المنتجات التي بها قرحة في المعدة ، التهاب المعدة ، آلام في المعدة: الرئتين ، منتجات الألبان ، التغلغل

للأسف ، في معظم الحالات نبدأ بالتفكير في صحة المعدة فقط عندما نشعر ببعض الإزعاج بعد الأكل: يمكن أن يكون الشعور بالثقل ، أو الانتفاخ أو حتى الألم. في مثل هذه الحالة ، عليك الذهاب إلى الطبيب ، الخضوع للتشخيص والعلاج ، والالتزام بنظام غذائي. ولكن كل هذا يمكن تجنبها، إذا اخترت مقدما الأطعمة المناسبة لمعدتك - ليس سرا أن الغذاء منظمة تنظيما جيدا يساعد على منع العديد من الأمراض المختلفة، وليس فقط الجهاز الهضمي، ولكن أيضا الأوعية الدموية، والجهاز البولي والمفاصل وهلم جرا. .

حول المنتجات المفيدة للمعدة ، وأيها أفضل للرفض ، سنتحدث.

منتجات مفيدة للمعدة

المنتجات المفيدة لمعدة صحية يمكن أن تكون ضارة في التهاب المعدة أو قرحة هضمية ، لذلك ينبغي تناول مسألة "فائدة" بشكل فردي. على سبيل المثال ، الخضار والفاكهة النيئة ، بالإضافة إلى غيرها من الأطعمة الغنية بالألياف - فهي غذاء ممتاز للشخص الصحي ، حيث أنها تشبع الجسم بالفيتامينات وتطبيع إفراز السموم والتراكمات السامة. إذا كان التهاب المعدة هو نفسه من الألياف الخام سوف تضطر إلى التخلي ، حتى لا تجرح الغشاء المخاطي الغضب والمتهاب في المعدة.

أولاً ، سنحدد قائمة المنتجات المفيدة والضرورية للهضم السليم:

• تحتوي الزيوت النباتية (على وجه الخصوص ، بذر الكتان ، الزيتون) - على كمية كبيرة من توكوفيرول وأحماض أوميغا 3 الدهنية. هذه الزيوت هي أفضل خلع الملابس للسلطات بدلا من المايونيز الضار.
• جراثيم الشوفان هي مستودع للمواد المفيدة ، وكذلك الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.

• منتجات الحليب الحامض هي أفضل منتج لتثبيت وظيفة الأمعاء والجهاز الهضمي ككل ، لأنها تحتوي على بيفيدو و lactobacilli الطبيعية. الكفير ، الجبن ، الزبادي هي منتجات مغذية ومفيدة ، والتي تمتصها بسهولة المعدة.
• الموز هو فاكهة مغذية وصحية من شأنها أن تضيف الطاقة ودعم البكتيريا المعوية.
• التوت هو بديل جيد للفاكهة: فهي سهلة الهضم وملء الجسم بمضادات الأكسدة ، والفيتامينات والمعادن بسهولة.

• الخضروات - ينظر إليها من قبل المعدة أسهل من الفواكه ، ولكنها لا تحتوي على الفيتامينات والميكروسيلات.

وهناك منتج واحد أكثر خصوصية للمعدة هو مياه الشرب النظيفة ، وهو أمر ضروري للغاية للتشغيل العادي للجهاز الهضمي كله. الماء يزيل المواد السامة ، ويحسن التمعج ، ويزيل الحمض الزائد في المعدة ، ويحسن الدورة الدموية.

منتجات ثقيلة للمعدة

تعتمد درجة "شدة" منتجات المعدة ليس فقط على أصلها وتكوينها ، ولكن أيضًا على كيفية طهيها. يُنظر بسهولة إلى المعدة في الطعام المطهي ، المسلوق ، المطهو على البخار ، وكذلك الخضراوات الطازجة والأعشاب والتوت والفاكهة.

يتم تناول المنتجات المقلية ، خاصة مع الكثير من الدهون ، بواسطة المعدة بشدة ، مما يعقد عملية هضم الطعام ، ويزيد من امتصاص العناصر الغذائية.

من بين المنتجات الأخرى التي تعتبر صعبة على الجهاز الهضمي ، يمكن ملاحظة ما يلي:

• المنتجات مع المضافات الكيماوية والدهون الضارة وكميات كبيرة من الملح (رقائق ، المفرقعات ، الوجبات السريعة ، النقانق ، المنتجات المدخنة ، الوجبات الخفيفة) ؛
• المقلية في النفط chebureki ، belyashi ، الكعك.
• المارجرين والدهون الحيوانية والدهون واللحوم الدهنية.
• مياه غازية ، بما في ذلك مشروبات الطاقة من كوكا كولا ؛
• مشروبات كحولية
• الخبز والمعجنات الطازجة والكعك والكعك مع كريم الزبدة.

من الصعب على المعدة أن تدرك الطعام كغذاء جاف ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الطعام تؤكل في وقت واحد (على سبيل المثال ، خلال وليمة).

الأطعمة الخفيفة المعدة

أخف المنتجات التي يتم هضمها بسرعة في المعدة هي:

• التوت (التوت ، العنب البري ، الفراولة) ؛
• منتجات اللبن الزبادي ، خاصة مع نسبة منخفضة من محتوى الدهون ؛
• الخضار ، الخضر ، الفواكه (وخاصة الموز) ؛
• السمك.

• هلام ، على أساس طبيعي.
• عصير طازج
• الحلويات ، عجة البخار ، شوربة الكريمة.
• أنواع العجاف (قليلة الدسم) من اللحم.

منتجات الالبان للمعدة

منتجات الألبان تزود الجسم بالبروتينات والدهون والكربوهيدرات الضرورية. يعتبر بروتين الحليب بروتينًا عالي الجودة ، والذي يمتصه المعدة بسهولة ونوعًا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحليب على الكثير من الكالسيوم والمعادن الأخرى.

يعتقد خبراء التغذية أن اتباع نظام غذائي صحي يجب أن يشمل منتجات الألبان قليلة الدسم ، ويفضل أن يتم ذلك بدون أي معالجة حرارية (في غياب عدم تحمل الحليب). منتجات اللبن الرائب تطبيع إفراز المعدة ، يسهل عملية هضم الطعام ، يخلق شعوراً بالشبع.

• يمتص الكفير أسرع بكثير من الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم اللبن الطازج في تطبيع الفلورا المعوية وزيادة النشاط الحركي للأمعاء.
• الزبادي بدون حشوات كيميائية غنية ببكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة ، والتي تفضل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي.
• الجبن هو منتج مفيد للمعدة مع نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور والفيتامينات. كما أنها مستوعبة بشكل جيد سواء في شكل طازج أو على شكل كاسرول ، جبن كوخ ، إلخ.

• الجبن الصلب منتج بروتين مفيد بشكل خاص مع محتوى عالي من الأحماض الأمينية. بالنسبة إلى المدخول الغذائي فمن الأفضل اختيار الجبن الطبيعي مع محتوى الدهون من 45 ٪ وأقل.
• الزبدة - بكميات صغيرة ، تحتاج فقط إلى المعدة من أجل الهضم الجيد ووظائف المرارة الطبيعية.

[1], [2], [3]

منتجات للمعدة مع التهاب المعدة

مع التهاب المعدة ، سوف تكون المنتجات التالية المعدة مفيدة:

• اللحوم قليلة الدسم (يفضل اللحوم البيضاء) ؛
• دقيق الشوفان "هرقل" ؛
• الأرز والحنطة السوداء.
• أنواع قليلة الدسم من أسماك البحر.
• منتجات الالبان
• البيض في شكل مغلي أو في شكل عجة البخار.

• الموز ، والتفاح الحلو خبز.
• الخضار المسلوقة (الجزر والكوسا والقرنبيط والقرنبيط والقرع والبطاطا) ؛
• التوت غير الحمضي في شكل كومبوت ، هلام ، وقطرات.

[4], [5], [6]

منتجات المعدة مع حموضة عالية

وعادة ما يصاحب الحموضة المتزايدة الحموضة المعوية ، والإحالات الحمضية ، وآلام البطن. للتخفيف من الحالة مع زيادة الحموضة ، يوصى بالتشديد على منتجات المعدة التالية عند إعداد الحصة:

• شرائح الخبز المجفف ، بسكويت البسكويت ، المفرقعات غير المملحة.
• بيض مسلوق
• الخضراوات المسلوقة (البطاطا ، الكوسة ، الكوسة ، الجزر ، الكرفس ، الجزر الأبيض ، البنجر) ؛
• الأرز والحنطة السوداء ودقيق الشوفان والشعيرية.
• حساء كريم ، شوربة؛

• منتجات اللبن الطازج
• أنواع قليلة الدسم من أسماك البحر.
• الموز.

[7], [8], [9], [10]

يلف المغلفات للمعدة

المنتجات التي تغلف الغشاء المخاطي للمعدة ، ومنع تطور العملية الالتهابية ، وتحسين حالة الصحة في حالة القرحة المعوية. إذا كنت تستخدم واحدًا على الأقل من هذه المنتجات يوميًا ، فستعمل المعدة بدون مشاكل لسنوات عديدة.

1. تحتوي بذور الكتان على مواد مخاطية طبيعية تخلق طبقة واقية على جدران المعدة ، مما يمنع التأثير السلبي للأطعمة الخشنة وذات النوعية السيئة. تحتوي البذور على الفيتامينات والألياف ، وهو أمر ضروري لحركة الأمعاء الطبيعية.
2. العسل الطبيعي يحسن الهضم ومناسب للاستخدام ، مع انخفاض ومع زيادة الحموضة. فقط مع وجود فائض من العسل الحمضي يتم غسلها بالماء الدافئ ، ومع عدم بارد. العسل يغلف بلطف الغشاء المخاطي ويحميها من عوامل غير مواتية مختلفة.
3. يحتوي الموز الناضج على مخاط طبيعي ، مما يمنع تكوين القرح والتقرحات ، كما يساعد على التخلص من المشاكل الموجودة.
4. الأرز هو ماصة الطبيعية ، والتي أثناء الطهي الطويل تنبعث المواد المخاطية في الماء. تعتبر عصيدة الأرز واحدة من الحبوب الغذائية الأكثر استيعابا بسهولة.
5. تحتوي البطاطا على نشا ، تغلف جدران المعدة ، بحيث يمكن استخدامها حتى في القرحات الهضمية - ولكن فقط في شكل مغلي ومبشور.

1. ينضج جريش الشوفان مع الطهي لفترات طويلة المكونات المخاطية في الماء. هذه الخاصية تسمح باستخدام المنتج لتسريع شفاء التهاب المعدة وقرحة المعدة.

تم العثور على خصائص ساحقة في الأطباق التي تشمل النشا - على سبيل المثال ، الفاكهة والجيلي التوت.

[11], [12], [13],

أفضل المنتجات للمعدة

منتجات مفيدة وجديدة وعالية المعدة - هذه ليست سوى نصف خطوة ، مصنعة للوفاء بصحتهم الخاصة. لا يقل أهمية عن كيفية تناول الطعام الصحي.

لا تأكل الطعام الجاف أو الجري أو ابتلاع الطعام دون مضغ مسبق - كل هذا سيؤدي فقط إلى تعقيد عمل المعدة.

لا يوصى بعرض الصحافة أو التلفزيون أثناء تناول الطعام ، وأيضًا أمام شاشة الكمبيوتر. يصرفنا عن طريق الأشياء الأخرى ، ونحن تزيد من إفراز عصير المعدة. نتيجة لذلك ، لا يتم هضم الطعام بما فيه الكفاية ، مما قد يسبب اضطرابات إضافية في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، تشتيت الانتباه عن تناول الطعام ، فمن السهل الإفراط في تناول الطعام وزيادة حمولة جدران المعدة.

لتسهيل وظيفة الهضم ، تكون منتجات اللحوم أفضل في الصباح ، ولكن ليس في الليل. قبل النوم بفترة قصيرة ، من الأفضل شرب كوب من اللبن أو الزبادي - سوف يتحسن الهضم ، وسوف تكون أكثر هدوءًا للنوم.

من غير المرغوب شرب السوائل أثناء أو بعد الوجبة مباشرة - وهذا سيبطئ عملية الهضم ، والتي يمكن أن تسبب ظهور ثقل في المعدة. يتم شرب الماء والمشروبات الأخرى قبل نصف ساعة من تناول الطعام ، أو بعد ساعة ونصف من تناولها.

إذا كنت تتبع التوصيات المذكورة أعلاه ، وأيضا استخدام منتجات مفيدة أساسا للمعدة ، يمكنك أن تكون على يقين من أن الهضم سيعمل من الناحية النوعية لسنوات عديدة.