^

منتجات للوقاية من الأمراض

،محرر طبي
آخر مراجعة: 01.06.2018
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

الإنسان هو ما يأكله ، هذا التعبير الشهير ليس مجرد لعب بالكلمات ، بل حقيقة حقيقية. بعد كل شيء ، تستقبل الكائنات الحية "مواد البناء" من الخارج ، أي مع الطعام. هناك مرض يثير الغذاء ، ولكن هناك أيضا منتجات للوقاية من الأمراض. ما هم؟

منتجات للوقاية من السرطان

يتم تشكيل الأورام الخبيثة لأسباب عديدة ، وليس جميعهم معروفين بالأدوية. أحد الأسباب التي اعتبرت اتباع نظام غذائي خاطئ ، لذلك طور المتخصصون حمية من المنتجات للوقاية من السرطان.

  • الملفوف (بروكسل ، بكين ، القرنبيط) وعائلة بأكملها من الصليبيين

هذه هي الأغنى في المكونات المضادة للورم من محاصيل الخضر. وهي تحتوي على مواد تقلل من الجينات التي تسهم في تطور المرض ، وتمنع تكاثر الخلايا المريضة.

تحتوي براعم بروكسل على الكثير من الكالسيوم والفوسفور والصوديوم والحديد.

وفقا لعلماء الأبحاث ، فإن جزء مائة جرام من البروكلي في النظام الغذائي اليومي يكفي للحد من احتمال سرطان الرئة والبروستاتا.

  • البصل والثوم

الثوم يحتوي على السيلينيوم ، الكبريت ، البصل - الفيتامينات ، السابونين ، ومضادات الأكسدة. تمنع الخضراوات الحادة اضطرابًا أوليًا في الخلايا ، مشحونة بالتغييرات المرضية ، ويتم التعرف على الثوم كأحد أفضل المنتجات في مكافحة السرطان.

الثوم كعامل مضاد للسرطان يستخدم الخام ، مفرومة ناعما أو سحقهم. قبل الاستخدام من المفيد أن تترك لبضع دقائق ، حتى أن الخضروات حار قليلا "استنفدت". فعالية الثوم في مكافحة الأورام مرتفعة للغاية: 70٪.

  • طماطم

الطماطم الطازجة والفلفل الأحمر تحتوي على أصباغ الليكوبين القوية المضادة للسرطان ، والتي لا تفقد فعاليتها وفي شكل معالجتها. لذلك ، الطازجة ، وفي تكوين العصائر ، والصلصات ، والمعكرونة ، والطماطم (البندورة) تجلب فوائد وقائية. يعمل الليكوبين كمضاد للأكسدة. في غضون شهر ، يقلل حمية البندورة من احتمال الإصابة بسرطان البروستات بنسبة 20٪.

  • التوت ، التوت

المكونات: مضادات الأكسدة ، أصباغ ، الفيتامينات. يحمي حمض الإلاجيك تدفق الدم إلى الورم ، مما يؤدي إلى موت الخلايا السرطانية. المواد التي تمنع سرطان الجلد والرئتين والمريء والمثانة والثدي. من المستحسن أن أكل التوت يوميا ، ولكن ليس أقل من ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع.

  • الشاي الاخضر

منتج رخيص وفعال للوقاية من الأمراض. يحتوي على مضادات الأكسدة. يتم تمثيل صفات المضادة للسرطان بواسطة epigallo-catechinhallate ، مما يقلل من خطر بداية المرض ويوقف الزيادة في تكوين خبيث. خمسة أكواب يوميا يحمي ضد مرض الثدي.

  • الجوز (اليوناني)

دهون نباتية تشفي الأوعية والقلب. ثبت التأثير المضاد للسرطان من خلال التجارب المعملية في الفئران. الاستخدام المنتظم للمكسرات ضار للورم ، على وجه الخصوص ، البروستاتا.

  • فول الصويا والفاصوليا

ليست كل منتجات الصويا مفيدة على حد سواء. للوقاية من السرطان مناسبة التوفو ، تيمبي ، ميسو ، والتي تحتوي على الكثير من الجينيستين. هو هرمون الاستروجين النباتي ، الذي يصد أشكال السرطان المسرطنة.

لا يعطي الصويا فرصة للأورام: المواد الفعالة تتداخل مع تدفق الدم للورم ، وتسريع موت الخلايا المريضة ، وتدمير المواد المسرطنة. وجود فول الصويا في القائمة اليومية يقلل من فرص السرطان بمقدار الثلث.

فيتويستروغنز من البقوليات تقاوم سرطان الثدي وسرطان الرئة. الألياف تطهر الأمعاء وتنظم نشاط الجهاز الهضمي. إن الوجود المستمر للأطباق من النباتات البقولية في النظام الغذائي بنسبة 40٪ يقلل من فرص الإصابة بالمرض في الأمعاء.

  • كاري

يحتوي التوابل الهندي على الكركمين (أحد مكونات الكركم) ؛ التوابل الصفراء يبطئ تكاثر الخلايا المريضة ، مما يعوق تشكيل ورم. العلماء اليابانيين الذين اكتشفوا هذه الخاصية توليف الكركمين ، وأكثر استقرارا وفعالية في مقاومة الأورام السرطانية.

  • نبيذ

مضادات الاكسدة النبيذ الاحمر حماية الخلايا من "العدوى" مع السرطان. في الجرعات المعتدلة ، يقلل الشراب من خطر المرض: كوب في اليوم - بنسبة 2 ٪. ولكن هناك أيضا أخبار سيئة: استهلاك الكحول من أي قوة يضع الصدر في خطر.

  • شوكولاتة طبيعية

يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا الطبيعية وظهور الخلايا المعيبة. من المفيد أن نأخذ بعين الاعتبار الأطعمة التي يشغلها الكاكاو من 65٪. جرعة مفيدة هي 30-40 غرام من الشيكولاته يوميا.

  • القهوة الطبيعية

يرحب علماء الأورام بالقهوة - على عكس أطباء الاختصاصات الأخرى. يقلل كوب الصباح من المشروب المنشط من إمكانية حدوث الأورام بنسبة 16٪. 3-4 حصص تقلل من خطر تطوير عملية مرضية في الأمعاء بنسبة 24٪.

فيما يتعلق بمرض الثدي والرئة ، هناك رأيان. يعتقد البعض أن المخاطر تزداد قليلاً. يجادل آخرون بأنه ليس من مشروب القهوة نفسه الذي يقع عليه اللوم ولكن السجائر والحلويات عادة ما تصاحب مراسم شرب القهوة.

  • موز

الفواكه الاستوائية هي بسهولة استيعاب السكر ، ومصدر للطاقة. يحتوي على العنصر النشط من فيتامين K، ولها تأثير إيجابي على الكلى، والهيكل العظمي الدعم والنسيج الضام التي تشارك في امتصاص الكالسيوم وفيتامين D يطهر الأمعاء، سرطان profilaktiruet.

منتجات للوقاية من سرطان الثدي

تقول الإحصاءات أن الأكثر عرضة للإصابة بالسرطان هو العضو الأنثوي هو الغدة الثديية. لسوء الحظ ، غالباً ما يؤدي هذا التشخيص إلى الموت.

يمكن للتغذية العقلانية ، بما في ذلك المنتجات للوقاية من الأمراض ، أن تقلل إلى حد كبير من مخاطر أمراض السرطان.

منتجات للوقاية من سرطان الثدي:

  • جزر

تشبع ملكة الخضروات بالكاروتين ، وهو مادة مضادة للسرطان معترف بها. يوصي الخبراء بتناول الجزر ثلاث مرات في الأسبوع ، بمعدل 200 غرام ، ويمنح هذا التقديم تخفيضاً بنسبة 17٪ في احتمال الإصابة بالأورام.

بيتا-كاتوتين غنية بالقرع والاسكواش والبطاطس الحلوة.

  • بروكلي

أنواع مختلفة من الملفوف تحتوي على مركب عضوي يسمى سلفورورافين. تحتوي هذه المادة على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للسرطان ، وبالتالي يمكن أن تدمر السرطانات الموجودة وتمنع تكوين سرطانات جديدة. انها غنية في بروكلي سلفورين. الجرعة الوقائية من الخضروات 200 غرام مرتين في الأسبوع.

الملفوف الأبيض شعبية وشعبية للغاية. في تكوينها - انزيم التيروزينات ، glucosinolates ، والتي تكون فعالة في مكافحة مرض القرن. وخلص العلماء من ذوي الخبرة إلى أن تناول 200 غرام من السلطة ، وخدم على الطاولة أربع مرات في الأسبوع ، يقلل من احتمال الورم بنسبة 72 ٪.

الخضار من عائلة الصليبيين هي أيضا غنية في إيندولس ، والتي لديها قدرة فريدة من نوعها: تحويل شكل ضار من هرمون الاستروجين إلى واحد آمن ووقف تطور عملية خبيثة في الثدي.

  • طماطم

اللون الأحمر وخصائص مفيدة من الخضار العصير هي نتيجة لوجود الليكوبين. وهو واحد من أفضل مضادات الأكسدة ، حيث يقوم بإفراز الأعضاء والأنسجة بنشاط من الجذور الحرة الضارة. تحتفظ الطماطم بفاعليتها في شكل معالج. مع الغرض الوقائي يتم أخذها كل يوم (طازجة ، كجزء من السلطة ، الحساء ، الكاتشب).

  • ثوم

الطعم الحار والصفات الطبية تجعل الخضروات الحارة مكونا لا غنى عنه في مطبخ مختلف الشعوب. يستخدم الثوم حتى في وصفات لتجديد شباب الجسم. بلا شك وخصائصها المضادة للسرطان: عنصر الصغرى من السيلينيوم يحفز إنتاج الكريات البيض وله تأثير ضار على الخلايا السرطانية. ينصح الخبراء بتناول الطعام على السن مرتين على الأقل في الأسبوع.

  • خشب الجوز

كجزء من المكسرات ، هناك أحماض أوميغا 3 التي تنظم نشاط القلب. نفس المركبات مفيدة ضد السرطان. لمنع سرطان الثدي ، من المفيد أن تأكل النساء 30 جم ثلاث مرات في الأسبوع.

  • فطر

من المعروف أن الإستروجين يحفز نمو الأورام. تحتوي البستنة على "ترياق" - أحماض دهنية توقف إنتاج الأستروجين. جزء من 200 غرام من الفطر ، المدرجة في القائمة الأسبوعية مرتين فقط ، سوف توفر جرعة وقائية من هرمون الاستروجين.

  • عنبية

زعيم شهير بين العديد من التوت مفيدة. ينشط المناعة ، ويزيل الجذور الحرة من الجسم. مفيدة بشكل خاص هو التوت. الجرعة المثلى هي 200 غرام كل يوم.

  • خوخ

"الأسلحة" من الخوخ ضد السرطان هي أصباغ النباتات - الفلافونويد. هم قادرون على إتلاف الورم بدون تدمير الخلايا الطبيعية. صفات مماثلة متأصلة في الخوخ. الجرعة الوقائية ستوفر فقط ثمارتين في الأسبوع.

  • سمك السلمون

السلمونيات هي المورد الرئيسي لأحماض أوميغا 3 الدهنية. السمك المثلج ليس له طعم خاص فحسب ، بل إنه يقاوم أيضا الالتهاب بنجاح. في تركيبها هناك المواد التي تقلل من عدد العيوب التي تنشأ على المستوى الخلوي.

المبلغ الأمثل في الأسبوع هو اثنين أو ثلاثمائة غرام من الخدمة. استبدال أطباق السمك يمكن أن يكون زيت السمك (2-10 غرام يوميا) أو إضافات نباتية من الطحالب (الجرعة اليومية من 300 ملغ).

  • Laminaria و Nori

تحتوي الطحالب على الكلوروفيل ، وفيتامين ج ، والكاروتينات ، وتعارض الجذور الحرة. لقد أثبتت التجارب على حيوانات المختبر التأثير المضاد للسرطان للأعشاب البحرية ، خاصة في حالات مرض الثدي. والدليل غير المباشر على التأثير الإيجابي للمنتجات هو حقيقة أنه في اليابان ، حيث تحظى المأكولات البحرية بشعبية كبيرة ، تقل احتمالية أن تواجه النساء هذه المشكلة.

  • الشاي الاخضر

يتكون المشروب من مضادات الأكسدة و polyphenols ، يحمي بشكل فعال ضد الأمراض oncopathologies وغيرها. للوقاية ، تحتاج إلى شرب من ثلاثة أكواب يوميا.

  • زيوت الزيتون والكتان

الزيوت الأحادية غير المشبعة تقلل من احتمالية المرض. طهي أفضل على الزيتون ، والأطباق التي لا تتطلب العمل الساخن ، واستخدام زيت بذر الكتان. والزيوت النباتية الأخرى والسمن النباتي أقل فائدة ، وبعضها ضار (على سبيل المثال ، الدهون المتحولة). ثبت أن تناول ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان يوميا يقلل من حجم ورم الثدي.

منتجات للوقاية من الإمساك

الإمساك لفترات طويلة يمكن أن يشير إلى مجموعة متنوعة من أمراض الجهاز الهضمي ، لذلك مع هذه الأعراض تحتاج إلى رؤية الطبيب.

إذا لم يكن الإمساك مصحوبًا بالمرض ، فيمكنك التخلص منه بمساعدة التغذية والمنتجات المنظمة بشكل صحيح لمنع الإمساك. من الضروري زيادة عدد الخضار والفاكهة - مصادر الألياف غير القابلة للذوبان ، والتي تحفز المهارات الحركية ، وكذلك منتجات الألبان والزيوت النباتية والنخالة والفواكه المجففة ومياه الشرب. تأثير ملين خفيف يحتوي على منتج حلو - العسل.

عادةً ما يحتاج الشخص إلى 20 جرامًا من الألياف يوميًا. لمنع الإمساك ، يجب زيادة الجرعة إلى 30-35 جم.

  • الفول والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات

هذه الأطعمة غنية بالألياف - المكون الرئيسي لتحفيز التمعج وتنظيم الحالة العامة لعمليات الهضم. الجرعة اليومية من الفاصوليا (من أي نوع) هي نصف كوب.

من بين الخضروات ، فإن حاملي الرقم القياسي لتشبع السليلوز هم القرنبيط ، القرنبيط ، السبانخ. الفواكه الخضراء الداكنة ، إلى جانب ذلك ، غنية بالمغنيسيوم ، مما يزيد من فائدتها بالإمساك. جزء يومي من أنواع مختلفة من الكرنب - من ثلث إلى نصف كوب ، والسبانخ - ربع ، الجزر الخام - قطعة واحدة.

سلطات الخضروات ، وفقا لأحدث توصيات خبراء التغذية الأوروبيين ، فمن الأفضل تناول الطعام ليس في البداية ، ولكن في نهاية الغداء. الألياف "للحلوى" تنشط التمعج وتحرك بسرعة كتل الطعام من خلال الأمعاء.

الفواكه مفيدة لتناول الطعام مع الجلد ، والذي يحتوي على معظم الألياف. التفاح ، والموز ، والكمثرى ، والبرتقال ، قبل كوب من أي نوع من التوت سيوفر جرعة يومية من الألياف كافية لمنع الإمساك.

الشوفان غير المحلى مع البرقوق - إفطار مثالي. الفواكه المجففة هي أيضا غنية في السوربيتول ، والتي لها تأثير ملين. يوصى بتناول 3 إلى 4 برقوق كل صباح ، ينقع في الماء ليلاً ، أو 5 ملاعق صغيرة من الزبيب. نفس الجزء من النخالة له تأثير مماثل.

  • يجب استهلاك اللبن الزبادي قليل الدسم أو اللبن الرائب أو اللبن الرائب أو اللبن يوميًا.
  • مكان مهم في قائمة المنتجات للوقاية من الأمراض ، بما في ذلك الإمساك ، هو شرب الماء. يجب أن يكون في حالة سكر أكثر مما هو عليه في الحالة الطبيعية للأمعاء: ما يصل إلى 3 لترات.
  • يجب شرب مشروب العسل (نصف ملعقة صغيرة من العسل لنصف كوب من الماء الدافئ) للوقاية ثلاث مرات في اليوم.
  • سوف القهوة تسريع عملية الهضم وحركة الأمعاء. يتم تعزيز تأثير القهوة في تركيبة مع تفاحة خاصة. على الرغم من هذا ، يوجد رأي معاكس - أن القهوة مع الإمساك أفضل عدم استخدامها ، لأنها تعزز تجفاف الجسم.

منتجات للوقاية من مرض السكري

لقد أثبت العلماء وجود علاقة مباشرة بين السمنة وتطوير مرض السكري. غدر المرض وحقيقة أن مرض السكري لا يضر ويمتد في كثير من الأحيان لفترة طويلة. زيادة وزن الجسم يمكن أن تؤدي إلى تفاقم مسار المرض ، وتطوير المضاعفات. لذلك ، تلعب منتجات الوقاية من الأمراض المصابة بداء السكري من النوع 2 دورًا مهمًا بشكل خاص.

يجب أن لا تزيد منتجات الوقاية من السكري بشكل كبير من مستوى الجلوكوز في الدم (عادة ما يتسبب في تناول الأطعمة الكربوهيدراتية). هذا النظام الغذائي مفيد للغاية لجميع الناس. إن التغذية العقلانية لا تمنع فقط تطور المرض ، بل تقوم بتطبيع عملية الهضم وتقلل من الشكل.

  • بادئ ذي بدء ، ينصح الخبراء ببساطة بخفض الأجزاء إلى النصف: سيؤدي ذلك إلى تقليل إجمالي محتوى السعرات الحرارية من الطعام الذي يتم تناوله.

بعيدا عن قائمة لذيذ، ولكن رداءة الطعام مع الكثير من الدهون، والكربوهيدرات: اللحوم والدهون ومنتجات الألبان والخبز وغيرها من المنتجات المدخنة، والدهون والزيوت، والأغذية المعلبة، البذور، المكسرات والمعجنات الحلوة، والعسل. مع أغراض وقائية ، لا ينصح بالأطفال لتقديم الصودا والمايونيز والرقائق والبسكويت والمواد الغذائية من الوجبات السريعة.

  • يجب استهلاك الجزء الآخر من المنتجات باعتدال.

وهذا ينطبق على الأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات: أنواع قليلة الدسم من الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان والحبوب المختلفة والبقوليات والمعكرونة والخبز والبيض والكحول.

  • تتكون المجموعة الثالثة من المنتجات التي ليس لها قيود.

إنها ، أولاً وقبل كل شيء ، الخضروات الموسمية بجميع أنواعها - في شكل مخبوز طازج ومخبوز ؛ يجب أن يكونوا موجودين على مائدة كل من يهتم بصحتهم ومظهرهم. إلى الخضار اللحم الأبيض للغاية ، والأسماك قليلة الدسم ، للحلوى - كومبوت غير محلى ومرق الأعشاب.

التغذية الوقائية تشمل أيضا خمس وجبات يوميا. النسبة الإجمالية للمغذيات في النظام الغذائي ضد مرض السكري هي: البروتينات والدهون - ما يصل إلى 20 ٪ ، والباقي - الكربوهيدرات.

منتجات للوقاية الباردة

يعتبر العسل والليمون والثوم حاويات قوية من الفيتامينات والزيوت العطرية والمكونات الطبيعية الأخرى التي تكافح بشكل فعال الأنفلونزا ونزلات البرد. هل من الممكن الجمع بين هذه المنتجات لمنع نزلات البرد من أجل زيادة تأثيرها؟ وصفات "الليمون والثوم والعسل" موجودة.

  • مطحون على ليمون مفرمة اللحم مع الجلد ، ولكن من دون حفر ، ويتم خلط الثوم (5 ثمار و 5 رؤوس) مع العسل. تناول ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات. يتم تخزين الخليط في الثلاجة. دورة لمدة شهرين كافية لإشباع الجسم بالفيتامينات والمواد الأخرى التي تقوي المناعة. كما يفيد المزيج في علاج التهابات الجهاز التنفسي الحادة.

يشغل السيلنيوم مكانًا مهمًا بين المنتجات للوقاية من الأمراض: المأكولات البحرية ، والفطر ، والجزر ، والبنجر ، والبرتقال (وعصائر هذه الفاكهة) ، ومجموعة الحبوب. يزيد السيلينيوم من قوى الحماية بسبب تكوين الخلايا المضادة للفيروسات في الدم.

  • في الوقاية من نزلات البرد ، لوحظ الدور الخاص لفيتامين (د) ، لتشكيله ، هناك حاجة إلى أشعة الشمس ، وهو ما لا يكفي خلال موسم ORZ. إثراء الجسم مع فيتامين يساعد على الغذاء: سمك السلمون والسردين والماكريل (هو أكثر فائدة لإطفاء الأسماك) ، والحليب والزيوت النباتية (عباد الشمس واليقطين وبذر الكتان).

يحتوي مرق الدجاج على مجموعة من الأحماض الأمينية التي تمنع الخلايا الالتهابية وتقمع العدوى ، وتشجع السعال وتخفف تراكم المخاط في الجهاز التنفسي ، ولها تأثير تقويمي عام. على هذا الحساء يجب إعداد الحساء النباتي.

لحوم البقر غنية في البروتينات والحديد والزنك والسيلينيوم. هم المساعدين الأول في المواجهة مع نزلات البرد. زيادة الفائدة عند الجمع بين اللحم مع الخضار النيئة والتوابل (الثوم والبصل).

  • الملفوف الحامض هو المصدر الأكثر فاعلية لكن الفعالة من فيتامين سي. إضافة البصل والزيت النباتي إلى سلطة الكرنب يزيد من فاعلية الفيتامين للمنتج.

عصيدة من محاصيل الحبوب تحتوي على الألياف والسيلينيوم والزنك والفيتامينات. لتحسين الطعم وفائدة أكبر في الطبق ، أضيفي الزبدة والفواكه الطازجة أو المجففة والعسل. Kasha مفيد بشكل خاص لتناول الافطار.

يحتوي البيوجوجر ، والكفير والزبادي على البروبيوتيك ، التي تحافظ على الجهاز الهضمي بأكمله في حالة صحية ؛ وهذا بدوره يجعل نظام المناعة أقوى. وفي الوقت نفسه ، تقوم منتجات حمض اللاكتيك في المدى ، مع الاستخدام المستمر ، بإزالة الكيلوجرامات غير الضرورية ويجعل الشكل أقل حجما.

منتجات للوقاية من التهاب المعدة

جودة ، طعام صحي ، صحي ، يؤخذ بانتظام ، دون مجاعة أو إفراط ، في غياب المشروبات الضارة ، ينعكس بالضرورة بشكل أفضل في صحة الجهاز الهضمي ، الحالة العامة ومظهر الشخص. ولذلك ، فإن التغذية العقلانية هي أساس الوقاية الفردية من التهاب حاد في المعدة. والإجراءات الوقائية أرخص وأسهل بكثير من العلاج والوجبات الثابتة في حالة المرض.

قبل التحدث عن المنتجات للوقاية من التهاب المعدة ، يجدر التوقف عند الأطعمة التي تثير أمراض الجهاز الهضمي. وتشمل هذه المواد الغذائية:

  • طعام سريع
  • مقلية ومدخنة.
  • مالح جدا وحاد؛
  • اللحوم والأسماك نصف المخبوزة ؛
  • "مزيج جاف"؛
  • رقائق البطاطس ، المفرقعات ، سنيكرز.
  • الأدوية.
  • مشروبات كحولية وكحولية
  • منتجات التبغ.

من المنتجات لمنع أمراض التهاب المعدة ، تحتاج إلى إعداد وجبة إفطار كاملة والغداء والغداء والعشاء - مع ما يكفي من البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات. يفضل تناول أطباق مسلوقة ، مع كمية معتدلة من الملح والتوابل. يجب أن تكون الأطباق الأولى موجودة في قائمة الغداء.

نضارة المنتجات والأسنان النظيفة واليدين ، ولا شيء يجب تذكره: يجب تطعيم مبادئ النظافة هذه للجميع من مرحلة الطفولة المبكرة - الأسرة ، وروضة الأطفال ، والمدرسة.

لا يبدو أن العادات الضارة لها علاقة مباشرة بالطعام ، ولكن المشروبات القوية ودخان التبغ تتصل مباشرة بالجهاز الهضمي ، ومن الواضح أن هذا الاتصال غير جيد للغشاء المخاطي. لذلك ، هوايات غير صحية - في الجزء العلوي من قائمة الأسباب التي تسبب التهاب المعدة.

فيما يتعلق بالأدوية - توصيات فردية: لا يمكن إساءة استخدامها ، بمعالجة الأمراض غير الحادة والمفتتة بجرعات من الأدوية القوية. المنومات، والمضادات الحيوية، والمسكنات، تؤخذ الا للضرورة القصوى، والحمولة الزائدة في الجهاز الهضمي، وتهيج الأغشية المخاطية، يسبب حرقة واضطراب، والتي يمكن أن تسبب التهاب المعدة.

منتجات الوقاية من السكتة الدماغية

يؤثر أسلوب الحياة والتغذية على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وينصح اختصاصيو التغذية بأي المنتجات يجب التخلص منها وأيها يجب استخدامها كمنتجات للوقاية من الأمراض.

هناك أيضا توصيات للمنتجات للوقاية من السكتة الدماغية. تعمل في ثلاثة اتجاهات على الأقل:

  • لتخفيض الكوليسترول
  • على تخصيب مع مكونات مفيدة (البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الفولات) ؛
  • للقضاء على الأملاح الزائدة من الصوديوم.
  1. الشوفان: يحتوي على المغنيسيوم ، الذي يقلل من ضغط الدم ، ويعيد الكوليسترول إلى طبيعته. يمكن أن يقلل تناول الشوفان بانتظام من خطر النزف بمقدار الثلث تقريبًا. المغنيسيوم غني أيضًا بالصويا واللوز واللفت البحري.
  2. البرقوق: مشبعة بالبوتاسيوم. فقط واحد ونصف جرام من هذا العنصر (عدة قطع من الفواكه المجففة) يومياً يقلل من فرص السكتة بنسبة 28٪. البوتاسيوم موجود في البدلة ، الموز (جرعة يومية من 2-3 ثمار) ، البطاطس.
  3. الطماطم (البندورة) والطماطم (البندورة): مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة ، التي تحسن الدورة الدموية ، لها تأثير مضاد للتصلب ومضاد للالتهابات. يتم جلب نفس الفوائد من قبل الخضروات الأخرى من الألوان الزاهية.
  4. الفاصوليا غنية بالفولات. مادة يقلل من فرص جميع مشاكل القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك السكتات الدماغية. تم العثور على حمض الفوليك في الخضرة من السبانخ.
  5. منتجات الألبان قليلة الدسم: تحتوي على معادن البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، التي تقلل الضغط. حصتان من الحليب يوميا تقلل من خطر السكتة الدماغية بمقدار النصف. المغنيسيوم يكفي في السبانخ والهلبوت والفاصوليا السوداء.
  6. السمك الدهني: يثري الجسم بأحماض أوميغا -3. أنها تحفز الدورة الدموية ، ومقاومة التهاب وتخثر الأوعية الدموية. استبدال الأسماك باللحوم ، يمكنك تقليل العدد الإجمالي للأطعمة والأطباق الأقل فائدة في القائمة.
  7. الفواكه الغنية بالألياف ، العصائر مع اللب ، والمربى الطبيعية إزالة السموم ، ومنع تصلب الشرايين ، وبناء على ذلك ، السكتة الدماغية. الخبز والحبوب الكاملة لها نفس الخصائص.
  8. الشوكولاته ، حبوب الكاكاو ، أيضا ، تحمي من السكتة الدماغية. تسع عشرة جرام من الأطباق السوداء يومياً تقلل احتمالية المرض بنسبة 17٪.

منتجات لمنع توسع الأوردة

يصبح الدم مع دوالي اللزوجة ، عرضة لتشكيل الجلطات. لذلك ، يجب أن يتكون النظام الغذائي من منتجات للوقاية من الدوالي: ترقق الدم وتخفيف الوزن الزائد ، وهو عامل الخطر الرئيسي. عند إعداد القائمة ، يجب أيضًا تجنيب الكبد ، لأنه في حالة صحية لا يسمح بتكوين جلطات الدم.

أحد المكونات الهامة لنظام غذائي مضاد للدوالي هو مياه الشرب النقية. إنه يعيد توازن السوائل ، وهو مهم بشكل خاص في الطقس الحار. عرضة للوقاية من الدوالي ، يحتاج الناس للشرب من 2 إلى 2.5 لتر من الماء يومياً. يشمل هذا المبلغ العصائر الطبيعية والشاي الأخضر والنعناع.

التوت يعزّز تسييل الدم. الجرعة اليومية - عدة ملاعق. تحتوي المنتجات التالية على نفس الخاصية للوقاية من الأمراض:

  • بذر الكتان وزيت الزيتون.
  • السمك وزيت السمك.
  • عصير الطماطم
  • توت مختلف؛
  • البصل والثوم.
  • البنجر.
  • الليمون والجريب فروت.
  • الشوكولاته والكاكاو.
  • بذور عباد الشمس والبندق.
  • خل التفاح؛
  • دقيق الشوفان.
  • الزنجبيل.

من المعروف أن الثوم لا يمنع فقط ، بل يذيب الجلطات الموجودة. الدم يثخن من الإجهاد والكحول والنيكوتين ، من بعض الأدوية (الهرمونية ، مدر للبول ، مانع الحمل). النظام الغذائي العقلاني يحفظ الوزن الزائد ، ويعيد لزوجة الدم إلى طبيعته ، ويزيل الخبث ، وبالتالي يقلل بشكل كبير من خطر النزف.

لمراجعة نظامهم الغذائي عن طريق اختيار أطباق أكثر فائدة من المنتجات للوقاية من الأمراض ، يمكن للجميع. النتائج الإيجابية لن تبقيك في انتظار - بدءا من إزالة الوزن الزائد ، مما يثير الكثير من المتاعب. ثم من الممكن تجنب الأمراض ، بما في ذلك الأمراض التي تهدد الحياة. إذا كان لا يمكن تجنب المرض ، فإن الحل الصحيح هو استشارة الطبيب.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.