^

النظام الغذائي لتسمم الكبد الكبد الدهني

،محرر طبي
آخر مراجعة: 23.04.2024
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

النظام الغذائي لتسمم الكبد الكبد الدهني هو مجموعة من القواعد التي تهدف إلى تطبيع واستعادة وظائف الكبد. دعونا ننظر في كيفية تناول الطعام مع أمراض الكبد ، فضلا عن بعض الوصفات اللذيذة التي يمكنك استخدامها أثناء التمسك بنظام غذائي.

الكبد الكبد الدهني هو مرض تتحول فيه خلايا الكبد الوظيفية إلى نسيج دهني. في معظم الأحيان ، يعاني مرض الكبد من مسار مزمن. في المراحل الأولى من التطور ، يصعب ملاحظة أعراض الآفة. في كثير من الأحيان ، لا توجد أعراض. دعونا ننظر إلى أهمها:

  • ألم وثقل في حفرة المعدة وفي الربع العلوي الأيمن.
  • الغثيان.
  • الانتفاخ.
  • الإسهال.
  • ضعف الشهية.
  • النعاس.
  • الضعف العام ، وما إلى ذلك.

مع تطور المرض ، ستزداد الأعراض. مع تطور مرض الكبد الدهني ، قد تضعف وظائف الأجهزة الأخرى. يمكن أن تبدأ الأمراض المصاحبة بالتطور ، مثل:

  • داء السكري.
  • تليف الكبد.
  • مرض الحصوة.
  • أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • انتهاك الخلفية الهرمونية ، إلخ.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

علاج الكبد الكبد الدهني مع النظام الغذائي

علاج الكبد الكبد الدهني مع اتباع نظام غذائي هي واحدة من طرق العلاج التي تساعد على استعادة والحفاظ على وظائف الجسم. دون اتباع نظام غذائي ، والشفاء التام غير ممكن. في معظم الأحيان في تشخيص مرض الكبد ، يتم وضع المريض في المستشفى ، لرصد الحالة الصحية. يقوم الطبيب بتشكيل وتعيين نظام غذائي ودواء. كبد الكبد شائع في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. الناس يسيئون استخدام المشروبات الكحولية والأطعمة الدهنية ، يعانون من اضطرابات هرمونية.

في أغلب الأحيان ، يصف الطبيب علاجًا شاملاً يتضمن نظامًا غذائيًا. لاستعادة كاملة من مرض الكبد ، يحتاج المرضى الذين يعانون من زيادة الوزن إلى تقليل وزن الجسم ، لذلك فإن النظام الغذائي مهم جدًا. النظام الغذائي يسمح لك لتطبيع الوجبات وتقليل العبء على الكبد. المنتجات التي تشكل النظام الغذائي توفر الجسم مع جميع الفيتامينات والصناعات الدقيقة اللازمة. تسمح لك قيمة الطاقة في النظام الغذائي باستهلاك سعرات حرارية أقل ، ولكن لا تشعر بالجوع. بفضل النظام الغذائي يمكن أن يقلل من الوزن ، مما يساعد على استعادة الكبد.

ما هو النظام الغذائي لالتهاب الكبد الكبد الدهني؟

ما هو النظام الغذائي لالتهاب الكبد الكبد الدهني؟ في معظم الأحيان يتم تحديد هذه المسألة من قبل الطبيب ، إذا كان المريض في المستشفى. إذا كان المريض ، يتم التعامل مع العلاج في العيادات الخارجية من قبل المعالج أو الجراح.

يصف الطبيب نظامًا غذائيًا يساعد على استعادة الكبد وتطبيعه ، وفي المسار الحاد من الآفة ، يخفف الحمل من العضو المصاب. يجب أن يحتوي النظام الغذائي على أطعمة سهلة التحضير وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ، لأن ذلك مهم جدًا بالنسبة للكائن الحي الضعيف.

في أغلب الأحيان يعين الطبيب جدول رقم 5. يضطر المريض ، الذي هو في مستشفى يعاني من مسار حاد من المرض ، إلى التجويع خلال الـ 24 ساعة الأولى. هذا ضروري للحد من خطر مزيد من تطوير المرض والقضاء على الألم. الامتثال للقواعد الغذائية وتوصيات الطبيب ، والسماح لتحديد سبب المرض ، وتحديد طريقة العلاج. بالإضافة إلى ذلك ، يقرر الطبيب ما إذا كان المريض بحاجة إلى علاج جراحي أو ما إذا كان يمكن تجنب العلاج بالعقاقير والنظام الغذائي.

النظام الغذائي 5 للكبد الكبد الدهني

النظام الغذائي 5 للكبد الكبد الدهني هو مجموعة من القواعد والتوصيات المتعلقة بالتغذية. في معظم الأحيان ، مع أمراض الجهاز الهضمي ، يتم وصف 5 جدول. يجب أن تلتزم الحمية بالمرضى المصابين بالتهاب الكبد الدهني وتليف الكبد وتحصي الصفراوي والتهاب الكبد.

نظام غذائي 5 يساعد على تخفيف العبء على الكبد التالفة ، والحد من عدد الخلايا الدهنية. تساهم التغذية السليمة في تطبيع واستعادة وظائف الكبد وتوازن الإنزيم. يوفر النظام الغذائي الجسم بالكمية الضرورية من الفيتامينات والصغيرة ، ويقلل من عدد الكربوهيدرات والدهون التي يستهلكها المريض. بالإضافة إلى ذلك ، توفر التغذية العلاجية جسمًا ضعيفًا يحتوي على عدد كافٍ من البروتينات. الحمية رقم 5 تساعد المريض الذي يعاني من الوزن الزائد ، والحد منه دون الإضرار بالجسم الضعيف.

trusted-source[7], [8], [9]

نظام غذائي قائم على الكبد الكبد الدهني

يجب أن تكون قائمة النظام الغذائي للكبد الكبد الدهني مغذية ، وكذلك سهلة وتلبية جميع القواعد الغذائية المنصوص عليها في النظام الغذائي رقم 5. دعونا نجعل قائمة مثالية يمكن استخدامها لأمراض الكبد. مثل قائمة النظام الغذائي مناسبة للأشخاص الأصحاء الذين يلتزمون بأسلوب حياة صحي والتغذية.

وجبة الإفطار:

  • كوب من الزبادي.
  • دقيق الشوفان مع الفاكهة.

الغداء:

  • كوب من الشاي.
  • سمك السلمون المخبوز مع القشدة الحامضة.
  • البطاطا المهروسة.

وجبة خفيفة:

  • عشب الخروف.
  • كوب من العصير.
  • الكوكيز دقيق الشوفان.

العشاء:

  • شوربة هريس من القرنبيط مع الجبن والقشدة الحامضة.
  • كوب من الشاي.
  • ستيك ستيك من لحم البقر.

العشاء الثاني:

  • كوب من الزبادي مع محتوى قليل الدسم.
  • خبز من النخالة.

وصفات النظام الغذائي لالكبد الكبد الدهني

وصفات النظام الغذائي لداء الكبد الكبدية الدهنية تجعل من الممكن إعداد أطباق لذيذة وصحية تجعل النظام الغذائي أكثر تنوعا وفاتح للشهية. سوف تساعد وصفات لذيذة ومفيدة لبدء تناول الطعام بشكل صحيح ومنع السلبي العديد من الأمراض.

trusted-source[10], [11]

كوسة نباتية من كوسة

لإعداد وجبات تحتاج 2-3 البيض كوسة متوسطة الحجم و2-3 ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة، و 50 غراما من الجبن قليل الدسم، والطماطم 1 والأخضر قليلا، و 100 غرام من الدجاج المفروم أو تركيا. يمكن طهي طبق خزفي في فرن الميكروويف في وعاء زجاجي أو خبز في الفرن.

يجب غسل الخضار وتقطيعها إلى حلقات رفيعة ، وضرب البيض مع الكريما الحامضة ، وقطع اللحم والجبن المبشور. في الجزء السفلي من صحن الخبز أو المقلاة الزجاجية ، ضع الكوسا أولاً ، ثم افردي قطعتين من الطماطم مع القليل من الخضر. الطبقة الثانية مرة أخرى كوسة ، أعلى على الخضار مع طبقة رقيقة من اللحم المفروم النيئة ، مع رش الأعشاب والجبن قليلا ومرة أخرى مع غطاء الكوسة. الطبقة الأخيرة هي الطماطم المتبقية ، الخضر والجبن. املأ الخزفي بالبيض المخفوق والقشدة الحامضة ثم أرسله للاستعداد. مدة الطهي في فرن الميكروويف هي 20 دقيقة في 800-850 درجة ، في فرن 30-40 دقيقة في 200 درجة.

فيليه الدجاج مع الأناناس

لتحضير الطبق ، تناول 2-3 شرائح دجاج صغيرة ، و 100 جبنة صلبة ، وعلبة من أناناس معلب أو 100-200 غرام من الفواكه الطازجة. يجب أن يتم تقطيع الشرائح إلى شرائح رقيقة وإحباط. يمكن أن تكون اللحوم المملحة قليلا لذوق ورشها مع الأعشاب المجففة. خذ قطعتين من الدجاج ، وضع القليل من الأناناس بينهما ، ورش الجبن والتغليف في رقائق للخبز. اللحم لمدة 20-30 دقيقة إرسالها إلى الفرن ، عند درجة حرارة 180 درجة ، قبل خمس دقائق من طهيها ، ينصح باستخدام الشرائح ، فتح الرقاقة ، رش الدجاج مع الجبن المتبقي وإرساله إلى الخبز.

تفاح مخبوز بالعسل والمكسرات

لإعداد الطبق سوف تحتاج إلى: 3 تفاح ، 4-5 ملاعق من العسل ، الجوز ، الفول السوداني والقرفة. يتم غسل التفاح دون قطع جوهر منها. طحن الجوز والفول السوداني. الخليط الناتج من المكسرات المخلوطة بالعسل. حشو جاهز الصنع في التفاح ، والتي يتم إزالة جوهرها. ضع التفاح مع الحشوة على الطبق لتحميصه. من الأعلى ، ضعي القليل من القرفة على النكهة ، واسكب العسل. يتم إعداد الطبق لمدة 10-15 دقيقة. الحلوى لذيذة وعطرية ، والأكثر فائدة.

نظام غذائي لتدفق الكبد الدهني هو مجموعة من التوصيات الغذائية التي تساعد على استعادة وظائف الكبد الطبيعية وصحة الجسم ككل. النظام الغذائي هو وسيلة وقائية ممتازة ، مما يساعد في مكافحة السمنة والآفات في الجهاز الهضمي.

trusted-source[12]

ماذا يمكنك أن تأكل مع داء الكبد الدهني؟

بالتأكيد ، كل مريض يعاني من هذا المرض يسأل نفسه هذا السؤال. دعونا النظر في ما يمكن المنتجات وينبغي أن تستهلك من قبل المرضى الذين يعانون من مرض الكبد الكبد الدهني.

  • يمكن للمرضى المياه دون الغاز ، والشاي الضعيف. Decoctions من الأعشاب مثل: ارتفع الكلب ، الهندباء ، شوك الحليب ، الخ. Compotes ، عصائر طازجة مخففة بالماء. الكفير ، قليل الدسم أو قليل الدسم. شرب اللبن واللبن مع محتوى قليل الدهون.
  • اللحم والسمك يحتويان على كمية قليلة من الدهون: الدجاج ، لحم الديك الرومي ، لحم الكارب ، سمك السلور أو الكارب.
  • في النظام الغذائي يجب أن تكون الخضار والفواكه الموسمية الحالية. هذا سيساعد الجسم على الحصول على الفيتامينات والمواد المغذية. أيضا ، فمن المستحسن أن تشمل عصيدة (الحنطة السوداء ، الشوفان ، الشعير اللؤلؤ ، والأرز) في النظام الغذائي الخاص بك.

يجب أن تكون المنتجات على البخار ، مسلوقة أو خبز. يجب أن تكون الأطباق دافئة ، حيث أن هذا يساعد على تحسين امتصاص الغذاء والفيتامينات الموجودة في الطعام. الأطباق التي تخدم البرد أو الحارة تجرح الأمعاء والمريء. أثناء الطهي ، يمكنك استخدام الأعشاب الحارة.

ما لا يمكن أن تؤكل مع داء الكبد الكبد الدهني؟

ما لا يمكن أن تأكله مع داء كبد الكبد الدهني - هذا السؤال الملتهب يقلق كل مريض يعاني من مرض الكبد. دعونا نحلل ما هي المنتجات التي لا يمكن استهلاكها.

  • ممنوع شرب القهوة والشاي القوي. المشروبات الكحولية والمشروبات الكحولية منخفضة ، والمشروبات الغازية والعصائر مع المركزات.
  • من منتجات الحلويات من الضروري رفض ، وكذلك من منتجات المخابز.
  • لا يمكنك تناول اللحوم والدهون السمكية. كما يحظر استخدام المنتجات ، المطبوخة المقلية والمقلية ، مع إضافة كبيرة للتوابل والملح والسكر.

من المستحسن شراء المنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، سواء النباتية أو الحيوانية. الحد من تناول الدهون والكربوهيدرات.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.