المنتجات التي تقلل الحموضة

حمض الهيدروكلوريك عادة يخلق ظروف مواتية لهضم الطعام ، ويزيل البكتيريا الضارة ، ويحفز على إخلاء الطعام من المعدة إلى الأمعاء. الحموضة العالية هي انحراف في عمل الجهاز الهضمي ، والذي يتجلى في حرقة المعدة. الأسباب مختلفة ، يمكن للطبيب فقط وضعها. عند تعيين العلاج ، ينصح الطبيب المختص بالضرورة بحمية من المنتجات التي تقلل الحموضة.

ما هي الأطعمة التي تقلل الحموضة؟

مع وجود فائض من الحمض ، لا يتوفر الطعام الوقت لتحييده. البيئة الحمضية تسبب التهاب الغشاء المخاطي ، والذي يتجلى من الألم ، والشعور من raspiraniya ، eructations ، حرقة. هناك سؤال مطروح على المريض: هل من الممكن التخلص من الظاهرة غير المزعجة بدون أدوية ، وعن طريق المنتجات التي تخفض الحموضة ، وما هي المنتجات التي تقلل حموضة محتويات المعدة؟

• ومن المعروف أن مواجهة الآثار الضارة للحمض بسرعة على جدران منتجات المعدة مع تأثير مغلف ووقائي. هذا هو الشاي الأخضر ، العسل ، القبلات ، الشعير اللؤلؤي ، السميد ، عصيدة الأرز.

تقترح طريقة بسيطة استخدام دقيق الشوفان كمصدر للألياف. إن إضافة المكسرات والعسل المبشور في العصيدة يجعل المزيج منتجًا مغذيًا يقلل من الحموضة ويحفز نشاط الأمعاء.

وتستند الطرق الشعبية لخفض الحموضة على وصفات من المكونات الطبيعية: الأعشاب والمكسرات والعسل ، دنج ، الصودا. من الأعشاب والنعناع ، ونبتة سانت جون ، آذريون ، نبات القراص ، مئويات ، الزعتر ، غرست في النبيذ الأبيض مفيدة بشكل خاص.

• ينظم حموضة الخليط ، التي أعدتها الوصفة التالية: 100 غرام من أوراق نبات القراص وقشر التفاح صب 1 لتر من الخل المخفف في الماء (1: 1). نصر في خزانة أو خزانة 3 أسابيع، وبالتالي إنتاج السائل المخصب مع الإنزيمات والفيتامينات من مجموعة B. هذا الشراب يقلل من مستوى الحموضة وتأثير مفيد على عملية الهضم.

يمكنك إزالة الأعراض غير السارة لبعض الوقت ، لكن المهمة الأساسية هي اكتشاف أسبابها والقضاء عليها. مع هذه الأعراض ، يقوم أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في أغلب الأحيان بتشخيص التهاب المعدة ، بالإضافة إلى النظام الغذائي ، يصف مسار العلاج بأدوية خاصة.

منتجات مفيدة لالتهاب المعدة مع حموضة عالية

منتجات مفيدة لالتهاب المعدة مع حموضة عالية هي النبات ، والتي في عملية الهضم تفرز القلوي ، تحييد الحمض الكيميائي الكيميائية. من الثمار الشعبية ينصح بتقشير البربري ، البرقوق ، براعم بروكسل. من منتجات الإنزيمات التي تقلل الحموضة ، تعتبر صلصة الصويا مفيدة ، مما يعزز تحلل البروتينات واستيعابها.

واحدة من شروط نظام غذائي عالي الحموضة هي الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. وهو يدعم توازن البروتين والكربوهيدرات ، ويحتوي على الفيتامينات المفيدة A و B1. شوربة لذيذة ، هلام ، حساء الحليب والشوربات - أولوية في قائمة "التهاب المعدة". ينصح بالاستخدام اليومي للحبوب والمعكرونة والأصناف الغذائية من الأسماك والدواجن واللحوم. يوصى أيضًا:

• الخضار - مسلوق ، مطهي ، مخبوزة ، في شكل صلصة الخل. البقدونس ، الشبت مفيد لتحفيز الشهية.
• شوربة متفرقة وكرات اللحم المطهوة على البخار وشرائح من اللحم المفروم قليل الدسم والسمك المبشور أو المحشو.
• أصناف غذائية من النقانق والمأكولات البحرية.
• Prostokvasha ، الكفير الحد الأدنى من الدهون ، والحليب القليل من السعرات الحرارية.
• من الفواكه - التفاح الحلو ، الكمثرى الناضجة ، الموز ، الفراولة والتوت.
• من المشروبات - هلام ، مرق من الفاكهة الطازجة و dogrose.
• الخبز من الدقيق الخام.
• إلى الأطعمة الحلوة التي تقلل الحموضة ، تنتمي إلى العسل والمربى.

من المهم الامتثال للنظام ، وتناول الطعام كل يوم في نفس الوقت ، في 4-5 حفلات استقبال كاملة ، دون وجبات خفيفة. لا يمكنك أن تأكل "أثناء التنقل" ؛ أثناء تناول الطعام ، يجب التركيز على العملية ، دون تشتيت انتباهك بواسطة التلفزيون أو قراءة الصحافة. القراءة أو الاستماع إلى الموسيقى أكثر فائدة بعد الأكل ، للاسترخاء وتحسين عملية الهضم.

من الضروري مضغ الطعام جيدًا وعدم تناول الطعام كثيرًا. يجب أن يكون الطعام بسيطًا ، لأن وفرة المكونات في الأطباق تجعل عملية الهضم صعبة.

المنتجات المسموح بها مع التهاب المعدة مع حموضة عالية

تم تصميم المنتجات المسموح بها مع التهاب المعدة مع حموضة عالية لتحييد الحمض الزائد وتحسين عملية الهضم. الأطباق الموصى بها والمنتجات التي تقلل الحموضة:

• الخبز "ليست أول نضارة" ، المفرقعات ، وأنواع الجاف من ملفات تعريف الارتباط.
• البطاطا المهروسة.
• طماطم مقشرة؛
• لحم العجل واللحوم البيضاء ولحم البقر.
• الفواكه غير الحامضية والتوت.
• التفاح المخبوز
• الباستيلا ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ؛
• كريم ، الجبن المنزلية الصنع.
• البخار ، أسماك النهر المغلي.
• المأكولات البحرية.
• الزيوت النباتية ، دسم - بكميات ضئيلة ؛
• عجة البيض ، بيضة قاسية.
• الخضروات الطازجة
• المشروبات - مورس ، هلام ، شاي خفيف ، كاكاو.

ولتحسين الطعم ، تعد الخضروات العطرية (الشبت والبقدونس) ، بالإضافة إلى الفانيليا والقرفة ، مناسبة. دور مهم تلعبه المشروبات. مياه العسل والعسل ، النقع لمدة ساعة ونصف قبل الوجبات ، يقلل من الحموضة ، يزيد من المناعة ، يشفي الغشاء المخاطي المتضرر. مرق من dogrose يحفز الشهيه. الماء النظيف يزيل السموم.

اقرأ أيضا: 

• النظام الغذائي مع التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة
• الفواكه مع التهاب المعدة مع حموضة عالية

[1], [2], [3], [4], [5]

الأطعمة المحظورة مع التهاب المعدة مع حموضة عالية

مهمة اتباع نظام غذائي علاجي هو إبطاء عملية إفراز في المعدة من عصير الجهاز الهضمي. لذلك ، في قائمة المنتجات المحظورة مع التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة ، يتم تضمين تلك التي تحتوي على مواد استخراجية ، مركبات استر ، حمض الأكساليك. الخطر هو أنها تنشط نشاط البنكرياس وإفراز حمض الهيدروكلوريك. بين المحظورة هي المنتجات التالية:

• أطباق من أسماك البحر والأطعمة المعلبة.
• الخبز الدافئ ، المعجنات فطيرة المعجنات ، المعجنات ، الحلويات.
• اللحوم الدهنية والفضلات والنقانق واللحوم المعلبة.
• منتجات الحليب ذات المحتوى العالي من الدهون والأجبان الصلبة.
• مرق قوي ، أطباق سائلة غنية.
• البيض حاد ومقلي.
• الفاصوليا ، والفطر ، والتوت الحامض.
• الخضار التوابل والخضروات (الفجل ، الثوم ، حميض).
• الصلصات الحارة والوجبات السريعة والخلطات الحارة.
• المشروبات الغازية ، منتجات التخزين طويلة الأجل مع وفرة من المواد الحافظة.

الكحول ، القهوة ، الطعام الساخن أو البارد يضر المعدة الملتهبة. ينطبق القيد أيضًا على الزيت والملح.

تعتبر السعرات الحرارية والأطعمة المقلية والمشروبات الغازية خطرة لأنها تنقسم بسرعة ولا تحيد محتويات المعدة. بدلًا من ذلك ، يجب تحضير الطعام من المنتجات التي تقلل الحموضة: الحبوب ، الشوربات ، بوريات الخضار ، شرائح سمك البخار ، الكفير ، الشاي والمشروبات من الفواكه المجففة.

لا يمكن تجاهل الأعراض التي تشير إلى التهاب المعدة فرط الحموضة أو عدم ارتياحها مع أقراص الكالسيوم. ونتيجة للحرقة المستمرة ، تتفاقم المشكلة وتكتنفها الطاعون. ولتجنب مثل هذه العواقب ، من الضروري تناول الطعام بشكل صحيح ، باستخدام منتجات تقلل الحموضة ، لفحصها من قبل أخصائي ، وعند الضرورة ، الخضوع للعلاج.