منتجات التمثيل الغذائي

يحدد الأيض الحالة العامة لصحة الإنسان. إذا كان طبيعيًا ، فإن الوزن يتوافق مع النمو والعمر ، فالأجهزة والأنظمة تعمل دون أي فشل ، ولا تزعج الدهون الزائدة (أو الهزال المفرط). كثير من الناس يجب أن يحلموا بمثل هذا النوع من الجمال. ولكي نجعل الحلم حقيقة ، عليك أن تتذكر أولاً منتجات الاستقلاب.

منتجات مفيدة لتحسين وتطبيع الأيض

يتكون التمثيل الغذائي من جميع أنواع العمليات الفسيولوجية التي تنقسم وظيفيا إلى قسمين: امتصاص وتدهور المغذيات في الجسم. إذا ساد الأول ، فإن الشخص يتعافى ، مع تفعيل العمليات المعاكسة ، يفقد وزنه. والتوازن فقط يسمح لك بالحفاظ على شكل الجسم - وأولئك الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن ، وأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. هذا هو تبسيط طفيف ، ولكن مفهومة من عملية التمثيل الغذائي.

منتجات مفيدة لتحسين وتطبيع الأيض هو الكثير جدا. الجمع بينهما ، فمن الممكن لتناول الطعام لذيذ ونوعيا ، دون أن يرفض تذوق نفسك.

ومن بين منتجات الأيض ، فإن القادة هم البروتين: اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والمنتجات البحرية. ينصح من الدهون مجموعة متنوعة من الزيوت النباتية والسمكية. من الكربوهيدرات - الخضار والفواكه ، على وجه الخصوص ، الحمضيات والأناناس والحبوب والخبز من دقيق الطحين الكامل. تسريع عملية التمثيل الغذائي من التوابل والشوكولاته والمياه والقهوة والشاي.

• تعمل منتجات البروتين على تجديد الطاقة وحرق السعرات الحرارية وتقليل الشهية.

• القرع مفيد بسبب كمية عالية من السكريات الطبيعية والفيتامينات والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والألياف.
• الأطعمة الغنية بالألياف ، تشبع الجسم ، وتنظيم التمعج ، وتحفيز الأيض.
• تحتوي الأسماك على منشطات استقلابية ، تقوم عن طريق إنزيمات تكسير الدهون ولا تسمح لها بالتراكم.
• الزنجبيل والفلفل والتوابل الأخرى تسريع عملية الهضم والتمثيل الغذائي. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى الحد من كمية السكر.
• الشوكولاته الساخنة - مخزن من مضادات الأكسدة ، ويقلل من التوتر ، ويزيل اضطرابات الجهاز الهضمي.
• الشوفان يحتوي على الألياف ، ويقلل من الانسولين ، ويعطي الشعور بالتشبع.
• الفلفل الحار يقمع الشهية ، يسرع عملية التمثيل الغذائي ، يحرق الدهون.
• يساهم جزء من الشاي الأخضر في الساعات القليلة القادمة في تسريع حرق الدهون. القهوة لا تتأخر: إنها تدوم 4 ساعات.
• الماء - يوم تحتاج فيه إلى شرب حوالي 2 ليتر من المياه عالية الجودة بدون غاز ، بالإضافة إلى الشاي والعصائر والحساء والأطباق السائلة الأخرى. من الأفضل إذا كانت مبردة.

بالإضافة إلى التغذية ، يتم تسهيل التحسين والتطبيع من خلال الأنشطة البدنية وإجراءات المياه ، بما في ذلك الساونا ، والدشات على النقيض من ذلك ، والتدليك ، والمشي ، والطفح الجلدي ، وتجنب الإجهاد. تناول الطعام بشكل متكرر وتدريجي.

الحمية الصارمة غير مقبولة ، لأنها تشكل إجهادًا للجسم ، تستجيب له بزيادة تراكم الدهون. من المهم أن تعرف أن تسارع وتطبيع الأيض هو إجراء طويل إلى حد ما ، يتطلب الصبر واتخاذ إجراءات متسقة.

منتجات لتسريع عملية التمثيل الغذائي

لا غنى عن المنتجات لتسريع عملية التمثيل الغذائي لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن دون استنفاد ، ضارة على الحمية الغذائية الجسدية والعقلية. توفر المنتجات المناسبة لعملية التمثيل الغذائي فرصة للتحكم في وزنك دون تحميل الجسم إجراءات وقيود غير سارة.

في القائمة - الفواكه والخضار الملونة ، والشاي الأخضر ، ودقيق الشوفان ، والزنجبيل ، واللحوم الخالية من الدهون ، والفول والبهارات والقهوة وغيرها من المشروبات. باختصار عن فوائدها.

• فاكهة طازجة - يفضل أن يكون ذلك مع مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم: الخوخ ، والبرتقال ، والجوافة ، والجريب فروت. الفراولة والبطيخ ، بسبب وفرة السائل والألياف ، تعطي الشعور بالتشبع ، دون زيادة وزن الجسم.
• اللحم بدون دهون يبني كتلة العضلات الجافة. يحتوي على الكثير من البروتينات ، والحد الأدنى من الكربوهيدرات والدهون. يتم الترويج للرضاعة الطبيعية من قبل الدواجن - مسلوقة ، مخبوزة ، مطهوة (ولكن غير مقلية).
• الشوفان هو فطور ممتاز ، غني بالألياف والطاقة ، يخفض الكوليسترول.
• الفاصوليا غنية بالمواد التي تحرق الدهون. بفضل البروتينات ، فإنه يشبع الجسم ، ويعطي الشعور بالشبع.
• القادة بين الخضروات هم الخيار والكرفس. هذه الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية غنية بالألياف والفيتامينات والعناصر الدقيقة والسوائل. أنواع مفيدة من الملفوف والخضروات الملونة.
• الزنجبيل هو مسرع الأيض ممتازة. تستخدم كتذوق لمختلف الأطباق.
• السبانخ ، الهليون هي مفيدة بسبب الألياف الغذائية والفيتامينات وانخفاض السعرات الحرارية.
• الهال ، والخردل ، والفلفل الأسود لا يحسن فقط من الطعم والرائحة ، ولكن أيضا يسرع عملية التمثيل الغذائي.
• القهوة غير المحلاة بدون قشدة ، حصتان أو ثلاث حصص في اليوم ، ستكون سهلة للغاية ، لأن الكافيين يتداخل مع امتصاص مكونات الطعام والفيتامينات.
• عدم وجود الماء يثير تباطؤ في عملية التمثيل الغذائي. الجرعة العادية تصل إلى 3 لترات من الماء النظيف في اليوم.

منتجات ضارة لعملية التمثيل الغذائي

استخدام المنتجات المناسبة لعملية التمثيل الغذائي في القائمة - وهذا هو نصف حالة ، إذا كان الأمر يتعلق بكيفية مقاومة الوزن الزائد. الجزء الثاني من المهمة هو استبعاد المنتجات الضارة لعملية التمثيل الغذائي. أو على الأقل تقليل عددهم.

لهذه المنتجات ، أولا وقبل كل شيء غنية مع الكربوهيدرات المكررة وبسيطة. هذه المواد هي من السعرات الحرارية للغاية وتميل إلى تخزينها في الأوراق المالية على الوركين والخصر ، في المستودعات الأخرى. في "القائمة السوداء" - الخبز الأبيض ، الكعك ، المعجنات ، أطباق المعكرونة ، الحلويات ، الحلويات ، المشروبات الغازية. بديل لهذه المنتجات الضارة لعملية التمثيل الغذائي هو العسل والفواكه المجففة والطازجة والحلويات الغذائية.

• من الدهون الضارة وتشمل الأطعمة الغنية المايونيز والصلصات الأخرى الدهنية، والأطعمة المقلية والوجبات السريعة، إعداد الطعام، المنتجات المدخنة والزبدة والسمن. إثراء الجسم يتبع الدهون الصحية التي توجد في الزيتون والزيوت النباتية الأخرى والمكسرات ومنتجات الألبان والأفوكادو.

يتم كبح عمليات الأيض من قبل المبيدات الحشرية ، والتي تقع على الطاولة جنبا إلى جنب مع المنتجات النباتية والفاكهة. لا يمكن للإنتاج الزراعي الاستغناء عن هذه المواد الكيميائية وغيرها ، وليس هناك ما يضمن عدم وجود فائض في الثمار التي نشتريها.

لتقليل المعروض من هذه المنتجات الضارة للاستقلاب ، يجب غسل الخضار والفاكهة جيداً في الماء الجاري وتقشيره. و ، إذا أمكن ، الحصول على المنتجات العضوية.

المنتجات التي تبطئ عملية الأيض

المنتجات التي تبطئ عملية التمثيل الغذائي ، هي مثيرة للاهتمام بالنسبة لأولئك الذين سوف تكسب الوزن. وبالنظر إلى هذا الهدف ، من الضروري أن نكون مستعدين للحد من المنتجات المفيدة لعملية الأيض وعدم تفريغها عن طريق المواد الضارة. هذا الأخير ، ربما ، سوف يساعد على زيادة الوزن ، ولكن في الوقت نفسه يمكن أن تسبب بعض الأمراض في الجهاز الهضمي.

تبطئ تبادل الأطعمة والأطباق التالية:

• لحم الخنزير الدهني هو مصدر للبروتين والدهون.
• السكر والكعك والخبز الأبيض تحتوي على الكربوهيدرات المكررة - ريتارديز الأيض.
• البطاطس والباستا مع الصلصات ذات السعرات الحرارية العالية والصلصة.
• الكعك مع الزبدة والعسل وزبدة الفول السوداني.
• المكسرات والبذور والحبوب تحتوي على الأجار ، مما يسهم في انخفاض في معدل ردود الفعل الصرف.
• المشروبات الباردة ، بما في ذلك الماء ، تعمل كمثبطات - في ضوء حقيقة أن طاقة الجسم تستخدم لأول مرة لتسخينها.

يجب على الأشخاص الذين يريدون إبطاء عملية التمثيل الغذائي بأمان تناول الطماطم والبطيخ والبطاطس والمرق ولحم الخنزير والدجاج والباذنجان والمشمش والمكسرات.

الكحول أيضا يبطئ عملية التمثيل الغذائي ، ويعمل ليس فقط أثناء الاستقبال ، ولكن أيضا في وقت لاحق. بالإضافة إلى ذلك ، الكحول في حد ذاته هو السعرات الحرارية جدا. ولكن بسبب العواقب الوخيمة لاستمرار استخدامه ، فإنه لا يستحق النظر في هذا المنتج على أنه مفيد.

يتم استخدام خميرة البيرة والمكملات الغذائية الخاصة ("Apilak" والمستحضرات المماثلة) مع مكونات متوازنة من المكونات كمثبطات بعد استشارة الطبيب.

يمكن أن المنتجات المختارة بشكل صحيح لعملية التمثيل الغذائي حل المشاكل التي تنشأ في الأشخاص الذين يعانون من نقص أو الوزن الزائد. النظام الغذائي مهم أيضا. لكن هذا ليس دواءً لكل داء ، لأنه في الحياة الطبيعية ، يجب على الشخص أن يتحرك كثيرًا ، ويستريح في الوقت المناسب ، وليس لديه عادات سيئة. وهذه الطريقة في الحياة هي بالتأكيد مفيدة للجسم كله.