النظام الغذائي على الكرفس: القائمة لكل يوم ، وصفات للأطباق

عندما تغادر نزلات البرد ، وتجبرنا شمس الربيع الحارقة على خلع ملابسنا ، نفهم أنه سيكون من الصعب على نحو متزايد إخفاء احتياطيات الدهون المتراكمة خلال فصل الشتاء. الحاجة إلى اتخاذ خطوات فعالة لتصحيح هذا الرقم ، معظمنا على علم عندما لا يكون هناك وقت للتأرجح. فالفصول في صالة الألعاب الرياضية في مجمع يحتوي على نظام غذائي متوازن ، بالإضافة إلى تقييد استهلاك الدهون والكربوهيدرات لا تعطي نتائج سريعة. السبيل الوحيد للخروج من هذه الحالة هو اتباع نظام غذائي صارم ، الأمر الذي يجعل من الممكن تخفيف الجسم عن طريق رمي حوالي 1 كيلوجرام من الوزن في اليوم الواحد. واحدة من هذه فعالة ومفيدة للجسم هو تفريغ حمية الكرفس.

دواعي الإستعمال

منذ وقت طويل عندما كانت الأشكال الطيبة تعتبر جذابة وجميلة. بعد كل شيء ، الوزن الزائد ، بغض النظر عن مقدار ما أردناه ، لم يكن أبدا مؤشرا على الصحة الجيدة. بدلا من ذلك ، على العكس من ذلك ، هو مظهر من مظاهر التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يؤدي إلى هبوط أجزاء من مخازن الدهون في الجسم.

ولكن إذا خفيفة الى معتدلة الامتلاء يمكن اعتبار بالأحرى مشكلة تجميلية، لأن الذي يحظر تنورة قصيرة والبيكيني، ثم البدانة - انها مشكلة طبية، وذلك لأن الوزن الزائد يضع ضغوطا إضافية على مختلف الأجهزة وأنظمة شخص نتيجة ل تبدأ في الفشل.

بشكل نشط للنضال مع الوزن الزائد من الضروري للأشخاص ، حيث يتم تشخيص السمنة ، ومرض السكري من نوعين ، أمراض القلب والأوعية الدموية ، ومشاكل في الأوعية والمفاصل من الساقين. مع جميع الأمراض المذكورة أعلاه ، يساعد فقدان الوزن على تجنب انتكاس المرض وجميع أنواع المضاعفات المرتبطة بحقيقة أن الأعضاء تعاني باستمرار من الأحمال العالية ، وبالتالي تتلاشى بسرعة أكبر.

على سبيل المثال، الوزن الزائد هو أحد عوامل الخطر لارتفاع ضغط الدم وحدوث ألم في الصدر (الذبحة الصدرية)، تطور داء السكري من النوع 2 وأنواع معينة من السرطان وأمراض المرارة، وأمراض المفاصل، والنقرس، وتوقف التنفس أثناء النوم. فقدان الوزن وتطبيع الوزن هو الوقاية من مثل هذه الأمراض. ولكن يمكن تضمين بعض أنواع الوجبات الغذائية في العلاج المعقد للأمراض.

يستخدم الكرفس ، على أساس استخدام بالطبع نظام غذائي الكرفس ، في التغذية الطبية عندما:

• مرض السكري (بفضل قدرة هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية مع مؤشر صغير نسبة السكر في الدم لاستعادة توازن الماء والملح وتقليل مستوى السكر في الدم) ،
• أمراض الأورام (يساعد على تقليل الوزن وخطر الإصابة بسرطان الرحم والمبيض والمرارة والبروستاتا والأمعاء ، ويحول دون نمو وتطور عمليات الورم) ،
• مرض القلب (يساعد على تطبيع ضغط الدم) ،
• تصلب الشرايين في الأوعية الدموية (يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم) ،
• بعض الأمراض في الجهاز الهضمي (تطبيع عملية الهضم ، يحفز الحركة المعوية ، يعزز تنقية الطبيعية) ،
• أمراض الكلى (بسبب خصائص مدر للبول جيدة والقدرة على مكافحة التورم).

هذه القائمة يمكن أن تستمر أكثر. من الصعب حتى أن نقول تحت أي أمراض مثل هذا المنتج القيّم من الفيتامين لن يكون مفيدا (على الرغم من وجود مثل هذه الأمراض ، وسنتحدث عنها بعد ذلك بقليل). بعد كل شيء ، مثل هذا النظام الغذائي ، على الرغم من اعتباره صارما ، لا علاقة له بالمجاعة ، مما تسبب في نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم. الكرفس - إنه مجرد مخزن للمواد المغذية.

يمكن اعتبار حمية الكرفس خيارًا لإنقاص الوزن بسرعة عشية إجراء جراحة أو فحص قادم ، حيث تكون طبقة الدهون الكبيرة عائقًا غير مرغوب فيه. يمكن أن يأتي شرط جلب وزن الجسم وأشكاله إلى القاعدة من أرباب العمل المحتملين. عادة ، في مثل هذه الظروف ، هناك القليل من الوقت المتبقي لتصحيح الوضع ، ويمكن لنظام غذائي قائم على الكرفس أن يحل هذه المشكلة بسرعة وأمان

ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يريدون بسرعة ، ولذيذة ، وبسهولة ، يفقدون بعض الوزن الزائد لكي يبدوا أكثر جاذبية في نظر الجنس الآخر ، غالبا ما يلجئون إلى هذا النظام الغذائي. فبعد كل شيء ، لا تكون الحمية الغذائية ذات النتيجة السريعة دون ضرر بالصحة كثيرة ، لكن الجميع يريد شخصية جميلة.

الكرفس النظام الغذائي التخسيس صالح لا يمكن أن يكون أفضل، لأنها ليست مجرد المساعدة على خفض الوزن بسبب الأطعمة من السعرات الحرارية المنخفضة المستهلكة، ولكن أيضا يحدد العمليات في الجسم التي تساعد على تطبيع الهضم والتمثيل الغذائي. ويمكن اعتبار هذا بالفعل الوقاية من زيادة الوزن المتكررة.

[1]

معلومات عامة حمية الكرفس

كنا مقتنعين بأن الكرفس هو نبات فريد من نوعه يمنح الشخص الشاب والجمال. ولكن في الطبيعة هناك العديد من النباتات المفيدة الأخرى ذات تركيبة غذائية متنوعة ، كثير منها متضمن في أنظمة غذائية متنوعة. لماذا هو نظام غذائي الكرفس شعبية جدا ومثيرة للإعجاب؟

السبب يكمن في التركيب الكيميائي والتغذوي للكرفس. حتى لو لم يستهلك المرء سوى محصول جذر واحد (الأجزاء المختلفة منه) لبضعة أيام ، فإن الشخص لن يشعر بالجوع والاكتئاب ، كما هو الحال مع الأنظمة الغذائية الأحادية الصارمة. إن تركيبة الكرفس المعدنية الغنية بالفيتامينات تعطي الجسم كل شيء تقريباً ضروري للتشبع والأداء الطبيعي ، ومحتوى الألياف العالي يسمح لك بالحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

هذا يسمح لك بالحد من استخدام المنتجات الأخرى التي توفر الطاقة والقوة ، والتي ، مع وجود نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات ونقص الألياف النباتية ، غالبا ما تسبب الوزن الزائد. وأحيانا ، والتخلي عنها تماما ، إذا كنت بحاجة ماسة إلى فقدان 3-4 كيلوغرامات ، وهو أمر ممكن مع اتباع نظام غذائي صارم على المدى القصير في الكرفس.

انخفض خيار الكرفس كأساس للنظام الغذائي وبسبب محتوى السعرات الحرارية منخفضة من أجزاء مختلفة من المصنع. في الشكل الطازج ، لا تتجاوز قيمة الطاقة للخضروات الجذرية 16 سعرة حرارية ، كما أن محتوى السعرات الحرارية لمعظم الأطباق الغذائية التي تعتمد عليها يتراوح من 23 إلى 35 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

اتضح أن الكرفس خلال النظام الغذائي يمكن أن تستهلك بكميات غير محدودة تقريبا. في الوقت نفسه ، سوف يزيد فقط فقدان الوزن ، وهذا ليس من المستغرب. المحتوى في الكرفس من البروتينات والدهون والكربوهيدرات منخفض بما فيه الكفاية ، في حين أنه يحتوي على ما يقرب من 95 ٪ من المياه والعديد من الألياف النباتية.

يوفر الماء تأثير مدر للبول، تفرز السائل الزائد يتراكم في الأنسجة، ويزيد من كمية الدهون تحت الجلد (الخلايا الدهنية في الواقع يتكون 12٪ من الماء). والألياف هو مطهر عالمي للأمعاء ، الأمر الذي يتطلب كميات هائلة من الطاقة للهضم. وبما أن قيمة الطاقة للكرفس ليست عالية ، فإن الجسم يسمح لها بتخزين احتياطيات الطاقة المتوفرة لها على شكل طبقة دهنية. هذا ما يفسر فقدان الوزن السريع على حمية الكرفس.

بعد فحص دقيق لتركيب النبات ، يمكن استنتاج أنه مفيد للغاية في الشكل الطازج ، لأن المعالجة الحرارية تدمر بعض المواد القيمة. لكن حمية الكرفس لفقدان الوزن لا تقتصر على السلطة والطازجة. ويشمل أيضًا الأطباق التي يخضع فيها النبات للمعالجة الحرارية: الطبخ ، الطبخ ، الخبز.

حاليا ، تم تطوير عدة أشكال مختلفة من النظام الغذائي القائم على الكرفس ، من أيام التحميل إلى دورة لمدة أسبوعين. إذا رغبت في ذلك ، يمكن للجميع اختيار خيار النظام الغذائي المناسب ، والتي تختلف في المدة وفي تكوين المنتجات. أولئك الذين لم يسبق لهم ممارسة وجبات غذائية أو لم تتضمن أطباق الكرفس في قائمتهم ، فمن المستحسن أن تبدأ مع اتباع نظام غذائي ليوم واحد.

نظام غذائي الكرفس لمدة 1 يوم (أيام تفريغ)

هذا التفريغ ينطوي على استخدام عصير الكرفس الطازج على مدار اليوم. ولتحضيرها ، تعتبر أعواد النبات وأوراقها مناسبة بشكل أفضل. عصير الكرفس والعصائر الطازجة خلال اليوم الصيام هما الوجبة الرئيسية ، والوجبات الخفيفة ، في حين أن الجسم يتلقى مثل هذا العرض من المواد المفيدة ليوم لا يحتوي عليه دائما مع نظام غذائي كامل ومتنوع.

يمكن تحسين أيام التفريغ. على سبيل المثال ، قم بتضمين التفاح في النظام الغذائي. على سبيل المثال، للافطار والغداء لعصير الكرفس إضافة 1-2 التفاح، وخلال وجبة الإفطار الثاني (الغداء)، وجبة خفيفة بعد الظهر والعشاء، وإعطاء الأفضلية للعصائر وفريشيه الكرفس، بالتناوب بينهما. قبل الذهاب إلى السرير ، ينصح بتناول القليل من العصير ، مما يساعد على إزالة الشعور بالجوع الذي يمنع النوم ونوم ليلة كاملة.

يمكنك تنفيذ التفريغ عن طريق تضمين في النظام الغذائي فقط الكرفس والخضروات منخفضة السعرات الحرارية. في هذه الحالة ، ينبغي أن تؤكل الكرفس في أي شكل حوالي 300-400 غرام ، والخضروات (باستثناء البطاطس) - لا يزيد عن 2 كجم. يمكن أن يكون العصائر والسلطات الطازجة ، الحساء ، أوكروشكا على الكفير أو مصل اللبن والخضروات المخبوزة.

خلال يوم التفريغ ، بالإضافة إلى عصير الكرفس ، تحتاج إلى استهلاك كمية كبيرة من السائل. الاختيار الحقيقي للمشروبات هو صغير: عصير التفاح ، الماء المغلي ، المنقى أو المعدني (يفضل بدون غاز) ، شاي الأعشاب بدون إضافة السكر. يجب أن يكون حجم السوائل السائلة يوميا في حدود 2.5 لتر.

[2], [3]

نظام غذائي الكرفس لمدة 3 أيام

إذا كان الجسم يستجيب بشكل إيجابي إلى أيام الصيام ، يمكنك تجربة نظام غذائي أحادي لمدة 3 أيام. صحيح ، ليس من الضروري اللجوء إليها دون حاجة خاصة ، لأنها ستكون إجهادًا معينًا للجسم ، فهي ليست عبثًا لمثل هذه الفترة القصيرة التي تستغرق ما يصل إلى 4-5 كجم من الوزن.

ويشمل أحادية النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام أكل الكرفس أثناء النهار في أي شكل: طازجة، خبز، المغلي، في شكل العصائر والمشروبات والعصائر الطازجة، والحساء هريس. هذا هو البديل الثابت من التغذية الغذائية ، لأنه بالنسبة للكائن الحي فمن المفضل تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة.

ولكن هناك خيارات أخرى أكثر إثارة للاهتمام لنظام غذائي لمدة 3 أيام ، وفيه ، بالإضافة إلى الكرفس ، هناك أطعمة أخرى منخفضة السعرات الحرارية:

• تفعيل عمل الأمعاء والمرارة.  العنصر الرئيسي في النظام الغذائي هو عصير الكرفس الطازج ، التي تم الحصول عليها من الجذر وأعناق أجزاء النبات. في ثلاث وجبات في اليوم ، ينبغي أن تستهلك 30-40 دقيقة قبل الوجبة الرئيسية في كمية 20 مل (4 ملاعق صغيرة). لا تحتاج لشرب العصير بالماء.

في هذا السيناريو ، سوف يعمل العصير على تنشيط إنتاج الإنزيمات الهاضمة ، وتحسين عملية هضم الطعام ، وتحفيز نظام الإخراج (التبول ، وتطهير الأمعاء).

وينبغي أن تكون المواد الغذائية، التي اتخذت في الفترة اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للغاية، بحيث لا يتجاوز حجم التداول اليومي من السعرات الحرارية فيه 1200 سعر حراري. ويمكن أن يكون اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات (البطاطا والبنجر غير مرغوب فيها)، والفواكه منخفضة السعرات الحرارية والتوت (هذا لا يشمل الموز والعنب) والحليب ومنتجات الحليب، ومحتوى الدهون الذي هو في حدود 0-1٪.

تناول المشروبات مع حمية الكرفس لمدة 3 أيام يحتاج إلى الكثير. مناسبة لأي مشروبات بدون سكر ، بما في ذلك القهوة والشاي والمياه المعدنية. صحيح ، ليس من الضروري تعاطي المشروبات القهوة ، لأنها يمكن أن تزيد من الشهية وتسبب الجوع ، وهو أمر غير مرغوب فيه في هذه الحالة.

• سلطة خلع الملابس. هذا هو استخدام لمدة ثلاثة أيام من السلطة على أساس الكرفس. كضمادة ، فهي مناسبة لأي زيوت نباتية (يفضل الزيتون أو السمسم) ، الزبادي قليل الدسم ، الكفير ، البلسميك وخل النبيذ. يمكن أن تشتمل تركيبة السلطة على منتجات بروتينية لا يجب أن يكون حجمها أكثر من 25٪ من إجمالي تركيبة المنتجات.
• خيار شوربة.  خلال 3 أيام يسمح للأكل كميات غير محدودة حساء الكرفس (وصفاته، ونقدم أدناه)، وأجزاء مختلفة من النبات في شكل جديد (تتكون من السلطات والعصائر، العصائر الطازجة). نظام الشرب هو استهلاك كميات كبيرة من المياه النظيفة. يمكنك أيضا تضمين في النظام الغذائي 1-2 كوب صغير من الشاي الأخضر ، ولكن لا يمكن إضافة السكر إلى الشراب.

لا ينصح جميع الخيارات الغذائية المذكورة أعلاه لأكثر من 3 أيام. نعم ، وتكرارها لا يمكن أن يكون في وقت سابق من 2-3 أسابيع ، عندما يستريح الجهاز الهضمي من الإجهاد. يجب أن تحتوي الحمية المصممة لفترة أطول على نظام غذائي أكثر تنوعًا وتشمل أطعمة متناسقة ومتنوعة ، وهو أمر ضروري للحفاظ على الأداء المستقر للجهاز الهضمي.

نظام غذائي الكرفس لمدة 4 أيام

هذا النوع من النظام الغذائي لا يحظى بشعبية كبيرة ، على الرغم من أن الأطباق أكثر مغذية ومحتوى السعرات الحرارية الكلي أعلى. وبالتالي فإن نتائج مثل هذا النظام الغذائي ستكون أكثر تواضعا (ناقص 2-3 كجم).

الشرط الرئيسي للنظام الغذائي لمدة 4 أيام هو إدراج الكرفس في السلطة ، والتي يجب أن تكون موجودة في القائمة المقرر لتناول وجبة خفيفة في منتصف بعد الظهر. في هذه الحالة ، يجب أن يكون محتوى أجزاء مختلفة من النبات فيها نسبة 50٪ على الأقل. يجب أن تحتوي الوجبات المتبقية على اللحوم الخالية من الدهون (على سبيل المثال ، الدجاج المطهو على البخار ، شرائح اللحم المغلي ، الدجاج المسلوق بدون جلد) ، منتجات الألبان والحليب مع نسبة منخفضة من الدهون والفاكهة.

يمكن إضافة الكرفس في الأطباق بأي شكل ، ولكن على الطاولة ، يجب أن يكون موجودًا يوميًا على الأقل مرة يوميًا.

الكرفس النظام الغذائي لمدة 7 أيام

أساس النظام الغذائي الأسبوعي هو حساء الكرفس ، والتي ينبغي أن تكون موجودة في القائمة من جميع الأيام السبعة. تم تطوير النسخة الأصلية من هذا الحساء من قبل الأطباء الأمريكيين ، الذين كانوا قلقين بشأن استحالة إجراء عمليات القلب العاجلة بسبب الوزن الزائد للمرضى. لكن هذا البلد هو الذي يحتل المكانة الرائدة من حيث عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة.

الوصفة التالية للحساء هي من بنات أفكار المهنيين الذين يعرفون كل أسرار فقدان الوزن السريع. لإعداده نحتاج إلى المكونات التالية:

• جذر الكرفس - 100 غرام
• الكرفس الكرفس - 150 غرام
• الملفوف (بكين ، أبيض) - 300 غرام
• طماطم طازجة - 300-350 جم
• الفلفل البلغاري - 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الهليون أو الفاصوليا الهليون - 150 غ
• البصل - 250 غ
• الجزر - 100-150 جم
• ماء - 700-800 جم

لأول مرة لمدة ربع ساعة في الماء جذور تمزيقه مغلي من الكرفس والجزر وأقل قليلا من نصف البصل المستخدمة (زوج من المصابيح). ثم يضاف الفلفل المسحوق ، سيقان الكرفس ، والهليون إلى الحساء. يتم تحويل الطماطم إلى عصير الطماطم مع الخلاط ويضاف إلى الحساء 15 دقيقة قبل نهاية الطهي مع الملفوف.

تغلي حساء الخضار على حرارة منخفضة دون إضافة الملح. أثناء تناول الطعام ، يُسمح بنكهته بخفة مع صلصة الصويا. بشكل عام ، خلال أي إصدار من حمية الكرفس ، يجب التقليل من كمية الملح المستخدمة.

بالإضافة إلى حساء الكرفس ، فإن النظام الغذائي الأسبوعي يتضمن ضمناً في النظام الغذائي وغيره من المنتجات الصحية: الخضار ، الفواكه ، اللحوم الخالية من الدهون ، منتجات الألبان قليلة الدسم ، والتي ستضاف إلى حساء الكرفس. في هذه الحالة ، ستكون القائمة أكثر توازنا ، لذلك على مدار 7 أيام ، لا يعاني الشخص من الجوع ويلحظ بعض العصبية أثناء تناول الطعام الرتيب.

مرة أخرى ، لا توجد قيود على كمية أكل حساء الكرفس ، ولكن تحتاج إلى الشعور التدبير في كل شيء. لم يعد يستفيد من المعدة أي شخص. من الأفضل أن تأكل المعيار المعتاد وتنتظر 20 دقيقة ، يظهر خلالها الشعور بالشبع ، من أن تمدد المعدة وبالتالي زيادة هذا المعدل ، مما يضع عقبة خطيرة على الطريق لفقدان الوزن.

يجب أن يكون تناول الطعام خلال النظام الغذائي بانتظام ، وعدم السماح لظهور الجوع. يجب أن تكون الوجبات الرئيسية ثلاثة على الأقل. هذا ضروري للحفاظ على الأداء المستقر للجهاز الهضمي. يجب أن يكون الطعام متنوعًا قدر الإمكان. الخضار ، بما في ذلك الكرفس ، يمكن أن تؤكل إما نيئة ، أو مسلوقة أو مخبوزة. ولكن عليك أن تأخذ في الاعتبار أنه بعد الساعة 6 مساء يجب أن تعطي الأفضلية للكرفس الطازج والعصائر الطازجة والعصائر منه.

فكر في قائمة تقريبية لحمية الكرفس لمدة أسبوع:

يوم واحد. شوربة الكرفس والفاكهة المفضلة ، باستثناء الموز والعنب ، تتميز بمحتوى عالي السعرات الحرارية ، الوزن الإجمالي لحوالي 1 كيلوغرام.

اليوم الثاني. حساء الكرفس والخضروات ، والتي يمكن أن تستهلك في أي شكل ، حتى المعلبة ، ولكن في هذه الحالة يجب أن نتذكر أن حفظ يحتوي على الملح. يمكن أن تؤكل الخضروات يوميا عن رطل ، ولكن لا يتم تضمين البقول في هذه القائمة. في هذا اليوم ، يُسمح بالبطاطا المخبوزة (بضع البطاطس الصغيرة) ، ولكن يُفضل خبزها دون زيت. يمكن إضافة الزيوت النباتية في أطباق الخضار ، ولكن بكمية محدودة ، ولكن من الأفضل الاستغناء عنها ، لأن هذه العوامل تعتمد على فعالية فقدان الوزن.

اليوم الثالث. بالإضافة إلى حساء الكرفس بكميات غير محدودة ليوم واحد ، تناول نصف كيلوغرام من الخضار والفاكهة التي لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

اليوم الرابع. وتشمل القائمة نفس المنتجات وبنفس المقادير التي تم التوصية بها في اليوم الثالث من النظام الغذائي ، ولكن يمكنك إضافة كوب من الحليب منخفض الدسم والكفير أو الزبادي إليها.

اليوم الخامس. في هذا اليوم، جنبا إلى جنب مع حساء الكرفس يمكن إدراجها في النظام الغذائي من حوالي 1 كيلوغرام من الخضار (الطماطم خيار جيد من شأنه أن يكون في أي شكل آخر من تفحم) وحوالي 300-350 غرام من اللحم البقرى او لحم العجول غير النشوية (المغلي، على البخار أو المشوية في الفرن دون إضافة الدهون).

في اليوم السادس. النظام الغذائي هو مماثل لليوم الخامس ويشمل أطباق من الخضروات ولحم البقر. لا ننسى حساء الكرفس ، والتي يجب أن تكون في القائمة كل يوم.

اليوم السابع. في هذا اليوم في القائمة ، جنبا إلى جنب مع حساء الكرفس ، يمكنك إضافة 3 ملاعق كبيرة من الأرز المسلوق البني (غير المصقول) والعصائر الطازجة من الفواكه المختلفة.

حساء الكرفس في حد ذاته هو طبق سهل الهضم والهضم في الجهاز الهضمي. يجب أن تكون بقية الأطباق خفيفة وخالية من السعرات الحرارية إن أمكن ، ولكن النظام الغذائي مصمم لتقليل الوزن. يمكن أن يكون تناول المشروبات أثناء اتباع نظام غذائي أي مشروبات: الشاي ، العصائر ، القهوة ، مشروبات الفواكه ، ولكن لا يمكنك إضافة السكر إليها. يمكنك شرب القهوة ، ولكن فقط دون الحليب أو كريم. خلال الأسبوع ، تحتاج إلى شرب الكثير من الماء (حوالي 2 ليتر في اليوم) ، مما سيسهم في تطهير الجسم بشكل مكثف.

الكرفس اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن لمدة 14 يوما

هذا النظام الغذائي لمدة أسبوعين هو خيار لمدة 7 أيام. لتنفيذ ذلك ، يمكنك ، على سبيل المثال ، أخذ القائمة الأسبوعية الموضحة أعلاه وتطبيقها لمدة 7 أيام أخرى. في هذه الحالة ، فإن قائمة اليوم الثامن ستتزامن مع الأول ، والتاسع - مع الثانية ، وما إلى ذلك. ويمكنك الالتزام بهذا الخيار:

اليوم الأول والثامن. حساء الكرفس بالإضافة إلى الفواكه مع محتوى قليل من النشا والعصير أو القهوة دون إضافة السكر.

اليوم الثاني والتاسع. حساء وخضار مسلوقة ، بما في ذلك قطعتين من البطاطس المسلوقة أو المخبوزة. يمكن دهن الخضار بالزيت النباتي.

اليوم الثالث والعشرون. 1 بطاطا متوسطة الحجم مخبوزة في الجلد ، حساء الكرفس بكميات غير محدودة ، شاي أخضر أو عشبي.

اليوم الرابع والحادي عشر. حساء الكرفس ، خلال 3 وجبات أساسية يمكنك تناول قطعة واحدة صغيرة من الموز والكفير قليل الدسم يصل إلى 1 لتر.

اليوم الخامس والثاني عشر. إلى حساء الكرفس ، نضيف أطعمة بروتينية: السمك الخالي من الدسم ، دجاج الديك الرومي أو اللحم البقري في شكل مسلوق (300-350 جم). بين الخضروات ، ونحن نفضل الطماطم (5-6 قطعة).

اليوم السادس والثالث عشر. النظام الغذائي هو مماثل لليوم السابق ، ولكن يمكن زيادة كمية الخضروات إلى 2 كجم. يمكن استخدام الخضروات ، باستثناء البطاطا والبقوليات.

اليوم السابع والرابع عشر. شوربة الكرفس ، 2-3 ملاعق طعام مغلي الأرز غير المصقول وحوالي 1 كغم من الخضروات المختلفة (البطاطس لا يزيد عن 1 قطعة). بالإضافة إلى الماء ، يمكنك شرب حوالي 300 غرام من عصائر الفاكهة والفواكه الطازجة يوميا.

من المهم جدا خلال نظام غذائي لمدة أسبوعين أن تشرب على الأقل 2 لتر من الماء في اليوم ، ويفضل 2.5-3 ليتر. وبالتالي ، لا يمكنك فقط إنقاص الوزن (و لمدة يوم واحد ، عادة ما يبدأ حمية الكرفس من 0.5 إلى 1 كجم) ، ولكن أيضا تنظيف وتحسين الجسم ، والتي في حين لا تعاني من الإجهاد والتوتر. من المهم جدا أن يكون النظام الغذائي غير ضار بالصحة ، بل يقويها.

الكرفس وصفات النظام الغذائي

يمكن أن يكون حديث طويل عن فوائد النظام الغذائي على أساس الكرفس، عن المسموح بها والممنوعة المنتجات على العطاء وتذوق حساء الكرفس جيدة، لكنها لن تعطي فكرة عما يمكن أن تعطى الحمية الغذائية. دعونا نحاول إعطاء العديد من الخيارات للأطباق التي يمكن إعدادها واستهلاكها أثناء تطبيق هذه الطريقة لفقدان الوزن.

لنبدأ مع مجموعة متنوعة من الخيارات لطهي حساء الكرفس ، والتي تم تنقيحها وتحديثها من قبل محبي الوجبات الغذائية مع خيال متطور. قد تختلف اختلافًا طفيفًا عن الوصفة التي طورها الأطباء الأمريكيون ، ولكنها مناسبة تمامًا لتنويع النظام الغذائي أثناء اتباع نظام غذائي.

الخيار 1.

• الملفوف الأبيض - حوالي 400-450 غرام
• البصل الأحمر - 6 قطع.
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر. متوسطة الحجم
• الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الكرفس الكرفس - 250-300 غرام

الملفوف تمزيقه ناعما ، وكذلك المفروم والبصل. قطع الفلفل ، الطماطم المقشرة و سيقان الكرفس إلى مكعبات صغيرة. ملء الخضروات مع 1 لتر من الماء ، وضعت على نار قوية والحفاظ على الموقد لا أكثر من 2-3 دقائق بعد الغليان. نحن نؤدّي إلى الاستعداد تحت الغطاء المغلق ، بعد أن أزلنا من الطبق.

الخيار الثاني.

• الملفوف - 1،5 كجم
• البصل المتوسط - 6 قطع
• الفلفل البلغارية نغمتين - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الطماطم - 6 قطع
• الكرفس (الجذر أو ورقة) - حوالي 300 غرام

جميع الخضروات إلى قطع صغيرة لوحدك، وملء مع الماء حتى أنه كان في 1.5-2 سم فوق مستوى المنتج في عموم، وسرعان ما جلب ليغلي ويطهى على نار ضعيفة لا تزيد عن 25 دقيقة، وإغلاق عموم مع غطاء.

الخيار 3.

• جذر الكرفس - 200-250 جم
• الملفوف - 500-600 جم
• الجزر والطماطم والبصل - 6 قطع.
• الفلفل البلغاري - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• حبوب الهليون - 400 غ
• عصير الطماطم - 1،5 لتر
• الشبت والبقدونس حسب الذوق

يتم قطع جميع المكونات بدقة ، ونغمر في قدر ونسكب عصير الطماطم (إذا لزم الأمر ، قم بتخفيفه بالماء). يُغلى شوربة المزيج ثم يُترك لمدة 10 دقائق مع غليان قوي ، ثم يُغلى آخر على نار هادئة.

الخيار 4

• جذر الكرفس - 1 المتوسطة
• الكرفس أو أوراق الكرفس - 200-300 جم
• الملفوف الأبيض - 300-350 غرام
• الفلفل والجزر البلغاري - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البصل - 5 قطع.
• الثوم - 3 أسنان متوسطة
• معجون الطماطم - 200-220 مل
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.
• الشبت والبقدونس وأوراق الغار حسب الذوق

يتم سحق كل الخضروات باستثناء 1 لمبة ، صب 3 لترات من الماء وتغلي على حرارة عالية. النار تقلل ، وطبخ الحساء ربع آخر ساعة. في هذا الوقت في مقلاة قلي قليلا في الزيت البصل المفروم ، صب عليه مع كمية صغيرة من الماء ، وضعنا بضع دقائق. بعد ذلك ، يضاف معجون الطماطم إلى مقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.

بعد مشوي ، تمزيقه الخضر ، وقطع إلى قطع صغيرة من الثوم في قدر مع شوربة ، تغليها لمدة 5 دقائق أخرى وإيقاف.

هناك الكثير من الخيارات لصنع حساء الكرفس ، ولكن لا يستخدم أي منهم الملح. بالفعل خلال وجبة في طبق جاهز يمكنك إضافة القليل جدا من ملح البحر أو صلصة الصويا ، ولكن من الأفضل أن تحاول أن تشعر بالطعم الحقيقي للخضار وتقع في حبها. من الممكن أنه في نهاية الحمية لم تعد ترغب في إفساد طعم الطعام بالملح ، والذي يطلق عليه أحيانًا السم الأبيض.

حتى الآن ، تحدثنا عن الطبق الرئيسي لبرنامجنا التخسيس الكرفس. لكن النظام الغذائي ينص على إدراج في النظام الغذائي والأطباق الصحية الأخرى على أساس الخضروات الجذرية القيمة. شعبية خاصة بين الناس التخسيس استخدام مجموعة متنوعة من السلطة ، حيث يعمل الكرفس باعتبارها واحدة من المكونات.

سلطة الفواكه والخضروات 1

• التفاح الحلو والحامض - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملفوف البكيني أحد أبناء بكين - 150-200 جم
• الكرفس (الجذر) - 100-200 جم

التفاح والخضروات الثلاثة على مبشرة بخير والموسم حسب الذوق مع عصير الليمون.

سلطة الفواكه والخضروات 2

• الكرفس (الجذر) - 400 غرام
• الجزر والتفاح الحامض - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 السن

يستخدم الكرفس طازجة أو مسلوقة. ثلاثة منها على مبشرة مع الجزر والتفاح ، ورش الثوم المفروم ناعما ، والفلفل الأسود والشبت ، وتخلط مع رش عصير الليمون.

سلطة الخضار 1

• الجذر أو ينبع من الكرفس - 150-200 غرام
• اللفت - قطعة واحدة (متوسطة أو كبيرة ، يمكن استبدالها بالفجل)
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.

ثلاث خضروات على مبشرة متوسطة أو كبيرة ، املأها بكمية صغيرة من الزيت النباتي ورشها بعصير الليمون.

سلطة الخضار 2

• الطماطم الكرز - 0،5 كجم
• الكرفس الكرفس - 1 حزمة
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 أسنان
• سيلانترو - حزمة صغيرة

نقطع نصف الطماطم ، والكرفس - قطع صغيرة عبر الألياف ، والفلفل - شرائح أو القش. يتم خلط الخضار ، إضافة الثوم المسحوق لهم ، صب مع خلع الملابس من زيت الزيتون وعصير الليمون ، ونحن تزيين مع الكزبرة.

سلطة الخضار مع اللبن

• مكرونة الكرفس الكرز - 2 كوب
• مكعبات الخيار والجزر على مبشرة كبيرة - ½ كوب
• الثوم - 1-2 الأسنان
• البصل قطعة صغيرة

يتم خلط الخضار ، رشها مع الثوم المفروم والبصل المبشور. يضاف البقدونس المفروم. كل شيء هو مختلط والتزود بالوقود مع الزبادي. يمكنك استخدام خليط من اللبن الرائب والكريمة الخالي من الدسم (مخيض اللبن).

سلطة اللحوم مع الكرفس

• جذر الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر.
• غرائس الكرفس - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• فيليه صدر دجاج مسلوق - 1 قطعة.
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.

الكرفس الجذر ثلاثة على مبشرة ، و chereshkovy والخضروات الأخرى المفروم ناعما. تُضاف قطع الدجاج المقطعة ، ويُتبّل البصل الأخضر المقطّع ، ويُسكب الزبادي قليل الدسم ، ويُمزج ويُوزّع على الأوراق الخضراء للسلطة المفضلة لديك.

في السلطة من الكرفس يمكنك إضافة أي الخضار ، الخضر ، الدجاج المسلوق أو اللحم البقري والبيض المسلوق والمفروم ناعماً. ونتيجة لملء يمكنك استخدام الخالية من الدهون، وزيت الزيتون، وزيت السمسم، عصير الليمون وصلصة الصويا والزبادي واللبن الرائب، إضافة البهارات المفضلة لديك، النكهات الطبيعية والتجربة مع. لذا فإن النظام الغذائي لن يصبح مهنة مرهقة ، ولكنه عملية إبداعية مفيدة للعقل والصحة.

فوائد

بقدر ما نود أن ننظر دائما ضئيلة وجذابة ، في السعي وراء شخصية جميلة يجب ألا ننسى صحتك. لذلك ، عند اختيار طرق ووسائل مكافحة الكيلوغرامات الزائدة ، يحتاج المرء دائمًا إلى الانتباه إلى الفوائد التي يمكن أن يحدثها تغيير في المدخول الغذائي للكائن ، وما إذا كان سيضر الجسم.

يمكن أن تكون الأنظمة الغذائية مختلفة. على سبيل المثال ، يمكن أيضًا اعتبار الصيام نوعًا من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، ولكن على عكس الأيام المشهورة في أيام الإغاثة ، لا يمكن دائمًا الاستفادة منها. لا يعني النظام الغذائي الكرفس أي شيء من هذا القبيل. هذا هو واحد من وجبات الطعام منخفضة السعرات الحرارية الصارمة ، استنادا إلى أطباق مصنوعة من الكرفس. في تكوين هذا النبات غير العادي ، تكمن قيمته بالنسبة للكائن ، ومن ثم فائدة النظام الغذائي الذي يلعب دوره الرئيسي في نظامه الغذائي.

ولكن ما هو مفيد جدا للكرفس البشري - وهو نبات اعتدنا إضافته إلى أطباق مختلفة لمنحهم نوعا من الذوق في الذوق؟ حقيقة أن هذا هو مصدر مذهل من المواد المفيدة لجسمنا ، والتي لديها أيضا قيمة منخفضة السعرات الحرارية بشكل غير عادي (13-16 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام من المنتجات الخام). النبات ، بغض النظر عن نوعه (ويمكنك أن تأكل الجذر ، وأصناف الكرفس معنق والورق) لديها نسبة عالية من الفيتامينات A ، K وبيتا كاروتين. في تكوينها ، نجد الفيتامينات C ، E ، PP ، فضلا عن العديد من الفيتامينات B.

يتم تقديم التركيب المعدني للمنتج: البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والمغنيسيوم. يحتوي لحم الكرفس على الحديد والزنك والمنجنيز بكميات أقل. هذه هي كل تلك الفيتامينات والمعادن ، والتي بدونها لا يستطيع جسمنا أن يعمل بشكل طبيعي.

من السمات المهمة للمصنع أن كل شخص ، بغض النظر عن الجنس والعمر ، يمكنه تناول الأطباق على أساسه ، بينما يحصل على فوائد عظيمة لكائنه ، لأن الكرفس:

• يحتوي على الأحماض الأمينية التي تحفز في عمليات الجسم من تجديد الأنسجة (تأثير تجديد وتثبيط عمليات الشيخوخة) ،
• يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم ، لذلك لا داعي للقلق خلال الحمية الغذائية من نقص الفيتامينات بشخص مرهف ،
• له تأثير مفيد على حالة الجهاز العصبي ، مما يزيد من مقاومة الإجهاد ويعيد نوم الليل ،
• ينظم توازن الماء والكهارل ، والذي يسمح بمكافحة ارتفاع ضغط الدم بنجاح ، ويمنع مضاعفات مرض السكري ، ويطبع عمل الغدة الدرقية ،
• كما أنه يساعد عمل واضح ودون انقطاع الجهاز الهضمي: أنه يحسن الشهية، ولكن لأنها تسيطر على الشعور بالجوع، وذلك بفضل نسبة عالية من الماء والألياف الغذائية يمنع الإمساك والتراكم المفرط في غازات الأمعاء الناجمة عن عمليات التخمر في الجهاز الهضمي تشغيل بطيئة، ويشجع على هضم الأطعمة الثقيلة والمواد الغذائية البروتينية،
• يحسن نغمة الجسم، وبالتالي فإن النظام الغذائي لا يسبب فقدان القوة والضعف العام،
• يعتبر كمنشط جنسي فعال، لذلك لن يكون إلا موجة من قوة وحيوية، ولكن أيضا زيادة الرغبة الجنسية، وخاصة في الجنس أقوى (هناك أدلة على أن أعمال الكرفس مثل شعبية عقار "الفياجرا").
• يعتبر نباتًا مضادًا للحساسية ، بمعنى يعتبر عدم التسامح مع الكرفس ظاهرة نادرة للغاية ، وكذلك في الطب الشعبي يتم استخدامه كعلاج للحساسية ،
• بفضل عمل مدر للبول فإنه يحارب على نحو فعال مع وذمة ، ويزيل السموم من الجسم ، ويطهر الكلى والمثانة ، ومنع الظواهر الراكدة فيها ،
• يزيد من مستوى المناعة والهيموغلوبين في الدم ،
• يساعد النساء اللواتي يعانين من انقطاع الطمث ومؤشر الدورة الشهرية ، ويقلل من وجع الحيض ،
• يحسن حالة الجلد والشعر والأظافر ،
• يقوي الأوعية الدموية (في هذه الحالة يكون من المفيد شرب عصير الكرفس الطازج) ،
• يمنع تراكم وهبوط على جدران الأوعية من الكوليسترول السيئ ،
• بفضل محتوى مكون antiulcer يقلل من أعراض مؤلمة من الأمراض الالتهابية في المعدة (التهاب المعدة والقرحة).

ولكن الشيء الأكثر أهمية في النظام الغذائي هو حقيقة أن الكرفس يساعد على التعامل بفعالية مع الوزن الزائد، لأن عملية الهضم له جسمنا تنفق الكثير من الطاقة من يحصل عليه من المنتج وجود السعرات الحرارية المنخفضة جدا.

ما يمكن وماذا لا يمكن؟

مفهوم نظام غذائي جدا ينطوي على بعض القيود في مجال التغذية. ولكن إذا لم يفعلوا ذلك ، فلا داعي لانتظار نتيجة إيجابية. هذا فقط للتوافق مع النظام الغذائي القليل لمعرفة أن القيود موجودة ، من المهم أن نفهم ما هي ، لأنه في أي نظام غذائي هناك منتجاتهم المسموح بها والمحرمة. يحظر في هذه الحالة تلك الأطعمة والمضافات الغذائية والأطباق ، يجب أن يكون استخدامها محدودًا قدر الإمكان ، ومن الأفضل استبعاده تمامًا.

لكننا سنتحدث عن النسخ المجمعة من حمية الكرفس ، حيث ، بالإضافة إلى النبات نفسه والحساء منه ، يتم تضمين أطباق متعددة المكونات الأخرى في النظام الغذائي.

لنبدأ بالسؤال الرئيسي: ماذا يمكن أن يكون؟ ستكون هذه المنتجات المسموح بها المذكورة أعلاه:

• أي نوع من الخضروات ، باستثناء البطاطا ، التي تحتوي على الكثير من النشا ولديها نسبة عالية من السعرات الحرارية (عادة ما يتم استبعاد هذه الخضار من جميع الوجبات الغذائية لفقدان الوزن)
• تقريبا جميع الفواكه الحامضة والمرامية والحامضة المفضلة ،
• أنواع قليلة الدسم من اللحم (اللحم البقري ، لحم العجل ، الدجاج والديك الرومي بدون جلود) ،
• الأسماك قليلة الدسم (مع اللحم الأبيض أو البحر أو النهر) ،
• منتجات الألبان قليلة الدسم (يمكن تضمين منتجات الألبان قليلة الدسم بكميات محدودة)
• قطع الأرز والأرز (الخُناق المسموح به فقط ، لكن من الأفضل تناول الأرز غير المصقول) ،
• البيض (معظمها مسلوقة ، لا تزيد عن 2 في اليوم أو 3 بروتينات) ،
• التوابل العطرية النباتية: الشبت والبصل الأخضر والريحان والبقدونس ، وما إلى ذلك ،
• الشاي ، القهوة بدون الحليب ، الإستخلاص بالإعشاب ، المياه المعدنية بدون الغاز ، عصائر الفاكهة بدون سكر مضاف ، عصائر الخضروات الطازجة ،
• التوابل: عصير الليمون ، صلصة الصويا ، النبيذ والخل البلسمي ، الفلفل الحلو ، الفلفل الأحمر الأسود والحار ، ملح البحر (الملح بكميات محدودة).

على أساس هذه المنتجات والمكملات الغذائية التي بنيت نظام غذائي من حمية الكرفس. يمكن دمجها في مجموعات مختلفة لجعل القائمة أكثر تنوعًا ، وإيجاد نظام غذائي أكثر متعة.

ولكن من المهم أن نفهم ليس فقط ما هي المنتجات المسموح بها أثناء فقدان الوزن. وينبغي أيضا إيلاء الاهتمام لطرق طهي الخضار والفواكه والحبوب واللحوم. ينصح باستخدام الخضروات طازجة أو مخبوزة أو مسلوقة ومهروسة ومضمونة في السلطات والحساء ، محضرة منها عصائر مفيدة وعصائر طازجة. يجب أن تؤكل الفواكه الطازجة ، في شكل السلطة والعصائر الطازجة. يمكن الجمع بين الخضار والفاكهة مع منتجات الحليب المخمرة: الزبادي ، الكفير ، الجبن. يمكن غلي اللحوم أو خبزها.

ما هو مع حمية الكرفس لا يمكن أن يكون ، ولكن ما تحتاجه فقط للحد من المبلغ؟ لنبدأ بالمنتجات المحظورة:

• الخضروات ، المطبوخة بالتحمير ،
• اللحوم الدهنية واللحوم الخالية من الدهون ،
• الفواكه والتوتيات ذات السعرات الحرارية العالية ، وخاصة العنب والموز (يمكن إدراجها في النظام الغذائي مرة واحدة في الأسبوع بكميات صغيرة ، خاصة إذا كان الشخص يعاني من أعراض نقص الجلوكوز) ،
• أي مكسرات وبذور عباد الشمس عالية السعرات الحرارية ،
• جميع أنواع منتجات الدقيق والحبوب من الحبوب ، باستثناء الأرز البني ،
• أطباق مسلوقة من العجين (زلابية ، فرينكي ، معكرونة ، فطائر ، فطائر ، إلخ)
• الحلويات والحلويات ، بما في ذلك الحلويات الشهية والآيس كريم والشوكولاتة والموس ، والقطع ، والحلويات ،
• منتجات الألبان الدهنية (الجبن الدهني ، القشدة الحامضة ، الجبن ، الكريمة) ،
• اللحوم الدهنية ، اللحوم المالحة ومنتجات النقانق (النقانق ، النقانق ، السالمون ، شحم الخنزير ، المنتجات المدخنة ، إلخ.)
• الأسماك الزيتية والحمراء ،
• الزبدة والمايونيز (متجر أو منزل) ،
• الدهون الحيوانية والسمن ،
• تخزين المضافات الغذائية مع الملح ونكهة معززات ،
• أي مشروبات كحولية أو منخفضة الكحول ، والبيرة (بما في ذلك المشروبات غير الكحولية) ، و kvass ،
• المشروبات الغازية الحلو وغير المحلاة ، كومبوتيس المطبوخ مع السكر ، عصائر المحل.

يمكن إضافة الملح في الطبق فقط في كمية صغيرة ، إذا كان بدونه لا يدخل الطعام فمك. يحظر السكر في الأطباق. يمكن استهلاك الخضروات المعلبة مرة واحدة في الأسبوع بكميات محدودة ، لأنها تحتوي على الملح وتسهم في زيادة الشهية. لإعداد السلطة ، يمكنك استخدام كمية صغيرة من أي زيت نباتي والتوابل الطبيعية المفضلة لديك.

كما ترون من تكوين المنتجات المسموح بها ، بالكاد يمكن وصف نظام غذائي الكرفس لمدة 7 و 14 يوما صارمة للغاية. فهو يسمح لك بإعداد قائمتك المتنوعة والممتدة تمامًا ، لذا فإن الجسم سيستجيب لها بشكل طبيعي تمامًا ، وستزول الزيادات الإضافية بشكل طبيعي حتى بدون مجهود بدني. بالمناسبة ، لا يحظر هذا الأخير خلال النظام الغذائي ، ولكن لا تطرف. النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية ، ويمكن أن تؤثر تكاليف الطاقة العالية سلبًا على الرفاهية.

موانع

على الرغم من جميع الفوائد المعلنة لاستخدام حمية الكرفس في الشكل وتحسين الجسم ككل ، لا يمكن لجميع الطرق استخدام طريقة فقدان الوزن بسرعة. والحقيقة هي أن هناك عددا من الأمراض التي يمكن أن تتحول فيها الخواص المفيدة للكرفس إلى ضرر ، مما يثير التفاقم الشديد.

في مثل هذه الأمراض ، يمكن حمل:

• قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر، والتهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس)، والتهاب المعدة مع حموضة عالية من عصير المعدة (التحفيز النشط من إفراز الإنزيمات الهضمية يخلق عبئا على أجهزة المرض ضعف ويزيد من المحتوى في عصير المعدة يهيج komopnentov المخاطية)
• التهاب المرارة وتحصي الصفراوية (الكرفس يمتلك حركة مفرطة الحركة وحركة الحجارة يمكن أن يؤدي إلى انسداد القنوات الصفراوية) ،
• الكلوي والتهاب في البول (هنا الضرر الذي يلحق تأثير المدر للبول سيكون ضارا).

عندما أمراض الأوعية الدموية الناجمة عن انسداد أو زيادة نفاذية ، ينبغي مناقشة إمكانية مراقبة حمية الكرفس مع الطبيب المعالج. ونفس الشيء هو الأفضل بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الصرع وأمراض خطيرة أخرى. والحقيقة هي أن الوجبات الغذائية لفقدان الوزن تختلف عن الحمية المقررة لعلاج مختلف الاضطرابات الصحية ، ومدى أمانها ، يتم الحكم عليها من قبل المتخصصين فقط.

لا يعتبر عصير الكرفس مفيدًا في خلايا النحل والأمراض الجلدية المختلفة ، وأمراض الغدة الدرقية ، وأمراض الكبد ، وحالة الصرع ، وما إلى ذلك. ولكن إمكانية استخدام الكرفس في شكل مغلي، مطهي وخبز تحت هذه الأمراض يجب أن تحقق مع الطبيب، ومع ذلك، فإن فعالية النظام الغذائي دون استخدام عصير والجذور الطازجة أقل بشكل ملحوظ وسوف فوائد أن يكون أقل من ذلك.

لا تلجأ إلى مساعدة من حمية الكرفس وأمهات المستقبل. وليس حتى أن حمية المرأة الحامل يجب أن تكون ممتلئة قدر الإمكان. فقط في تركيب الكرفس ، هناك مواد تزيد من تدفق الدم إلى الرحم. ما يجعلها في حالة تأهب. إن زيادة تدفق الدم والتقلصات النشطة لعضلات الرحم ، الضرورية لذلك أثناء الولادة ، يمكن أن تلعب نكتة سيئة مع امرأة ما زالت مبكرة جداً للولادة. أم مستقبل ، وبالتالي ، مع الوزن الزائد يمكن أن تفقد طفلها.

لن يقدم طبيب التوليد أو أخصائي أمراض النساء أو الخبير في مجال التغذية أبداً امرأة حامل ذات وزن زائد على نظام غذائي قائم على الكرفس. علاوة على ذلك ، من وجهة نظرهم في هذه الفترة من الأفضل أن ننسى تماما وجود مثل هذا المحصول الجذري مع مثل هذا التأثير الغامض على جسم الأم الشابة. إذا كنا لا نتحدث عن السمنة ، التي تمثل مشكلة معينة في هذه الفترة ، تبقى المرأة الحامل جميلة وبدون أي حمية غذائية ، وسوف يكون لديها الوقت كي تأخذ رقمها بوفرة بعد الولادة.

الاستخدام المشكوك فيه للكرفس والرضاعة الطبيعية. والحقيقة هي أن هذا المنتج في النظام الغذائي للأم يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي في الطفل (النفخ والمغص المعوي) والحساسية الغذائية (أهبة). لإدخاله في النظام الغذائي لا يمكن أن يكون في وقت سابق من 4-5 أشهر بعد الولادة ، وبعد ذلك بعناية فائقة ، تدريجيا ، في أجزاء صغيرة. وماذا يمكن أن نقول عن حمية الكرفس ، والتي يكون التركيز كله على استخدام هذا الجذر.

ومع ذلك ، بعد نقل الطفل إلى طعام آخر ، قد تشارك المرأة في تصحيح شكلها ، لذا تغيرت أثناء الحمل والرضاعة. وسوف يساعدها حمية الكرفس في وقت قصير على إعادة الجاذبية السابقة.

المخاطر المحتملة

يجب أن أقول أن أي نظام غذائي هو نوع من العنف على الجسم ، والذي يستخدم لنظام غذائي مختلف تماما والنظام الغذائي. الكرفس النظام الغذائي، وبالمناسبة، لا تفرض قيودا شديدة على عدد من الوجبات الرئيسية في اليوم، والوجبات الخفيفة، وحجم المنتجات وأطباق المستخدمة وحتى خيارات الطهي (في حساء الكرفس نفسه، هناك العديد من الاختلافات). ومع ذلك ، بالنسبة للعديد من الناس ، يعد هذا نظامًا غذائيًا مختلفًا ، بل وربما غير اعتيادي ، والذي يعتبر أساسه نباتًا له طعم ورائحة غير عاديين.

والحقيقة هي أن الكرفس مع رائحة حارة غريبة لذلك لا يروق الجميع. وحتى أولئك الذين أضافوها دوريًا إلى الأطباق التقليدية ، لا يمكنهم دائمًا تحمل الاستخدام اليومي لهذه الخضار غير العادية. إذا كان مجرد يوم عطلة ، يمكنك تحمل ذلك. ولكن لا يمكن بسهولة نقل الوجبات الغذائية الصعبة لمدة 3 أيام مع إضافة 50-100٪ من الكرفس في النظام الغذائي ، مما يؤدي إلى البحث عن خيارات أخرى لإنقاص الوزن بسرعة.

على خلفية التعصب من رائحة وطعم الكرفس ، قد تظهر الغثيان ، والتي لا تسمح لمواصلة النظام الغذائي.

سبب آخر للتسامح الشديد لمدة أسبوع واحد وخاصة اتباع نظام غذائي لمدة أسبوعين قد يكون نقص السكر في الدم الذي يتطور على خلفية تقييد السكر. خفض مستوى الجلوكوز في الدم يساهم في الكرفس نفسها. ولكن إذا كانت هذه الخاصية تعتبر مفيدة في سكر السكر ، ولكن في الشخص ذي الجلوكوز العادي في الدم ، فإنه يمكن أن يثير ظهور أعراض مثل الضعف ، والدوخة ، وزيادة التعب.

ومع ذلك ، يمكن أن تظهر أعراض مشابهة وعلى 2-3 أيام من اتباع نظام غذائي جامدة. الخلاص سيكون 1-2 فاكهة حلوة. ولكن في حالة عدم اختفاء الأعراض أو تكرارها بانتظام ، فمن الأفضل إنهاء النظام الغذائي على ما تم تحقيقه.

المخاطر المرتبطة النظام الغذائي ، تتعلق أساسا إلى الأمراض المدرجة في موانع لهذا الأسلوب من فقدان الوزن السريع. في هذه الحالات ، على خلفية نظام غذائي الكرفس ، قد تكون هناك مضاعفات للأمراض الموجودة ، على الرغم من أنه لا يوجد شك في تطوير أمراض جديدة للصحة في هذه الحالة. على الأرجح ، ظهور الألم في المنطقة الشرسوفية وفي أسفل البطن ، المرتبطة بزيادة حموضة المعدة وزيادة الالتهاب ، وكذلك انتهاك سالكية القناة الصفراوية والبولية.

ومع ذلك ، إذا كنت حمية لأكثر من أسبوع ، حتى على خلفية الصحة المطلقة ، تحتاج إلى فهم أن التركيب الكيميائي للكرفس غني ، لكنه لا يشمل جميع الفيتامينات والعناصر النزرة اللازمة للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، خلال المعالجة الحرارية ، يتم تدمير بعضها. لتجنب hypovitaminosis فمن المستحسن لبدء فيتامين والمركبات المعدنية بالتوازي مع النظام الغذائي.

يجب على النساء عدم المخاطرة ببدء نظام غذائي عشية أو أثناء الحيض. على خلفية نزيف الحيض واتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، قد يكون لديهم الدوار وانخفاض ضغط الدم. لوحظ وجود وضع مماثل مع الرياضة النشطة.

[4], [5]