النظام الغذائي مع التهاب الجلد
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
التهاب الجلد هو عملية التهابية في الجلد يمكن أن تسببها العديد من الأسباب. ولذلك ، فإن التدابير العلاجية لالتهاب الجلد تعتمد أيضا على عوامل تطور المرض. ومع ذلك ، يجادل الخبراء بأن مراعاة بعض مبادئ التغذية يسرع بشكل كبير ويسهل عملية التعافي. وبالتالي ، فإن النظام الغذائي مع التهاب الجلد هو أهم رابط في العلاج الناجح لعلم الأمراض.
يمكن أن يحدث هذا المرض في عدة أنواع: التهاب الجلد التأتبي ، الدهني ، الفموي ، حساسية ، إلخ ، لذلك عادة ما يتم وصف النظام الغذائي من قبل الطبيب بعد فحص المريض. النظر في الأنواع الأكثر شيوعا من الوجبات الغذائية لالتهاب الجلد ، اعتمادا على البديل من مسار العملية الالتهابية.
النظام الغذائي في الأمراض الجلدية التأتبي
لسوء الحظ ، لا يمكن دائمًا تحديد سبب هذا المرض: يمكن أن يكون علم الأمراض الوراثية أو ضعف المناعة أو الإجهاد العصبي الشديد أو التسمم الغذائي.
النظام الغذائي في الاكزيما تبدأ مع استثناء من المنتجات القائمة حساسية اليومية: فيما بينها يمكن المدخن والحفظ، ومنتجات النحل، والكاكاو، وبعض التوت والحمضيات والتوابل والمكسرات. بعد ذلك ، يمكنك الانتقال تدريجياً إلى نظام غذائي خاص ، يبدأ بالصيام (يوم أو يومين) ، يسمح خلالها بشرب الماء فقط أو تناول الشاي بدون سكر. ثم تتوسع القائمة تدريجيا: في غضون أسبوع يمكنك ربط تدريجيا منتجات الحليب الطازج والحليب كامل واللحوم والأسماك البيضاء.
إدخال تدريجي لحمية الغذاء (بعد الصيام) أمر ضروري من أجل معرفة أي منتج يثير مظهر المرض. وهذا يعني أنه بعد إدخال المنتج التالي في القائمة ، يصبح المريض متورّطًا بعلامات على شكل التهاب الجلد التأتبي ، ويتم استبعاد هذا المنتج بشكل دائم من النظام الغذائي للمريض. على سبيل المثال ، إذا كان الشخص يعاني من تنشيط عملية التهاب الجلد التأتبي بعد تناول حليب البقر ، يجب عليك التخلي عنه ، أو محاولة استبداله بحليب الصويا أو الماعز.
يجب أن يتم امتصاص الطعام مع شكل التأتبي من التهاب الجلد بسهولة ، لذلك تخلص من الوجبات المقلية والثقيلة: استخدم غلاية مزدوجة ، أو أغلي الطعام.
نسيان المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة: السجق ، والمنتجات شبه النهائية ، والحلويات ، والسلع المعلبة ، والعصائر المعبأة ، إلخ.
مهمتك - لتطهير الجسم من السموم المتراكمة والمواد الضارة والتحول إلى الغذاء مع الحد الأدنى من محتوى المواد الإثارة: الأصباغ ، والعطور ، والمواد الحافظة وغيرها "E".
النظام الغذائي لالتهاب الجلد التحسسي
يرتبط ظهور التهاب الجلد التحسسي ، كقاعدة عامة ، بالتعصب الفردي للمنتج - أي مع حساسية تجاه الطعام. في هذا الصدد ، فإن الشرط الرئيسي لاتباع نظام غذائي لالتهاب الجلد التحسسي هو رفض المواد المسببة للحساسية على الأرجح في النظام الغذائي. ما هي الأطعمة التي تسبب الحساسية في أغلب الأحيان؟ هذه هي البرتقال والليمون والفراولة والفراولة والكشمش وتوت العليق والفول السوداني وغيرها من المكسرات والكاكاو والقهوة والمأكولات البحرية ومنتجات النحل.
من المهم جداً إزالة الطعام من القائمة الغذائية الدهنية والمالحة والمقلية والتوابل ، بالإضافة إلى المنتجات شبه المصنعة والأطعمة المعلبة.
يجب أن تكون جميع المنتجات طازجة. قبل طهي الخضار والفاكهة ، ينصح بنقعها في الماء (ويفضل أن يكون ذلك في الليل) من أجل تقليل تركيز المكونات الضارة والنترات الموجودة فيها. الحد في القائمة اليومية من الحلويات والأطعمة المالحة.
نظام غذائي مضاد للحساسية لالتهاب الجلد ينص على استبعاد المنتجات التالية:
- حليب البقر الكامل
- كل أنواع البيض
- المأكولات البحرية.
- الكاكاو والقهوة.
- التوت.
- الفطر.
- ثمار الحمضيات
- منتجات تربية النحل
- جميع أنواع المكسرات
- البيض.
- الأناناس.
مع الحذر يجب أن تأكل الخوخ والموز والمشمش والحنطة السوداء والفلفل البلغاري.
ما هو مسموح به لالتهاب الجلد التحسسي؟
- جميع أنواع التفاح والكمثرى.
- البطيخ والشمام.
- القرع ، القرع ، الملفوف.
- لحم أبيض
- اللبن الطازج ، الزبادي ، ryazhenka ، الجبن.
- الزيوت النباتية (باستثناء الفول السوداني والسمسم) ؛
- عصيدة (دقيق الشوفان والأرز والسميد).
كن حذرًا من ماء الصنبور: في بعض الأحيان لا يتوافق محتواه مع المعايير ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى تطور تفاعلات الحساسية ، بما في ذلك التهاب الجلد التحسسي. من الأفضل شرب مياه الشرب النقية ، أو تناولها في مصادر طبيعية مؤكدة.
النظام الغذائي مع التهاب الجلد الدهني
في علاج الآفات الجلدية الزهمية ، ينبغي أيضا مراعاة التوصيات الخاصة لإعداد وتناول الطعام.
نظام غذائي لالتهاب الجلد الدهني - هو، قبل كل شيء، ورفض مطلق من الكحول، والمدخن والأطعمة المقلية، والطعام من مطاعم الوجبات السريعة، وكذلك جميع أنواع المنتجات مع نسبة عالية من المواد الكيميائية الضارة: والرقائق والبسكويت، السجق، متجر للحلوى والعصائر المعبأة والمشروبات الغازية. يجب أن تحد من استخدام الخبز ، وخاصة من الدقيق الأبيض ، وكذلك الحلويات (الكربوهيدرات السريعة) في شكل المربى والعسل والكعك والمعجنات. اللحوم والأسماك من الأفضل عدم قليها ، ولكن طهيها في غلاية مزدوجة أو خبزها في الفرن.
إذا كنت قادرًا على تحديد المنتج الذي غالباً ما يسبب تفاقم المرض ، تأكد من استبعاده من القائمة الخاصة بك وعدم استخدامه مرة أخرى.
شرب كمية كافية من المياه العذبة النظيفة: هذه الطريقة البسيطة سوف تسرع بشكل كبير إزالة المواد السامة من الجسم.
ماذا يجب أن يكون في القائمة لالتهاب الجلد الدهني؟
- الكفير والجبن واللبن الزبادي والحليب واللبن الزبادي الطبيعي.
- الخضار ، والخضر ، ومجموعة متنوعة من الفواكه والتوت.
- اللحوم (أصناف قليلة الدهون ، فمن الأفضل رفض الدهون) ؛
- أطباق مع الكولاجين الطبيعي (هلام ، أسماك بهلام ولحوم ، جيلي).
إذا كان العامل المسبب لمظهر الشكل الزهمي من التهاب الجلد هو الإجهاد أو الانهيار العصبي ، فيجب أن تتضمن التغذية الغذائية المشروبات والأعشاب التي تحتوي على نظام عصبي مهدئ ومثبت. وتشمل هذه الأعشاب فاليريان ، النعناع ، بلسم الليمون ، البابونج ، إلخ.
النظام الغذائي مع التهاب الجلد Dühring
يتميز التهاب الجلد Dühring من خلال مسار مزمن مستمر. تعتبر الأسباب المحتملة للمرض انتهاكا للامتصاص بسبب فرط الحساسية للكائن إلى منتج من بروتينات الحبوب (الغلوتين) - الغلوتين. الغلوتين هو البروتين الموجود في محاصيل الحبوب مثل الشوفان والقمح والشعير والجاودار. وبالتالي ، يجب على النظام الغذائي مع التهاب الجلد Dühring استبعاد بالضرورة من المنتجات الغذائية التي تحتوي على الغلوتين.
المنتجات التي يجب استبعادها:
- الأطباق التي أضيف إليها الدقيق والشعير (الحساء والكريمات والمرق) ؛
- بدائل للبن الطبيعي (الشعير أو المشروبات الأخرى) ، والبيرة ، وجميع أنواع kvass.
- الآيس كريم وزيت القمح والشوكولاته مع حشوات.
- البقوليات (البازلاء ، العدس ، البقول) ، الحبوب (الدخن ، الشوفان ، الشعير ، السميد ، الشعير) ، الملفوف ؛
- منتجات الدقيق (جميع أنواع المعكرونة والشعيرية ، الزلابية والفارينكي ، الخبز واللفائف والكعك والكعك والفطائر والمكسرات) ؛
- شرحات وأطباق أخرى في النقانق (مع إضافات طحين أو مكونات خبز).
قائمة المنتجات المسموح بها لالتهاب الجلد Dühring:
- الذرة وفول الصويا ودقيق الأرز ، والخبز من ذلك ؛
- الأرز والحنطة السوداء والذرة في شكل حبوب.
- اللحوم والمنتجات السمكية دون الخبز ، حليب البقر (ليس أكثر من ½ لتر يوميا) ، الزبادي واللبن الزبادي ، الخثارة محلية الصنع ، الجبن المملح والصلب.
- الجزر والبنجر والكوسا والبطاطا والبصل والثوم.
- زيت نباتي ، دسم ، مايونيز محلي الصنع ؛
- منتجات تربية النحل والمربيات والمربى والكومبوت والبيسلات ؛
- جميع أنواع الفاكهة
- جميع أنواع الشاي والقهوة الطبيعية (وليس الوكلاء) ، المياه المعدنية دون مركبات اليود والبروم ؛
- جميع أنواع الخضر والمكسرات والتوابل ، وليس الملح المعالج باليود ، وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس والزيتون.
يجب توخي الحذر لاختيار الطعام. عند إجراء عمليات شراء في المتجر ، يجب عليك دراسة تركيبة المنتج بعناية ، مع الانتباه إلى المحتوى المحتمل في المكونات المحظورة.
النظام الغذائي مع التهاب الجلد على اليدين
يجب إجراء النظام الغذائي مع التهاب الجلد على اليدين ، مع الأخذ بعين الاعتبار خصائص كائن معين. يأخذ بعين الاعتبار وجود فرط الحساسية الفردية ، وانتهاك نفاذية جدران الأمعاء وغيرها من العوامل التي هي سبب التهاب الجلد.
يجب أن تكون متوازنة مع الأكل مع التهاب في الأيدي ، مع الأخذ بعين الاعتبار حاجة الإنسان اليومية للفيتامينات والمعادن.
أنه من الضروري حذف من القائمة:
- مشروبات كحولية
- النباتات - phytoncides (البصل ، الفجل ، الثوم) ؛
- الأطباق المدخنة والمقلية والمملحة
- أطباق مع محتويات العسل وغيرها من منتجات تربية النحل ؛
- الليمون والبرتقال واليوسفي والأناناس.
- القهوة ، المنتجات مع الشوكولاته ، الكاكاو.
- الأطعمة الدهنية ، بما في ذلك الدهون.
تنوع القائمة اليومية يمكن أن تكون الحلويات الفاكهة ، أطباق الخضروات والحساء والحبوب واللحوم والأسماك من أصناف قليلة الدسم ومنتجات الألبان.
بصفة عامة ، يجب أن يكون الطبيب الشخصي المختص في أسباب وآلية بداية المرض نظام غذائي فردي لالتهاب الجلد على اليدين. ومع ذلك ، فمن المستحسن الالتزام بالمعايير المقبولة عموما في التغذية الغذائية.
[18]
النظام الغذائي مع التهاب الجلد حول الفم
يمكن علاج التهاب الجلد حول الفم بشكل جيد إذا تم إجراء إجراءات علاجية مع مراعاة بعض الخصائص الغذائية. من القائمة استبعاد منتجات اللحوم والحلويات والأطعمة الدهنية والمقلية. ممنوع البيض والأسماك البحرية ومنتجات الصويا والكافيار والفطر. النظام الغذائي يمكن أن يكون صارما للغاية.
ومع ذلك ، لا تتسرع في اختيار النظام الغذائي الخاص بك.
التهاب الجلد حول الفم هو مرض متعدد الأوجه ، وهذا هو ، يمكن أن تكون أسباب المرض مختلفة. لذلك ، فإن أفضل حل هو استشارة طبيب الأمراض الجلدية المؤهل الذي سيختار نظام غذائي يحمي جسمك بشكل أفضل من الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى تطور المرض.
النظام الغذائي في التهاب الجلد التماسي
التهاب الجلد التماسي هو نوع من أنواع الحساسية من التهاب الجلد ، وبالتالي فإن التوصيات للتغذية في هذه الأمراض متطابقة تقريبًا. أهم اللحظات في بناء الغذاء - الاستبعاد من النظام الغذائي للمريض من تلك الأطباق التي تثير تطور الحساسية ، وكذلك تزويد الجسم بالفيتامينات والعناصر المفيدة الأخرى.
القاعدة الأولى من النظام الغذائي لالتهاب الجلد التماسي هو الامتثال لنظام الشرب. هناك حاجة إلى سائل كاف لتسريع إزالة المواد السامة والحساسة من الجسم.
يتم قبول المعايير المتبقية من التغذية بشكل عام في أمراض الحساسية. هذا هو رفض القهوة والشوكولاته والكحول والصودا والعصائر من "الحزم" ، من الحمضيات ، والأطعمة الحارة والمقلية ، والأطعمة المعلبة والمخللات ، والعسل والمكسرات. جميع هذه المنتجات يمكن أن تؤدي إلى تطوير الحساسية في الأفراد شديدة الحساسية. مع الحذر يجب تناول منتجات الحليب الكامل والبيض والمنتجات البحرية.
ماذا أفعل إذا اتبعت هذا النظام الغذائي؟
- منتجات اللبن الطازج
- لحم قليل الدسم.
- خبز الحبوب الكاملة
- الخضروات والشبت والبقدونس والخس.
- الحبوب والحساء من الحبوب (الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان والأرز) ؛
- جميع أنواع التفاح والكمثرى.
- لا يخمر الشاي بقوة ، كومبوت من الفواكه المجففة ، وارتفع الوركين التسريب.
ومرة أخرى ، سنذكرك بالحاجة إلى شرب كمية كافية من الماء ، لا تزال ولا تستحم مياه ، بل مياه نقية وبسيطة. يمكنك شرائه في متجر ، أو أخذه في مصدر طبيعي مثبت: بئر أو زنبرك.
[19],
النظام الغذائي في البالغين مع التهاب الجلد
ما الذي يجب مراعاته عند تعيين نظام غذائي لالتهاب الجلد عند البالغين؟ من المعروف أن النظام الغذائي للشخص البالغ يختلف اختلافاً كبيراً عما يأكله الطفل.
بادئ ذي بدء - إنه الكحول ، سواء كان ذلك البيرة ، أو النبيذ ، أو مشروبات أقوى: يجب استبعادها.
الخطوة التالية هي مراجعة النظام الغذائي. الأطباق المقلية المملحة والمدخنة والوجبات السريعة - نستثني. تذكر أننا بحاجة إلى حماية الجسم من بعض العوامل المزعجة الضارة بالجسم ، والدخول في الطعام. لنفس السبب ، بحذر شديد ، تناول الأطباق مع العسل والمكسرات والمأكولات البحرية والحمضيات ومنتجات الصويا والبيض والحليب. بدلا من الصلصات استخدام أنواع مختلفة من الزيوت النباتية (باستثناء الفول السوداني والسمسم ، فإنها يمكن أن تسبب الحساسية) ، فضلا عن منتجات اللبن الحامض - القشدة الحامضة واللبن. تناول الحساء والحبوب وأطباق الخضار وقطع اللحم قليلة الدسم. عند الطهي ، حاول عدم إضافة التوابل والتوابل ، ووضع الملح والسكر أقل: هذا سيمنع احتباس السوائل في الجسم.
عند اختيار المنتجات ، استرشد بالتركيبة المبينة على العبوة: يمكن أن يؤدي وجود المواد الحافظة والأصباغ والنكهات والمستحلبات والمواد الضارة الأخرى إلى تفاقم مسار التهاب الجلد ، ولذلك من الأفضل رفض مثل هذه المنتجات.
يجب أن تكون جميع الأطعمة التي تتناولها طازجة وخضراوات وفاكهة - مغسولة جيدًا.
حسنا ، إذا تم العثور على المواد المسببة للحساسية الغذائية: تأكد من استبعادها من النظام الغذائي وعدم استخدامها مرة أخرى.
النظام الغذائي في الأطفال الذين يعانون من التهاب الجلد
التخطيط لتغذية طفلك ، تأكد من أنه بعد استخدام الأطعمة التي تزيد من علامات التهاب الجلد ، واستبعاد هذه المنتجات من نظام غذائي الطفل. لسوء الحظ ، من الصعب في بعض الأحيان حساب المواد المسببة للحساسية المحتملة ، ومن ثم يجب عليك استبعاد كل المنتجات من القائمة ، والتي يمكن أن تسبب تفاعلات الحساسية بطريقة ما. هذه المنتجات تشمل:
- الدهون الحيوانية بأي شكل من الأشكال ؛
- الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر (الطماطم ، البنجر ، الكاكي ، الخ) ؛
- ثمار الحمضيات
- الشوكولاته بأي شكل من الأشكال ، والكاكاو.
- المكسرات.
- منتجات تربية النحل.
إعداد الطفل ل عصيدة ، يرتدون كمية صغيرة من الزيت النباتي والحساء المهروسة ، وهريس الخضروات. يمكنك تقديم لحم قليل الدسم ، مطبوخ أو مطبوخ في غلاية مزدوجة ، فواكه مخبوزة ، خثارة ، طاجن خثارة ، فطائر خضروات ، زبادي طبيعي مع فاكهة. كن حذرا مع التوت: يمكن للأطفال أن يكونوا حساسين جدا لهم.
تجنب استخدام الملح والكربوهيدرات السريعة ، والحد من استخدام الحلويات الطفل. يجب استبعاد تخزين الحلويات والصودا: محتوى جميع أنواع المواد الكيميائية في هذه المنتجات هو حمولة ثقيلة جدا لجسم الطفل. وينطبق نفس الشيء على أطباق مطاعم الوجبات السريعة.
يجب أن يتم هضم الطعام الذي يتم تقديمه للطفل المصاب بالتهاب الجلد بسهولة ومتوازنة ولا يحتوي على المواد المثيرة للحساسية والمهيجات.
غالباً ما يظهر الطفل حساسية تجاه حليب البقر: في مثل هذه الحالات ، يجب أن تكون الأم أكثر حرصاً عند اختيار الصيغ الجاهزة والهريس للطفل. تأكد من النظر إلى الملصقات وقراءة محتويات المنتج حتى لا يمنع بطريق الخطأ الطفل من تناول مسببات الحساسية. في بعض الأحيان يمكن للطفل الذي لا يتناول الحليب من البقرة أن يتحمل حليب الماعز بشكل طبيعي.
إذا كان الطفل يعاني من التهاب الجلد الفموي ، يجب ألا يحتوي الطعام الذي يستهلكه على مواد تهيج الجلد حول الفم. في مثل هذه الحالة ، من الضروري استبعاد الأطباق المالحة والحادة والحامضة والساخنة.
نظام غذائي أمي لالتهاب الجلد التحسسي الوراثي في الطفل
إن الطفل في السنوات الأولى من حياته معرض للغاية لتطور تفاعلات الحساسية ، لأن الكائن الحي الصغير لم يتكيف بعد بشكل كافٍ مع بعض المواد الجديدة له. الإلتهاب ، التهاب الجلد التأتبي - غالباً لا تستطيع الأمهات الشابات فهم مصدر هذا المرض أو ذاك. كقاعدة ، يدخل مسبّب الحساسية جسم الطفل بالطعام. إذا كان الطفل يأكل المزيج - على الأرجح ، يكون السبب فيه. إذا كان الطفل رضاعة طبيعية - فطعام الأم هو المسؤول عن ذلك ، لأن جميع المواد المستهلكة مع الطعام تقع في حليب الثدي ، ومن هناك ، إلى جسم الطفل. علاوة على ذلك ، يجادل الخبراء بأن المرأة يجب أن تستبعد بعض الأطعمة من نظامها الغذائي في الأسابيع الأخيرة من الحمل ، ناهيك عن فترة الرضاعة الطبيعية.
ما هي المنتجات التي يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي للأم ، وما هي المنتجات التي ينبغي استبعادها؟
نحن نقدم لك قائمة من المنتجات التي من المرجح أن تسبب الحساسية:
- على الاطلاق جميع الحمضيات (البرتقال واليوسفي والليمون الحامض والجريب فروت والليمون) ؛
- منتجات تربية النحل (عسل ، برقة ، حبوب اللقاح ، زابروس) ؛
- الفواكه التي لا تنمو في المنطقة (الفواكه الغريبة) ؛
- الفراولة والفراولة والعنب.
- منتجات البحر والحبار وسرطان البحر وسرطان البحر وبلح البحر.
- الكافيار.
- بيض الدجاج
- حليب كامل الدسم
- القمح والشعير
- حبوب الكاكاو ومنتجاتها ؛
- المكسرات وزبدة الفول السوداني والمعكرونة.
- المنتجات المدخنة والتوابل والحلويات والمنتجات مع الأصباغ الكيميائية والمواد الحافظة ، بما في ذلك المشروبات.
يجب أن تأكل أمي بشكل معتدل ، لا تتناول وجبة خفيفة ولا تشدد على أي منتج واحد: يجب أن يكون الطعام متنوعًا وكاملًا.
باهتمام وتغذية الطفل: لا تفرط فيه ، يمزج جديدة وإدخال تدخل تدريجيا ، مع بداية ½ ملعقة صغيرة. من المستحسن عدم إبعاد الطفل حتى عام واحد. لكن دعوا الماء النظيف يعطي الطفل على الطلب الأول: الحفاظ على توازن الماء مهم جدا للوقاية من الاهتياج.
النظام الغذائي القائمة لالتهاب الجلد
كيفية إعداد قائمة يومية لا تضر الشخص المصاب بالتهاب الجلد؟ مع الأخذ في الاعتبار جميع التوصيات ، من الممكن إعطاء نظام غذائي تقريبي يتكون من منتجات معتمدة لفرط الحساسية:
- وجبة الإفطار. دقيق الشوفان على الماء ، وليس الشاي الأخضر القوي.
- تناول طعام الغداء. حساء على مرق اللحم الرقيق ، والأرز مع شرحات البخار ، كومبوت من الفواكه المجففة.
- العشاء. الحساء من الخضار والشاي بالنعناع.
كوجبة خفيفة خلال اليوم يمكنك أن تأكل تفاحة أو كمثرى ، في الليل شرب كوب من اللبن الطازج قليل الدسم.
الخيار الثاني:
- وجبة الإفطار. الجبن المنزلية مع كريم حامض قليل الدسم ، كومبوت التفاح.
- تناول طعام الغداء. شوربة هريس من الكوسة ، مطهي مع مقبلات الخضار ، الشاي الأخضر.
- العشاء. السمك المطبوخ في غلاية مزدوجة ، سلطة الخيار والملفوف ، كومبوت.
الخيار الثالث:
- وجبة الإفطار. ساندويتش من الخبز المجفف كامل الحبوب والجبن المنزلية مع الأعشاب والشاي الأخضر مع ميليسا.
- تناول طعام الغداء. شوربة الخضار والحنطة السوداء مع الكبد والخس والخضر والشوفان.
- العشاء. شرائح السمك على البخار ، شرائح الخضار ، شاي البابونج.
يمكن أن تكون القائمة متنوعة ومفيدة تمامًا إذا اقترب المرء من مسألة إنشاء مخطط طاقة بشكل صحيح. إذا كنت تشك في اختيار الأطعمة أو الأطباق ، لا تهمل نصيحة طبيب الأمراض الجلدية أو أخصائي التغذية الذي تتمثل مهمته في شرح بالتفصيل وفهم دور المنتج في النظام الغذائي وإمكانية استخدامه لالتهاب الجلد.
وصفات النظام الغذائي لالتهاب الجلد
على الإنترنت والأدب الخاص ، يمكنك العثور على العديد من الوصفات الغذائية مع التهاب الجلد. من السهل بشكل خاص اتباع هذا النظام الغذائي في وجود باخرة - أداة لا غنى عنها عند ملاحظة التغذية الغذائية. على سبيل المثال ، إليك بعض الوصفات الأكثر شيوعًا.
- عشاء كامل من غلاية مزدوجة
خذ قطعتين من ثدي الديك الرومي ، وعدد من البطاطس والجزر والقرنبيط والملح. في الباخرة نسكب الماء ، في الحجرة السفلية نضع بطاطا كبيرة مفرومة ، في الحجرة العليا نضع قطع من القرنبيط ، الجزر مع العجلات أو brusochkami ، فوقها - اللحم. الموسم مع الملح. الطبخ لمدة ساعة في السلطة الكاملة. تقدم مع المايونيز محلي الصنع أو الكريما الحامضة قليلة الدسم.
- السمك مع فائدة
نأخذ فيليه السمك قليل الدسم والملح ونضعه في باخرة فوق أوراق الخس. نضع على الأسماك الشبت مكعبات وأوراق الخليج قليلا. تشغيل الطاقة القصوى ، وطهي حوالي 15-20 دقيقة ، حتى لا تعريض أكثر من اللازم. بدلا من أوراق الخس يمكنك وضع الملفوف ، أيضا لذيذ جدا.
- عصيدة الذرة في غلاية مزدوجة
شطف حبات الذرة ، ووضعها في كوب للأرز (في غلاية مزدوجة) وملء الماء بنسبة 1: 4. قمنا بضبط المؤقت لمدة 25 دقيقة. بعد ذلك ، إضافة القليل من الملح والزيت النباتي (الماء إذا رغبت في ذلك) ووضعها لمدة 5 دقائق أخرى. اترك العصيدة لتغسل قليلاً ، وخدمها على الطاولة. إذا وضعت جزءًا كبيرًا من الحبوب في باخرة ، فقد تحتاج إلى مزيد من وقت الطهي.
- خبز دجاج كبد
خذ 500 غرام من كبد الدجاج ، كوسة صغيرة ، مايونيز محلي ، خضار ، قليل من الزيت النباتي. نحن نضرب الكبد والملح ووضعها في شكل مدهون ، على أعلى الدوائر وضع كوسة والملح ، والمايونيز صب على السطح ، يمكنك رش كمية صغيرة من الجبن المبشور الثابت. يُخبز في الفرن حتى ينضج. عند التقديم ، رشها بالأعشاب.
- لحم العجل في غلاية مزدوجة
خذ 1.5 كجم من لحم العجل ، ونحن نغسل اللحم ونجففه ، قم بإزالة الفيلم. نحن فرك اللحم مع الملح وشرائح napipuem من الجزر والزيتون. نربط اللحم بإحكام بخيط ، نلفه بورقة ناعمة ونضعه في باخرة. الطبخ في السلطة الكاملة. يعتمد وقت الطهي على حجم اللحم ، ويتم طهي لحم العجل في المتوسط لمدة 1.5 ساعة: من الضروري التحقق دوريًا من جاهزية اللحم في العملية. خدمة لحم العجل مع مقبلات من الحبوب أو الخضار.
خلال هذا النظام الغذائي ، لا تنس أن تحتاج إلى إزالة السموم من الجسم: شرب ما يكفي من السائل ، على الأقل 1.5 لتر يوميا.
من المفيد خلال الحمية تناول عقاقير البروبيوتيك التي تعمل على تحسين الهضم واستعادة البكتيريا المعوية الطبيعية.
يجب إجراء النظام الغذائي لالتهاب الجلد فيما يتعلق بالنتائج التشخيصية التي تم الحصول عليها واستخدامها جنبا إلى جنب مع الأدوية المناسبة التي يحددها الطبيب.
[27]