حساء الرضاعة الطبيعية: حساء الخضار واللحوم والأسماك

هل يجوز للأم المرضعة تناول الحساء؟ هذا السؤال بديهي، فالأمهات الشابات يحتجن إلى طعام ساخن يوميًا. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون هذا الطعام صحيًا للطفل. لذلك، من الضروري معرفة أنواع الحساء المُفضّلة خلال فترة الرضاعة. [ 1 ]

فوائد حساء الخضار أثناء الرضاعة

لتحقيق رضاعة طبيعية فعّالة وجيدة، يجب على الأم تناول طعام صحي ومتوازن. يُعرف تناول الحساء الساخن قبل الرضاعة بخصائصه في زيادة إدرار الحليب، أي زيادة الرضاعة الطبيعية. [ 2 ]

يُحسّن تناول الحساء الساخن الغني بالمكونات المغذية قبل الرضاعة الطبيعية الدورة الدموية في الأوعية الدموية، مما يُؤدي إلى زيادة تدفق الحليب. [ 3 ] يُعدّ الحساء الغني بالبروتين والمُدعّم بالمكونات الطازجة المغذية ضروريًا للحفاظ على صحة جميع أجزاء الجسم. وبالتالي، يعتمد مستوى الفيتامينات والمعادن الأساسية وحمض الفوليك في حليب الأم على كمية العناصر الغذائية التي تتناولها الأم. كما يُوفّر الحساء المغذي الطاقة اللازمة لإنتاج الحليب.

تُوفّر الشوربات الكمية اللازمة من السوائل. يتكون حليب الأم من 87.2% ماء. لذلك، لتعزيز وظيفة الرضاعة، من الضروري شرب كميات كافية من السوائل، بما في ذلك الشوربات الساخنة.

يمكن للأمهات النباتيات أيضًا إرضاع أطفالهن بنجاح إذا تناولن كمية كافية من البروتين النباتي من مجموعة متنوعة من المصادر في شكل حساء نباتي.

على كل أم مرضعة أن تنتبه جيدًا لنظامها الغذائي، فقد يؤثر على إنتاج حليب الثدي. يجب أن يتضمن نظامك الغذائي أهم المجموعات الغذائية، مثل البروتين والكالسيوم والحديد والفيتامينات.

تناول حساء الفاصولياء باعتدال مفيدٌ جدًا خلال فترة الرضاعة. الفاصولياء هي البقوليات الناضجة، ويمكن العثور عليها بسهولة في الأسواق بأشكالها المعلبة والمجمدة والمجففة. وهي مصدر ممتاز للبروتينات النباتية، وتحتوي أيضًا على عناصر غذائية مثل الحديد والزنك. يمكن للنباتيين تناول حساء الفاصولياء كبديل للبروتين الحيواني. كما يحتوي الفاصولياء على مستويات عالية من البوتاسيوم وحمض الفوليك والألياف الغذائية. يمكن للأم المرضعة تحضير حساء الفاصولياء السوداء بأمان طوال فترة الرضاعة. حساء الفاصولياء مفيدٌ جدًا للجسم.

خلص الباحثون إلى أن تناول كميات أكبر من الفاصوليا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تساعد المادة الكيميائية النباتية الموجودة في هذا المكون على حماية الجسم من ضعف عضلة القلب.

تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الفاصوليا على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم أثناء الرضاعة. تشير الدراسات إلى أن تناول 10 غرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا يخفض مستوى الكوليسترول الضار بنسبة 10%. وتلعب السابونينات والفيتوستيرولات دورًا هامًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار. [ 4 ]

بعد الولادة، يُعد فقدان الوزن من المشاكل التي تُقلق الأم. يساعد محتوى الفاصوليا الغني بالألياف على سد الشهية وتوفير مصدر دائم للطاقة، مما يُساعد على الحفاظ على وزن صحي، خاصةً بعد الولادة.

لكن لا ينبغي أن ننسى أن الفاصولياء قد تزيد من تخمر الطعام لدى الأم، ثم لدى الطفل. لذلك، بتناول حساء الفاصولياء، تُقلل كمية الفاصولياء نفسها، ويساعد السائل على امتصاص خصائصها المفيدة بشكل صحيح.

قد تُسبب بعض أنواع الفاصولياء ردود فعل تحسسية وصداعًا نصفيًا لدى النساء. في هذه الحالات، ينبغي على الأم التوقف فورًا عن تناول هذا النوع من الفاصولياء. [ 5 ]

بعض أنواع الفاصوليا، مثل فول الصويا، قد تؤثر على امتصاص فيتامين د، وب12، وبيتا كاروتين. عند طهي الفاصوليا على درجات حرارة عالية، قد تصبح مكوناتها خاملة أحيانًا، مما يعيق امتصاص الفيتامينات. لذلك، يجب طهي حساء الفاصوليا جيدًا. لذا، احرص دائمًا على استخدام الفاصوليا المعلبة وشطفها جيدًا بماء الصنبور عدة مرات. هذا يُسرّع عملية الطهي ويزيد من قيمة العناصر الغذائية.

إذا كنت ترغب في استخدام الفاصوليا غير المطبوخة في الحساء، فحاول نقعها في الماء طوال الليل. عند تحضير الحساء، اغلي الفاصوليا في الماء لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على الأقل ثم صفّها. يساعد ذلك على إزالة الكربوهيدرات غير القابلة للهضم من الفاصوليا وتقليل الغازات. إضافة أعشاب مثل الشمر أو المليسة أو الكمون إلى حساء الفاصوليا يساعد على منع انتفاخ البطن.

حساء البازلاء من أصح أنواع حساء الخضراوات. وكما هو الحال مع معظم الخضراوات، يُساعد البازلاء على تلبية احتياجاتك اليومية من الألياف. يحتوي نصف حصة من حساء البازلاء على 4.4 غرام من الألياف. كما تُخفض الألياف مستوى الكوليسترول في الدم. تحتاج النساء عمومًا إلى 21-25 غرامًا من الألياف يوميًا.

تناول حساء البازلاء يُحسّن صحة قلبك. بالإضافة إلى الألياف، تحتوي البازلاء أيضًا على اللوتين. اللوتين هو كاروتينويد يشبه الليكوبين. يعمل بشكل أساسي كمضاد للأكسدة، ويحمي خلاياك من الأكسدة. كما يحمي اللوتين وفيتامين أ في البازلاء عينيك. اللوتين، وهو صبغة نباتية طبيعية، يتركز في العين، ويمكن لنشاطه المضاد للأكسدة أن يحميك من إعتام عدسة العين والتنكس البقعي عن طريق منع الأكسدة. يساعد فيتامين أ في الحفاظ على صحة العين. تحتوي حصة نصف كوب من البازلاء على 1610 وحدات دولية من فيتامين أ، أي ما يعادل 32% من القيمة اليومية لفيتامين أ.

يمكن أن تساعدكِ البازلاء أيضًا على تلبية احتياجاتكِ من الحديد أثناء الرضاعة الطبيعية. يحتوي نصف كوب من حساء البازلاء على 1.2 مليغرام من الحديد. يؤدي عدم الحصول على كمية كافية من الحديد إلى تقليل إمدادكِ بالأكسجين، مما قد يُشعركِ بالتعب ويُقلل من قدرتكِ على التركيز.

يحتوي نصف كوب من حساء البازلاء المطبوخ على غرامين من البروتين و0.4 غرام من إجمالي الدهون. يُعدّ البروتين والدهون من العناصر الغذائية المهمة، تمامًا مثل الكربوهيدرات. يُستخدم البروتين الموجود في أطعمة مثل البازلاء لتعزيز جهاز المناعة وتكوين الهرمونات والإنزيمات. كما يستخدم الجسم الدهون الموجودة في الطعام كمصدر للطاقة. تُعدّ الدهون ضرورية للحفاظ على أغشية الخلايا، وتساعد على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون. يجب أن تحصل على ما بين 10% و35% من سعراتك الحرارية من البروتين، و20% و35% من سعراتك الحرارية من الدهون.

تُساعدكِ البازلاء المطبوخة أيضًا على تلبية بعض احتياجاتكِ من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم. تحتاجين إلى فيتامين ج لإصلاح الأنسجة أثناء الرضاعة. كما أنه مضاد للأكسدة يحمي خلاياكِ من أضرار الجذور الحرة. حمض الفوليك هو فيتامين ب الذي يُساعد على تكوين خلايا جديدة. تحتاج النساء المرضعات إلى كمية كافية من حمض الفوليك لأطفالهن. البوتاسيوم معدن ضروري لبناء البروتين والعضلات، كما يُساعد على تنظيم توازن الحمض والقاعدة في الجسم. [ 6 ]

لذلك، ينبغي أن يكون حساء البازلاء جزءًا من نظام كل أم مرضعة. مع مراعاة أن تناوله قد يزيد من المغص لدى الأطفال الصغار.

يمكن أن يكون حساء الفطر أثناء الرضاعة مفيدًا جدًا، ويمكن أن يؤثر أيضًا على صحة الطفل. [ 7 ] تُعد فيتامينات ب مهمة أثناء الرضاعة لأنها تساعدكِ على استخدام الطاقة من الطعام الذي تتناولينه، كما أنها تعزز صحة الجلد والأعصاب والهضم. يُعد الفطر مصدرًا جيدًا لفيتامينات ب، وخاصة الريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثينيك. تحتوي حصة واحدة من حساء الفطر على 8% من الكمية اليومية الموصى بها من الريبوفلافين للنساء المرضعات و21% من الكمية الموصى بها من النياسين. أظهرت الدراسات أن الفطر يعزز المناعة ويعزز فقدان الوزن [ 8 ]، [ 9 ]

يُعد فيتامين د عنصرًا غذائيًا مهمًا آخر، إذ يُعد ضروريًا لامتصاص الجسم للكالسيوم من الأمعاء، ولنمو عظام وأسنان طفلك. قليلٌ جدًا من المصادر الغذائية تحتوي على فيتامين د، والفطر هو الغذاء النباتي الوحيد الذي يحتوي عليه. يعاني معظم الأطفال من نقص فيتامين د، لذا يُنصح بتناول هذا المكمل الغذائي.

فقر الدم أثناء الرضاعة الطبيعية قد يُسبب فقر الدم لدى الطفل. هذا يعني أن جسم الأم الجديدة يحتاج أيضًا إلى كمية إضافية من الحديد، فهو عنصر أساسي في الهيموغلوبين. قد يكون من الصعب الحصول على 27 مليغرامًا من الحديد في نظامكِ الغذائي، لكن حصة واحدة من حساء الفطر تحتوي على 8 مليغرامات من الحديد.

من الفوائد الغذائية الأخرى لحساء الفطر أثناء الرضاعة الطبيعية احتوائه على مضادات الأكسدة. يساعد السيلينيوم الموجود في الفطر على حماية خلاياكِ من أضرار الجذور الحرة، ويعزز جهازكِ المناعي وجهاز طفلكِ المناعي. كما أن الألياف الموجودة في الفطر، إلى جانب الأطعمة الغنية بالألياف الأخرى، تساعد على الوقاية من الإمساك، وهو أمر شائع لدى الأطفال في الأشهر الأولى من حياتهم.

لماذا يُفضّل حساء الفطر؟ يُعتبر الفطر غذاءً دسمًا للأمهات الشابات، لذا يجب طهيه جيدًا. يُعدّ الفطر في الحساء خيارًا ممتازًا. يُعتبر حساء الفطر للأم المرضعة أخف أنواع الفطر.

حساء الحميض غني بالفيتامينات والمعادن. كما أن تناوله قد يُسبب بعض المخاطر، لذا افهم المخاطر المحتملة على صحتك قبل إضافته إلى نظامك الغذائي.

يمكنك استخدام الحميض الفرنسي أو الحميض البستاني لصنع الحساء، على الرغم من أن الحميض الفرنسي ينتج نكهة ليمونية أكثر اعتدالًا بينما يتميز الحميض البستاني بطعم أكثر حمضية.

شوربة الحميض قليلة الدسم. معظم السعرات الحرارية فيها تأتي من الكربوهيدرات، بمعدل 6.5 غرام لكل حصة. كما تحتوي على 2.3 غرام من البروتين. حصة واحدة مصدر ممتاز لفيتامين أ.

لكن قد يكون تناول حساء الحميض محدودًا لدى بعض الأمهات المرضعات لاحتوائه على كميات عالية من حمض الأكساليك، وهو المكون الرئيسي لحصوات الكلى. قد تحتاجين إلى تجنب تناول الحميض إذا كنتِ عرضة لتكوين هذه الحصوات. بالإضافة إلى ذلك، قد يزيد من إفراز حمض المعدة، مما قد يزيد من حرقة المعدة، كما أن له تأثيرًا مدرًا للبول. في حال ظهور أي أعراض عند تناول حساء الحميض، يجب أن تتذكري أنه لا يُنصح بتناوله.

عند تحضير حساء الحميض، لا تستخدم أواني طهي مصنوعة من الحديد الزهر أو الألومنيوم، لأن حمض الأكساليك في حالته الخضراء يتفاعل مع المعادن، مما يُعطي الحميض نكهة معدنية، مما يجعله غير صالح للأكل. عند استخدام الألومنيوم، قد تُصبح الأحماض في هذا الطعام سامة.

يحتوي حساء الكرنب أثناء الرضاعة الطبيعية على نسبة منخفضة من الفيتامينات، وقد يزيد من احتمالية إصابة طفلكِ بالمغص. ولأن الكرنب في الحساء أو البورش يخضع للمعالجة الحرارية، فإن كمية الفيتامينات الموجودة فيه أقل من الكرنب النيء. لذلك، يمكن تناول حساء الكرنب أثناء الرضاعة، ولكن فوائده ليست كبيرة. [ 10 ]

يُعتبر حساء راسولنيك من أنواع الحساء التي تحتوي على الملفوف. ولكن الملفوف المستخدم في هذا الحساء يكون مخللًا أو مملحًا، مما قد يُعزز عمليات التخمير في الأمعاء. لذلك، لا يُنصح بتناول حساء راسولنيك أثناء الرضاعة.

فوائد حساء اللحوم والأسماك أثناء الرضاعة

اللحوم والأسماك مصدران رئيسيان للبروتينات الصحية للأم المرضعة، بالإضافة إلى كونها مصدرًا للطاقة. يُعدّ حساء اللحم أو السمك طبقًا ممتازًا للأمهات الشابات. ولأن اللحوم والأسماك المسلوقة تحتوي على كمية كافية من الفيتامينات وليست ضارة بالطفل، فيجب إدراجها في النظام الغذائي. يجب أن يكون السمك جزءًا من النظام الغذائي لكل أم مرضعة، مرتين أسبوعيًا على الأقل. ولأنه ليس مصدرًا للفوسفور والكالسيوم فحسب، بل أيضًا للأحماض الأمينية، فإن أطباق السمك صحية ومغذية للغاية.

يُعتبر حساء السمك غذاءً مغذيًا، ويُعدّ طبقًا مثاليًا للأمهات المرضعات كجزء من النظام الغذائي بعد الولادة. ورغم وجود مخاوف لدى الأمهات من تسرب الملوثات الموجودة في الأسماك إلى الحساء، مما قد يُشكّل خطرًا على أطفالهن، إلا أن هذا النوع من الأسماك نادرًا ما يُستخدم في النظام الغذائي في منطقتنا.

تحتوي الأسماك على بروتينات عالية الجودة والعديد من العناصر الغذائية الأساسية، مثل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. لذلك، يُنصح بتناول أنواع مختلفة من الأسماك باعتدال (بما في ذلك من قِبل النساء المرضعات والأطفال الصغار). يُعد مرق السمك بديلاً نباتيًا لذيذًا لمرق العظام، ويُقدم مجموعة مذهلة من الفوائد الصحية.

ومن أهم فوائد حساء السمك الفريدة للأمهات المرضعات هو اليود، الذي يعتبر أساسياً في نظامك الغذائي.

عندما يتعلق الأمر بالذكاء، يُعدّ حساء السمك غذاءً فعّالاً للدماغ بكل معنى الكلمة. فهو يوفر مزيجًا من الدهون والفيتامينات والمعادن المثالية للحفاظ على صحة دماغك. لذا، يُعدّ حساء السمك المصنوع من أنواع أسماك البحر الأبيض طبقًا أساسيًا لا غنى عنه.

يُعتبر الحساء المعلب أحيانًا بديلاً عن حساء السمك. إلا أن المفهومين مختلفان تمامًا. فالأغذية المعلبة هي منتجات سمكية مُصنّعة تحتوي على نسبة عالية من الزيت. يحتوي السمك في هذا النوع أيضًا على البروتين، لكن كمية الفيتامينات فيه أقل. وبسبب محتواه من الزيت، قد يكون الحساء المعلب دهنيًا. لذلك، يُفضّل عند الرضاعة تناول السمك المسلوق أو حساء السمك المصنوع من السمك الطازج.

حساء الدجاج للأمهات المرضعات هو الوسيلة الأمثل للحفاظ على صحة جميع أعضاء الجسم وتلبية احتياجات الطاقة للأم والطفل. يُعدّ مرق الدجاج، أو حساء الدجاج، جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي، وله فوائد عديدة للأمهات المرضعات. يُعدّ هذا الحساء غذاءً صحيًا ومغذيًا للغاية، ويُحضّر بخلط مكونات مثل الدجاج والخضراوات. يُحضّر حساء الدجاج عادةً من لحم الدجاج وأجزاء الدجاج التي تحتوي على نسبة عالية من اللحم إلى العظم. أما مرق الدجاج، فيُحضّر أساسًا من أجزاء دجاج تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من اللحم إلى العظم. المكونات المشتركة بين الحساء والمرق هي الماء والخضراوات والأعشاب والملح. يُوفّر البصل في الحساء فوائد مضادات الأكسدة التي تُقلّل الالتهابات وتعمل كمضادات للهيستامين. يحتوي على مُركّب بروتيني من الكالسيوم والكبريت وفيتامينات أ، ب، ج، وهـ. كما يحتوي على مركبات الكبريت التي لها تأثير مضاد للالتهابات. لذلك، لا يُضيف البصل نكهةً للحساء فحسب، بل يُضيف أيضًا فوائد صحية، ونادرًا ما يُسبّب حساسيةً تجاه البصل.

المكون الرئيسي والأكثر فائدة في حساء الدجاج هو بروتين الدجاج. فهو يساعد على تقوية طاقتك عند انخفاض مستوى الطاقة، وكذلك بين الوجبات.

لقد ثبت أن حساء الدجاج يثبط إنتاج العدلات، وهي خلايا الدم البيضاء التي تهاجم البكتيريا وتسبب الالتهاب. هذه الخلايا هي التي تندفع لمهاجمة الفيروسات الغازية. هذا مهم لأنه بينما تقتل العدلات مسببات الأمراض، فإن منتجاتها المضادة للميكروبات تتلف أنسجة الجسم. كما أنه يثبط خلايا الدم البيضاء التي تسبب استجابة التهابية (مسببةً التهاب الحلق وإنتاج المخاط)، مما يزيل الاحتقان ويسهل تدفق الإفرازات الأنفية. يمكن أيضًا استخدام حساء الدجاج بهذه الطريقة للوقاية من الأمراض الفيروسية خلال الموسم. [ 11 ]

يحتوي حساء الدجاج أو مرق الدجاج على عناصر غذائية مثل البروتين والكالسيوم والفوسفور، مما يعزز نشاط الجهاز المناعي، ويزيد من قدرة الجسم على مكافحة العدوى. في حالات سوء الحالة الصحية، يصبح الجهاز الهضمي حساسًا وغير قادر على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام بفعالية. يوفر مرق الدجاج عناصر غذائية سهلة الامتصاص من الأمعاء، كما يوفر سعرات حرارية سهلة الهضم وفيتامينات، وبالتالي يُلبي بعض احتياجات الجسم الغذائية أثناء الرضاعة الطبيعية. يمكن إضافة الخضراوات والأعشاب إلى حساء الدجاج لتدعيمه، حيث تُضيف هذه المكونات نكهةً ومغذيات دقيقة ضرورية لتحسين وظائف أجهزة الجسم.

على الرغم من أن حساء الدجاج له فوائد صحية عديدة، إلا أن له بعض الأضرار أيضًا، وخاصة أثناء الرضاعة الطبيعية.

على الرغم من أن حساء الدجاج يوفر مغذيات دقيقة جيدة، إلا أنه قد لا يكون كافيًا. إضافة الخضراوات والأعشاب تزيد من قيمته الغذائية. على سبيل المثال، يضيف الشبت إلى الحساء العديد من العناصر المفيدة. يحتوي على مكونين يوفران فوائد صحية فريدة: الزيوت الطيارة والفلافونويدات. إن نشاط الزيوت الطيارة للشبت يؤهله ليكون غذاءً "وقائيًا من المواد الكيميائية" - أي طعام يمكنه تحييد أنواع معينة من المواد المسرطنة. في بعض الأحيان، قد يُصاب طفلك بالحساسية، ولكن قد لا يكون رد فعل تجاه الحساء بشكل عام، ولكن تجاه أحد مكوناته، مثل الجزر في الحساء أو الشبت. هذا أمر يجب على الأمهات مراعاته، وإذا لم يُظهر الطفل أي ردود فعل سلبية تجاه هذا المنتج، فإن حساء الدجاج يُعتبر غذاءً صحيًا ويمكن إضافته إلى النظام الغذائي اليومي.

قد يكون حساء الجبن طبقًا لذيذًا جدًا، ولكنه ليس مفيدًا خلال فترة الرضاعة. تحتوي أنواع مختلفة من الجبن على الكالسيوم، وقد تصل كميته إلى مستويات عالية. عند تعرض الجبن للمعالجة الحرارية، قد يتحلل الكالسيوم، وتتكون دهون قد تُهيّج الأمعاء. إذا جمعتِ الجبن قليل الدسم مع الخضراوات، كالبروكلي مثلًا، يمكنكِ الحصول على حساء جبن لذيذ جدًا. لذلك، يمكنكِ تناول حساء الجبن، ولكن مع تقليل كمية المنتجات الضارة فيه بإضافة المزيد من الخضراوات. [ 12 ]

تُعتبر شوربة العدس من أكثر أنواع الشوربة فائدةً للأم المرضعة، فهي خيار صحي غني بالعناصر الغذائية. تحتوي الحصة الواحدة من شوربة العدس على 163 سعرة حرارية.

العدس مصدر صحي للكربوهيدرات، وهي عنصر غذائي رئيسي يحوله الجسم إلى جلوكوز، مما يوفر الطاقة أثناء الرضاعة. تحتوي كل حصة من حساء العدس على 26.7 غرامًا من الكربوهيدرات. يُعد هذا الحساء خيارًا جيدًا للبروتين؛ حيث توفر الحصة الواحدة 8 غرامات من البروتين، وهو ما يتوافق مع الكمية اليومية الموصى بها للنساء والبالغة 46 غرامًا. يحتوي حساء العدس على 11.1 غرامًا من الألياف. تُفيد الألياف الجهاز الهضمي من خلال الوقاية من الإسهال والإمساك والتهاب الرتج. [ 13 ]

حصة واحدة من شوربة العدس تُلبي تقريبًا جميع احتياجاتكِ اليومية من الحديد. تحتاج النساء إلى كمية أكبر من الحديد يوميًا أثناء الرضاعة. تحتوي الحصة الواحدة من هذه الشوربة على 16.2 ملغ من الحديد، الذي يُساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وهو ضروري للحفاظ على صحة الأم والطفل ومنع فقر الدم. تحتوي هذه الشوربة أيضًا على البوتاسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ج، والكالسيوم، وفيتامين هـ، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين ب6، والفوسفور، والمغنيسيوم، والزنك، والمنغنيز، وحمض البانتوثينيك.

مع أن محتوى الدهون في حساء العدس ليس مرتفعًا، إلا أن كل حصة تحتوي على 6.9 غرام من الدهون. يمكنك تقليل الدهون باختيار أنواع قليلة الدسم من المرق.

يساعد العدس على خفض مستويات الكوليسترول في الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان. ويساهم خفض مستويات الكوليسترول في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية من خلال الحفاظ على صحة الشرايين.

يُعدّ العدس أيضًا مصدرًا رائعًا لحمض الفوليك والمغنيسيوم، اللذين يُساهمان بشكل كبير في صحة قلب طفلكِ وجهازه العصبي. يُخفّض حمض الفوليك مستويات الهوموسيستين، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب. يُحسّن المغنيسيوم الدورة الدموية والأكسجين والعناصر الغذائية في جميع أنحاء الجسم.

من بين جميع البقوليات والمكسرات، تحتوي العدس على ثالث أعلى مستوى من البروتين. 26 في المائة من السعرات الحرارية الموجودة في العدس تأتي من البروتين، مما يجعلها مصدرًا رائعًا للبروتين للأمهات الجدد.

قد يكون تناول حساء الحليب أثناء الرضاعة أكثر فائدة مما يبدو للوهلة الأولى. فالكالسيوم الموجود في الحليب لا يساعدنا فقط على بناء عظام قوية، بل أيضًا على بناء أسنان قوية وصحية. كما يمنحنا البروتين الموجود في الحليب دفعة إضافية من الطاقة ويساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول. ويساعد البوتاسيوم الموجود في الحليب على الحفاظ على استقرار ضغط الدم. ويعزز فيتامين أ جهاز المناعة. كما يساعد فيتامين د والفوسفور على تقوية العظام. ويساعد فيتامين ب12 على تكوين خلايا الدم الحمراء. هذه كلها فوائد لا يمكن إنكارها، ولكن هناك شرط واحد. إذا كنتِ ترضعين طفلكِ رضاعة طبيعية خلال الأشهر الثلاثة الأولى، فعليكِ التوقف عن الرضاعة الطبيعية، لأن خطر إصابة الطفل بالمغص يزداد. [ 14 ]

يمكن تناول حساء الأرز أثناء الرضاعة الطبيعية ويعتبر منتجًا غذائيًا. خاصةً إذا كان الطفل يعاني من إسهال وظيفي، فإن تناول حساء الأرز في النظام الغذائي يمكن أن يعالج هذه المشكلة. يحتوي حساء الأرز على كمية كبيرة من السيلينيوم. أحد الأدوار الرئيسية للسيلينيوم في الجسم هو إعادة تدوير فيتامين ج، مما يزيد في النهاية من الحماية المضادة للأكسدة. يحتوي حساء الأرز على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن. ينشط حساء الأرز الجسم على الفور بسبب تركيزه العالي من الكربوهيدرات. تحفز أنواع مختلفة من الأرز البري الإنزيمات العصبية الواقية في الدماغ التي تمنع عمل الجذور الحرة والسموم الأخرى. [ 15 ] المركبات الفينولية، وخاصة في الأرز البني أو البري، لها خصائص مضادة للالتهابات، لذلك فهي جيدة أيضًا لتهدئة التهيج والاحمرار. [ 16 ] لذلك، يمكن اعتبار حساء الأرز المنتج الأقل حساسية. [ 17 ]

يجب أن تكون الحساءات من الأطباق الأساسية للأم المرضعة، لأن الطعام الساخن لا يوفر الطاقة فحسب، بل يُحفز أيضًا وظائف الأمعاء الطبيعية. قبل اختيار الطبق، يجب أن تعرفي أي حساء سيكون أكثر فائدة للأم والطفل، وأي حساء يُنصح بتجنبه خلال فترة الرضاعة.