كيسل مع التهاب المعدة: دقيق الشوفان وبذور الكتان والحليب والفواكه

كان تقليد الطعام من السلاف دائما قبلة. توج هذا المشروب بأعياد مختلفة من الأعياد والاحتفالات ، وبعد تقديمه إلى الطاولة ، أدرك الحاضرون أن الوقت قد حان للتفريق. نعم ، وفي الحياة اليومية ، كان يتمتع بشعبية كبيرة. في الواقع الحديث ، يتم تقليل دورها بشكل كبير ولا يحمل أي عبء دلالي. تم استبداله بالعصائر ، العفاريت ، بيبسي كولا ، الكوكتيلات المختلفة - كل ما هو مستحيل أثناء التهاب المعدة. لذلك هل يستحق إدخال هلام في النظام الغذائي مع أمراض الجهاز الهضمي؟

هل يمكنني قبلة مع التهاب المعدة؟

بعد تحليل خصائص المشروب ، من الآمن القول أن الهلام ليس ممكنًا فقط مع التهاب المعدة ، بل ضروري أيضًا. نظرًا لأن المرض متنوع في مسبباته ، المرضية ، فكر في أنواعه الفردية:

• Kissel مع التهاب المعدة والحموضة العالية - تتميز بإفراز مفرط من عصير المعدة ، بما في ذلك حمض الهيدروكلوريك ، وهو عدواني ضد الجدار الداخلي للمعدة ، يؤدي إلى التهاب وأضرار أخرى. سائل مخاطي في حالة سكر على معدة فارغة سيحمي العضو ، ويحسن عمليات التجدد ، ويخفف من التشنجات ، ويقوي الجهاز المناعي ، ويطبيع الأيض ، والبراز ، ويقلل من نشاط المعدة ؛
• Kissel في التهاب المعدة والحموضة المنخفضة - يتميز علم الأمراض بانخفاض في وظائف الغدد الإفرازية ، مما يعني أن هناك بيئة مواتية لتكاثر الكائنات المسببة للأمراض وظهور بؤر الالتهاب. يجب أن يكون الطعام لطيفًا ، ولا يحتوي على منتجات شديدة الهضم. بيري كيسيل هو الأنسب لذلك ، سيزيد من الحموضة ، وخاصة ينصح بشربه في الليل ؛
• Kissel مع التهاب المعدة التآكلي - وهو مرض يحدث عندما تتغذى عصارات الجهاز الهضمي الخاصة بالجسم على سطح المعدة ، خاصة إذا تم إضعاف العضلات الملساء. في هذه الحالة ، قد تكون القبلات موجودة في القائمة اليومية للمريض ، إذا لم يكن استخدام أصناف التوت والفواكه الحامضة ، ولكن لإعطاء الأفضلية لمتغيرات الشوفان والألبان ؛
• Kissel في تفاقم التهاب المعدة - الصورة السريرية للأمراض محزنة للغاية: ألم شرسوفي ، غثيان ، قيء في كثير من الأحيان ، جفاف الفم ، التجشؤ ، الإمساك أو الإسهال ، فقدان الشهية ، وضعف عام. العلاج بالعقاقير واتباع نظام غذائي صارم قادران على إعادة الجسم إلى حالته الطبيعية. وهنا ستحدث الهلام تأثيرها الإيجابي على الغشاء المخاطي في الجسم ، إذا كان مستعدًا بشكل صحيح.

ما تشرب هلام عندما تتفاقم؟ من الأفضل طهيه من الفواكه المجففة والشوفان. شرب دافئ ولكن ليس حار أو بارد. الظروف الحادة تتطلب تغذية جزئية ومتكررة ولطيفة ، لذلك يمكن استخدام كوب من المشروبات لتناول الوجبات الخفيفة أو كمية أقل أثناء الوجبات.

[1]

فوائد

Kisel له الحق في أن يطلق عليه الشراب ، حيث تمت إضافة النشا للتسمك ، بغض النظر عن البطاطس أو الذرة. بسبب تركيبته الشبيهة بالهلام ، فإن الغشاء المخاطي في المعدة يلفه ، ونتيجة لذلك فهو محمي من التلف الميكانيكي ، ويتم تسوية التأثير العدواني لحمض الهيدروكلوريك ، وتحفيز التئام الأنسجة ، وتقليل الألم ، وتحسين امتصاص المواد الغذائية.

أساس الجيلي هو الحبوب أو الفواكه أو التوت ، لذلك يحتوي على البوتاسيوم الضروري للتوازن الحمضي القاعدي في الجسم ، والعديد من فيتامينات ب ، بما في ذلك B2 ، التي تشارك في عمليات التمثيل الغذائي ، B5 ، واستعادة الأغشية المخاطية. النياسين ، الميثيونين ، الليسيثين يؤثر على تركيز الكوليسترول ، الكولين - يدعم مستويات الأنسولين الطبيعية ، ليسين - يعيد الأنسجة.

[2]

ما هو كيسيل سيئة؟

هناك الكثير من الكربوهيدرات في الهلام ، لذلك لا ينبغي أن ينقلها الأشخاص ذوو الوزن الزائد المعرضون للحساسية. مرضى السكر هم قبلة حلوة ضارة تمامًا ، ولكن من المعتدل قبول دقيق الشوفان بكميات معتدلة.

كيف لطهي الهلام مع التهاب المعدة ، وصفات

تحضير Kissels بسرعة وسهولة ، ويمكن أن يصنعها أي شخص ليس لديه خبرة في الطهي الدقيق:

• قبلة الشوفان مع التهاب المعدة - لا تصل إلى ألوان الطعم ، لكنها ستساعد حتى في ظهور مظاهر قوية. سيحتاج إعداده إلى عنصرين: الماء ودقيق الشوفان ، اللذين ينقعان طوال الليل أو في وقت آخر من اليوم لمدة 8-10 ساعات. يتم غليان السائل المنضب فوق النار ، ويتم إدخال النشا الممزوج بكمية صغيرة من الماء تدريجياً فيه. يتم الحصول على الحالة السائلة للهلام بفضل ملعقتين من النشا لكل لتر من السائل ، وللاتساق أكثر سماكة ، يتم مضاعفة الكمية. بدلاً من السكر ، من الجيد استخدام العسل للتحلية ؛
• حليب الهلام مع التهاب المعدة - يمكنك أن تشرب مع أي نوع من الأمراض وحتى مع انخفاض الحموضة ، على الرغم من أن الحليب لا ينصح به مع التهاب المعدة hypoacid. يتم تحضيره مثل أي نوع آخر: يتم غلي الحليب ويضاف النشا المخفف. مثل هذا المشروب جيد لأنه يثري الكالسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى المميزة لمنتجات الألبان ؛
• هلام ثمر الورد من التهاب المعدة - غني بالعناصر المغذية (فيتامين C ، الزيوت الأساسية ، البكتين ، العناصر الدقيقة ، الكاروتين ، العفص ، إلخ) يقوي ثمر الورد نظام المناعة ، وهو مهم جدًا لالتهابات الغشاء المخاطي في المعدة ، بسبب يفقدون القدرة على امتصاص المكونات الضرورية لحسن أداء الأعضاء. أولاً ، يتم تحضير مغلي التوت البري البري ، ثم يتم ترشيحه ويتم طهي الهلام على أساس المرق ؛
• هلام التفاح مع التهاب المعدة - التفاح الحلو يجعل هلام لطيف محايد في الذوق واللون ، ومناسبة لأي التهاب في المعدة. قيمة الفاكهة في نسبة عالية من الحديد والمنغنيز والبوتاسيوم. لديهم مختلف الفيتامينات ، البكتين ، فهي هيبوالرجينيك. أولاً ، يتم تقطيع المكعبات إلى مكعبات ، ويُسكب بالماء ويطهى لبضع دقائق حتى تصبح طرية ، ثم يُسكب النشا ؛
• جل الكتان مع التهاب المعدة - تحتوي بذور الكتان على مجموعة كاملة من الخصائص العلاجية المتعلقة بالأعضاء الهضمية. أكبر ميزة لها هو وجود الأحماض الدهنية ، بما في ذلك أوميغا 3 ، هرمونات اللجنان الطبيعية والسيلينيوم والألياف. يتم تحضيره دون استخدام النشا ، لذا فهو مناسب لكل الأشخاص تقريبًا ، باستثناء أولئك الذين يعانون من فرط كالسيوم الدم.

في البداية ، في مطحنة القهوة ، يتم طحن البذور لحالة بودرة ، يتم سكب ملعقتين منها مع كوب من الماء ويغلى لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر. بعد التبريد والتصفية ، تستخدم ملعقتان كبيرتان قبل نصف ساعة من الوجبات ثلاث مرات في اليوم ؛

• Kissel من العنب لالتهاب المعدة مفيد جدا للبشر ، وخاصة أنواع المارون معروفة بخصائصها المضادة للبكتيريا. Kissel منه لا يضر حتى في حالات تفاقم التهاب المعدة.
• الزعرور هلام مع التهاب المعدة - النبات يستحق بجدارة سمعة المواد المفيدة للبشر: الفلافونويدات مع تأثيره المضاد للأكسدة ، والأحماض العضوية الأكثر قيمة (ursolic ، oleanolic ، chlorogenic ، القهوة) التي توفر التئام الجروح ، الآثار المضادة للالتهابات ، ومضاد للورم ، والعديد من الفيتامينات والمعادن. سوف Kissel من مغلي من الفواكه تكون مفيدة لأية أمراض المعدة والأمعاء.
• التوت البري جيلي مع التهاب المعدة - التوت البري الحامض وأكثر ملاءمة لمرضى التهاب المعدة مع إفراز منخفض من حمض الهيدروكلوريك. وفقا لمحتوى المواد الغذائية ، فإنه سيترك وراءه العديد من التوت والفواكه الأخرى. إنه يحمي الخلايا من الجذور الحرة ، ويزيل السموم والنفايات من الجسم ، ويدمر الميكروبات التي تلحق الضرر بجدران المعدة. في الواقع ، إنه مضاد حيوي طبيعي.
• يعتبر الليمون الذي يحتوي على التهاب المعدة أمراً غير عادي بالنسبة للعديد من أنواع الهلام ، ولكن زيادة الحموضة في شكله الذي يحتوي على نسبة نقص الحموضة مقبولة تمامًا ، لأن الكثير من فيتامين C والزيوت الأساسية والبكتين والثيامين والروتين والأحماض العضوية. مع قشر الفاكهة ، يتم تنظيفها وسحقها وغليها في الماء مع السكر حسب الرغبة ، وتصب في النشا وتستعد ؛
• هلام الكشمش الأسود مع التهاب المعدة - فوائد هذه التوت هي دون أدنى شك ، ولهذا السبب هو شائع جدا في حدائقنا ، ونحن دائما إعداده لفصل الشتاء. جيلي الكشمش لذيذ جدًا ، ولكن مع زيادة إفراز عصير المعدة يمكن أن يضر أثناء التفاقم ، وبالتالي فهو أكثر ملاءمة لتقليل وظيفة الغدد الإفرازية ؛
• التسوق الذي تم شراؤه بهلام المعدة هو المنتج الذي يحصل على "لا" نهائي من التهاب المعدة. والسبب في ذلك هو الإضافات الضارة المختلفة وربما حتى الأصباغ الكيميائية ، وليس دائماً ما يخبرنا المصنّعون الحديثون بالحقيقة على العبوة. توافق على أنه ليس من الصعب تحضير المشروب بنفسه ، لذلك لا يستحق تفاقم المرض بشيء غير طبيعي ، وغالبًا ما يكون خطيرًا على الجهاز الهضمي.