حمية № 6 و 7 للكلى في النساء والرجال

مع مرض الكلى ، يجب عليك دائما اتباع نظام غذائي ، فقط حتى تتمكن من الشفاء. دون الالتزام بنظام غذائي ، لن يكون هناك علاج فعال. النظام الغذائي للكلى يزيد بشكل كبير من تأثير الأدوية الموصوفة. يتم إنشاؤه من قبل أخصائي تغذية لكل مريض على حدة. في نفس الوقت ، تؤخذ نتائج تحليلات المريض كأساس للتطوير. من الضروري الأخذ بعين الاعتبار النقاط الهامة مثل وجود ذمة ، زيادة أو نقصان في الضغط ، إلخ.

نظام غذائي لطيف للكلى

من الضروري تطبيق حمية تجنيب ، حيث تسمح للكلتين باستعادة الهيكل والوظائف بشكل كامل. إذا كان هناك أي أمراض دون تغذية سليمة ، لن تكون أي من العلاجات فعالة. يجعل من الممكن استخدام مكونات التحلل ، والحد من التسمم ، والقضاء على الوذمة والالتهابات. كما أنه من الضروري أن تأخذ بعين الاعتبار أن النظام الغذائي هو فرد بشكل صارم ويتم تطويره من قبل الطبيب المعالج. في هذه الحالة ، يجب التقيد الصارم بالنظام الغذائي ومراقبة الأطعمة التي تأتي في الطعام وكيفية معالجتها. بموجب الحظر الملح: يجب إما القضاء عليه كلياً أو تحديده. من الضروري الحد من الأطعمة البروتينية ، لأنها تخلق ظروفا لزيادة الحمل الكلوي.

دواعي الإستعمال

يوصف لأمراض الكلى الحادة والمزمنة ، لمنع التفاقم والانتعاش بعد الانتكاس ، وحتى للتدخل الجراحية.

معلومات عامة الحمية للكلية

حيث أن المكونات الأساسية هي استخدام بعض المنتجات التي تعيد هيكلها ووظائفها ، تمنع تطور العملية المرضية. يتم استبعاد الأطعمة الثقيلة ، مما يجعل من الممكن تخفيف الكلى. نمضي من وجهة النظر بأن الملح وعدد كبير من مكونات البروتين يخلقان حملاً معينًا. وفقا لذلك ، فإن النظام الغذائي يعني رفضا كاملا / جزئيا لتناول الأطعمة التي تحتوي على الملح ، وغنية بالبروتين. يجب أن يكون أساس النظام الغذائي الكربوهيدرات ، والتي يتم هضمها بسهولة ، ومعالجتها بسهولة. كما أنه يستبعد جميع المنتجات الثقيلة التي يمكن أن يكون لها تأثير ضار ، وتصبح عاملا حافزا في تطوير عملية الالتهابات المعدية. كما ينبغي أن يكون العنصر الأساسي في النظام الغذائي الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات: الحبوب والحبوب. من المهم أيضًا استخدام طريقة لطيفة لمعالجة منتجات الطهي: الطهي ، التبخير. مع أي مرض في الكلى ، فمن الضروري التقليل من استخدام التوابل ، والتوابل. يتم إخلاء المخللات والمخللات والصلصات والكرنب تمامًا. من المهم أيضًا دمج المنتجات بشكل صحيح. للقيام بذلك ، هناك جدول مطور خصيصا ، مما يدل على توافق المنتجات. تذكر دائما أن استخدام الملح يجب أن يبقى إلى أدنى حد ممكن. تأكد من مراقبة جودة الطعام المطبوخ: يجب أن تكون المنتجات طازجة وعالية الجودة فقط. لا تأكل التالف ، وتخزينها في الثلاجة لفترة طويلة. نحن بحاجة إلى تناول 5-6 مرات في اليوم - وهذا سيشبع الجسم بجميع العناصر الضرورية ، وسيسمح للكليتين بتطوير طريقة عملها الخاصة والراحة. في الوقت الذي يتم فيه تخطيط الطعام ، ستكون الكلى في أقصى نشاط وظيفي وستكون جاهزة لتجهيز المواد وإزالتها. في بقية الوقت سيتم استعادتها ، سيكون الحمل عليها ضئيلة. هذا سيسمح للكلى بالشفاء في أقصر وقت.

هذه القاعدة مهمة بشكل خاص إذا كانت الكليتان مغطيتان بعلم الأمراض ، إذا خضع الشخص لعملية جراحية ، أو إجراء عملية زرع ، أو وجود كلية واحدة فقط.

الكفاءة هي الاستخدام السليم للسوائل. لذلك ، يختلف السعر اليومي من 1 إلى 1.5 لتر. الخطر هو فرط ، نقص. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا الحجم يشمل أيضًا السائل الذي يستهلكه الشخص الذي يحتوي على الأطباق الأولى.

في بعض الأحيان يوصى بإضافة حامض الستريك ، الذي يحل محل الملح. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على تخفيف الالتهاب من الكلى. من الجدير محاولة إضافته إلى اللحم ، الذي سيُسهل ويزيد من هضم البروتين بشكل ملحوظ. بما أن اللحم غني بالبروتين ، فمن دونه يستحيل استرداده ، ينصح بتناول اللحوم المسلوقة. من المهم أيضا أن تشمل الدجاج.

النظام الغذائي 7 للكلى

الغرض الرئيسي من الجدول No7 هو علاج واستعادة الآفات الكلوية. فمن المستحسن للآفات الكلوية والفشل الكلوي. يعزز استعادة توازن الماء والأملاح ، وإزالة الانتفاخ. مؤشرات للاستخدام هي أساسا أشكال حادة ومزمنة من التهاب الكلية ، التهاب الحويضة والكلية ، الميل إلى وذمة دائمة.

فهو يستخدم لعلاج الاضطرابات التي لا تعمل فيها الكلى بشكل طبيعي. والنتيجة هي انتهاك التوازن ، والتوازن الكامل ، والأداء الطبيعي لجميع الأنظمة ، وحتى التغيرات في أعداد الدم. النظام الغذائي بسيط ، ولكن لديه الفروق الدقيقة الخاصة به. لذلك ، يجب طهي المنتجات حصريًا في البخار أو طريقة المعالجة المغلي. بعد الانتعاش ، يمكنك الذهاب تدريجيا إلى الحساء ، خبز ، قلي قلي. يقلي ، وخاصة يقلى حتى تشكيل قشرة رودي لا يمكن. يجب عليك على الأقل إجراء حساب تقريبي لمحتوى السعرات الحرارية لتجنب الحمل الزائد المفرط. يجب أن يكون الطعام دائمًا من الأطعمة الطازجة ويجب تقديمه بحرارة على المائدة. لا يعمل الطعام الساخن والبارد على تعزيز عملية الهضم ، وبالتالي خلق عبء إضافي. من الأفضل عدم إضافة ملح الطعام.

من المستحسن أيضًا تقليل مكونات البروتين في الطعام المستهلك. مع هذا النظام الغذائي هو ممنوع تماما على اتخاذ الفطر وطهي وجبات الطعام من الفول والأطعمة الدهنية. يتم استخدام القلي ، وليس في المراحل المبكرة ، ولكن عندما يتعافى الشخص ، في مرحلة العلاج الوقائي. في نفس الوقت ، يتميز القلي بميزات محددة. من الضروري عدم قلي الطعام الطازج ، ولكن يتم طبخه مسبقًا. يجب أن يكون القلي سهلًا ، بدون تكوين قشرة ردية قوية. ولكن من الأفضل استخدام الزيوت النباتية ، لا ينصح الدهون الحيوانية.

يتم استبعاد الطعام المعلب والكافيار والأطباق المملحة والمدخنة. أيضا تجنب الجبن والشوكولاته. تحتوي الجبن على مواد حافظة وملح ، مما يؤدي إلى زيادة إفراز عصير المعدة. أطباق السمان ، والوجبات الخفيفة المختلفة ، والأطعمة السريعة ، والسندويشات سوف تضر بالكلى فقط. لا ينصح أيضا المياه المعدنية لأنها مليئة بالمواد منشط ، والأملاح المعدنية.

يُسمح بعجن الخميرة ، ولكن لا ينبغي أن يحتوي على الملح. يتم توفير تأثير إيجابي مع البطاطس المهروسة الحساء مع الخضر. ثبت بشكل جيد نفسها البقدونس والكزبرة. يمكنك استخدام الشبت والكرفس للتزود بالوقود. بدلا من الصلصات والصلصة ، قشدة حامضة مناسبة.

يمكنك استخدام الأسماك واللحوم مع محتوى قليل الدهون. تدريجيا ، يتم استخدام هذه الطريقة ، مثل المرور. من المستحسن استخدام المخلفات ، وخاصة الكبد. منتجات الألبان ليست مستبعدة تمامًا. لا يمكن للبالغين الذين تزيد أعمارهم عن 20 سنة تناول الحليب الطازج ، حيث لا يوجد أي ديهيدروجيناز لاكتات في أجسادهم ، مما يضمن هضم الحليب. لا يتم هضم المنتج ، بل يلوث الجسم فقط. تأثير جيد على عصيدة الحليب الجسم والأطباق مع السميد. من المستحسن أن تأخذ مجموعة متنوعة من العصائد ، وتناوب بينها فيما بينها. أيضا ، يسمح استخدام البيض. فمن الأفضل لطهي البيض في شكل عجة. يمكنك الغليان المغلي. البطاطس ، على عكس العديد من الحميات العلاجية الأخرى ، ليست مستبعدة. على العكس من ذلك ، فإن التأثير على الجسم إيجابي فقط ، لأنه يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، ويتم معالجته بسرعة كافية ويخرج بسهولة. كما تستخدم هلام ، العصائر ، العسل ، المربى ، هلام ، الحلوى ، الآيس كريم.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

النظام الغذائي 6 للكلى

خلافا للجدول رقم 7 ، يتم استخدام النظام الغذائي السادس لأمراض الكلى غير المحددة ، التي توجد فيها عملية التهابية ، وربما معدية. في الآفات الشديدة ولا يتم تطبيق وظائفها. ينصح أيضا للمرضى الذين يعانون من الأمراض المزمنة ، في مرحلة الشفاء والوقاية. في العمليات الالتهابية الحادة لا تنطبق (أكثر ملاءمة لتطبيق الحمية رقم 7).

[8], [9], [10], [11], [12]

النظام الغذائي للكلية مع رمل الكلى في النساء والرجال

من الضروري ملاحظة اتباع نظام غذائي تجنيب ، مما يعني استخدام أطباق مسلوقة والبخار ومنتجات قليلة الدهون. فإنه يستثني جميع الدهون ، حار ، المدخن. يجب إضافة المزيد من الخضروات والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، على وجه الخصوص ، الحبوب ، الحبوب ، البطاطا.

[13], [14]

النظام الغذائي للكلى بالحجارة

إذا تم العثور على الحجارة ، يجب عليك أولا تحديد نوع الحجارة. لهذا ، يتم تنفيذ التشخيصات المختبرية والأدوات الخاصة بها. فقط بعد تحديد نوع الحجارة بدقة ، يمكنك المضي قدمًا في اختيار العلاج المناسب.

مع أكسالات ، يتم تقييد تناول حمض الأكساليك بالضرورة. هذا يعني ضرورة استبعاد من قائمة الخضر. يقلل أيضا من تناول فيتامين ج (حمض الاسكوربيك). ومن بين المحظورات الليمون والتفاح والعنب والحمضيات. من المهم أن يتلقى الجسم فيتامين B ، لأنه يشق حمض الأكساليك.

إذا تم العثور على urates التي هي أملاح حمض اليوريك ، فهذا يشير إلى بيئة حمضية ، أي أن قيم الأس الهيدروجيني منخفضة للغاية. من المهم إدخال منتجات قلوية: الحبوب والبطاطا والفواكه المجففة والعسل. هم بمثابة أساس النظام الغذائي. يستثني كل ما يساهم في تحمّض البيئة

عندما يتم اكتشاف الفوسفات ، يتم توجيه التأثير الرئيسي إلى تحمض الوسط. يتم استبعاد أطباق الألبان والكومبوت.

نادرة للغاية هي أنواع أخرى من الحجارة ، لذلك بالنسبة لعلاجها ، لا يتم تطوير نظام غذائي خاص. يختار الطبيب النظام الغذائي الأمثل ، استنادًا إلى رفاه المريض ، ونتائج الاختبارات. يتم إيلاء الاهتمام الرئيسي لمؤشرات الحموضة.

[15], [16], [17], [18], [19], [20], [21]

النظام الغذائي للكلية مع التهاب الحويضة والكلية

إذا كان الشخص يعاني من التهاب الحويضة والكلية ، فمن الضروري استبعاد من منتجات النظام الغذائي التي تحتوي على حمض الأكساليك. أيضا يتم استبعاد الخبز. يمكنك تضمين منتجات حمية البطاطا ، المعكرونة ، الحبوب. تحتاج بالضرورة الخضار والفواكه ، خبز الجاودار. من المستحسن أيضا أن تدرج في نظام غذائي العسل ، الحبوب ، هلام ، العصائر. ينصح الشوربات لطهي نباتي. لا يمكنك تناول الأطعمة الدسمة والتوابل والمخللات والمخللات والمشروبات الكحولية و kvass.

[22], [23], [24], [25]

النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من كلية واحدة

المبدأ الرئيسي هو تحقيق الحد الأدنى من العبء على الكلى. ويمكن تحقيق ذلك عن طريق الحد من تناول البروتين. كما أنه من الضروري النظر في نوع البروتين الذي سيتم استخدامه. يمكنك أن تأكل بياض البيض. يوصى باستبعاد الفاصوليا أو الفطر من الذرة ، لأن البروتين الموجود فيها يصعب هضمه ويمارس حملاً مفرطًا. يتم معالجتها منذ فترة طويلة ، وتعتبر صعبة للجسم.

أيضا ، يجب على هؤلاء الناس استبعاد الملح أو تقليل استخدامه إلى أدنى حد ممكن. وهو يستبعد الأطعمة الحادة الدهنية والتوابل وغيرها من المكونات غير الغذائية.

[26], [27]

نظام غذائي للبروتين في الكلى

نظام غذائي البروتين مثالي لأولئك الناس الذين لديهم سوى مخالفات صغيرة في أداء الكلى. لها تأثير دعم في الغالب. الجوهر هو استخدام البروتين في الكميات المعتادة. فقط في الوقت نفسه ، من المناسب أن تنظم لنفسك أيام التفريغ ، والتي ستجعل من الممكن تطهير نفسك ، للتعافي. في ظل أيام التفريغ يعني اليوم الذي يمكنك فيه تناول منتج واحد فقط لجميع الأيام. من الأفضل إجراء أيام الكربوهيدرات ، والتي ستساعد على تطبيع الكليتين وفي الوقت نفسه تساعد في الحفاظ على مستوى مرتفع نسبيا من الطاقة في الجسم.

يقوم العديد من المتخصصين بتعيين أيام الشوفان لمرضاهم ، ومن ثمرة الفواكه - البطيخ والتفاح. يتم تطبيع العديد من الوظائف ، على سبيل المثال ، انخفاض ضغط الدم ، زيادة عمليات الامتصاص.

غذاء الملح للكلية

بعض الأمراض والعمليات المرضية في أنسجة الكلى لا تتطلب بالضرورة استبعاد الملح من النظام الغذائي. من المهم فقط أن تلتزم بنظام غذائي كسور وأن تأخذ كضوء أساس ، تجنيب الأطعمة. يتم إعطاء ميزة للكربوهيدرات ، في حين ينبغي استبعاد البروتين ، إذا أمكن ذلك.

نظام غذائي خال من الملح للكلية

في أمراض الكلى الحادة التمسك التغذية الصارمة دون ملح. مستبعدة وأي منتجات تحتوي على الملح ، وحتى المياه المعدنية. يمكن أن يكون الخبز غذائيًا ، بدون ملح. من الأفضل أن نخبزها في المنزل.

عادة لا يستطيع الناس استخدام المنتجات الخالية من الملح. يستمر هذا الشعور 3-4 أيام ، ثم تتكيف براعم التذوق وتبدأ في إدراك المذاق الحقيقي للمنتجات. خصوصا بشكل جيد تكشف عن صفات طعمهم والبطاطس الحنطة السوداء ، وتستخدم من دون ملح.

يتم استبدال الملح جزئيا بمنتجات أخرى ، على سبيل المثال ، الكزبرة ، كمية صغيرة من خليط من الفلفل. بدلا من الملح ، يمكنك استخدام اللفت البحر المفروم. شراء الغذاء لنظام غذائي ، تحتاج إلى قراءة تكوين بعناية. يجب أن نتذكر أن الخبز والحلويات غالباً ما تكون كلها مالحة تماماً.

[28], [29], [30], [31]

نظام غذائي خال من البروتين للكلية

ويحسن بشكل كبير فعالية مسار العلاج المنصوص عليه. انها منخفضة في المحتوى من السعرات الحرارية ، لأنه غالبا ما يستخدم كحمية لفقدان الوزن. لا يتحد مع العمل البدني الثقيل ، لأنه يمكن أن يسبب نقص البروتين ، ضمور العضلات. مناسبة تماما للمرضى طريح الفراش.

النظام الغذائي لفقدان الوزن مع أمراض الكلى

يتم استخدام نظام غذائي خال من البروتين لاستعادة الكلى والحد من الحمل. بسبب انخفاض محتوى السعرات الحرارية ينخفض بشكل ملحوظ في الوزن.

وهذا يعني أن المنتجات المستبعدة تمامًا من النظام الغذائي هي البروتين. تكنولوجيا الطهي الرئيسية هي الطبخ. يحظر التحميص والخبز. يمكنك إعداد السلطة والخبز. لا ينصح بتناول مكونات الصويا والمأكولات البحرية والجبن والوجبات الخفيفة. كما يتم استبعاد المارجرين والدهون والزيوت والمخاليط.

[32], [33], [34]

وصفات حمية الكلى

• مطهي بطاطا
• بطاطا مشوية
• مطهي الملفوف
• الفطائر
• Kroketы
• لفات الملفوف
• مطهي الشمندر في القشدة الحامضة
• مطهو مع الجزر الأرز
• مرق محمص مقلي
• كعكة مع لحم الخنزير المقدد واللحوم
• الهريس والدخن
• عصيدة القمح
• بودينج الأرز
• اللغة اليونانية
• Mannyk
• Lapševik
• فرم الدجاج
• صدر دجاج مسلوق
• دجاج ستيك الدجاج
• اللحم
• فلفل محشو باللحم
• دجاج مخبوز
• فخذ الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة

كما يتبين من قائمة الوصفات ،   يمكن أن يكون النظام الغذائي للكلى شديد التنوع. خلافا للاعتقاد الشائع ، ليس من الضروري تعذيب نفسك مع الذوق السيئ ورتابة الأطباق.

فوائد

النظام الغذائي يعزز الانتعاش السريع بعد المرض ، ويمنع ظهور التفاقم. خلال هذا المرض يقلل من الآثار الجانبية من آثار المخدرات ، ويزيد من نفاذه إلى خلايا الكلى ، وبالتالي يزيد من فعالية الأدوية. يوفر حماية الخلايا وزيادة كفاءتها ووظائفها.

[35], [36]