النظام الغذائي على الميناء
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
البصل هو عنصر لا غنى عنه ومفضل في معظم الأطباق التي هي العادة بالنسبة لنا. هو موجود في السلطة ، دون ذلك نحن لا نعد الحساء و borscht ، العديد من أطباق اللحوم والأسماك ، حشوات فطيرة ، الخ ويعتبر هذا الخضار من قبلنا ليس فقط كمنتج، وهو ما يضيف الحدة والتوابل، ولكن أيضا باعتبارها عنصرا مفيدا جدا، وغنية في الزيوت العطرية، وفلافونيدات والفيتامينات، بما في ذلك حمض الاسكوربيك، متقلبة، والمعادن. نحن ندرك جيدا أن نقص البصل يمكن أن يسبب الاسقربوط (بشرط أن تكون الحصة ضعيفة في الخضار والفواكه). لكن حقيقة أن هناك حمية بصل هي اكتشاف للكثيرين. ينتمي مؤلفها لأخصائيي التغذية الأمريكيين ، الذين أثبتوا ليس فقط فعالية ، ولكن أيضا القدرة على تقديم متعة تذوق الطعام.
دواعي الإستعمال
حمية البصل موجهة للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن أو الحفاظ على شكل جيد. انخفاض السعرات الحرارية ، على أساس استهلاك كميات كبيرة من الألياف والفيتامينات ، فإنه قادر على "التقاط" قبل أسبوع من 5 كجم. مؤشرات أخرى للتعيين قد تكون الرغبة في تحسين الحصانة ، الحماية من نزلات البرد في فترة البرد من السنة ، تحسين عملية الهضم.
معلومات عامة حمية البصل
الافتراض الأول الذي يجلس على حمية البصل ، تحتاج إلى أكل هذه الخضروات فقط ، خطأ. جوهر النظام الغذائي هو أن الطبق الرئيسي هو حساء البصل عدة مرات في اليوم ، ولكن بغض النظر عن ذلك يمكنك تناول المنتجات الغذائية الأخرى. الحساء نفسه مغذ جدا ، له طعم لطيف ، لذا بالنسبة لعشاق البصل ليس من الصعب "الحصول على مدمن مخدرات" عليه. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحكم النظام الغذائي على التجويع ، وإذا لم يتم إهمال القواعد ، فإنه يجعل من الممكن التخلص من 2-3 كيلوغرامات في غضون أيام قليلة.
حمية البصل لمدة 7 أيام
تم تصميم النظام الغذائي البصل لمدة 7 أيام. ما لا يمكنك أن تأكل؟ يحظر متطلباتها الأطعمة الدهنية والكحول ومنتجات الدقيق والسكر والمشروبات الغازية والصلصات والمايونيز وغيرها من المنتجات عالية الكربوهيدرات. المنتج الرئيسي هو حساء البصل ، ويسمح استهلاكه في أي وقت عندما يكون هناك شعور بالجوع. الشرب الإجباري وفير ، بما في ذلك الشاي والقهوة بدون سكر. ماذا يمكنك أن تأكل؟ يسمح بالخضراوات والفواكه والدجاج والسمك ولحم البقر العجاف والحليب.
القائمة لمدة أسبوع حمية البصل
نقترح أن نأخذ كقاعدة تقريبية لأسبوع من حمية البصل ، التي تفترض تقديم حساء 3-4 مرات كل يوم ، بالإضافة إلى ذلك:
- الاثنين: بعض الفواكه ، باستثناء الموز والعنب.
- الثلاثاء: الخضار النيئة ، مطهي أو مخبوزة مناسبة ، على الشواية ؛
- الأربعاء: الخضار والفواكه في أجزاء صغيرة.
- الخميس: الخضار والفاكهة ، 250 غرام من الحليب قليل الدسم ، وزوج من الموز.
- الجمعة: قطعة من اللحم المسلوق ، يمكنك أن تصطاد السمك ، ولكن ليس أكثر من 0.5 كغم في اليوم ؛
- السبت: لحم البقر المسلوق والخيار الطازج والفلفل الحلو (خضار غير محدودة) والخضر (البقدونس والشبت والسلطة) ؛
- الأحد: جزء من الأرز البري المغلي ، الخضار ، عصير الفاكهة.
يجب أن يتم بناء النظام الغذائي في الأيام الأربعة الأولى على النحو التالي: يجب أن يكون الإفطار والغداء والعشاء حساءًا وأن الفاكهة أو الخضار أو السلطات الموصى بها في ذلك اليوم ، يتم أيضًا إعداد الوجبات الخفيفة من خلال مساعدتهم. الحليب بعد ظهر يوم الخميس وجبة خفيفة. وفي يوم الجمعة ، يتم تقديم وجبة من الحساء من الغداء إلى وجبة إفطار ثانية ، وسيتم استبدالها باللحوم أو الأسماك. يوم السبت ، يتم تناول الحساء بدلا من العشاء عند الظهر ، وفي المساء فقط سلطة الخضروات. يوم الأحد يكمل النظام الغذائي ، حتى تتمكن من البدء في الاسترخاء وتنظيم الوجبات حسب تقديرك الخاص.
وصفات البصل الحمية
إذا كنت تستخدم وصفة واحدة فقط لتحضير الطبق ، سيبدو النظام الغذائي على حساء البصل مملاً ورتيباً ورتيباً. وصفات بسيطة تسمح لك لتشبع الحساء بظلال مختلفة. في المتوسط ، عند طهي وحدة تخزين ليوم واحد ، تحتاج إلى استخدام 6 لمبات. يمكنك طهي الخضار:
- حساء البصل مع الكرفس: ختم البصل ، وقطع الملفوف ، وقطع الطماطم ، واثنين من الفلفل ، وجذر الكرفس. صب الماء ، طهي حتى جاهزة ، في النهاية ، إضافة ؛
- اختلاف آخر هو استخدام الكرفس على النحو التالي: قطع البصل في نصف، طخت مع الزبدة ويخبز في الفرن، ثم إرسالها إلى المقلاة، حيث الجذر الكرفس يفرك، كل مملوءة بالماء ويغلي. يتم إعداد الحساء مع الخلاط.
- مع الجزر: البصل والجزر على البخار على زيت عباد الشمس والماء والملفوف الأبيض والتوابل والفلفل والملح وأوراق الغار تضاف إلى المقلاة. يعتمد عدد المكونات ، باستثناء البصل ، على كثافة الأطباق الأولى التي تفضلها ؛
- الفرنسية: إنها أكثر سعرات حرارية ولا يمكن تدليلها أكثر من مرتين في الأسبوع. البصل بالكراميل (عليك استخدام القليل من السكر لذلك) ، ملعقة الطحين تتدخل هناك ، تقوي النار ، تصب في القليل من النبيذ ومرق الدجاج الضعيف. لا ينبغي أن يكون اتساقه سائل. كل هذا على النار لمدة 10 دقائق ، إضافة الملح ، وتذوق.
فوائد
بادئ ذي بدء ، تم تصميم نظام غذائي البصل لفقدان الوزن ، لكنها ستفيد بلا شك نظام القلب والأوعية الدموية والكبد والكلى ، وتساعد على تطبيع ضغط الدم ، وتفعيل عمليات التمثيل الغذائي ، وتحسين الجلد والأظافر والشعر. منذ العصور القديمة ، تم استخدام البصل لعلاج المفاصل مع الروماتيزم والنقرس ، وتطهير الجروح. تكمن ميزة حمية البصل في أنها مقبولة حتى في سن أكثر نضجًا ، حيث يمكن أن تؤدي القيود الشديدة على الطعام إلى ضرر أكبر من حل المشكلة ، وكذلك في فترة تحمل الطفل.
[6]
موانع
حمية البصل هي واحدة من أكثرها أمانًا. المخاطر المرتبطة بها هي الحد الأدنى. ومع ذلك ، ينبغي للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة وأمراض أخرى في الجهاز الهضمي التشاور مع الطبيب المعالج قبل استخدامه لتجنب أي مضاعفات في شكل تفاقم الأمراض. على الرغم من أنها مصممة لمدة أسبوع ، ولكن إذا كان لا يسبب الاشمئزاز بسبب رائحة وطعم محدد ، لا يرافقه الغثيان (يحدث هذا أيضا) ، ثم يمكن تطبيق فترة أطول.
التعليقات
تشهد العديد من مراجعات حمية البصل على شعبيتها ، وتنتمي أساسًا إلى الجنس الأنثوي. يؤكدون أنه حقا "يعمل". بالنسبة للعديد من النساء ، فإنه يساعد على العودة إلى الشكل بعد الولادة ، بينما يلجأ إليها الآخرون قبل موسم الشاطئ. الشكاوى حول صعوبة الاستدامة تكاد تكون غائبة ، وبعضها يخلط ويبتعد النكهات بالفعل في مرحلة الطهي ، في هذه الحالة ، تحتاج إلى النظر في خيارات أخرى لفقدان الوزن.