الفاكهة والخضروات النيئة عند الرضاعة الطبيعية

لكي ينمو المولود بشكل طبيعي ويحصل على العناصر الغذائية اللازمة، تُعد الرضاعة الطبيعية أمرًا بالغ الأهمية. حليب الأم وحده هو الذي يوفر توازنًا متوازنًا من الفيتامينات والمعادن والدهون، ولكن لتحقيق ذلك، يجب على الأم نفسها اتباع نظام غذائي صحي والتأكد من وصول هذه العناصر إلى جسم الطفل. تُعدّ الخضراوات والفواكه النيئة كنزًا حقيقيًا من المكونات المفيدة، والتي بدونها لا يمكن تصور نظام غذائي متوازن، كما أنها وسيلة لإنقاص الوزن بعد الحمل، ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة.

هل يجوز للأم المرضعة تناول الخضروات النيئة؟

يقول الخبراء إنه في الأشهر الأولى من تكوين الجهاز الهضمي للطفل، من الضروري اختيار الخضراوات النيئة بمسؤولية بالغة، والاقتصار على تلك التي يسهل إدراكها. في نظام المرأة المرضعة الغذائي، يمكن أن تشكل حصة الخضراوات والفواكه النيئة ربع الكمية اليومية من الطعام. يجب عدم إدخال أي خضراوات جديدة أكثر من مرة كل 3 أيام، بكميات صغيرة، مع مراقبة رد فعل الطفل، ومحاولة تناولها من الحديقة، وعند شرائها من السوق أو المتجر، اطلب شهادة محتوى النترات. وللاحتياط، انقعها في ماء مملح لمدة ساعتين قبل تناولها. لنتناول بمزيد من التفصيل أشهرها:

• الخيار الطازج - يحتوي على أكثر من 90% ماء، والباقي يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، بالإضافة إلى كمية كبيرة من اليود وفيتامينات ب، ج، و ب ب. وهو خيار مثالي للأمهات، نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية، وأليافه المفيدة للهضم، وتأثيره الملين والمدر للبول، ولكنه قد يسبب الانتفاخ والمغص، وأحيانًا خلل التوازن البكتيري لدى الطفل. نادرًا ما يسبب الخيار الحساسية بسبب وجود الساليسيلات فيه، ولكن لعلاج هذه الحالة، يجب تناول كميات كبيرة منه. لا يمكن إدخاله في النظام الغذائي قبل عمر 4-5 أشهر.
• الملفوف الطازج - لا يتذوقه جميع البالغين بشكل طبيعي، ناهيك عن الرضع. على الرغم من احتوائه على مكونات مفيدة للإنسان: فيتامينات أ، ج، ب، ب1، ك، ب6، ميثيونين، إنزيمات، مبيدات نباتية، كالسيوم، فوسفور، كبريت، إلا أنه غالبًا ما يسبب تهيجًا معويًا وانتفاخًا. جميع هذه المواد المفيدة قد تُقوي جسم الطفل، لولا أليافه الخشنة، لشكّلت عبئًا غير مرغوب فيه على الجهاز الهضمي الذي لم يكتمل نموه بعد، مسببةً الغازات وآلامًا في البطن. العامل الحاسم في هذا الأمر هو رد فعل الأم تجاه الخضار الطازجة، فإذا لم تشعر بأي أحاسيس مزعجة، فسيكون الطفل قادرًا على إدراكها بشكل كافٍ، ولكن بالطبع ليس من الأشهر الأولى من حياته؛
• الطماطم الطازجة - في أول شهرين أو ثلاثة أشهر من حياة الطفل، قد تُسبب له مشاكل، ولكن مع إدخالها تدريجيًا في نظامكِ الغذائي، ستعود هذه الخضار بالنفع على الطفل والأم على حد سواء. الأهم هو عدم وجود حساسية، لأن لونها الأحمر يُشير إلى احتمالية وجود حساسية تجاه المنتج. لحسن الحظ، توجد طماطم صفراء، ويُفضل تناولها. تركيبة غنية بالفيتامينات تُعزز مناعة الطفل، وتحميه من مختلف أنواع العدوى، كما يُحسّن السيروتونين الجهاز العصبي، ويرفع الكولين مستوى الهيموغلوبين في الدم، وتلعب العديد من المعادن دورًا إيجابيًا في تكوين عظام صحية، ونظام عضلي، وتنظيم عملية الأيض الخلوي.
• الجزر النيء - يعلم الجميع فوائد هذه الخضار، إلا أن البيتا كاروتين الموجود فيها قد يُسبب رد فعل تحسسي لدى الطفل. هذا يُجبركِ على تأجيل إدراج الجزر النيء في نظامكِ الغذائي لمدة تتراوح بين 5 و7 أشهر، ويمكن تناوله مسلوقًا أو مخبوزًا خلال شهر. مع حليب الأم، سيحصل الطفل على البيتا كاروتين الضروري لحدة البصر، وفيتامينات ب - لنشاط الدماغ، والخلايا العصبية، وفيتاميني ج، هـ، المُشاركين في تكوين المناعة، والعديد من العناصر الدقيقة والكبيرة، التي بدونها تكون العمليات الحيوية لنمو الجسم مستحيلة.
• البصل النيء - يُعتقد أن البصل قد يُغيّر طعم حليب الأم، ويجعله مُرّاً، وقد يرفضه الطفل. يبدو كل هذا محض خرافة، فلا أحد يأكله بكميات كبيرة، وخاصةً الأم المرضعة. لا يجب رفضه تماماً، فبفضل المبيدات النباتية الموجودة فيه، يُقاوم تكاثر البكتيريا المُمرضة، ويُساعد على الشفاء السريع من طفح الحفاضات ومشاكل الجلد الأخرى، وله تأثير مفيد على الأمعاء، وهو مصدر لفيتامينات C وE وB وPP والكاروتين والحديد والبوتاسيوم والأحماض العضوية. يُمكن لريش البصل الأخضر أن يزيد من إنتاج حليب الأم.
• الشبت الطازج - لا شك في ملاءمة هذا النبات لنظام الأم المرضعة الغذائي، إذ يستخدم الجميع ماء الشبت لتخفيف التشنجات والمغص لدى الأطفال. كما أنه مفيد للمرأة المرضعة، إذ يُخفف من ثقل المعدة، ويُخفف من حدة الصداع، ويُقلل من مشاكل اضطرابات النوم، ويزيد من إدرار الحليب في الغدد الثديية. وتعود فوائده إلى احتوائه على حمض الفوليك، وحمض النيكوتين، والكاروتين، والروتين، وفيتامينات ب، وهـ، وج، والأنيثين، وهي مادة مضادة للتشنج.

هل يجوز للأم المرضعة أن تأكل الفاكهة نيئة؟

من المغري جدًا العودة إلى مختلف الأطعمة الشهية بعد سلسلة من القيود أثناء الحمل، بما في ذلك الفاكهة النيئة، خاصةً إذا كان الحدث السعيد في الصيف، وكانت الفاكهة الزاهية العطرة متوفرة بكثرة. ولكن هل يُمكن تناولها نيئة أثناء الرضاعة؟ هناك عدة قواعد لاختيارها لتجنب الحساسية والانتفاخ المؤلم. أولًا، في الشهر الأول من عمر الطفل، يجب استبعاد الفواكه ذات الألوان الزاهية المشبعة، لأن صبغتها تُسبب طفحًا جلديًا تحسسيًا. ثانيًا، للسبب نفسه، يُحظر تناول الحمضيات بشكل عام. ثالثًا، يجب تجنب تناول الفواكه المعروفة بتأثيرها الملين للأمعاء، مثل البرقوق والعنب وبعض أنواع الكمثرى.

أناناس طازج

الأناناس الطازج منتج غذائي منخفض السعرات الحرارية، يحتوي على فيتامينات C، B1، B5، B6، PP، وكمية قليلة من المعادن. ما يميزه هو إنزيم البروميلين، الذي يتميز بخصائص مضادة للالتهابات، ومجددة، ومحفزة للمناعة. يعزز هذا الإنزيم هضم البروتين وامتصاصه في الجهاز الهضمي. في الوقت نفسه، يُعد الأناناس من أقوى مسببات الحساسية، لذا يجب على الأم عدم إدخاله في نظامها الغذائي قبل بلوغ الطفل 5 أشهر، مع البدء بقطعة صغيرة ومراقبة رد فعل الطفل. يحتوي عصير الأناناس الطازج على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك وحمض الماليك، لذا يجب تخفيفه بالماء بنسبة جزء واحد من العصير إلى 3-4 أجزاء من الماء.

التفاح الطازج

التفاح هو الفاكهة الأكثر انتشارًا وسهولةً في الحصول عليها في منطقتنا. يتوفر بكثرة في المتاجر صيفًا وشتاءً، بأنواع وأحجام وألوان قشر ونكهات مختلفة. نعلم أنه غني بالحديد، مما يؤثر إيجابًا على مستوى الهيموغلوبين في الدم. كما يحتوي على العديد من الأحماض العضوية: الستريك، والماليك، والطرطريك، وغيرها التي تُقوي الأوعية الدموية، بالإضافة إلى الكربوهيدرات، وهي مصدر للطاقة اللازمة لنمو جميع أجهزة الطفل الحيوية وأدائها الطبيعي. يُسرّع التفاح عملية الأيض، وتساعد البكتينات الموجودة فيه على تحسين حركة الجهاز الهضمي وامتصاص العناصر الغذائية من جدرانه. كل هذه الخصائص تُشير إلى فائدة هذه الفاكهة الأكيدة خلال فترة الرضاعة. المشكلة الوحيدة المرتبطة به هي احتمال ظهور حساسية من التفاح الأحمر، لذلك يُفضل تقشيره قبل تناوله. تناول عدة ثمار يوميًا يُشعر الأم والطفل بالسعادة ويُشبعهما بالمكونات الضرورية، ولتجنب التشنجات، يُفضل البدء بتناوله من عمر شهر واحد.