هل يمكنني أكل البيض أثناء الحمل؟

البيض أثناء الحمل - منتج يعد مكونًا مهمًا في نظام غذاء الأم في المستقبل بسبب النسبة المتوازنة للمواد المفيدة فيها. البيض غني بالفيتامينات A و D و B2 و B6 و E والحديد والفوسفور والنحاس والكالسيوم والكوبالت وغيرها من المواد الضرورية لأي شخص ، وخاصة بالنسبة للمرأة الحامل.

[1]

يمكن أن تأكل الحوامل البيض؟

هناك العديد من البروتينات في البيض التي يمتصها الجسم بسهولة. مكافأتهم الكبيرة هي أن استخدامها لا يؤثر بشكل خاص على الشكل. بالنسبة للعديد من النساء الحوامل ، من المهم أن تحاول أمهات المستقبل تناول الطعام بطريقة متوازنة حتى لا يكتسبن وزناً زائداً.

بالإضافة إلى ذلك ، يعد البروتين مادة بناء للكائنات الحية للأم والطفل.

يوجد الكثير من الكولين في البيضة ، وهذا العنصر مسؤول عن التطور العقلي للطفل الذي لم يولد بعد ويسهم في حقيقة أن عيب الأنبوب العصبي لا يتطور ، وبالتالي تقل مخاطر تشوه وتطور التشوهات.

تحتوي بيض الدجاج على الكوليسترول ، لذلك تتساءل الكثير من النساء الحوامل إذا كان بالإمكان تناولها. لكن في المنتجات الطبيعية ليس محتواها مرتفعًا: ففي 45 غراما من بيضة واحدة ، يكون الكوليسترول 1.5 غراما ، ويعتمد محتواه من السعرات الحرارية على الطريقة الدقيقة لطهي البيض ، وعلى أي حال سيكون الحد الأدنى.

لذلك يمكن استهلاك البيض بأمان أثناء الحمل. الاستثناء الوحيد هو حالة الحساسية الغذائية للبيض.

[2],

بيض الدجاج أثناء الحمل

تحتوي البيضة النيئة (البروتين) على 53 ملغ من الكوليسترول ، في البيض المسلوق - 43 ملغ.

تحتوي البيضة الموجودة في صفارها على نسبة تتراوح من 1.5 إلى 2 في المائة من الكوليسترول ، ليسيثين ، ويكون تأثيرها عكس ذلك - أكثر من 10٪.

بيض مسلوق أثناء الحمل

يوصي الخبراء أن تتأكد الحوامل من إدراج بيض الدجاج في النظام الغذائي اليومي ، فبيضة واحدة في اليوم ستكون كافية. لا يجب استهلاك بيض الدجاج يوميًا - فمن الممكن تمامًا إنتاج بيض مخفوق من عدة بيض وتناولها كل بضعة أيام فقط أو تناول بيض مسلوق عدة مرات في المرة الواحدة.

البيض الخام أثناء الحمل

البيض الخام خلال فترة الحمل - وهو المنتج الذي يحتاج بالتأكيد إلى استبعاده من النظام الغذائي. الحقيقة هي أنهم يشكلون خطر الإصابة بمرض مثل السالمونيلا. استهلاك سلطة قيصر ، الضمادات باستخدام البيض الخام ، البيض ، الكسترد. من المستحسن أن لا تأكل النساء الحوامل على الإطلاق أو أن هناك طريقة لتكييف الوصفات حتى لا تستخدم البيض النيئ فيها.

[3]

بيض الطيور المائية أثناء الحمل

كثير من الناس يحبون بيض الطيور المائية ، لكن ينصح الخبراء بعدم تناولها حتى لو لم تكن حاملاً. الحقيقة هي أنه بسببهم يمكن أن تتطور السموم الغذائية. إذا كان الطائر يعاني من أي أمراض ، فإن تدفق الدم يمكن أن يضمن تغلغل الكائنات الحية الدقيقة في المبايض ، حتى يتمكنوا من الوصول إلى البويضة عندما تشكلت. غالبًا ما تتعرض الطيور المائية لالتهاب المبيض ، وهو العامل المسبب للسالمونيلا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قشرة البيض هذه تكون مسامية أكثر ، لذا فإن الإصابات تتغلغل بسهولة في البيضة. لذلك ، لا ينصح باستخدام بيض الاوز والبيض للبيض المخفوق أو البيض المخفوق. في بعض الأحيان يتم استخدامها لمنتجات العجين (الكعك ، ملفات تعريف الارتباط ، الكعك). إذا كنت لا تزال ترغب في تناول بيضة الطيور المائية ، فمن المهم أن يكون لديك مورد مثبت ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب الانتباه إلى الالتزام بوضع المعالجة الحرارية: قبل الطهي ، قم بغسل القشرة جيدًا وطهي البيض لأكثر من 15 دقيقة. لكن لا تزال المرأة الحامل لا تخاطر ببيض الطيور المائية.

[4],

بيض السمان أثناء الحمل

بيض السمان - غني بالفيتامينات والعناصر النزرة ، وهو منتج من الأحماض الأمينية الأساسية. على عكس بيض الدجاج ، لا يحتوي السمان على الكوليسترول. لهذا السبب ، يتم تطبيع عمل الدورة الدموية ، وهذا عامل مفيد للغاية بالنسبة للمرأة الحامل. يحتوي بيض السمان على الكثير من الفسفور والبوتاسيوم ، مما يساعد على تقوية نظام الأسنان والعظام.

غالباً ما يتميز الحمل بانخفاض مستويات الهيموغلوبين. الحديد بكميات كبيرة موجود أيضا في بيض السمان ، وهذا العنصر النزيف يزيد من عدد خلايا الدم الحمراء ويطبيع الهيموغلوبين.

غالبا ما تعاني النساء الحوامل من الهاء ، وفقدان الذاكرة ، وتقلب المزاج. وكثيرا ما تؤدي هذه الظروف إلى نقص في أي من مجموعة فيتامين B. يساعد بيض السمان على زيادة محتوى الفيتامينات في هذه المجموعة. عندما يتم استهلاك بيض السمان ، يتم تنقية الدم ويعود ضغط الدم إلى طبيعته. بالإضافة إلى ذلك ، هناك إزالة النويدات المشعة ، وهذا له تأثير إيجابي على تكوين الجنين ونمو الطفل.

[5], [6]

الحساسية لسمان البيض أثناء الحمل

في كثير من الأحيان السؤال هو ما إذا كان بيض السمان سوف يسبب الحساسية في المرأة الحامل؟ بعد كل شيء ، إذا أكلت المرأة الحامل طعامًا يمكن أن يسبب الحساسية ، فقد يصاب الطفل الذي لم يولد بعد بحساسية. لكن بيض السمان يعمل عكس ذلك تماما. لديهم نسبة عالية من المبيضات ، وهذا هو مجرد البروتين الذي يستخدم في الاستعدادات المضادة للأرجية. بسبب استخدام بيض السمان ، قد لا تقلق الأم الحامل على الإطلاق - فهي لا تسبب الحساسية.

[7], [8]

قشر البيض أثناء الحمل

لقد سمع الكثيرون عن طريقة الجدة القديمة - استخدام قشر البيض المسحوق لتجديد الجسم باحتياطيات الكالسيوم. هنا بعض النقاط. أولاً ، هناك خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا. ثانيا ، في عصرنا هناك طرق أكثر تحضرا للحصول على الكالسيوم. على سبيل المثال ، يباع غلوكونات الكالسيوم في كل صيدلية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك منتجات تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم بما فيه الكفاية - الخشخاش والسمسم والجبن ومنتجات الألبان وأكثر من ذلك بكثير.

[9]

تجشؤ البيض الفاسد أثناء الحمل

سبب التجشؤ البيض الفاسد يصبح كبريتيد الهيدروجين (H2S). تشكل البروتينات المحتوية على الكبريت غازًا عند الانقسام في المعدة أو الأمعاء.

لتجنب مثل هذه الحالة غير السارة مثل التجشؤ مع البيض الفاسد ، يمكنك رفض بعض المواد الغذائية ، وخاصة المكونات التي تحتوي على الكبريت. يمكن العثور عليها في السلطات في المطاعم والفواكه المجففة والوجبات السريعة واللحوم. المنتجات الرئيسية التي تحتوي على الكبريت:

• منتجات الألبان
• البيض.
• اللحوم الحمراء ؛
• الطماطم (البندورة).
• البنجر.
• بطاطا حلوة
• البقدونس.
• البصل.
• الخردل.
• الثوم.
• الملفوف ، البروكلي ، الهليون.
• البقوليات: في الحكمة ، فول الصويا ، الفول ، العدس ، البازلاء ؛
• الفاكهة: البطيخ والموز والأفوكادو.
• البذور والمكسرات.
• القهوة والشاي
• الأحماض الأمينية الميثيونين والسيستين.
• الفيتامينات H (البيوتين) و B1 (الثيامين) ؛
• بعض الأدوية
• بكتيريا الكبريت.

إذا قمت بتحديد منتج تسبب التجشؤ مع البيض الفاسد ، والتخلي عن استخدامه ، بعد مرور يومين.

بالإضافة إلى ذلك ، لا تزال هناك عوامل يمكن أن تسبب تجاعيد البيض الفاسد أثناء الحمل. على سبيل المثال ، وجود بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري. عادة ما يتم تشخيصها ، ثم يتم التخلص منها بالمضادات الحيوية. يمكن أن يكون سبب هذه الحالة غير السارة أيضا وجود في الجسم من الجيارديا المعوية ، والبكتيريا المعوية.

في أي حال ، يجدر الإشارة إلى أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الذي يمكن أن يحدد بدقة أكثر ما تسبب بالضبط في تجشؤ البيض الفاسد.

[10]