5 وصفات مفيدة للغاية مع البصل

لا يعرف الكثير من الناس أن هناك وصفات ممتازة ببساطة مع البصل. يمكن طهي كل شيء تقريبا من هذه الخضار. يمكن أن يكون الفطائر والشوربات والسلطات والفطائر وحتى شرحات.

في الواقع ، اختر من بين ما. مجموعة متنوعة من الخيارات ببساطة لا يصدق. لسوء الحظ ، لا يعرف الكثير من الناس هذا. لذلك ، فإن الطريقة الأكثر شيوعا لاستخدام البصل هي السلطة. يكفي أن تأخذ الكرنب وتقطيعه جيداً وإضافة البصل ووضع الزيت والملح والفلفل حسب الذوق. لا شيء جديد ، ولكن سريع ولذيذ.

إذا كانت هناك رغبة في تحضير شيء أكثر إشباعًا ، فهذا الدور هو حساء مناسب تمامًا. فمن الضروري لطهي مرق مع الجذور. خذ نصف جزر ، القليل من البقدونس والكرفس. كل هذا يتم طهي وتصفية. ثم يقلى 300 جرام من البصل المفروم في مقلاة ، يرشها ملعقة من الدقيق ويضاف المرق. كل هذا يجب أن ينطفئ لمدة 10 دقائق. ثم نأخذ البصل ونضيفه إلى المقلاة مع المرق ونغلي لمدة 10 دقائق أخرى. في النهاية كل شيء مزين بالبقدونس والخبز المحمص.

هذه ليست كل الوصفات ، فهناك الكثير منها ، الشيء الرئيسي لا يخاف من التجربة. لأن البصل يمكن أن يكون إضافة إلى أي جدول.

سلطة مع البصل

أبسط وأسرع وصفة هي سلطة من البصل. لإعداد هذا الطبق اللذيذ ، يجب أن تأخذ بعض المكونات الأساسية ، ملعقة كبيرة من الزيت النباتي والخل والسكر والملح والفلفل حسب الرغبة. لا يوجد شيء غير عادي في هذه السلطة. البصل مفروم ناعما ، ثم مخلوط بالزيت والخل ، فوقها ، يمكنك أن تعطيه نكهة أكثر متعة. هذا سيساعد السكر والملح والفلفل. كل شيء مختلط جيدا معا. السلطة جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة.

يختلف الشكل الثاني للطبق قليلاً عن الأول. للتحضير ، من الضروري أخذ زوج من البصل ، 3 بيضات ، أرضية من المايونيز ، الخضر والملح حسب الرغبة. المقشرة الرئيسية مقشرة ومقطعة إلى شرائح ، ثم تغسل بالماء البارد والمسلوق. بعد ذلك تحتاج إلى تقطيع البيض ، والتي سوف تكون مسلوقة سلفا. ثم يتم خلط المكونات معا ، ويضاف المايونيز والملح والخضر. كل شيء مختلط ويتم تغذيته إلى الطاولة.

هذه هي أبسط الخيارات لصنع السلطة مع البصل. هناك طرق أكثر جدية ، لكنها تتطلب تكاليف مالية كبيرة. السلطات المقدمة لذيذة وبسيطة ، لأن البصل يمكن أن يعطي الأطباق الحارة ويجعلها خاصة.

كعكة مع البصل

هل جربتي فطيرة مع البصل؟ لم يفت الأوان لاصلاحها. بعد كل شيء ، تبين أن علاج مع استخدام هذا العنصر لا يصدق.

لذلك، لإرضاء ذيذة وصحية الحاجة كعكة الأسرة لتأخذ 1.5 كوب من فتات من المفرقعات النفط، و 70 غراما من الزبدة (الجزء سوف تذهب إلى المؤسسة، وآخر على تحميص)، 2 كوب البصل المفروم، واثنين من البيض، و 150 غراما من كريم، 50 غراما الجبن المبشور وقليل من الفلفل الأبيض المطحون.

تحتاج أولاً إلى تسخين الفرن إلى 180 درجة. بعد ذلك ، في وعاء ، اخلطي المكسرات المحضرة بالحليب الكريمي الذائب. ثم يتم تحريف كل هذا إلى الأسفل. بعد ذلك ، يتم تسخين مقلاة ويذاب 30 غراما من الزبدة ، ثم يضاف البصل ويقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، ستحتاج إلى وضع الخضار المحمص فوق التكسير والزيت. وفي الوقت نفسه ، يتم خلط البيض والقشدة والملح والفلفل في وعاء. يصب الخليط الناتج فوق البصل ثم يفرك الجبن. وينبغي أن يكون خبز حوالي 30 دقيقة ، حتى منتصف الكعكة لا تتوقف عن كونها سائلة. بعد 10 دقائق من الطهي ، يمكنك تقديم الطبق إلى الطاولة.

وصفة بسيطة ولذيذة قادرة على اتخاذ مكانة رائدة حتى على طاولة احتفالية. بالطبع ، إذا كان الضيوف يحبون البصل وكانوا إيجابيين بشأنه.

البصل محشوة

يتم الحصول على طبق جيد إذا أخذ الأساس محشوة بالبصل. لإعداد هذه الوصفة يجب شراء المصابيح 4، 700 غرام من لحم البقر المفروم، و 200 غراما من السبانخ، و 100 غراما من الخبز التي لا معنى لها، و 50 غراما من الجبن المبشور والكزبرة والملح والبيض وكوب من مرق السفلي.

أول شيء فعله هو تذويب السبانخ. ثم ، قطع البصل في كلا الطرفين وغليها لمدة 15 دقيقة ، بارد وإزالة الطبقات الداخلية. نتيجة لذلك ، يجب أن تبقى "سلاح" واحد فقط. ثم يُضاف اللحم المفروم مع السبانخ ، ويُضاف البيض والمرق والجبن والكزبرة. يمكنك إضافة المكونات في وقت واحد أو مزجها مع السبانخ وإرسالها إلى المقلاة مع كتلة إجمالية.

في النهاية ، تبين ، وهو ملء جيد للبصل. خذ الخضار المسلوق وضع مشوي فيه. ولكن هذا ليس كل شيء ، يتم وضع اللمبات على الشكل ، ويتم صب القليل من الماء عليها وفقط ، ثم يمكنك البدء في التحميص. حرفيا 20 دقيقة في 180 درجة وطبق لذيذ جاهز. لا يوجد الكثير من المكونات في البصل ، ولكن المتعة ستكون البحر.

الفطائر مع البصل

هل يمكنني صنع الفطائر اللذيذة من البصل؟ هذا لا يستحق حتى التردد. كتأكيد ، سيتم تقديم وصفة جيدة لهذا الطبق أدناه. لذلك ، للطهي ، تحتاج إلى تناول 3 لمبات و 5 ملاعق طعام من الدقيق والملح حسب الذوق و 200 مل من زيت عباد الشمس و 4 بيضات وفلفل مطحون.

أولا ، تحتاج إلى تقشير البصل وقطع عليه كأحمر. بعد ذلك ، تدفع في البيض ، إضافة الملح والفلفل الأسود المطحون. ثم يتم خلط كل هذا والطحين يضاف إلى الخليط الناتج. في النهاية ، تحتاج إلى الحصول على عجينة موحدة. لذلك ، من المفيد خلطها بدقة.

ثم يتم وضع العجين على المقلاة ويقلى من الجانبين حتى لونها بنيا ذهبيا. من المستحسن الطهي على نار متوسطة حتى لا يحترق شيء. وضعت فطائر منتهية على منشفة ورقية لإزالة النفط المتبقي.

يمكنك تقديم الطبق على حد سواء الساخنة والدافئة. على أي حال ، إنه لذيذ جدا ومفيد. بعد كل شيء ، والبصل هي مصدر للفيتامينات ، فضلا عن الخضروات حار.

حساء البصل

يعد الحساء من البصل بسيط. للقيام بذلك ، تناول 6 بصل ، جزر واحد ، اللفت ، الكرفس ، البقدونس ، الكراث ، 3 ملاعق كبيرة من الطحين ، الشبت ، زوج من الصفار و 100 غرام من القشدة الحامضة.

العنصر الرئيسي هو تمزيقه ناعما والبني في النفط. ثم يتم إضافة الجزر المفروم واللفت والكرفس والبقدونس والكراث هنا. بعد أن يتم تحميص جميع المكونات الرئيسية ، تحتاج إلى إجهادها ومسحها. بعد كل شيء ، لا يعد التحضير مجرد الحساء. ويمزج المرق المتبقي المصفى بالطحين ويُسكب في مكونات تم تحضيرها مسبقاً. للوهلة الأولى ، قد يبدو أنه من الصعب إعداد مثل هذا الحساء ، لكنه ليس كذلك. الشيء الرئيسي هو اتباع تسلسل معين واتبع وصفة طبية بالضبط.

ثم تحتاج إلى الانتظار حتى يبدأ تغميس الحشوة. عندها فقط يمكنك إضافة الشبت المفروم ، الزبدة ، الخضر والصفار المختلط مسبقا مع القشدة الحامضة. كل هذا مرة أخرى تم تدفئته وإطعامه على الطاولة. ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على شوربة لذيذة على أساس البصل.