ماذا يمكن أن تأكل الأم المرضعة؟

يجب على الأم المرضعة اتخاذ موقف مسؤول تجاه نظامها الغذائي ، لأن كل شيء جيد وسيء مع الحليب يدخل جسم الطفل. تهتم الأمهات الراعية بتناول طعام صحي وكامل ومتنوع. يمكن أن تسبب الأطعمة الأكثر شيوعًا في بعض الأحيان المغص واضطراب الجهاز الهضمي وردود الفعل التحسسية لدى الطفل. لمساعدة النساء ، تم تجميع جداول خاصة ، حيث يتم تقديم قائمة تقريبية ، والتي تشير إلى أي عمر يمكن للطفل أن يأكل ما يمكن أن يأكله الأم. [1]

ماذا يمكن أن تأكل الأم المرضعة في الأشهر الأولى من ولادة طفلها؟

ليس من المنطقي إلزام المرأة بمنتجات معينة فقط ، لكن مهمة أطباء الأطفال هي تحديد الأساس والتركيز على سلامة وجودة التغذية.

يعتبر الشهر الأول من الرضاعة فترة مهمة في حياة الطفل وستساعده الأم على التكيف من خلال تناول:

• العصيدة في الماء أو الحليب قليل الدسم (الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، القمح نادرًا) ؛
• دجاجة واحدة أو 2-3 بيض سمان مسلوق كل ثلاثة أيام ؛
• اللحوم الغذائية (الأرانب والدواجن ولحم العجل) ؛
• الجبن قليل الدسم ، الكفير ، الزبادي المحضر بأنفسنا ؛
• الخضار المسلوقة والمطبوخة في الأسبوع الأول ، ثم النيئة بعناية ، في أجزاء صغيرة ، مع مراعاة رد فعل الطفل ؛
• من الزيوت النباتية والزيتون وعباد الشمس والذرة مناسبة (15 مل في اليوم) ؛
• ما يصل إلى 35 غرام كريم
• من حين لآخر معكرونة صلبة
• سمك في الأسبوع الثالث مطبوخ بطريقة غذائية ؛
• الأطباق الأولى الخالية من الدهون
• التفاح المخبوز والموز من الفاكهة.
• شرب الماء ، كومبوت الفواكه المجففة ، عصير التفاح.
• حلوى الخطمي بالفواكه محلية الصنع ونفس الخطمي.

يُستكمل الشهرين الثاني والثالث بما يلي:

• الكريمة الحامضة؛
• بورشت في مرق ضعيف ، متبل بعصير الطماطم ؛
• الفواكه والخضار النيئة .
• فريك الذرة والأرز.
• المكسرات بكميات صغيرة ، باستثناء الفستق والفول السوداني ؛
• مشروبات الفاكهة من الكرز ، العنب البري ، الكشمش ، التوت البري.

يجب أن يكون تكرار الوجبات 5-6 مرات في اليوم ، لذا فإن السؤال الذي يطرح نفسه ، ما الذي يمكن أن تأكله الأم المرضعة في المساء والليل لإشباع جوعها دون أن تتحسن؟ يمكنك تناول العشاء مع الخضار المسلوقة، الشوربات والسلطات منها، السمك على البخار  [2] و اللحوم منخفضة الدهون ، وغسلها باستمرار مع الشاي الأخضر يخمر ضعيفة مع المفرقعات أو الخبز. من الأفضل شرب كوب من الكفير في الليل.

تعتبر حركات الأمعاء غير المنتظمة من الآفات الشائعة في فترة ما بعد الولادة. لتجنب الإمساك ، تحتاج المرأة إلى إعطاء الأفضلية للحبوب والخضروات النيئة والكثير من المشروبات ، بما في ذلك العصائر ومشروبات الفاكهة والكومبوت ، ولكن ليس من الفواكه المجففة.

ماذا يمكن أن تأكل الأم المرضعة لطفل خديج؟

وفقًا للمعايير العالمية ، تعتبر الولادة المبكرة طفلًا ولد في فترة تصل إلى 37 أسبوعًا ، وقابلة للحياة - من 22 أسبوعًا. يتم رعايتهم في حاضنات - حاضنات خاصة ، حيث يتم الحفاظ على مناخ محلي قريب من رحم الأم. يتغذون أولاً بمسبار ، ثم عندما يظهر منعكس المص والبلع ، يتغذون من ملعقة وكوب ثم يضاف من الثدي. إذا لم يأخذها الطفل ، فإن المرأة تفرز الحليب الذي يحصل عليه الطفل من الزجاجة من خلال الحلمة. على أي حال ، يجب أن يكون طعام الأم غنيًا بالفيتامينات B1 و B2 و B6 و B12 وحمض الفوليك والعناصر النزرة: الحديد واليود والزنك. طورت عصائر خاصة مدعمة بها ، تدخل منها الجسم بشكل سهل الهضم. سيساعد أيضًا الحقن من الأعشاب مثل الشمر والليمون واليانسون والكمون. [3]

وصفات الطبق

على الرغم من محدودية طرق الطهي ، يمكنك إعداد قائمة شهية ومتنوعة من قائمة المنتجات المسموح بها أعلاه. هذه بعض الوصفات.

الوجبة الأولى:

• يُضاف الجزر المفروم والبطاطس والكوسا إلى مرق الدجاج الضعيف ، ويُوضع قطعة من الزبدة ويُستعد ويُقطع الشبت والبقدونس ؛
• يغلي القرنبيط والبروكلي والكوسة وطحن كل شيء في الخلاط وتتبيل الزبدة المذابة قبل التقديم ؛
• نقطع البطاطس في مرق الخضار ، ونرمي الشعيرية قبل إبعادها عن النار بفترة وجيزة ، ثم نسكب بيضة مكسورة مع التحريك وصدر الزبدة.

الدورات الثانية:

• اصنع لحمًا مفرومًا من اللحم الغذائي ، وأضف الأرز المسلوق ، والبصل المفروم ، وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة. بعد الخلط ، تشكل كرات اللحم والبخار.
• تقطع الكوسة بالطول إلى نصفين ، اكشطها. تُطهى شرائح فيليه الدجاج على نار خفيفة مع إضافة لب الخضار في مقلاة. املأ الكوسة بها ، وطحن الجبن المبشور قليل الدسم ، واخبزيها في الفرن ؛
• ضع أسماك البحر في عدة طبقات في مقلاة ، مع نصف حلقات البصل وشرائح الجزر والبنجر والطماطم والتوابل الخفيفة المفضلة لديك. يُسكب في القليل من الماء ، ويُحفظ بعد الغليان على نار خفيفة حتى تنضج المكونات بالكامل.

الحلويات :

• يُمزج الجبن القريش ، القليل من السكر ، بيضة الدجاج ، 2 ملاعق كبيرة من السميد المملوء سابقًا بالكريمة الحامضة ، يُمزج جيدًا ، يُوضع في قدر بطيء ويُخبز:
• قطع قمم التفاح وجعل المسافات البادئة فيها ، مع ملء كتلة خثارة معدة مسبقًا ، خبز ؛
• الفاكهة (الكمثرى والتفاح والمشمش منزوع النوى) منفردة أو معًا توضع في قدر ، تُسكب الماء (كوب من السائل لكل كيلوغرام) وتُطهى على نار خفيفة حتى تصبح سميكة ، ثم توضع الكتلة في طبقة رقيقة على ورق زبدة مدهون بالزيت على الخبز ورقة ، قف في الفرن 50-60 دقيقة. بعد تبريد الخطمي الناتج ، قم بتقطيع الطبقة إلى شرائح ، ولفها بحلزون من أجل الجماليات.

ما الذي لا يجب أن تأكله الأم المرضعة؟

في بعض الأحيان ، تنفصل الأمهات المرضعات عن نظام غذائي صحي ومدروس جيدًا ، ولكن لا يزال من المستحيل بشكل قاطع تناول:

• المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة وأصباغ ؛
• المايونيز والصلصات الساخنة الأخرى ؛
• الوجبات السريعة والمنتجات شبه المصنعة والنقانق.
• الحفظ والمخللات واللحوم المدخنة.
• المشروبات الكربونية. [4]

القيود على الطعام ليست نزوة خلال فترة الرضاعة الطبيعية ، ولكنها متطلبات أساسية لصحة الطفل جيدة ، ومناعة قوية ، وقدرات عقلية جيدة.