العسل في حالات التهاب البنكرياس الحاد والمزمن وتفاقمه: هل هو مفيد وأيها يمكن؟

في أمراض الجهاز الهضمي، وخاصةً التهاب البنكرياس، يُعتبر النظام الغذائي مفتاح العلاج الناجح. يجب أن يكون هذا النظام الغذائي صارمًا للغاية، ولذلك غالبًا ما يطرح المرضى أسئلةً كثيرة حول إمكانية تناول هذا المنتج أو ذاك. على سبيل المثال، العسل لعلاج التهاب البنكرياس: هل يُمكن استخدامه أم لا؟ وإذا كان ممكنًا، فمتى، وبماذا، وبأي كميات؟

هل العسل مسموح به لمرضى البنكرياس؟

للعسل خصائص فريدة، فهو منتج ودواء في آنٍ واحد، قادر على علاج العديد من الأمراض. ولا يقتصر استخدامه على نزلات البرد، كما يعتقد البعض، بل إنه مفيد أيضًا للجهاز الهضمي. إليكم بعضًا من خصائصه المفيدة:

• تثبيت العمليات الهضمية وحركة الأمعاء؛
• تسييل المخاط المعدي؛
• تطبيع البكتيريا المعوية؛
• ربط وإزالة المواد السامة؛
• الوقاية من الغزوات الديدانية؛
• تأثير مهدئ ومضاد للالتهابات.

صحيح أن لكل مرض هضمي استخداماته الخاصة للعسل. على سبيل المثال، إذا كانت المعدة شديدة الحموضة، يُذاب العسل في ماء دافئ ويُشرب، مما يساعد على معادلة الحموضة. أما إذا شربت العسل مذابًا في ماء بارد، فسيحدث تأثير معاكس.

تناول ملعقة عسل بعد الأكل يُحسّن إفراز العصارة في المعدة. أما تناول العسل على معدة فارغة، فيُزيل الشعور بالجوع لفترة طويلة.

ما هي مميزات تناول العسل من قبل مرضى التهاب البنكرياس؟

سنتحدث عن هذا الأمر بمزيد من التفصيل.

دواعي الإستعمال

تعتمد دواعي استخدام العسل على خصائصه الغذائية والغذائية، وخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات. كما يُؤخذ في الاعتبار إمكانية استخدام دواء طبيعي: يُستخدم العسل للاستخدام الداخلي، أو للاستنشاق، أو للتطبيق.

تناول العسل داخليًا مفيد ليس فقط للمرضى، بل أيضًا للأشخاص الأصحاء تمامًا. يُستخدم للوقاية من الأمراض، وتعزيز الحماية المناعية في حالات الأمراض المزمنة، وتقوية المرضى الذين يعانون من ضعف، وانخفاض الهيموغلوبين، وأمراض القلب والمعدة والأمعاء، واضطرابات الغدد الصماء.

يُؤكل العسل لمدة تتراوح بين 4 و8 أسابيع، بمعدل 120 غرامًا يوميًا (على ثلاث إلى خمس جرعات). يُنصح بهذا المنتج بشكل خاص لعلاج أمراض الجهازين التنفسي والهضمي.

• يساعد العسل لعلاج التهاب البنكرياس والمرارة غالبًا على تجنب تحول العملية الالتهابية إلى شكل مزمن. إلى جانب استخدام العسل، لا ينبغي إغفال التغذية السليمة الجزئية - فمع اتباع نهج شامل فقط، يمكن توقع شفاء سريع وكامل. كيف يُستخدم العسل لعلاج التهاب المرارة والبنكرياس؟ يُنصح بتناول ملعقة كبيرة منه صباحًا ومساءً، وتناول الكمية نفسها ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات الرئيسية. مدة هذا العلاج تتراوح بين 4 و8 أسابيع، بغض النظر عن وجود أو غياب الأعراض المؤلمة.
• يُستخدم العسل لعلاج التهاب البنكرياس المزمن طوال فترة النقاهة: فهو يُطيل هذه الفترة ويمنع تفاقم المرض مجددًا. يجب تناول الدواء المُحلى باعتدال، وتجنب الإفراط في تناوله، وإلا سيتحول إلى سمٍّ لمريض التهاب البنكرياس.
• يُخلط العسل لعلاج التهاب المعدة والبنكرياس مع مكونات طبية أخرى، مثل الصبار، أو الكالانشو، أو الجزر، أو الكاهور. يُستهلك بكميات قليلة قبل الوجبات. للعلاج، يُفضل اختيار عسل زهر الزيزفون أو عسل الزهور المخلوط.
• العسل هو مضاد استطباب في التهاب البنكرياس الحاد - يمكنك البدء في استخدامه فقط عندما تهدأ الأعراض الرئيسية للمرض، بالإضافة إلى أسبوعين آخرين.
• العسل غير مرغوب فيه أيضًا أثناء تفاقم التهاب البنكرياس المزمن: من الأفضل الانتظار مع استخدام المنتج حتى فترة مستقرة من الهدوء.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]

فوائد

فوائد العسل متعددة، لأن هذا المنتج غني بالعديد من المكونات المفيدة، والتي تحدد خصائصه المفيدة:

• يعمل ضد البكتيريا والفطريات وحتى الفيروسات؛
• يحتوي على الفركتوز، الذي لا يزيد من تحميل البنكرياس؛
• يحتوي على الحديد، الذي يمكن أن يكون بمثابة وقاية جيدة من فقر الدم؛
• له تأثير مقشع ومضاد للالتهابات؛
• يحسن المهارات الحركية، ويعزز العمليات الهضمية؛
• يُشبع أنسجة العظام بالكالسيوم، ويمنع "غسله" خارج الجسم؛
• يحسن وظيفة الجهاز البولي التناسلي؛
• يقوي جهاز المناعة.

في ممارسة التجميل، يتم استخدام العسل كوسيلة لتجديد تكوين البشرة والشعر.

اعتمادًا على نوع المنتج، توجد أيضًا بعض الاختلافات في الخصائص المفيدة.

• يعتبر عسل الحنطة السوداء أغنى أنواع العسل بالحديد، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتينات، ويختلف بشكل ملحوظ في الطعم، وهو عرضة للتبلور السريع.
• عسل زهر الزيزفون لا يتبلور لفترة طويلة. وهو أنسب من الأنواع الأخرى لعلاج نزلات البرد، كما أنه يُهدئ الجهاز العصبي جيدًا.
• عسل الزهور (المختلط) له تأثير إيجابي على عمل القلب وحالة الأوعية الدموية، ويحسن الهضم ومفيد بشكل خاص لكبار السن والأطفال.

يمكن أن يحتوي العسل على ظلال ألوان مختلفة، ولكن لا ينبغي أن يكون عكرًا، ولا يحتوي على رواسب وشوائب غريبة وفقاعات غازية - فقط مثل هذا العسل سيجلب لك الحد الأقصى من الفائدة.

وصفات

لعلاج التهاب البنكرياس، يمكنك تناول العسل، ملعقة صغيرة قبل الوجبات الرئيسية - هذه هي أبسط طريقة لعلاج التهاب البنكرياس بالعسل.

إذا كان لديك الوقت والفرصة، فمن المستحسن الاهتمام بوصفات أخرى مجمعة.

• يساعد مشروب الصبار مع العسل لعلاج التهاب البنكرياس على التخلص من الطعم غير المرغوب فيه في الفم وحرقة المعدة. تُؤخذ أوراق الصبار والعسل بكميات متساوية، مثلاً 50 غراماً لكل منهما. تُفرم الأوراق في مفرمة اللحم، وتُخلط مع العسل، ويُؤخذ منها ملعقة كبيرة قبل 45 دقيقة من الوجبة التالية.
• يُنصح أيضًا بشرب الماء مع العسل لعلاج التهاب البنكرياس، ولكن يُفضل شرب الحليب بدلًا من الماء (في حال عدم وجود حساسية). أذب ملعقة كبيرة من العسل في 200 مل من الحليب الدافئ (وليس الساخن) أو الماء. اشرب المشروب الناتج صباحًا قبل الإفطار بساعة و60 دقيقة.
• يُساعد العسل والليمون لعلاج التهاب البنكرياس على ترميم أنسجة الغدة المتضررة من العملية الالتهابية. للعلاج، ستحتاج إلى 500 مل من العسل، و500 مل من زيت الزيتون أو زيت نبق البحر، وعصير ليمونتين. تُخلط جميع المكونات في وعاء زجاجي ويُحفظ في الثلاجة. تناول ملعقة كبيرة ثلاث مرات يوميًا قبل نصف ساعة من الوجبات الرئيسية.
• يُنصح باستخدام أغطية العسل خصيصًا لعلاج التهاب البنكرياس، فهي منتج فريد يقضي على البكتيريا المسببة للأمراض ويُعيد البنكرياس إلى حالته الطبيعية. تحتوي الأغطية على شمع يُحسّن عملية الهضم ووظائف البنكرياس، ويُثبّت عمليات الأيض، ويُحفّز تكوين الدم. لا تُمضغ الأغطية في الفم فحسب، بل تُبلع أيضًا، مما يُساعد على تطهير المعدة والأمعاء بشكل أفضل.
• يُحضّر شاي بالعسل لعلاج التهاب البنكرياس من ثمر الورد المجفف. لكل 200 مل من هذا الشاي، تناول ملعقة صغيرة من العسل، واشرب كوبًا واحدًا حتى ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.
• يُساعد تناول العسل على معدة فارغة لعلاج التهاب البنكرياس على التخلص من الغثيان وتحسين الهضم. هذه الوصفة فعّالة: اخلط 200 غرام من العسل، والزبدة الجيدة، وأوراق الصبار، ومسحوق الكاكاو. اخلط المكونات حتى تحصل على مزيج متجانس، ثم ضعه في برطمان زجاجي واحفظه في الثلاجة. يُذاب ملعقة كبيرة من الدواء في 200 مل من الحليب الدافئ أو الماء، واشربه يوميًا، صباحًا ومساءً، قبل نصف ساعة من تناول الطعام. يُمكن الاستمرار في العلاج لعدة أشهر حتى الشفاء التام.
• يُشرب الحليب مع العسل لعلاج التهاب البنكرياس على معدة فارغة، مما يُحسّن عملية الهضم ويُهيئ الجسم لهضم الطعام. يُنصح بعدم شربه ليلاً، بل تناول القليل منه بعده.
• يساعد العسل مع البروبوليس لعلاج التهاب البنكرياس على وقف نوبات المرض: امضغ قطعة صغيرة من البروبوليس قبل كل وجبة - بحجم رأس الدبوس تقريبًا. هذا يُحسّن عملية التخمير ويُسهّل عمل البنكرياس. يمكنك أيضًا استخدام صبغة البروبوليس الكحولية المتوفرة في الصيدليات: خفّفها بالماء بنسبة نصف ملعقة صغيرة لكل 100 مل من الماء. تناول المحلول مرتين يوميًا على دفعات صغيرة، قبل نصف ساعة من تناول الطعام.
• أوراق الأرقطيون الملتوية مع العسل بديل جيد للأقراص والأدوية الصيدلانية الأخرى. تُغسل الأوراق جيدًا وتُفرم ويُعصر عصيرها. يُشرب العصير ممزوجًا بالعسل بنسب متساوية: يكفي تناول الدواء مرة واحدة يوميًا بمقدار ملعقة كبيرة، قبل نصف ساعة من تناول الطعام. يمكن البدء بهذا العلاج بعد أن يخف التهاب البنكرياس وتهدأ النوبات.

[ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]

موانع

من المهم أن نتذكر أن الإفراط في تناول الطعام، حتى لو كان منتجًا صحيًا، يبقى ضارًا. يجب ألا تتناول أكثر من 150 غرامًا من دواء العسل الحلو يوميًا (وحتى أقل إذا كنت تعاني من التهاب البنكرياس). وإلا، فلا مفر من المضاعفات.

هناك نسبة قليلة من الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه العسل، ويُمنع منعًا باتًا استخدام العسل لديهم. قد تظهر الحساسية بالأعراض التالية:

• ظهور طفح جلدي وبقع وحكة وتقشير على الجلد؛
• قد ترتفع درجة الحرارة، وقد يؤلم الرأس، وقد يحدث إرهاق غير مبرر؛
• قد يحدث اضطراب في عملية الهضم على شكل غثيان وإسهال؛
• ظهور احمرار في العينين وتورم واحتقان في الأنف؛
• في الحالات الشديدة، تتطور الصدمة التأقية.
• بالإضافة إلى الحساسية، هناك موانع أخرى:
• فترات تفاقم التهاب البنكرياس وقرحة المعدة؛
• مرض السكري؛
• درجة حرارة الجسم الحرجة - أعلى من 39 درجة مئوية.

في حالات أخرى، يمكن ويجب استهلاك العسل: الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في استخدامه.

[ 8 ]، [ 9 ]، [ 10 ]

المخاطر المحتملة

قبل أن يوصي الطبيب بعلاج العسل لمريض، يجب عليه التأكد من ملاءمة هذا المنتج لحالة المريض. يُعدّ عدم تحمل منتجات النحل نادرًا، ولكن لا يمكن استبعاده، لأن عواقبه قد تكون وخيمة للغاية.

إذا لم يستخدم المريض العسل من قبل، فعليه الإجابة على الأسئلة التالية:

• هل حدثت أي ردود فعل مرضية بعد تناول أطباق تحتوي على العسل أو بعد لسعات النحل؟
• هل سبق لك أن عانيت من حساسية حبوب اللقاح النباتية؟
• هل كان لديك أي ردود فعل تحسسية تجاه الأدوية؟
• هل تعاني من أي حساسية تجاه الطعام؟
• هل لديك أي ردود فعل تحسسية تجاه الغبار، أو شعر الحيوانات، أو مستحضرات التجميل؟
• هل كان أي من أقاربك المقربين يعاني من الحساسية؟ (في إشارة إلى حساسية محددة تجاه العسل ومنتجات النحل).
• إذا كان المريض يشك في أنه يعاني من حساسية، فيمكن إجراء اختبار حساسية العسل:
• إعطاء شخص ما "قطرة" من العسل حرفيًا، ومراقبة رد الفعل على مدار اليوم؛
• يُخفف العسل بالماء المغلي بدرجة حرارة الغرفة (٥٠:٥٠)، ويُوضع على منطقة صغيرة من الجلد في منطقة الساعد، أو تُقطر قطرة واحدة تحت ملتحمة العين. يتجلى رد الفعل التحسسي في احمرار الصلبة، والتورم، والحكة، والتهاب الملتحمة، واحمرار الجلد، والطفح الجلدي.

إذا لم يكن هناك أي عدم تحمل فردي للعسل ، فيمكنك البدء في العلاج، مع الأخذ في الاعتبار أن العسل لعلاج التهاب البنكرياس يؤخذ فقط خلال فترة تراجع العلامات الرئيسية للعملية الالتهابية.

[ 11 ]، [ 12 ]، [ 13 ]