النظام الغذائي للدهون: وصفات ومراجعات ونتائج

العبارة "حمية الدهون" ، للوهلة الأولى ، لا معنى لها ، tk. يعلم الجميع أنه من المنطقي أكثر فقدان الوزن ، والحد من تناول الطعام ، بما في ذلك الأطعمة الدهنية. تزحف على الفور إلى فكرة أن هذا هو نوع من الخدعة ، ومن ثم هناك القليل من الأمل ، هل يمكن أن يكون لذيذاً ودون معاناة لإنقاص الوزن؟ إيمانا بهذه الفرصة ، دعونا نحاول معرفة ما إذا كان الأمر كذلك.

دواعي الإستعمال

وفقا لمؤلفي النظام الغذائي الدهون - وهذا هو نظام التغذية الخاصة التي يمكن استخدامها لفقدان الوزن ، وعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى وحتى مرض السكري. مشكلة الوزن الزائد حادة جدا في العالم الحديث ، حيث يسود طعام الوجبات السريعة في شكل الوجبات السريعة والمنتجات شبه المصنعة. وتعاني السفن والأعضاء الأخرى من ذلك ، وتعتمد حالة مرضى السكري بشكل مباشر على التغذية. في حالتهم ، النظام الغذائي هو الوسيلة الرئيسية للسيطرة على المرض. انطلاقا من هذه الحجج ، فإن فوائد النظام الغذائي واضحة.

[1], [2], [3], [4], [5]

معلومات عامة النظام الغذائي الدهون

ويستند النظام الغذائي الدهون على الحاجة لتناول الطعام سهل الهضم بسهولة والغنية بالطاقة. وهذا يشمل البروتينات الحيوانية والدهون. يتم التعرف على المنتجات التي تتكون من الألياف والكربوهيدرات باعتبارها غير مجدية وضارة. بعضها يحتوي على الكثير من الماء ، والبعض الآخر هضمها بشكل سيئ ، لذلك ليس لديهم أي معنى لاستخدامها ، ولكن يجب استبعادها من النظام الغذائي. تشير الدراسات إلى أن الوزن يرتبط مباشرة بمستوى السكر في الدم. الكربوهيدرات السريعة ، وتزيدها ، وتعطي دفعة قصيرة من الطاقة ، ولكنها تتطلب تجديد مستمر ويتم ترسيبها كطبقة دسمة. لا يمكن تناول الدهون وال andروتينات بشكل كبير ويتم إنفاقها بالكامل على احتياجات العمليات الحيوية. هناك عدد من الخيارات لمثل هذه النظرية ، لذا ضع في اعتبارك جوهر كل نظام غذائي:

• حمية الدهون يان Kwasniewski - وفقا لاتباع النظام الغذائي البولندي في النظام الغذائي للإنسان يجب أن تسود اللحوم والدهون والبيض (6-8 قطعة يوميا) والحليب والقشدة والجبن عالية الدهون. ما تبقى من المنتجات محدودة للغاية. بدلا من الخضار والفواكه ، فمن الأفضل شرب الماء العادي والحبوب ومنتجات المخابز عموما يتم استبعادها من القائمة. يُسمح أحيانًا باستخدام المكرونة والبطاطا بكميات صغيرة. يعتقد كواسنيوسكي أنه لا توجد حاجة لمراقبة طريقة صارمة لتناول الطعام ، ولكن عندما تشعر بالجوع. ولكن الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك ببطء ، في جو محسوب وإيجابي وهادئ. الجمع مع الطعام مشاهدة التلفزيون ، والقراءة ، والكمبيوتر ، والحديث لا يمكن ، وإلا انتهكت استقبال الدماغ تلقي إشارة من التشبع ، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام ، ومجموعة من الوزن الزائد. المطلوب والراحة بعد تناول الطعام على الأقل ربع ساعة ؛
• النظام الغذائي سام كليبانوف الدهون - النظام الغذائي السويدي منخفض الكربوهيدرات عالية الدهون ، والتي تم استخدامها والتي اعتمدها منتج الفيلم الشهير ، سمحت له لانقاص وزنه بمقدار 15 كجم دون تعذيب والتعب الغذائية. يكمن جوهرها في حقيقة أن الدهون الطبيعية يمكن أن تؤكل دون قيود ، وعلى الكربوهيدرات ترفض بشكل عام. ما الذي يمكنك تناوله وفقًا لهذا النظام الغذائي؟ في المقام الأول على اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والبيض والخضروات المختلفة باستثناء البطاطا والخضر والمكسرات ومنتجات الألبان، وارتفاع الدهون، وحتى القهوة والنبيذ الجاف، الشوكولاته الداكنة، الشاي الأسود، كونياك ويسكي. ما لا يمكنك أن تأكل؟ تحت حظر السكر والفواكه والحبوب ومنتجات الدقيق والمشروبات الغازية والكحول التي تحتوي على السكر. للجميع ، تحتاج إلى شرب الكثير من الماء ، واستخدام زيت جوز الهند ، وتناول مرق الدجاج المملح يوميا. يفترض هذا النظام ليس فقط قواعد التغذية ، ولكن أيضا طريقة الحياة: الرياضة النشطة ، والنشاط البدني.
• الدهون أندرياس النظام الغذائي - مؤلف كتاب "الثورة في الغذاء" - قدمت السويدي اندرياس Enfeldt الثورة الطعام والغذائية في أذهان الناس، معلنا: "أقل الكربوهيدرات، الدهون أكثر" أو مبدأ، تختزل LCHF. النظام الغذائي الدهون السويدية يوفر التوازن الغذائي الضروري ، وضمان القضاء على الوزن الزائد ، واستقراره ، واستقرار السكر والكولسترول. المبدأ الرئيسي للتغذية على النظام الغذائي للدهون إنفيلد هو مراقبة النسبة التالية من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات: 70 ٪ ، 20 ٪ و 10 ٪. إن أفضل جهاز تحكم عند مراقبة النظام الغذائي ليس مقياسًا ، بل سنتيمترًا واحدًا ، لأنه يمكن الحفاظ على الوزن عن طريق زيادة كتلة العضلات. لن تتحول إلى خسارة الوزن بحدة - 1-2 كجم في الأسبوع ، ولكن مع الالتزام بنظام الطاقة هذا ، يمكنك تحقيق نتائج جيدة لفترة طويلة ؛
• اتباع نظام غذائي البروتين الدهون Kovalkova - وضعت أخصائي التغذية الروسي لانفسهم وبفضل لها انخفض أكثر من 50KG. إنه يروج لطريقة الحياة الصحيحة والنظام الغذائي ، ولهذا يقترح أولاً تحديد سبب ظهور الوزن الزائد ، إلى أي هدف يسعى الشخص إلى تحقيقه ، لإدراك ضرورة هذه الطريقة ومتابعتها بثقة. يتضمن نظامه الغذائي نظامًا غذائيًا متوازنًا إلى حدٍ ما ، ولا يرتبط بأطعمة وأطعمة معينة ، ولا تحتاج إلى قضاء أيام التفريغ وإحصاء السعرات الحرارية. يمكنك تناول الطعام والشراب كل شيء ، باستثناء الكحول والأرز الأبيض والخبز واللفائف والحلويات والمشروبات الغازية والبطاطس والسلع المعلبة والمنتجات المدخنة والمنتجات شبه النهائية. في النظام الغذائي يجب أن تكون موجودة الخضار والفواكه والتوت والحليب ومنتجات حمض اللاكتيك ، على الأقل 3 لترات من الماء وحتى القليل من النبيذ الجاف. تتضمن طريقة فقدان الوزن 4 مراحل:

• الأول - الإعدادية ، يدوم 2-4 أسابيع ، يعلمك للسيطرة على نظامك الغذائي ورفض الطعام الضارة. ينصح بتناول المزيد من الخضروات والفول والفواكه وشرب الكثير من الماء ؛
• والثاني - لمدة أسبوعين الأولية ، ويساعد على تطهير الجهاز الهضمي ، وتفعيل عملية التمثيل الغذائي. وينصب التركيز على استهلاك المحاصيل الجذرية النيئة والفواكه واللبن الرائب والكفير. خلال هذه الفترة ، من الضروري ربط الألعاب الرياضية ؛
• الثالثة - الرئيسية ، يمكن أن تستمر حتى 7 أشهر ، تتعود على نمط حياة صحي مستمر. يمكن أن تتكون وجبة الإفطار من اللبن الزبادي والفواكه المجففة والوجبات الخفيفة - الخضار والفاكهة لتناول طعام الغداء - اللحوم المسلوقة مع السلطة والعشاء مع الخضروات المخبوزة وسكب مع زيت الزيتون.
• الرابعة - تحديد ، لأنها تتيح كمية صغيرة من لحم الخنزير ، والشوكولاته قليلا. الشيء الرئيسي هو عدم الجمع بين الكربوهيدرات والدهون ، لتناول الطعام 5 مرات في اليوم ، لإعطاء الأفضلية للبروتينات لتناول العشاء.

تلخيص ، يمكننا أن نقول أن ما سبق ليست فقط النهج المعتاد للتغذية ، والإعلان عن مبدأ فقدان الوزن لذيذ: حمية منخفضة الكربوهيدرات أو غير الكربوهيدرات. مع وجود شعور سريع من الشبع ، والذي يسمح لك للحد من الأجزاء ويشعر في نفس الوقت الكثير من الطاقة والطاقة.

قائمة من نظام غذائي الدهون لمدة أسبوع

إن قائمة أكثر الوجبات الغذائية تبعث على الاكتئاب قبل بدءها بوقت طويل ، ولكن ليس هذه القائمة. إن قائمة الطعام الدسم لمدة أسبوع تدفع الناس إلى الذراعين والوقت لتذكيرهم بضرورة التشاور مع الطبيب قبل تطبيقه. في ذلك لا توجد قيود صارمة ، وجبات الطعام في الساعة ، وزنها الأجزاء. يمكن أن يكون يوم التغذية كما يلي:

• وجبة الإفطار - لحم الخنزير المقدد ، بيض مخفوق أو عجة من 2-3 بيض ، طماطم ، خيار ، قهوة ،
• الغداء - شريحة لحم البقر والخضروات المخبوزة ؛
• وجبة خفيفة في منتصف الصباح - سلطة الخضار.
• العشاء - الجبن الدهنية مع إضافة المكسرات والشاي.
• في الليل - الشاي مع شطيرة من الخبز منخفض الكربوهيدرات والزبدة.

أيام أخرى من الأسبوع تعتمد بشكل كامل على الخيال وليس هناك حاجة لربط الناس بأطباق معينة ، tk. تحت تصرفهم مجموعة واسعة من المنتجات: الدجاج والديك الرومي والأرانب ولحم البقر والخنزير والضأن والسمك والبيض، والجبن، من الصعب، والجبن، مرق، الحليب ومنتجات الألبان، والليمون والبرتقال والجريب فروت، والخس، والشاي والقهوة والكثير من المياه.

موانع

النظام الغذائي الدهون لديها موانع لها المرتبطة اختلال التوازن ، لأنه لم يتم إلغاء دور الكربوهيدرات في أداء الجسم. انهم يشاركون في تركيب الانزيمات والهرمونات والإفرازات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصدر للطاقة والغذاء للدماغ. الدهون الكربوهيدرات الحق في المعدة ، وتشبع الجسم. للقيام بذلك ، تحتاج الدهون والبروتينات إلى مزيد من الوقت ، لذا فإن الاستقبال المتزامن يؤدي إلى تكوين مخازن الدهون وزيادة الوزن. فقط الأشخاص الأصحاء يمكن أن يلجأوا إلى نظام غذائي دهني. مشاكل في الجهاز الهضمي والكلى ، تحص صفراوي ، وأمراض الغدد الصماء ، وفترة الإنجاب والإرضاع لا تتوافق مع هذه الطريقة في التغذية ، وإلا قد تكون هناك مخاطر مرتبطة مع النظام الغذائي.

[6], [7], [8]

مضاعفات بعد العملية

النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات محتملة. عندما يكون السكري هو غيبوبة سكر الدم ، الصفراء و urolithiasis - تحول الحجارة وانسداد القنوات ، وهو أمر خطير للغاية للحياة. الجهاز العصبي للشخص يمكن أن يعاني أيضا ، تفاقم التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس.

[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

التعليقات والنتائج

نظام غذائي فات ، وفقا للمراجعات ، يصعب على الناس الذين اعتادوا على تناول الطعام بشكل مختلف تماما. على أي حال ، الجميع يبحث عن نفسه. معظمها ، حسب رغبتها ، لا تلاحظ نتيجة سريعة ولكن ثابتة ، ويتم أخذ مفهومها كأساس للتغذية اليومية: أقل كربوهيدرات بسيطة ، المزيد من البروتين والدهون ، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة أو النشاط البدني.