8 عصائر من شأنها أن تنشط جهازك المناعي

الفواكه والخضراوات مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تساعد على تعزيز مناعة الجسم. ومع ذلك، يجد البعض صعوبة في تناول الكمية الموصى بها من الخضراوات والفواكه يوميًا، لذا تُعدّ العصائر الطازجة الحل الأمثل، فهي غنية بالمواد الفعالة بيولوجيًا، ويمتصها الجسم بسرعة كبيرة، مما يُساهم في عمليات الأيض. كل ما تحتاجه هو عصارة، لتحصل على كوب كامل من الصحة!

عصير الجزر والكمثرى

يُعدّ الجزر مصدرًا ممتازًا لبيتا كاروتين، وهي مادة نباتية يحولها الجسم إلى فيتامين أ. يلعب فيتامين أ دورًا هامًا في تنظيم الجهاز المناعي، ويساعد الجسم على مكافحة العدوى ، بالإضافة إلى المساعدة في الحفاظ على عدد كافٍ من الخلايا التائية. هذا يزيد من نشاط خلايا الدم البيضاء، التي تحمي الجسم من الأجسام الغريبة.

عصير البرتقال والجريب فروت

البرتقال، والجريب فروت، والليمون الحامض، والليمون الحامض من الحمضيات الغنية بفيتامين سي. يُعدّ فيتامين سي مضادًا للأكسدة ويحمي خلايا الجسم من التلف. يساعد فيتامين سي على إنتاج خلايا الدم البيضاء والأجسام المضادة التي تُساعد في مكافحة العدوى. قد يؤدي نقص فيتامين سي إلى بطء التئام الجروح، وعدم القدرة على مكافحة العدوى، وضعف الاستجابة المناعية. يُعدّ عصير البرتقال والجريب فروت مصدرًا رائعًا لفيتامين سي.

عصير الطماطم

مفيد جدًا لمشاكل الجهاز الهضمي، ويُقلل من خطر الإصابة بالسرطان. للمبيدات النباتية الموجودة في العصير تأثير مفيد على الهضم. يُهيئ عصير الطماطم قبل الوجبات الجسمَ لتناول الطعام، كما أن محتواه المنخفض من السعرات الحرارية مناسب لمن يتبعون حمية غذائية.

متعة الفواكه

سيُفاجئك هذا العصير بنكهاتٍ مُتنوعة، وسيُشعرك بالمتعة. الفراولة والمانجو والليمون مصدرٌ غنيٌّ بفيتاميني ج و أ. وإذا أضفتَ جنين القمح إلى الكوكتيل، ستحصل على فيتامين هـ ، وهو مُضادٌّ للأكسدة يُساعد على حماية خلايا الجهاز المناعي من التلف التأكسدي الضار.

كوكتيل البنجر الصحي

هذا العصير مزيج من ثلاثة أنواع من الخضراوات الجذرية، تحتوي كل منها على مواد ضرورية لتعزيز مناعة الجسم. يحتوي الكرفس على فيتامين ج وفيتامين أ وحمض الفوليك، لكن سر هذا العصير يكمن في أوراقه. تُعدّ أوراق الكرفس مصدرًا ممتازًا لفيتاميني أ وهـ، بينما تحتوي أوراق البنجر على كمية كافية من فيتاميني ج و أ.

قوة اللون الأخضر

هذا العصير مزيج رائع من الخضراوات الورقية الخضراء. يوفر الكرنب والسبانخ والبقدونس كميات كبيرة من العناصر الغذائية، بما في ذلك المغنيسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ب6، والتي تلعب دورًا هامًا في جهاز المناعة في الجسم. ويلعب فيتامين ب6 تحديدًا دورًا هامًا في تكاثر الخلايا المناعية وتكوين الأجسام المضادة.

عصير الفراولة والكيوي

الفراولة والكيوي فاكهة حلوة ولذيذة غنية بفيتامين ج، والنعناع يزيدها لذة وفائدة. النعناع لا يضفي رائحة زكية فحسب، بل يُثري الجسم أيضًا بحمض الفوليك وفيتامين أ والمغنيسيوم والزنك. نقص المغنيسيوم قد يُضعف جهاز المناعة.

عصير اليقطين

اليقطين ليس فقط من الخضروات اللذيذة، بل هو أيضًا مصدر جيد لفيتامين أ، ولجعل العصير أكثر صحة، أضف بذور اليقطين، التي تحتوي على فيتامينات E، B6 والزنك.

اقرأ أيضًا: 5 أسباب تدفعك لتناول الزنك عند الإصابة بنزلة البرد

يعتبر الزنك معدنًا مهمًا جدًا للجسم حيث يساعد على زيادة إنتاج الخلايا التائية وخلايا الدم البيضاء والأجسام المضادة التي تساعد الجسم على مكافحة العدوى.