^

القهوة خلال النظام الغذائي

،محرر طبي
آخر مراجعة: 23.04.2024
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

هل يمكنني شرب القهوة أثناء اتباع نظام غذائي؟ السؤال غامض ، لأن القهوة يمكن أن يكون لها تأثيرات مختلفة على أشخاص مختلفين. ومع ذلك ، كيف يمكن أن يكون الشخص الذي يشعر بالكسر والمعيب ، إذا بدأ صباح اليوم التالي دون كوب من الشراب المفضل لديك؟ رفض من النظام الغذائي؟

نحن على يقين من أن هذا ليس ضروريا ، لأن الكثير من الناس لا يزالون قادرين على الجمع بنجاح بين القهوة والنظام الغذائي لفقدان الوزن.

هل يمكنني تناول القهوة مع نظام غذائي؟

القهوة هي في بعض الأحيان متعة الذوق الوحيد خلال النظام الغذائي. الطعم والرائحة الفريدان لهذا الشراب يذهل وينعش الدماغ. حبوب البن - وهذا هو مستودع حقيقي من العناصر المفيدة والأحماض الأمينية ، ولكن الدور الرئيسي بين جميع مكونات القهوة ينتمي إلى الكافيين. هذه المادة تزيد من القدرة المادية والفكرية للعمل ، وتسريع رد الفعل ويزيد من الاهتمام.

لماذا من المهم شرب القهوة أثناء اتباع نظام غذائي؟ كقاعدة عامة ، مع انخفاض السعرات الحرارية اليومية ، غالباً ما يعاني التخسيس من النعاس ، التعب ، اللامبالاة. يساعد الكافيين في القضاء على جميع الأعراض المذكورة: يكفي كوب واحد فقط للشعور باندفاع القوة وتحسين مزاجك.

القهوة تنشط تدفق الدم ، ويحسن العمليات الأيضية (بما في ذلك على المستوى الخلوي) ، ويحفز عمل القلب. وبفضل هذا ، يزيد النشاط الحركي ، الذي يؤدي بالفعل إلى فقدان طبيعي للطاقة وحرق السعرات الحرارية.

وكثيرا ما يستخدم البن كمحرقة من السعرات الحرارية لمختلف الوجبات الغذائية. بالإضافة إلى تحفيز استهلاك الطاقة ، فإن هذا الشراب يثبط الشهية ، بالإضافة إلى أنه يساعد على إزالة السوائل الزائدة من الأنسجة.

هل يمكنني تناول القهوة مع نظام غذائي؟ من الممكن ، بل ومن الضروري ، إذا لم يكن لديك بالطبع موانع لاستخدام هذا المشروب ، والذي سنتحدث عنه أدناه. يؤيد المتخصصون في علم التغذية استخدام الكافيين في الأنظمة الغذائية ، لأنه يزيد من درجة النشاط البدني ، وبالتالي زيادة نفقات الطاقة. لهذا الغرض من المفيد استخدام ليس فقط القهوة ، ولكن أيضا الشاي الأخضر ، والتي تحتوي أيضا على كمية كافية من الكافيين.

trusted-source

القهوة الفورية مع النظام الغذائي

غالبًا ما يسأل المستخدمون أسئلة حول أي نوع من القهوة أفضل للاستخدام - يخمر أو قابل للذوبان؟ بالطبع ، لجعل القهوة الفورية أسرع وأسهل: قم بغلي الغلاية وصب المسحوق البني بالماء المغلي. ما الذي يمكن أن يكون أكثر ملاءمة ، خاصة في العمل؟

في الواقع ، في وقتنا ، عندما يكون كل شيء باستمرار من الوقت ، سرعة الطبخ مهمة جدا. لكن فكر ، ما مدى أهمية صحتك بالنسبة لك؟

والحقيقة هي أن القهوة سريعة الذوبان غالبا ما تكون 15 ٪ فقط من حبوب البن الفعلية. نسبة 85٪ المتبقية تنتمي إلى إضافات خاصة ، والتي تعطي المنتج بعض الصفات وفي نفس الوقت تقلل من تكلفة الشراب. من بين هذه المضافات تؤدي:

  • قشر حبوب البن.
  • الكافيين الاصطناعي
  • مثبتات ، نكهات ، مواد حافظة ، تلوين ، عوامل تورم.

أيضا ، يمكن إضافة الشوائب ، والتي تسمح للمسح أن تذوب بالتساوي في الماء ، أو مواد خاصة ، والتي بفضلها تشكل "رغوة" كثيفة الشهية في القهوة المعدة.

وعلاوة على ذلك ، تضيف بعض الشركات المصنعة النشا إلى مسحوق القهوة ، والتي لا تسهم بأي حال في عملية فقدان الوزن.

سواء شرب القهوة الفورية مع اتباع نظام غذائي ، فالأمر متروك لك. ولكن تذكر أن صحتنا تبدأ باستخدام الأطعمة الصحية.

هل القهوة متوفرة مع نظام دوكايان الغذائي؟

ينقسم نظام دوكاني إلى أربع مراحل هي: فترة الهجوم ، والتناوب ، والرسو ، والاستقرار. يقول الخبراء أنه في الأيام السبعة الأولى من النظام الغذائي ، من الممكن التخلص من 5-6 كجم. هذا ممكن جدا ، لأن التركيز الكبير لهذا النظام الغذائي موجه نحو استخدام الأطعمة البروتينية. ماذا يحدث في الجسم أثناء تغذية البروتين؟

أولا ، هناك إزالة نشطة للسائل من الأنسجة. لهذا السبب ، يمكننا القول بثقة أن النظام الغذائي دوكان هو مناسب فقط للأشخاص الأصحاء. إذا كان هناك أمراض أو اضطرابات في الجهاز البولي أو الكبد أو نشاط القلب ، فمن الأفضل تجنب هذا النظام الغذائي.

ومع ذلك ، يجب أن يكون الشخص السليم مع اتباع نظام غذائي البروتين حذرا. من الاستخدام السائد للبروتين يمكن أن يعاني من التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. هذا يهدد تطور الحماض الكيتوني - تسميم الجسم مع الكيتونات. يتميز هذا التسمم بفقدان الشهية ، والتهيج. بشكل استثنائي ، يمكن لتغذية البروتين أن تعطل توازن القاعدة الحمضية في الجسم ، والذي سيؤدي عاجلاً أم آجلاً إلى أكسدة زائدة للهياكل الخلوية. منتجات تحلل البروتين - urate و oxalate - تزيد العبء على الكلى والكبد ، وهناك علامات على التسمم.

إلى كل هذه النتائج الرهيبة لم يحدث ، أولا وقبل كل شيء عليك أن تتذكر قاعدة مهمة: التمسك دوق الحمية ، أو أي نظام غذائي بروتين آخر ، فمن الضروري شرب كمية كبيرة من السائل. من 2 إلى 3 ليتر في اليوم - المعدل القياسي لسوائل السوائل في مثل هذا النظام الغذائي. ماذا يمكن أن أشرب؟ الشاي (الأسود والأخضر والأعشاب) والحليب منزوع الدسم والقهوة دون سكر (من الممكن مع الحليب الخالي من الدسم) ، ومياه الشرب النقية.

هل يمكنني شرب القهوة مع حمية دوكان؟ نعم ، يمكنك ، إذا لم يكن لديك موانع أخرى.

القهوة مع الحمية السوداء

الحنطة السوداء الحمية هي واحدة من الخيارات فقدان الوزن الأكثر شيوعا. أسبوع واحد - وعدد قليل من الوزن الزائد كما لم يحدث! ما هو جوهر النظام الغذائي: نحن نسرق كوب من الحنطة السوداء في الترمس ليلا. في اليوم التالي نستخدم فقط هذا الحنطة السوداء على البخار ، والتي يمكنك شرب الكفير 1 ٪ فقط. بطبيعة الحال ، من دون الملح والدهون. يخلط كثيرون في البيان أنه مع مثل هذا النظام الغذائي ، يمكنك فقط تناول هذه المنتجات - الحنطة السوداء والكفير ، ولا شيء آخر. ولكن هل القهوة ممكنة مع اتباع نظام غذائي الحنطة السوداء؟

إذا كنت لا تتخيل صحوة الصباح دون فنجان من القهوة ، فمن الممكن جدا عدم التخلي عن هذه المتعة. التحذير الوحيد: يجب أن تكون القهوة كسترد طبيعي وبدون سكر أو غيرها من المحليات. جرّب إضافة القليل من القرفة ونكهة الليمون إلى الشراب: فمن الأسهل التعود على شرب القهوة دون إضافة السكر.

مع اتباع نظام غذائي للحنطة السوداء ، يمكنك شرب القهوة والشاي على حد سواء (يفضل اللون الأخضر). ومع ذلك ، في جميع النواحي الأخرى ، من الضروري اتباع المتطلبات الغذائية.

بالطبع ، لا ينبغي أن تنسب عمل "pohudatelnoe" مباشرة من القهوة أثناء اتباع نظام غذائي ، ولكن تأثيره على النشاط الحركي والسيطرة على نظام الغذاء يسمح لك لاستخدام هذا المشروب بنشاط خلال معظم الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. القهوة اللطيفة والمنشطة تقضي على الشعور بالجوع. الكافيين ينشط عملية الأيض ، بما في ذلك الإفراج عن الجلوكوز من الجليكوجين ، وتناول الطعام لفترة من الزمن ليس هناك رغبة. لذلك لا تخف من شرب 1-2 كوب من القهوة أثناء اتباع نظام غذائي: هذا سيسرع فقط من عملية فقدان الوزن المطلوب.

trusted-source

لماذا لا يمكن أن القهوة على نظام غذائي؟

هناك العديد من الأسباب التي تجعل بعض الناس لا يستطيعون شرب القهوة على نظام غذائي.

لا ينبغي أن شرب هذا الشراب لأولئك الذين لديهم ميل لارتفاع ضغط الدم ، وزيادة ضغط العين ، الذي لديه مشاكل مع القلب والكلى ، الذين لديهم تغيرات الأوعية الدموية تصلب الشرايين. لا ينصح باستخدام الكافيين للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم (لا سيما شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر ، على الرغم من أن القهوة لا تعمل بهذه الطريقة على الإطلاق).

يجب الحذر عند تناول القهوة في أمراض الجهاز البولي لأن الشراب له خصائص مدرة للبول ويمكن أن يزيد من العبء على الكلى.

يمكن للقهوة قوية جدا تسبب زيادة في نسبة الكوليسترول في الدم.

لا ينصح القهوة لأمراض الجهاز الهضمي. الاستخدام المنتظم للقهوة على معدة فارغة (خاصة القابلة للذوبان والقوة) يمكن أن يثير تطور التهاب المعدة.

في جميع الحالات الأخرى ، يمكن شرب القهوة ، حتى عند اتباع نظام غذائي. الشيء الوحيد الذي تحتاجه لشربه دون إضافة السكر ، وإلا فإن التأثير الكلي للنظام الغذائي سيذهب بشكل خاطئ. احترم نفسك: اشرب فقط الجودة والقهوة المطبوخة بشكل صحيح. الخيار الأفضل هو شراء حبوب البن وطحنها بنفسك. في الحالات القصوى ، وشراء البن المطحون الطبيعي ، ولكن ليس للذوبان ، وهو الأسوأ لأي نظام غذائي.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.