جذر الزنجبيل

جذر الزنجبيل هو التوابل الاستوائية ، التي تستخدم في التجميل والمواد الغذائية وحتى في الطب. نحن نقدم لك معلومات مفيدة عن جذر الزنجبيل خصائصه المفيدة ، وصفات مفيدة وطرق التطبيق.

ينمو الزنجبيل في أمريكا الوسطى والهند واليابان ، وهو نبات عشبي معمر استوائي. تم استخدام الزنجبيل كبدة التوابل منذ ثلاثة آلاف عام مضت ، حيث تمتاز بخصائص طعمها غير الاعتيادية وخصائصها العلاجية. وفي نظام الطب القديم ، وهذا هو ، ayurveda ، واعتبر الزنجبيل نبات علاجي عالمي.

الزنجبيل شعبية في عصرنا. يساعد النبات في علاج عدد من الأمراض ويستخدم كوسيلة للطب البديل. ليس أقل شعبية هو جذر الزنجبيل وفي صناعة المواد الغذائية ، لأنه هو التوابل الغريبة مع طعم ورائحة غير عادية للغاية ولكن لطيفة.

[1]

خصائص جذر الزنجبيل

خصائص الجذر من الزنجبيل اعجاب مع تنوعها. هذا يجعل من الممكن دعوة الزنجبيل إلى مصنع عالمي حقيقي ، وأساليب التطبيق التي يمكن أن تفاجئ فقط. يحتوي الزنجبيل على خصائص متجددة ومغذية ، لذلك فهو يستخدم في علم التجميل ، كمكون للأقنعة والكريمات. جذر الزنجبيل لديه خصائص حرق الدهون. من المصنع ، يتم إعداد المشروبات لفقدان الوزن ، يتم إضافته إلى الشاي ويتم إعداد decoctions ، مما يساعد على تسريع عملية الأيض وضبط الجهاز الهضمي.

الزنجبيل لديه خصائص مضادة للالتهابات ومسكن. هذا هو السبب في أن النبات يحظى بشعبية كبيرة في الطب البديل. يتم استخدام الجذر الطازج من الزنجبيل لإعداد المشروبات مهدئا ومنشط والأطباق الغريبة جدا. كوب من الشاي مع العسل والزنجبيل هو أفضل علاج ينشط الجسم ويمنح الطاقة طوال اليوم.

محتوى السعرات الحرارية من جذر الزنجبيل

إن محتوى السعرات الحرارية لجذر الزنجبيل هو 80 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام ، وهذا يجعل النبات ليس مفيدًا وحسبًا فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا. القيمة الغذائية للزنجبيل الطازج هي 1.82 غرام من البروتينات ، 15.77 غرام من الكربوهيدرات و 0.75 غرام من الدهون. ولكن الزنجبيل الأرض، الذي يباع كتوابل يحتوي على 347 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الزنجبيل الأرض القيمة الغذائية المختلفة من الطازجة أو الزنجبيل في الأرض الواردة 5.95 جرام من الدهون والبروتين و9.12 ز 58.29 غرام الكربوهيدرات. النبات غني بالفيتامينات والمعادن. يحتوي جذر الزنجبيل حمض الاسكوربيك، فيتامين B1، B2، إفطار، وخلات الريتينول وفيتامين أي مجموعة A. وفيما يتعلق بالمعادن، يحتوي جذر الزنجبيل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم.

بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ، يحتوي النبات على الأحماض الأمينية: ليسين ، ثريونين ، فالين ، تريبتوفان ، فينيلانين. في تكوين الزنجبيل ، من المعروف أن جميع الأحماض: oleic ، nicotinic ، caprylic وهلم جرا. ورائع الزنجبيل يحتوي على بورنيول ، بيرسول ، الكافيين ، الزنجبيل وغيرها من المواد. يتحدث هذا التكوين عن الخصائص العالمية للزنجبيل والإمكانيات غير المحدودة لتطبيقه.

[2], [3]

تأثير جذر الزنجبيل على الجسم

يعتمد تأثير جذر الزنجبيل على الجسم بشكل كامل على الغرض من استخدامه ، والمكونات التي يستخدم فيها النبات والطريقة المستخدمة فيه.

• مع اضطرابات الجهاز الهضمي ، لجذر الزنجبيل تأثير محفز وتنقيحي على الجسم. هذا يساهم في تحسين الشهية ، وتشكيل عصير المعدة والتخفيف من مسار عدد من أمراض الجهاز الهضمي.
• استخدام جذر الزنجبيل للتسمم على خصائص تطهير الجسم ، ويزيل السموم والسموم ، له تأثير ملين معتدل.
• جذر الزنجبيل له تأثير تصالحي ويحفز جهاز المناعة. التوابل يؤثر إيجابيا على الذاكرة ، ويحسن الدورة الدموية الدماغية ، ويدافع عن الوقاية من تصلب الشرايين.

كمية صغيرة من الزنجبيل تضاف إلى الشاي أو الطعام يمكن أن تخفض الكولسترول. الزنجبيل يمارس تأثير مثير ، ويحفز الفعالية والرغبة الجنسية. يتم تقييم المصنع في مجال التجميل ، حيث يستخدم لفقدان الوزن والتخلص من السيلوليت ، كمكون لعوامل مكافحة الشيخوخة. يعرف الإجراء الذي يحتوي على جذر الزنجبيل في الجسم في أمراض النساء ، يعالج النبات العقم ويساعد على الحصول على النشوة الجنسية الزاهية. الاستخدام المنتظم للزنجبيل سوف يحسن حالة اللثة ، وينعش التنفس ويطبيع عمل الغدة الدرقية.

[4], [5], [6]

خصائص الشفاء من جذر الزنجبيل

وتستخدم الخصائص العلاجية لجذر الزنجبيل في طرق الطب البديل ومعروفة من العصور القديمة. نبات لديه مقشع ، خصائص مضادة للالتهابات ، جراثيم ومضاد للميكروبات الطبية. هذا هو السبب ، ينصح الزنجبيل لأخذ مع أمراض الجهاز التنفسي ، ونزلات البرد والتهاب الحلق. تساعد الصفراء وخصائص المسهّل للنبات على تنظيف جدران الأوعية الدموية من لويحات تصلب الشرايين ، أي أن الزنجبيل له خصائص علاجية شريانية.

منذ الزنجبيل يحفز الجهاز الهضمي ، فإنه يحفز خصائص الشفاء في الجسم ، والتي تعوق تراكم الكوليسترول وإزالة الفائض. ولا سيما قيمة النبات لخصائصه مضاد للتشنج وتحفيز الدورة الدموية. جذر الزنجبيل له تأثير إيجابي على قوة الذكور والإناث ، ويحفز الإثارة الجنسية والنغمات. استخدام الزنجبيل مع الأعشاب والنباتات الطبية الأخرى فقط يعزز تأثيرها. كل هذا يجعل جذر الزنجبيل نباتًا قيمًا ومتعدد الاستخدامات مع خصائص علاجية غير محدودة.

فوائد جذر الزنجبيل

يتجلى استخدام جذر الزنجبيل للجسم في خصائصه الطبية. التركيب العالمي للنبات له تأثير مضاد للجراثيم ، مضاد للالتهابات ، مهدئ ، منشط و مفرز الصفراء.

• إذا تم استخدام جذر الزنجبيل لعلاج الأمراض الالتهابية في الجهاز التنفسي العلوي والسفلي ، يتلقى الجسم إجراءات الاحتباس الحراري والمطهر والطفيلي.
• استخدام جذر الزنجبيل هو أن النبات يخفض الكولسترول ويحفز الدورة الدموية. إذا كنت تشرب العصير الطازج من النبات ، فإنه سيساعد على خفض نسبة السكر في الدم.

يعتمد استخدام جذر الزنجبيل على التركيب الغني للنبات. يحتوي الزنجبيل على المعادن والفيتامينات والزيوت الأساسية والأحماض الأمينية والألياف والبروتينات والكربوهيدرات. يزيد النبات من مناعة الشخص بسبب خصائصه التقوية العامة. التوابل يحسن الهضم ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، وهذا هو السبب في الزنجبيل هو وسيلة شعبية لفقدان الوزن.

ضرر لجذور الزنجبيل

يمكن الحصول على تلف لجذر الزنجبيل بسبب التطبيق غير السليم للنبات أو الجرعة العالية. باستخدام الزنجبيل كعلاج ، يجدر معرفة أن التوابل له تأثير ارتفاع درجة الحرارة ، لذلك لا يمكن استخدام الزنجبيل في درجات الحرارة العالية والحرارة.

يتم تجفيف جذر الزنجبيل ، منقع ويتم تناوله طازجًا. وهكذا ، فإن الزنجبيل المخلل هو التوابل الرئيسية للمطبخ الآسيوي ، الذي يسمح بتنقية براعم التذوق ويحمي الجسم من الطفيليات. استخدام مثل هذه التوابل بكميات كبيرة ضار بالجسم. لا ينصح الزنجبيل منخلق لاستخدامها من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض حادة في الجهاز الهضمي (قرحة ، التهاب المعدة).

موانع لاستخدام جذر الزنجبيل

موانع لاستخدام جذر الزنجبيل تقوم على خصائصه. لا ينصح النبات لقرحة المعدة ، وأمراض الجهاز الهضمي ، الارتجاع المريئي أو العصارة الصفراوية. مع العناية الخاصة ، يتم أخذ الزنجبيل أثناء الرضاعة الطبيعية. لذلك ، في الأشهر الثلاثة الأولى ، يتم استخدام الزنجبيل للتخفيف من أعراض التسمم. ولكن في الأشهر الأخيرة من الحمل ، يحظر تمامًا التوابل ، لأن هذا يمكن أن يسبب ولادة مبكرة أو يؤدي إلى مضاعفات أثناء عملية الولادة.

يحتوي الزنجبيل على مواد قادرة على تنشيط القلب تزيد من الحمل على نظام القلب والأوعية الدموية وتزيد من إيقاع القلب. لذلك ، لا ينصح النبات لكبار السن والذين يعانون من أمراض القلب أو تناول الأدوية الخافضة للضغط.

[7]

كيفية استخدام جذر الزنجبيل؟

كيفية استخدام جذر الزنجبيل للحصول على أكبر فائدة؟ أولا وقبل كل شيء ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يتم استهلاك سوى جزء الجذر من النبات ، لأنه يحتوي على جميع العناصر المتناهية الصغر والفيتامينات والمعادن ، أي العناصر الغذائية اللازمة لعلاج والوقاية من المشاكل الصحية. فيما يتعلق بعملية تناول الزنجبيل ، يجدر تحديد ما هي الأغراض التي تحتاج إليها. هل تخطط لاستخدام الجذر كتوابل وتضاف إلى تحضير الأطباق أو تخطط لشرب أنواع الشاي الطبية وإخراجها منها؟ من غرض الاستخدام يعتمد على طريقة تخزين النبات ، يمكن تجميد الزنجبيل ، تجفيفها أو استهلاكها طازجة.

إذا تم استخدام جذر الزنجبيل في الطهي ، فمن الأفضل تركه طازجًا. عند استخدام النبات للأغراض الطبية ، يتم تقطيع الزنجبيل (يوضع على مبشرة ، مقطعة بألواح) ، لذلك يجب أن يكون طازجًا أيضًا. بالمناسبة ، للعلاجات الطبية والمستحضرات الزنجبيل في شكل مسحوق ، والتي يمكن شراؤها في أي قسم من التوابل ، هو مناسب. يستخدم هذا الزنجبيل لعلاج المشاكل المشتركة والروماتيزم. لا تنس أن الخصائص المفيدة للنبات تعتمد بشكل مباشر على تخزينها وإعدادها واستخدامها.

كيف يتم تخمير جذر الزنجبيل؟

كيفية مشروب الجذر من الزنجبيل يعتمد تماما على أغراض استخدام المصنع. يصب الزنجبيل بالماء المغلي ويصر على أن وقت التسريب يعتمد على طريقة استخدام النبات. إذا تم تحضير شاي الزنجبيل من الزنجبيل ، يتم تحضيره لمدة 30 دقيقة ، إذا كان صبغة طبية ، فإن عملية التخمير يمكن أن تستغرق 2-6 ساعات. دعونا ننظر إلى بعض الوصفات التي سوف تساعدك على تعلم كيفية تخمير جذر الزنجبيل.

• الجذر الطازج من الزنجبيل ، تقطع حوالي 100 غرام إلى شرائح رقيقة ، مقطعة إلى شرائح ليمون وبرتقال. صب المكونات مع الماء المغلي وتترك لبث لمدة 20-30 دقيقة. بعد شرب الشاي ، يمكن تصفيته وشربه. لاحظ أن الجمع بين الزنجبيل مع الحمضيات هو خيار ممتاز لتنغيم الجسم والحفاظ على جهاز المناعة في موسم البرد.
• نقطع الجذر من الزنجبيل مع لوحات رقيقة أو مكعبات وملأها بالماء المغلي. يجب أن ينقع الشاي لمدة ست ساعات على الأقل. بعد هذا ، يجب أن يتم تصفيته ، تسخينه ثم شربه ساخناً فقط ، إضافة كوب من ملعقة من العسل والنعناع. تختمر الزنجبيل لمدة 4-6 ساعات ، يعطي النبات كل المواد المفيدة في الماء ، وهذا يجعل الشاي مفيدًا ولذيذًا.
• يتم طحن حوالي 100 غرام من الزنجبيل الطازج في الخلاط أو على ثلاث مبشرات بخير. ملء عصيدة الزنجبيل بالماء الساخن (ملعقة الزنجبيل لمدة 500 مل من الماء المغلي) ووضعها على نار بطيئة لمدة 10-15 دقيقة. بعد أن بدأ الزنجبيل في الغليان ، نضيف في مشروب رشة من الفلفل الأسود المطحون. دع المشروب يبرد ، وتصفية. عندما يستهلك ، يوصى بإضافة عصير الليمون والعسل إلى مشروب الزنجبيل. هذه الوصفة سوف تساعد في التعامل مع نزلات البرد والأمراض الموسمية.

الجذر المجفف من الزنجبيل

جذر الزنجبيل المجفف هو التوابل الشعبية التي تستخدم في الطبخ. تم العثور على مسحوق الزنجبيل المجفف في الاستعدادات العشبية والخلائط. يستخدم التوابل المجففة لعلاج أمراض الجهاز الهضمي ، للتخفيف من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي والتسمم ونزلات البرد ، مشاكل مع الجهاز العضلي الهيكلي. دعونا ننظر في الطرق الأساسية لاستخدام جذر الزنجبيل المجفف.

• إذا كنت تعاني من الزحار أو التسمم ، فخذ 0.5 غرام من الزنجبيل 3-4 مرات في اليوم. الجذر المجفف من الزنجبيل يحفز الشهية تماما ويعيد عملية الهضم ، وهو ما يكفي لاتخاذ 2 غرام قبل وجبات الطعام.
• مع ألم في الحلق والألم في الحلق ، وسوف تكون فعالة مع الشطف الزنجبيل المجفف. صب ملعقة صغيرة من مسحوق مع كوب من الماء المغلي ، وتغطي وتصر لمدة 10 دقيقة. بعد ذلك ، يجب تصفية المنتج وتبريده واستخدامه في الشطف.
• إذا كانت هناك علامات أولى على وجود البارد ، فإن الزنجبيل المجفّف سيساعد في الوقاية من المرض. قبل الذهاب إلى السرير ، ضع مسحوق الزنجبيل في جواربك ، وضعي الجوارب وارتدي السرير. أيضا من الزنجبيل المجفف ، يمكنك إعداد ضغط الاحترار. تمييع مسحوق الزنجبيل بالماء حتى يتم الحصول على كتلة دسم وفرك مع القدمين. من أجل فعالية هذا الإجراء ، فمن المستحسن أن تنحدر القدمين. تحت هذه الوصفة ، يمكنك إعداد اللصقات الخردل على ظهرك والصدر.
• إذا كنت تزحف في وسائل النقل ، أضف ملعقة من الزنجبيل المجفف إلى زجاجة المياه المعدنية وشرب قليلا قبل الرحلة. مع أول أعراض الغثيان ، خذ رشفة من الماء بالزنجبيل.

[8], [9], [10]

خلاصة جذور الزنجبيل

مستخلص جذور الزنجبيل هو منشط ومُجدد. يستخدم المستخلص في مستحضرات التجميل ، لصنع أقنعة للشعر والجلد. الزنجبيل تطبيع الزهم ، على نحو فعال يزيل السموم والسموم من خلايا الجلد ، له تأثير مطهر. أقنعة الشعر ، التي يتم إعدادها من مستخلص الزنجبيل ، تسخين فروة الرأس ، مما يحسن من التغذية والدورة الدموية. هذه الأقنعة تسريع نمو الشعر وتسمح لك بالتخلص من القشرة. خبراء التجميل يقدرون جذر الزنجبيل لخصائصه المضادة للشيخوخة والمضادة للأكسدة.

يقوم مستخلص جذور الزنجبيل بتطبيع البشرة الدهنية ، ويشدها ويشدها. يستخدم المستخلص لتحضير المستحضرات والكريمات للبشرة الدهنية ، ومكافحة الشيخوخة ومنشط للوجه والعينين ، والكريمات المضادة للسيلوليت وعلامات التمدد.

جذر الزنجبيل للرجال

جذر الزنجبيل للرجال بمثابة كمنشط جنسي قوي وآمن على الإطلاق. الزنجبيل يعامل العجز الجنسي ، ويزيد من الرغبة الجنسية ويزيل التهاب البروستاتا. الاستخدام المنتظم للشاي مع جذر الزنجبيل يحسن عمليات الدورة الدموية ، مما يعزز تجديد وصحة الكائن الحي بأكمله. الزنجبيل للرجال ليس فقط مساعدا في الشؤون الجنسية ، ولكن أيضا مستودع من الفيتامينات والأحماض الأمينية المفيدة التي تدعم الصحة البدنية وزيادة القدرة على التحمل.

يسمح لك الاستهلاك المنتظم لكمية صغيرة من الزنجبيل مع الطعام أو المشروبات بإبقاء الجسم في لهجة ، ونظام المناعة على ارتفاع. إذا كنت تسير على موعد رومانسي ، فإن كوب شاي أو شاي الزنجبيل مع هذا التوابل سيجعل تاريخك لا ينسى.

جذر الزنجبيل لفعالية

ويعتبر جذر الزنجبيل لفعالية فعالة ، والأهم من ذلك وسيلة آمنة. ليس من أجل شيء يسمى الزنجبيل نبات كمنشط جنسي وثمرة الحب. النبات يزيد من الرغبة الجنسية ويحسن العمليات والدورة الدموية ، مما يسهم في الانتصاب الطويل والمستمر. يقول العديد من المتخصصين في الجنس أن زيت الزنجبيل هو علاج مثالي لأفعال جنسية لا تُنسى وليلة وعديدة.

الزنجبيل يزيد من فعاليته بسبب الزيوت الأساسية والفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية ، والتي لها تأثير معقد على الجسم ، وتعمل كمنشط. إذا كنت تستخدم بانتظام جذر الزنجبيل ، يمكن نسيان المشاكل مع قوة إلى الأبد. هذا ينطبق بشكل خاص على الرجال الذين يعملون جسديا أو بانتظام تجربة المواقف العصيبة ، الأمر الذي يؤدي إلى انخفاض في وظائف الغريزة الجنسية.

جذر الزنجبيل للمرأة

جذر الزنجبيل للنساء مفيد أيضا ، كما هو الحال بالنسبة للرجال. يستخدم المصنع لإعداد مستحضرات التجميل ولأغراض طبية. الزنجبيل هو أفضل مساعد في الكفاح من أجل جسم نحيل ، بشرة صحية ، شعر حريري ومزاج جيد. جذر الزنجبيل للمرأة هو مصدر الشباب والجمال.

الزنجبيل يزيل الانتفاخ ، ويحفز تجديد خلايا الجلد ، والتي تسرع عملية الشفاء من الجروح الصغيرة ، والخدوش والخدوش. يساعد تقشير الزنجبيل على مكافحة السيلوليت ، وشد البشرة ، وجعلها ناعمة وطرية. الاستخدام المنتظم للشاي والجذور الطازجة من زنجبيل وعسل النغمات في الجسم ، ويستعيد وظائف الحماية لجهاز المناعة.

جذر الزنجبيل أثناء الحمل

يُسمح بجذر الزنجبيل أثناء الحمل فقط في الأثلوث الأول. الزنجبيل بمثابة علاج مهدئ ، مضاد للتشنج والاسترخاء. هو استخدام شاي الزنجبيل أو مرق الذي يساعد على التخلص من أعراض التسمم ، للقضاء على الصداع ، والدوخة ، وتأسيس عملية الهضم.

في كثير من الأحيان ، يتم استخدام جذر الزنجبيل أثناء الحمل كوسيلة آمنة وفعالة في مكافحة الأمراض النزفية والالتهابات. يتم تشجيع النساء على إضافة جذر جديد من النبات إلى الشاي والمشروبات المفضلة. الشيء الوحيد الذي يستحق الملاحظة هو الجرعة. لا ينبغي للمرأة الحامل أن تأخذ الكثير من الزنجبيل ، لأن النبات يمكن أن يؤدي إلى زيادة في درجة الحرارة والعواقب السلبية الأخرى لكل من الأم والطفل.

جذر الزنجبيل للأمهات المرضعات

لا يُنصح باستخدام جذر الزنجبيل للأمهات المرضعات ، لأن جميع المكونات النشطة للنبات ، مع حليب الأم ، تدخل جسم الطفل وتعوق بشكل كبير طعم الحليب. هذا يمكن أن يؤثر على رفاه الطفل. لكننا نتحدث عن جرعات عالية من النباتات. إذا أضفت القليل من التوابل إلى الشاي أو الأطباق ، فلن تكون لذيذة فحسب ، بل مفيدة أيضًا ولن تفسد طعم الحليب.

يمكن إضافة جذر الزنجبيل إلى الأمهات المرضعات إلى الحساء ، كتذوق للأطباق الجانبية ، للشاي والمشروبات. ولكن لا ننسى أن الزنجبيل نغمات جيدة ، لذلك خلال الرضاعة يسمح لتناول الطعام فقط في الصباح. الزنجبيل للمرأة التي ولدت مؤخرا هو علاج ممتاز من شأنه أن يساعد في استعادة الجسم ، وإزالة السموم والسموم ، وتعزيز جدران الأوعية الدموية. لاحظ أن العديد من أطباء الأطفال وأمراض النساء لا ينصحون بالزنجبيل للأمهات المرضعات إذا كان عمر الطفل أقل من ستة أشهر.

جذر الزنجبيل مع الرضاعة الطبيعية

يمكن أن تستهلك جذور الزنجبيل مع الرضاعة الطبيعية فقط بكميات صغيرة. يتم تفسير هذه الاحتياطات من خلال حقيقة أنه عندما يتم تناولها في الأم ، تفرز الزنجبيل في حليب الثدي ويزيد من طعمه. هذا يؤدي إلى مشاكل الغذاء في الطفل (مغص ، dysbiosis ، تهيج).

ولكن إذا كانت الأم المرضعة ستضيف كمية صغيرة من الطعام إلى الطعام والشراب ، فلن يؤدي ذلك إلى أعراض مزعجة. استخدام جذر الزنجبيل أثناء الرضاعة الطبيعية يساعد على تطبيع روبوت الجسم الأنثوي ، ويحسن الهضم وعمل الجهاز الهضمي ، ويطبع ضغط الدم ويحفز الدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، يقوم الزنجبيل بتسريع عملية الأيض ، والتي تسمح لك بإحضار الرقم بعد الولادة إلى وضعها الطبيعي.

جذر الزنجبيل للأطفال

يُسمح بجذر الزنجبيل للأطفال بعد عامين فقط. هذا يرجع إلى حقيقة أن النبات ، والدخول إلى جسم الطفل غير المحمي ، يمكن أن يسبب تهيج ومشاكل في الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي. يمكن إعطاء الأطفال الأكبر سنا ، والزنجبيل كمكمل وقائي في الشاي والمشروبات ، إضافة إلى الطعام. الشيء الوحيد الذي يستحق السيطرة هو كمية النبات. حاول أن الطفل لا تحصل على جرعة من التوابل العطرة. لأن هذا سوف يثني الطفل عن أكل الزنجبيل.

يمكن استخدام جذر الزنجبيل للأطفال في تحضير الحلويات والمشروبات. يمكن استخدام الزنجبيل كفاكهة أو فاكهة مسكرة. دعونا ننظر إلى بعض الوصفات من الزنجبيل للأطفال.

• شاي الحمضيات مع الزنجبيل

خذ 20 غرام من جذور الزنجبيل الطازج ، وختمها ووضعها في كوب. افركي القليل من قشور البرتقال والليمون. صب كل الماء المغلي وأضف القليل من الشاي الأخضر. إذا رغبت في ذلك ، لا يمكنك إضافة الشاي الأخضر إلى الشراب ، ولكن إضافة ملعقة من العسل الطبيعي لحلاوة.

• العصي الزنجبيل السكر

100 جم من جذور الزنجبيل الطازج يجب أن يتم تقشيرها برفق ثم تقطع إلى شرائح رقيقة مستطيلة. يوضع الزنجبيل في قدر ، ويضاف إليه شرائح الليمون والبرتقال ، و 500 غرام من السكر المحبب و 200 مل من الماء. نضع كل شيء على نار بطيئة ويقلب. الزنجبيل يجب أن يغلي وتصبح شفافة. بعد ذلك ، يتم سحب الزنجبيل من الحمضيات الكرمل وينتشر على الرق حتى يجف تمامًا. يمكن استخدام الكراميل السكر كإضافة إلى الشاي.

كيفية تخزين جذر الزنجبيل؟

كيفية تخزين جذر الزنجبيل هو سؤال مثير جدا للاهتمام ، حيث أن النبات يجب أن يحافظ على خصائصه العلاجية ، ولكن في نفس الوقت ، لا يتعفن ويتدهور. تعتمد طريقة التخزين على نوع الزنجبيل الذي لديك. دعونا ننظر إلى قواعد لتخزين جذر الزنجبيل.

• من المستحسن الاحتفاظ بالزنجبيل الطازج في الفريزر. هذا يسمح لفترة طويلة للحفاظ على الخصائص الطبية للنبات. قبل التجميد ، يجب غسل الزنجبيل ، مقشر من الجلد الرقيق والمبشور. بعد ذلك ، يجب أن يتم طي النبات في كيس بلاستيكي ، مختوم ، تم تهميشه مسبقاً وتخزينه في الفريزر
• إذا كنت تخطط لاستخدام الزنجبيل في المستقبل القريب ، فيجب تقشير جذر النبات ، ووضعه في كيس ووضعه في الثلاجة.
• يتم تخزين الزنجبيل المسكر في الثلاجة لمدة 30 يومًا تقريبًا. لتحضير الزنجبيل المسكّن ، ضع الألواح الرقيقة للنبات في قدر صغيرة ، أضف السكر وأضف القليل من الماء. بمجرد أن تصبح الزنجبيل شفافة ، يجب استخراجها من الشراب وتجفيفها.
• يمكن تخزين الزنجبيل وعلى شكل صبغة الكحول. لإعداده ، صر 100 غرام من الزنجبيل وسكب لتر من الفودكا. بعد ذلك ، نرسل الصبغة إلى الثلاجة ، نصرّ على 14 يومًا ، دون أن ننسى هزّ الجرة.

مراجعات حول جذر الزنجبيل

ملاحظات حول جذر الزنجبيل تؤكد فعالية النبات ، خصائصه الطبية وتكوين فيتامين مذهلة. يستخدم الجذر من الزنجبيل لعلاج ومنع الأمراض والعلل المختلفة. يستخدم النبات في الطهي بسبب مذاقه المذهل ورائحته العطرية. وجدت الزنجبيل مكانا في علم التجميل ، وهي تستخدم لجعل الدعك والأقنعة والشامبو ، المقويات والكريمات. الزنجبيل له تأثير مضاد للالتهابات ، ويحمي الجسم من نزلات البرد الموسمية ويزيد من المناعة ، سواء في البالغين والأطفال.

جذر الزنجبيل هو نبات عالمي يستخدم في كل من التجميل والطهي. المصنع لا يحتوي على موانع عمليا ، لذلك فهو شائع جدا في الطب البديل. إذا كنت تبحث عن علاج آمن يساعدك على إنقاص الوزن ، وتطبيع الجهاز الهضمي وتحسين البشرة والشعر والمزاج ، فأنت بحاجة إلى جذر الزنجبيل.