فيتامين ب 6

الفيتامينات هي مواد نشطة بيولوجيا خاصة. ويلعبون في أجسادنا وليس الدور الأخير. الآن يعرف العلم عددًا كبيرًا من هذه "الأحماض المفيدة" ، لكن ثلاثة عشر منها فقط لا غنى عنها لجسم الإنسان. واحد من هذه الفيتامينات هو فيتامين B6 ، وأي نوع من الأهمية التي يقدمها كل واحد منا ، والآن سنحاول معرفة ذلك.

معلومات أساسية عن فيتامين B6

إذا كنت تقرأ أي أطروحة علمية ، فستكاد تخمن أن البيريدوكسين أو الأدين أو البيرودوكسال هي المصطلحات التي تشير إلى فيتامين ب 6. قد لا تلاحظ حتى أنك تأخذ هذا الفيتامين يومياً. والحقيقة هي أن الطعام من أصل حيواني وخضر يحتوي على كمية كبيرة من هذه المادة النشطة بيولوجيا بكمية معتدلة ، لذلك ليس هناك نقص خاص. وهل تعلم أن هذا الفيتامين يدخل جسمنا ليس فقط من الخارج ، ولكن يمكن أيضا أن يتم إنتاجه بواسطة البكتيريا في الأمعاء لدينا؟

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

ما هي الجرعة اليومية من فيتامين ب 6 التي نحتاجها؟

الفيتامينات هي المواد التي تحتوي عليها كميات ضئيلة في الجسم ، ومع ذلك ، فهي ممتازة في التعامل مع العمل المخصص لها. لذلك ، حتى 2 ملليغرام من فيتامين B6 يكفي للأداء الطبيعي للجسم.

تحت أي ظروف تزداد الحاجة إلى فيتامين ب 6؟

هناك أوقات يمكن أن تنمو فيها الحاجة إلى هذا الفيتامين بشكل كبير. السبب في هذا يمكن أن يكون الحمل في النساء أو الرضاعة الطبيعية. الضغوط النفسية العصبية تعطي أيضا ضغطا قويا على جسم الإنسان ، لذلك يحتاج إلى دعم إضافي في شكل زيادة تناول فيتامين B6. عند بذل جهد بدني قوي ، العمل في البرد ، وكذلك العمل مع المواد المشعة أو المواد الكيميائية ، فمن المستحسن زيادة كمية المنتجات التي يجلبها هذا الفيتامين إلى الجسم. أيضا يجب أن تستهلك أكثر إذا كان النظام الغذائي اليومي الخاص بك يتكون أساسا من المنتجات من أصل البروتين.

ما مدى جسدنا "يأخذ" فيتامين B6؟

يعتبر فيتامين B6 من الفيتامينات الأكثر قابلية للهضم. من السهل فهمه من قبل الجسم ، وفقط نقص المغنيسيوم يمكن أن يمنع الابتلاع الطبيعي للفيتامين في جسم الإنسان. تفاعل فيتامين B6 مع المواد الفعالة الأخرى في الجسم

يساعد وجود الحجم الطبيعي من فيتامين B6 على امتصاص فيتامين B12 ، بالإضافة إلى مركبات مختلفة من المغنيسيوم في الجسم.

ما هو نقص فيتامين B6؟

عادة ، من السهل التعرف على نقص فيتامين B6 بسبب العلامات الخارجية ، التي تتجلى في البشر. يمكن أن يكون الجفاف والخشونة من الجلد حول العينين أو فوق الحاجبين ، الشقوق العمودية على سطح الشفاه.

إن الشخص الذي يعاني من نقص في فيتامين هذا عادة ما يكون عصبيًا للغاية ، ويمكن أن يشكو من الغثيان وضعف الرفاهية العاطفية. إذا لاحظت هذه العلامات على نفسك أو شخص قريب ومألوف ، اتصل بطبيبك. نقص فيتامين في الجسم ، ولكن ، مثل فرط ، لم يتم جلبها بشكل جيد.

الوضع مختلف في النساء الحوامل. عدم وجود فيتامين بالنسبة لهم أمر خطير للغاية. مثل هؤلاء النساء يعانين من الانفعال ، فهن مرضى باستمرار وقد لا يتوقفن عن التقيؤ وفقدان الشهية ، مما يؤدي بالضرورة إلى استنزاف الجسم. يصبح جلدهم ملتهبًا ، ورقائقه ويجفف. مع مثل هذه الأعراض ، تحتاج إلى استشارة الطبيب على وجه السرعة ، ويجب عليك في أي حال من الأحوال أن تحاول "التأخير ، ولكن بشكل مفاجئ تزول".

عند الرضع ، يظهر نقص فيتامين ب 6 كإثارة متزايدة ، وتباطؤ في النمو والتطور ، واضطرابات هضمية. خطيرة جدا هي تشنجات تشبه الصرع ، لأن علاج الطفل يمكن أن يذهب في اتجاه خاطئ تماما.

علامات وجود فرط من فيتامين B6 في الجسم

يمكن أن يكون هناك فائض من فيتامين B6 إذا قمت بزيادة الجرعة اليومية من فيتامين إلى 100 ملليغرام ، وهذا سيؤدي بالتأكيد إلى انخفاض في حساسية وخدر في جذوع الأعصاب في اليدين والقدمين.

العوامل التي تؤثر على كمية فيتامين B6 في الغذاء

إذا قمت بطحن الأطعمة إلى طحين أو حرارة ، فإن محتوى فيتامين B6 سينخفض بنسبة 25-30٪. تجميد نفس المنتجات عمليا لا يؤثر على كمية الفيتامينات الموجودة فيها.

[10], [11], [12], [13], [14]

ما الذي يمكن أن يؤدي إلى نقص فيتامين ب 6 في الجسم؟

عادة ، فإن العوامل التي تقلل من إنتاج واستيعاب فيتامين B6 في الجسم تشمل مرض الإشعاع ، والأمراض المعوية المعدية ، وأمراض الكبد. بعض الأدوية يمكن أن تقلل من إنتاج فيتامين B6. هذه هي وسائل منع الحمل والمضادات الحيوية والأدوية لعلاج مرض السل. كن حذرًا ، لأن نقص الفيتامينات يؤثر عليك بشكل سلبي ويمكن أن يقلل من فعالية المناعة.

بين المكسرات هو غني بما فيه الكفاية فيتامين B6 هو البندق ، واستخدامها اليومي سيساعد في الحفاظ على توازن فيتامين. الفلفل الحلو والرمان والنبق البحر هي منتجات تحتوي على 0.5-0.8 ملغ من الأدينين.