الأحماض الأمينية: أرجينين ، ليسين ، أورنيثين

أرجينين وأورنيثين هي الأحماض الأمينية القابلة للتبديل ، ولا يمكن الاستغناء عن الليسين ، والتي يجب أن تأتي مع الطعام.

الوظائف الرئيسية

• زيادة كتلة العضلات.
• تقليل كمية الأنسجة الدهنية.
• زيادة إفراز هرمون النمو.

نظريا ، يمكن للمرء أن يخلص إلى أن تناول الشفوي لحمض أميني واحد أو مزيج منهما سيزيد من دوران هرمون النمو (GH) والأنسولين. ترتبط ميزة ارتفاع مستويات هرمون النمو والانسولين إلى خصائصها الابتنائية. وقد اقترح أن زيادة مستويات هرمون النمو والإنسولين يساعد على زيادة كتلة العضلات وتقليل كمية الأنسجة الدهنية.

زاد تركيز هرمون النمو في الدقائق 30 و 60 و 90 من النشاط البدني ، ولكن لم يلاحظ أي اختلاف بين المجموعتين. على المستوى القاعدي ، ازداد إفراز هرمون النمو الحاد بعد تناول حمض أميني.

نتائج البحوث

Fogelholm et al. درسنا تناول 2 غرام من أرجينين، ليسين والأورنيثين، التي اتخذت 2 مرات في اليوم. أحد عشر الاثقال نظرا الأحماض الأمينية أو وهمي، في حين تم قياس مستويات GH والانسولين كل 24 ساعة. القمم في مستويات GH في المجموعة الثانية ولم المجموعة الأمينية لا تختلف المضافة ومستويات الانسولين بعد لم يتم زيادة الاستهلاك من المواد المضافة. وخلص الباحثون إلى أن قيمة الارجودونيك من جرعات صغيرة من الأحماض الأمينية أمر مشكوك فيه.

منذ انخفاض مستويات GH مع تقدم العمر ، Corpas et al. التحقيق في تأثير تناول عن طريق الفم من الليسين وأرجينين على GH في الرجال المسنين (69 ± 5 سنوات). أخذت مجموعتان من ثمانية رجال أصحاء 3 غرامات من الأرجينين واليسين 2 مرات في اليوم لمدة 14 يوما. تم قياس مستويات GH في عينات الدم التي تم أخذها كل 20 دقيقة من الساعة 2:00 صباحًا إلى الساعة 8:00 صباحًا. وأظهرت النتائج أن كلا GH ومستويات الانسولين في مصل الدم لم يتغير كثيرا، لذلك، عن طريق الفم من أرجينين ويسين ليست وسيلة لتعزيز إفراز GH في الرجال الأكبر سنا.

Suminski وآخرون. درس تأثير استهلاك الأحماض الأمينية وممارستها مع التغلب على المقاومة على تركيز الموارد الوراثية في البلازما من الشباب. في 16 المواضيع أجريت أربعة سلسلة من الدراسات: أداء الموضوعات اول تدريبات وهمي، والثاني فعل التدريبات، واتخذت من الأحماض الأمينية في الثلث أخذت الأمينية فقط حامض، وأخيرا في الرابع فقط وهمي.

توصيات

وقد أظهرت الدراسات أن إضافة أرجينين ، ليسين وأورنيثين لا يؤثر على مستويات GH أو تكوين الجسم. الجمع بين المواد المضافة مع الحمل لا يزيد من مستويات GH أكثر مما هو عليه مع الحمل وحده.

انتشار سريع للإضافات التي تحتوي على الأحماض الأمينية الحرة ، يسمح لاستهلاك كميات كبيرة من الأحماض الأمينية الفردية. هذا الوضع مستحيل فيما يتعلق بالأطعمة البروتينية أو مكملات البروتين ، لأنها تحتوي على أحماض أمينية مختلفة. لا توجد بيانات عن المشاكل المرتبطة باستهلاك الأحماض الأمينية الفردية ، باستثناء متلازمة فرط الحمضات-الألم العضلي (الناجمة عن تريبتوفان المصاب). ومع ذلك، جرعات كبيرة من بعض الأحماض الأمينية يمكن أن يحدث خللا في الاستيعاب، ويسبب اضطرابات في المعدة والأمعاء وتؤدي إلى وجود خلل في التمثيل الغذائي، فمن المعقول أن تجنب تناول جرعات كبيرة من بعض الأحماض الأمينية، طالما لم يثبت سلامتهم.

[1], [2], [3], [4], [5]