الأنظمة الغذائية الفعالة بعد سن الأربعين
آخر مراجعة: 07.06.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
هل من الضروري الاعتناء بشخصيتك في مرحلة البلوغ؟ بالنسبة للصحة - نعم، ولكن الرقم يطمس حتما، وليس فقط من الطعام. "ليس من شرحات، ولكن من سنوات" تتحسن النساء، وليس من السهل العثور على النظام الغذائي المثالي بعد 40 عامًا. كيف تبقى نحيفًا ونشطًا، وما هي الأنظمة الغذائية التي تعتبر حليفة لشخصية جميلة، دعونا نحاول أن نفهم معًا.
كيف تفقد الوزن بعد سن الأربعين؟
ينصح بعض المؤلفين النساء اللاتي يبدأن في زيادة الوزن مع تقدمهن في السن بـ "تناول الطعام بشكل صحيح". والحقيقة هي أن التغذية ليست حلا سحريا. أي نظام غذائي كان فعالا عندما كنت صغيرا عادة لا ينجح بعد سن الأربعين. حتى أولئك الذين يأكلون بشكل صحيح طوال الوقت لا يمكنهم تجنب زيادة الوزن المرتبطة بالعمر بسبب سبب تافه - تباطؤ عملية التمثيل الغذائي. إذا أضفت إلى ذلك انخفاضًا في النشاط البدني وعدم الرغبة في القيام بنفسك، فإن النتيجة لن تكون على الوجه فحسب، بل على الخصر أيضًا. كيف تحافظ على لياقتك بعد 40 عامًا؟ هل من المستحيل؟
وبناءً على ما سبق، فمن الممكن إنقاص الوزن لأولئك الذين يختارون اتباع نظام غذائي صحي وممارسة نشاط بدني معتدل. النظام الغذائي الفعال هو نظام جزئي، مع أجزاء صغيرة من الطعام المطبوخ بشكل صحيح.
- نعني بالتمرين المشي بانتظام وممارسة الرياضة البدنية والتدريب الخفيف في صالة الألعاب الرياضية. يصبح فقدان الوزن ملحوظًا خلال أسبوع من العيش بهذه الطريقة.
, تعتمد الأنظمة الغذائية الذرية لبتل دوكان على تناوب الأطعمة البروتينية والكربوهيدرات. مع أي من هذه الأنظمة الغذائية المصممة للتخلص من الكتلة، يحظر الكحول والحلويات ومنتجات الدقيق. بالنسبة للنساء في سن، مكافأة إضافية هي تأثير تجديد. شرط واجب - كثرة شرب الماء بدون غازات وغياب العادات السيئة.
دواعي الإستعمال
إن عالم اليوم شديد الاستقطاب. وفي حين يعاني جزء من البشرية من سوء التغذية والعطش، فإن الناس في قارات أخرى يفقدون القدرة على الاختيار في محلات السوبر ماركت التي تمتلئ رفوفها بالمنتجات المفرطة الإنتاج.
- وحقاً قال شخص ذكي وهو ينظر إلى أنقاض المواد الغذائية والمنتجات الصناعية: كم من الأشياء في العالم لا أحتاجها!
لكن هذا أمر غنائي، وحقيقة الحياة هي أن الجنس البشري يعاني من زيادة الوزن بشكل كبير. وليس فقط بسبب الأمراض، ولكن أيضًا بسبب الإفراط في تناول الطعام. بالنسبة للأشخاص في هذه الفئة، لتقليل الوزن، يتم تقديم الوجبات الغذائية؛ وبعد سن الأربعين، تم تطوير طرق خاصة لإنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة.
ترتبط مؤشرات الوصفة الطبية بشكل أساسي بالسمنة. وهذا ينطبق بشكل خاص على الجمهور النسائي، الذي تنتشر فيه مشكلة الوزن الزائد بشكل أكبر: فهو مسجل في 30 من كل مائة ممثل للنصف الجميل للبشرية. وهذا الرقم يزداد مع تقدم العمر.
النظام الغذائي بعد الأربعين لإنقاص الوزن
ترتبط سمات التغذية بشكل عام والنظام الغذائي بعد 40 عامًا لفقدان الوزن بشكل خاص بخصائص الجسم. خلال هذه الفترة، تنشط المرأة كثيراً في حياتها الشخصية والاجتماعية، وأحياناً في ذروة حياتها المهنية، ولكن تبدأ عمليات حتمية في الجسم. تتلاشى الوظيفة الإنجابية، وينخفض معدل التمثيل الغذائي، وتحدث تغيرات في الشكل والمزاج. تتم إضافة هذه العوامل، كقاعدة عامة، المكتسبة بحلول هذا الوقت إلى علم الأمراض الذي لا يمكن إلا أن يؤثر على المظهر والرفاهية.
يجب أن تكون النساء مستعدات لحقيقة أنهن يبدأن في زيادة الوزن بنفس كمية ونوعية الطعام. وهذا ليس سببا للذعر، بل هو العامل الذي يجبرهم على تغيير شيء ما في حياتهم وطريقة تناول الطعام. يجب أن يأخذ النظام الغذائي بعد سن الأربعين في الاعتبار أنه في هذا الوقت من الضروري:
- تجديد توازن الماء لمنع الجفاف.
- تقليل السعرات الحرارية ومكونات الكربوهيدرات حتى لا يتم تخزين الفائض.
- تشبع الجسم بالبروتين والمعادن، وخاصة الكالسيوم؛
- لا تخلق مواقف مرهقة تثير الانزعاج والتوتر غير الضروري.
يجب التخلص فورًا من القيود الغذائية المفاجئة والجوع - باعتبارها غير فعالة بل وخطيرة على الصحة. إن فقدان الوزن المفاجئ، حتى لو حدث ذلك، سيؤدي إلى ترهل الجلد (والذي، للأسف، يتلاشى) في مناطق المشاكل، الأمر الذي لن يضيف التفاؤل والحافز لمزيد من فقدان الوزن.
- توصية أخيرة: عليك استشارة طبيب العائلة قبل الشروع في أي مساعٍ غذائية.
إذا لم يتم فقدان الوزن، على الرغم من كل الجهود، فهذه ليست مأساة. من المطمئن أن الفترة الانتقالية ليست أبدية: بعد انتهاء التقلبات الهرمونية، سيكون من الأسهل بكثير التحكم في وزنك.
للنساء
مبادئ التغذية العقلانية عامة، ولكن بالنسبة لفئات مختلفة من الناس هناك اختلافات تتعلق بالحالة الصحية والعمر والوزن والوراثة. ما الذي يجب أن يسود في القائمة حتى تبدو المرأة بمظهر جيد وتشعر باليقظة؟
- الاعتدال في النظام الغذائي والنفور من العادات السيئة ضروريان في أي عمر، إذا كانت المرأة مهتمة بالمظهر الجذاب والنحافة.
ليس من الضروري البحث عن بعض الأنظمة الغذائية الغريبة بعد سن الأربعين، يكفي أن تعيش نمط حياة نشط و"تناول الطعام لتعيش"، وليس العكس. بعض النصائح فيما يتعلق بالنظام الغذائي:
- لا تحب الملح وكل ما يكثر منه: الأطعمة المدخنة والمخللة والمملحة.
- وينطبق الشيء نفسه على السكر والمخبوزات وكريمات الزبدة والحلويات الدهنية.
- تذكر أن الجسم يحتاج إلى الكثير من الماء، وهو جزء من جميع الأعضاء. وهي مياه نقية وليست مشروبات ملونة أو عصائر صناعية أو بدائل القهوة.
- عشاق القهوة الذين يجدون صعوبة في الاستغناء عن جزء الصباح من المشروب المنشط، يمكن أن يسمحوا بهذا الضعف. يجب أن تكون القهوة طبيعية وليست قوية جدًا.
- تخلص من المضافات الصناعية والصلصات الصناعية ومجموعة كاملة من المنتجات عديمة الفائدة من حيث السعرات الحرارية.
- أذكر فوائد منتجات الألبان، وخاصة محلية الصنع.
- تناول الطعام بشكل كسري، 5-6 مرات في اليوم، ولا تفرط في تناول الطعام حتى في أيام العطلات.
- لا ترهق جسمك بأنظمة التجويع الغذائية.
- التحرك يوميًا، والمشي، وممارسة التمارين الصباحية.
- لا تسمم الجسم بالنيكوتين والكحول اللذين يساهمان في الشيخوخة. بعض خبراء التغذية لا يمانعون في تناول كأس من النبيذ الجاف، ولكن فقط في بعض الأحيان وبنوعية جيدة.
النظام الغذائي لانقطاع الطمث بعد سن الأربعين
مع بداية انقطاع الطمث، يصبح الحفاظ على الشكل أكثر صعوبة دون بذل الكثير من الجهد. تلجأ النساء إلى أساليب مختلفة، بما في ذلك الأنظمة الغذائية المتنوعة بعد سن الأربعين. في هذه الحالة، الشيء الرئيسي هو ألا تكون من الهواة وتحارب الوزن الزائد تحت إشراف طبي.
يتطلب النظام الغذائي عند انقطاع الطمث بعد سن الأربعين اتباع نهج فردي. بحلول هذا الوقت، "تكتسب" كل امرأة قروحًا، والتي يمكن أن تشكل عائقًا أمام النظام الغذائي أو زيادة التمارين الرياضية اللازمة لفقدان الوزن. قبل تنفيذ هذه المنهجية أو تلك، استشر العديد من المتخصصين.
- طبيب الأسرة الذي يراقب صحتك ويعرف كل مشاكلك سيصف لك الفحوصات والاختبارات اللازمة.
سيساعدك الطبيب النفسي في معرفة سبب الإفراط في تناول الطعام، إن وجد، أو يدعم الفكرة أو يقنعك بأنه غير ضروري. وإذا كانت المشكلة موجودة بالفعل، فسوف تزيد من احترام الذات والثقة في النجاح.
- سيساعدك خبير التغذية في اختيار أفضل خيار للنظام الغذائي، وتنظيم تنفيذه في المنزل، ووضع خطة عمل.
يجب أن يأخذ البرنامج الشخصي في الاعتبار ميزات التمثيل الغذائي، ووجود الأمراض المزمنة، والوزن، وشخصية المرأة، وحتى مزاجها. ليس من الضروري ضبط نتيجة سريعة وغير مشروطة، بحيث لا تتبع خيبة الأمل. لا يتحدث الخبراء المختصون عن التغذية فحسب، بل يوصون أيضًا بتغيير نمط حياتك أو ممارسة اللياقة البدنية أو على الأقل التحرك أكثر. وقم أيضًا بتخفيف التوتر من خلال العمل المفضل لديك أو الحرف اليدوية أو الأنشطة الإبداعية الأخرى.
للرجال
يجب أن تصبح طريقة تغذية الرجل بعد الأربعين جزءًا من أسلوبه - أسلوب حياة صحي. خلاف ذلك، فإن العصر الحرج محفوف بتفاقم الأمراض الموجودة وظهور أمراض جديدة. قد يبدو الأمر محزنًا، لكن هذه هي الطريقة التي تبدأ بها الشيخوخة، ولا مفر منها. لا يمكنك إبطاء مظاهره والنظام الغذائي إلا بعد 40 عامًا - وهي نقطة لا مفر منها في هذا البرنامج.
- يعد الكحول والتدخين والإفراط في تناول الطعام من الأعداء الرئيسيين لصحة الرجل.
تخلص من هذه العناصر بالإضافة إلى الحد من الوجبات السريعة - وهي الشروط الثابتة لأي نظام غذائي مصمم للرجال في هذا العمر. يجب ألا تزيد السعرات الحرارية في النظام الغذائي عن 1800 سعرة حرارية، مع 4 وجبات. يجب أن تأكل بكثافة في الغداء، وفي أحيان أخرى - بخفة.
- من الضروري أن تعوّد نفسك على أيام التفريغ. يجب أن يكون الضيف النادر على الطاولة لحمًا، وليس بالضرورة مقليًا، بل يتم استبداله بالأسماك والجبن، بما في ذلك الجبن محلي الصنع.
الكربوهيدرات هي عنصر أساسي في النظام الغذائي. الخبز والمعكرونة والعصيدة - طعامنا، أي الرجال بعد سن الأربعين. لكن الذرة والبطاطس والفلفل والحليب ليس لها مكان في القائمة اليومية لمن يبلغ من العمر 40 عامًا.
مؤلف أحد الأنظمة الغذائية، جوزيف بيلاتيس، هو من أنصار النوم الإلزامي أثناء النهار. ويشير إلى التأثير المفيد للراحة أثناء النهار على الرجال: وكأن قيلولة بعد الظهر تطيل العمر لسنوات عديدة. لكن النوم الطويل في الصباح أمر غير مرغوب فيه، بل إنه ضار. تشمل أساليب هذا المؤلف أيضًا السباحة المنتظمة أو الركض أو التمارين الرياضية أو غيرها من التمارين الفردية التي تساعد على تدريب القلب والمفاصل.
معلومات عامة النظام الغذائي بعد الأربعين
في فترة انقطاع الطمث، تبدأ التغيرات الهرمونية، ويتباطأ التمثيل الغذائي، ويتم استهلاك طاقة أقل. كل هذا يحدد تفاصيل التغذية، والتي تسمى باختصار "النظام الغذائي بعد 40 عاما". أي أنه ليس من الضروري أن يكون نظامًا "يُسمى على اسم شخص ما" أو باسم جميل رمزي. جوهر النظام الغذائي مهم - لتلبية احتياجات الجسم الناضج.
الجسم الناضج أكثر من أي جسم آخر لا يمكنه تحمل الضغوطات مثل سوء التغذية المنهك. يتفاعل مع الجوع عن طريق مضاعفة احتياطياته. ونتيجة لذلك، نحصل على عكس ما توقعناه: فبدلاً من فقدان الوزن، نحصل على تخزين كبير الحجم.
ما الذي يجب الانتباه إليه عند صياغة نظامك الغذائي؟
- يستغرق الجسم وقتًا للحصول على ما يكفي من الكالسيوم والحديد والفوسفور ومكونات الطاقة ومضادات الأكسدة والفيتامينات وأحماض أوميجا والماء.
- قلل من الملح والقهوة والمخبوزات.
- التخلي تماما عن الكاتشب والمايونيز والوجبات السريعة والوجبات السريعة والعادات، إن أمكن - القهوة.
يجب أن تكون الأجزاء معتدلة. وجبات العشاء الثقيلة غير مقبولة بشكل خاص. الجوع أيضًا أمر غير مقبول، بغض النظر عن مدى إغراء الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن.
في الغداء، بدلا من المعكرونة والزلابية، يجب أن تكون هناك أطباق جانبية من الحبوب واللحوم الخالية من الدهون والأسماك مع سلطة الخضار. تذكر الأعشاب الطازجة كمصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة. انسَ حلويات المافن والسندويشات والأطعمة المقلية والوجبات السريعة.
إذا كانت وظيفتك لا تسمح لك بتناول العشاء قبل الساعة 6 مساءً، فلا مشكلة. ليس من المهم متى نتناول العشاء، المهم ماذا نأكل. يجب أن يكون العشاء خفيفًا ومنخفض السعرات الحرارية وصحيًا. الأسماك أو اللحوم المطبوخة بالتكنولوجيا الصحيحة - موردون ممتازون للفوسفور والحديد والجبن أو الكفير - الكالسيوم والأحماض الصحية. تكتمل قائمة المساء المثالية بالخضروات المطهية أو التوت أو الفاكهة.
تجديد النظام الغذائي
الهدف من تجديد النظام الغذائي ليس فقط جعل المظهر أكثر جاذبية، ولكن أيضًا الحفاظ على الصحة وتحسينها. وفي هذا السياق، تعتبر القضايا الغذائية في غاية الأهمية.
ترتكز الأفكار الحديثة على ضرورة تقسيم جميع الأطعمة إلى ثلاث مجموعات (محايدة ومفيدة وضارة للتجديد)، ويجب أن يتضمن النظام الغذائي بعد 40 عامًا أطعمة تتوافق مع هذه الأفكار. يوجد نظام غذائي خاص مكون من 1500 نقطة، حيث يتم تخصيص نقاط "زائد" أو "ناقص" للمنتجات (محايدة - بدون علامة).
- الأكل ليبقى شاباً - هل هذا ممكن؟
أين تبحث عن التفاحة المنعشة التي يضرب بها المثل والتي تساعد على تحقيق أحلام الجمال الخيالي حول الشباب الأبدي؟ وفقا لخبراء التغذية، يتم إيقاف عملية الشيخوخة عن طريق المنتجات التي تحتوي على:
- مؤشر انخفاض الكربوهيدرات: الخضار والخضر والفواكه.
- مضادات الأكسدة: الطماطم، الأفوكادو، سمك السلمون، السبانخ، الفلفل، اليقطين؛
- البروتينات والأحماض غير المشبعة - الأسماك والدجاج والمكسرات؛
- الألياف - دقيق الشوفان والخضروات.
وتتميز الأنظمة الغذائية المجددة بغياب اللحوم الحمراء ومنتجات الدقيق والبطاطس والفواكه السكرية والوجبات السريعة والمشروبات الكحولية والحلوة الملونة. اشرب الماء النقي والأوزفار والشاي الأخضر والأعشاب.
بالإضافة إلى الشكل النحيف، تلاحظ المرأة النحيفة تحسنًا في الجلد والعضلات، وراحة في أعضاء الجهاز الهضمي، وزيادة الكفاءة. يمكن استخدام مثل هذا النظام دون ضرر طوال الحياة، والشعور بالفوائد الخارجية والداخلية.
النظام الغذائي بعد سن الأربعين للنساء في الشتاء
خصوصيات التغذية في فصل الشتاء هي أن الجسم يجب أن يقاوم الطقس السيئ والأمراض الموسمية ونقص ضوء الشمس. للقيام بذلك، يجب أن يحتوي النظام الغذائي بعد 40 عاما للنساء في فصل الشتاء على مكونات توفر الحصانة والتبادل الحراري الأمثل والمزاج البهيج. خلاف ذلك، بحلول الربيع، سوف تتشكل رواسب غير مرغوب فيها على الجسم، وسوف يجف الجلد، وسوف تصبح الرفاهية لا قيمة لها.
يجب أن يشمل النظام الغذائي الشتوي بعد سن الأربعين الدهون - الدهون النباتية والحيوانية، بما في ذلك قطعة من شحم الخنزير. أنها توفر السعرات الحرارية والطاقة.
البروتين، من أصول مختلفة أيضًا، يدعم قوة العضلات ومقاومة الجسم لنزلات البرد.
الفيتامينات عنصر لا غنى عنه في النظام الغذائي؛ نحصل عليها من الفواكه الطازجة والمجمدة والتوت والفواكه المجففة. أفضل الفاكهة هي الحمضيات التي تحتفظ بالكثير من فيتامين C المضاد للبرد. A و E يحميان الجلد، D، بسبب قلة الشمس، في هذه الفترة نحصل حصريًا على كبد سمك القد والبيض والأسماك الدهنية.
في موسم البرد، لا بد من تناول وجبة ساخنة إلى حد ما لتدفئة الجسم. تعتبر الحساء النباتي والمرق والكومبوت والوجبات الثانية والمشروبات الساخنة (وليست الساخنة!) خيارًا ممتازًا. يشار إلى التوابل، ولكن ليست حارة، ولكن لذيذا.
يُنصح بتناول الطعام أكثر من ثلاث مرات يوميًا باستخدام الوجبات الخفيفة. يجب أن تكون الأجزاء معتدلة، مع مراعاة عامل العمر - انخفاض في عملية التمثيل الغذائي. في هذا الوضع، يشبع الطعام ويكون له تأثير إيجابي على الجسم، لكنه لا يزيد من وزن الجسم.
القائمة التفصيلية لكل يوم
مع اتباع نظام غذائي صحيح بعد سن الأربعين، تفقد المرأة الوزن إلى المستويات المثالية، ويحسن مظهر وحالة بشرتها، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر. تتضمن القائمة منتجات يعتبرها خبراء التغذية مفيدة، وتقلل من كمية الأطعمة عديمة الفائدة أو الضارة. من الأفضل كتابة قائمة مفصلة لكل يوم على الورق، بحيث يكون مناسبا لإعداد الأطباق اللازمة.
- استخدمي المكسرات، والبذور، والحلاوة الطحينية، والزيوت النباتية، وخاصة زيت الزيتون، لتزويدك بالدهون.
- مكونات البروتين يمكن الحصول عليها من الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والبقوليات والبيض ومنتجات الألبان.
- لا تنس الاستروجين النباتي الضروري لتنظيم العمليات الهرمونية والحد من زيادة الوزن. فهي غنية بالملفوف والعنب وعصير الطماطم.
- الكربوهيدرات المعقدة ضرورية للطاقة. أنها تأتي من الحبوب والعسل وخبز الحبوب الكاملة والزبيب.
- الخضار والفواكه والعصائر الطازجة مليئة بالفيتامينات والمعادن.
- يوفر الماء والأوزفار والشاي الطبيعي توازن السوائل ويزيل المكونات الضارة ويضفي لون البشرة.
قائمة عينة (6 وجبات):
- ² الخيار
- الجبن غير المحلى، والخضر، وعصير الجزر.
- أربعة خوخ.
- بورشت بدون القشدة الحامضة والكفير والطماطم وسلطة البروكلي.
- الزبادي والمكسرات.
- أرز، سمك، سلطة خضار مع الجبن وزيت بذور الكتان، شاي البابونج.
- زبادي.
- الخيار الثاني
- البطاطا المهروسة، الملفوف المطهي، الحليب الحامض.
- الحمضيات حسب الذوق.
- شوربة دجاج، سلطة جزر بزيت الزيتون، جرانولا بالحليب.
- هريسة الفاكهة (تفاح + موز).
- أرز مع ملفوف مطهي بالقشدة الحامضة والكفير.
- منقوع النعناع مع العسل.
- قائمة الرجال (5 وجبات)
- شوفان، 2 بيضة، عصير فواكه.
- زبادي، سلطة خضار.
- البطاطس والفاصوليا والأسماك وعصير الخضار.
- شريحة من الشوكولاتة الداكنة والشاي مع العسل.
- أي ملفوف مع لحم البقر أو الخبز أو الكومبوت أو الأوزفار.
وصفات
لا يمكنك أن تدع حياتك تذهب سدى في أي عمر. وهذا ينطبق أيضًا على جودة وكمية الطعام. التغذية هي العنصر الأكثر أهمية في نمط الحياة، إلى جانب النشاط البدني والتجاري. وحتى لا يبدو النظام الغذائي بعد سن الأربعين مرهقًا وغير محتمل، اختاري طعامًا صحيًا جديدًا أو قومي بتعديل وصفاتك المفضلة.
أمثلة على الوجبات المناسبة في النظام الغذائي للأشخاص الأكبر سناً.
- طاجن خضار
نقطع الطماطم بدون قشر والكوسة والقرنبيط والباذنجان ونضعها في طبقات في قالب مدهون بالزيت ونضيف الثوم والريحان وورق الغار والملح ونرش الزيت. تُخبز لمدة ساعة في الفرن (180 درجة).
- حساء الكرفس المهروس على مرق الخضار
يقطع جذر الكرفس والبصل و100 جرام من المكسرات. تقلى الخضار وتضاف المكسرات وتسكب في مرق الخضار. قم بطهي كل شيء معًا لمدة 20 دقيقة، ثم اخفقه حتى يصبح متجانسًا. أضف الجبن المبشور إلى الحساء الساخن. يقدم مع الخبز المحمص.
يجب أن تؤخذ التفاصيل الدقيقة للطهي بعين الاعتبار أثناء الطهي:
- استخدم اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والجبن.
- بدلا من القشدة الحامضة والحليب الدهني المخمر، تناول الزبادي قليل الدسم والجبن والكفير.
- قم بتحلية المشروبات بالعسل وليس السكر، وأضف البهارات اللذيذة بدلاً من الملح.
- لا تأكل الحميض والراوند والسبانخ الغنية بحمض الأكساليك. يمنع امتصاص الكالسيوم الضروري للجسم.
- من المشروبات تفضل الكومبوت الطازج والعصائر والمياه النقية.
فوائد
يقولون أن الأذواق تتغير مع تقدم العمر. ربما يكون هذا صحيحا، ولكن ليس في كل شيء. أما بالنسبة للتغذية، فلا يفكر الناس كثيرًا في حقيقة الحاجة إلى اتباع نظام غذائي خاص بعد سن الأربعين أو في سن متأخرة. يستمر معظم الرجال والنساء في تناول الأطعمة المفضلة لديهم، وشرب القليل من الماء والكثير من القهوة، ولا يرفضون الكحول القوي. إذا أضفت إلى هذه الحركة الصغيرة، فلا تتفاجأ بأن الكيلوجرامات تستقر على الخصر بشكل أكثر كثافة من الأشخاص الآخرين.
- تتمثل فائدة النظام الغذائي المناسب للعمر في التأكد من أن محتوى السعرات الحرارية وتكوين الطعام يتوافقان مع معدل الأيض ونفقات الطاقة.
المعركة من أجل النحافة هي معركة من أجل الصحة. فهو يتطلب بذل الجهود لتغيير نمط حياة الفرد بشكل عام، وليس فقط التخلي عن منتجات معينة. النظام الغذائي العقلاني، والتمارين الرياضية المعتدلة، والموقف الإيجابي يمكن أن يجعل الشخص يبدو أصغر سنا - ليس فقط بعد 40 عاما، ولكن أيضا في سن التقاعد. ومن المؤكد أن مثل هذه النتيجة تستحق إجراء هذه التغييرات.
ما يمكن وماذا لا يمكن؟
أي نظام غذائي يجيب أولاً على السؤال "ماذا يمكنني أن آكل؟" في النظام الغذائي الصحيح للأشخاص الناضجين، تسود الخضروات في التشكيلة والأسماك وأطعمة الحليب المخمر والعصيدة والفواكه واللحوم الغذائية. المشروب الرئيسي هو الماء عالي الجودة.
- النظام الغذائي بعد سن الأربعين يوفر وجبات إفطار كاملة. لا ينبغي تجاهلها، لأنه في الصباح يحتاج الجسم إلى تنشيط مكونات الطاقة والبروتين.
تناول الطعام بكل سرور، بما في ذلك دقيق الشوفان أو الجبن القريش لتنشيط وإيجابية اليوم. تحتوي هذه الأطعمة، من بين أشياء أخرى، على السيروتونين، وهو يساعد على منع، أو على الأقل التخفيف، من التقلبات المزاجية المميزة لانقطاع الطمث.
يجب أن يتضمن النظام الغذائي للغداء المزيد من مضادات الأكسدة والفيتامينات. يتم التركيز على فئة منتجات الفواكه والخضروات والأطباق الجانبية الخالية من السعرات الحرارية واللحوم الخالية من الدهون والأسماك. الحلويات الحلوة والآيس كريم والكعك ممكنة فقط في بعض الأحيان، في أيام العطل الكبيرة، وبعد ذلك سيكون من المناسب ممارسة أيام التفريغ.
- العشاء الجيد هو عشاء سهل. الجبن والسمك والكفير مع خبز الحبوب الكاملة - فقط ما تحتاجه. وفي موعد لا يتجاوز ساعتين قبل النوم.
لتناول وجبة خفيفة خلال النهار، استخدم التفاح والمقبلات مع الجبن. لا تنسى أن تشرب الكثير من الماء. بهذه الطريقة سيعمل الجهاز الهضمي ولن تشعري بالجوع في المساء.
الأطعمة الغنية بالاستروجين النباتي يمكن أن تعوض عن نقص الهرمون. الكتان وفول الصويا هما الأكثر توفرًا.
السؤال الثاني الذي يجب أن يجيب عليه النظام الغذائي هو: "ما الذي لا أستطيع تناوله؟" لمعرفة ذلك، علينا أولاً أن نتناول المشاكل التي تنتظر المرأة في الأربعينيات والخامسة والأربعين من عمرها.
- بحلول هذا العمر، تنخفض وظائف المبيضين والغدة الدرقية والتمثيل الغذائي. وهذا يؤثر على الجلد والجهاز العصبي والرفاهية.
يفقد الجلد تورمه، ويصبح الشعر باهتًا، ويتورم الوجه، وتتكسر الأظافر. تصبح المرأة أكثر عصبية وغير متوازنة وعرضة للاكتئاب والانهيار. يسعى النظام الغذائي بعد سن الأربعين إلى معادلة هذه الاختلالات والتنافرات، ويستبعد في المقام الأول كل ما يساهم في المظاهر السلبية.
لتجنب المخاطر الغذائية عليك تجنب مثل هذه الأطعمة:
- مالح - لتجنب احتباس السوائل والتورم.
- السكر والحلوى والتوابل والخبز الأبيض - حتى لا يعطل عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
- الحساء المسلوق، واللحوم المدخنة، والفطائر، والنقانق - لتجنب رفع نسبة الكوليسترول.
- السجائر والقهوة والمشروبات الغازية – للوقاية من هشاشة العظام.
- جميع أنواع الوجبات السريعة – للوقاية من الشيخوخة المبكرة
- اللحوم المشوية والكباب - حتى لا تثير سرطان الأمعاء.
الصلصات المختلفة والمكونات الصناعية في المشروبات والحلويات والكحول ضارة في أي عمر، وخاصة في مرحلة البلوغ. وينبغي استبدالها بأغذية طبيعية ذات سعرات حرارية معتدلة وغنية بالمكونات المفيدة.
المخاطر المحتملة
إذا تم فهم النظام الغذائي بعد سن الأربعين على أنه نظام غذائي متوازن يأخذ في الاعتبار خصوصيات هذا العصر، فلا توجد مخاطر. على العكس من ذلك، الغذاء الصحي هو مفتاح الصحة الجيدة. تنشأ المخاطر المرتبطة بالنظام الغذائي عندما تكون هناك انتهاكات للتغذية السليمة أو استخدام أنظمة غريبة لا تجلب سوى الضرر.
- يمكن أن تكون المفاجآت غير السارة بمثابة أي نظام غذائي سريع يهدف إلى فقدان الوزن بسرعة.
بعد فقدان الوزن، يعاني الجلد أولا، وفي أماكن الحد الأقصى لفقدان الوزن، يبدأ في الترهل. التجاعيد الإضافية، للأسف، ليست مكافآت إضافية، لذلك الشخص الناضج أفضل عدم المشاركة في مثل هذه التجارب.
الشهادات - التوصيات
باختصار، مراجعات النظام الغذائي 40+ إيجابية. يلاحظ خبراء التغذية فائدة المنتجات وتنوعها، وتكتب النساء أن مثل هذا النظام الغذائي يمكن تحمله بسهولة ولا يسبب أي إزعاج. يسمون الأرقام ناقص 5 كجم - لمدة شهر أو أسبوعين.
إذا قرأت التفاصيل، فإن العديد من المراجعات بدلاً من المراجعات الحقيقية حول النظام الغذائي بعد سن الأربعين تعلن عن أدوية مختلفة، كما لو كانت آثارًا خارقة لفقدان الوزن. دون التنبؤ بكيفية تأثير ذلك على الجسم في المستقبل. كما قلنا سابقًا، يجب على الأشخاص الناضجين توخي الحذر الشديد بشأن هذه الأدوية.
نتائج
يساعد اتباع نظام غذائي منظم بشكل صحيح بعد سن الأربعين على تقليل الكتلة بمقدار 5 كجم خلال 12 يومًا، دون تفاقم حالة الجلد. على العكس من ذلك، مع النظام الصحيح يجب أن يصبح أكثر سلاسة ومرونة.
- يمكنك تكرار النظام الغذائي بعد بضعة أشهر.
للحصول على وزن ثابت في المستقبل، يجب ألا تهمل نصيحة خبراء التغذية والأطباء، مع مراعاة خصوصيات العمر وجسم معين. نتائج إضافية - مزاج جيد، حيوية، كفاءة، مناعة قوية.
أفضل نظام غذائي بعد الأربعين
لم يتمكن أحد من إيقاف مرور الوقت والتغيرات المرتبطة بالعمر المصاحبة له. ولا يمكن لأي من الأنظمة الغذائية بعد سن الأربعين أن تفعل ذلك أيضًا. لا يكاد أي شخص يتولى مثل هذه المهام بجدية، حتى عند تطوير الأنظمة الغذائية للأقوياء في العالم، المستعدين لدفع أي أموال للعلماء. أفضل نظام غذائي بعد 40 عاما هو الذي يناسبك شخصيا، والذي لا يجهد الجسم، ولكنه أيضا لا يجعل من الغذاء الهدف الرئيسي لوجود الفرد.
لتحقيق فقدان الوزن والحفاظ على الصحة في مرحلة البلوغ، اتبع التوصيات المختصة للخبراء:
- تناول الطعام بشكل متكرر، دون الإفراط في تناول كميات كبيرة أو تناول وجبات خفيفة؛
- اختر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، العضوية والطبيعية؛
- شرب الكثير من السوائل؛
- ننسى الحلويات الدهنية لفترة من الوقت.
- التخلي عن الكحول والعادات غير الصحية الأخرى؛
- قيادة حياة نشطة بدنيا.
تتضمن معظم الأنظمة الغذائية وجبات متعددة: بالإضافة إلى الوجبات الرئيسية، هناك وجبات خفيفة في النظام. إنها مهمة جدًا لأنها تقمع الشعور بالجوع وتساعد على انتظار الغداء أو العشاء بشكل أكثر هدوءًا. ومع ذلك، يجب أن تكون الوجبات الخفيفة مناسبة أيضًا. إنها بالتأكيد ليست ألواح الشوكولاتة ورقائق البطاطس ورقائق البطاطس أو الفطائر والخبز.
- الوجبات الخفيفة الصحية هي الفواكه المجففة والكفير والمكسرات والفواكه أو التوت.
يجب أن يشتمل النظام الغذائي الأفضل على مواد تمنع الأمراض المرتبطة بالعمر: هشاشة العظام وارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض الأوعية الدموية. لا ينصح بالإفراط في تناول الطعام وحب الوجبات السريعة والقهوة والملح والسكر.
التغيرات الهرمونية المرتبطة بالعمر أمر لا مفر منه، وكذلك زيادة الوزن المرتبطة بها. ليست هناك حاجة لجعل مأساة للخروج منه. دعونا نتذكر أن كونك عظميًا لا يزين أحدًا أيضًا. والحقيقة، في حالتنا، هي أن الجمال يقع في المنتصف. من خلال إجراء تعديلات بسيطة على القائمة المعتادة، وفقا لتوصيات النظام الغذائي بعد 40 عاما، من الواقعي تحقيق مزيج متناغم من الوزن والصحة والرفاهية.