نظام غذائي لمدة 40 يوما
آخر مراجعة: 07.06.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
مشاكل الوزن الزائد تزعج الناس من الناحية الجمالية والصحية. ويشكل الوزن الزائد ضغطاً على العمود الفقري والمفاصل، وارتفاع ضغط الدم، والدوالي، ومشاكل في الكبد، وخطر الإصابة بمرض السكري. تم اختراع العديد من الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن، ولكنها تتطلب أيضًا الإرادة لتحقيقها وتحقيق النتائج. من بينها هناك أنواع متطرفة لفقدان الدهون بسرعة وذات طبيعة أطول، مما يوفر فقدانًا تدريجيًا للوزن يصل إلى 15 كجم، دون ضرر كبير للجسم. من بينها النظام الغذائي لمدة 40 يوما.
دواعي الإستعمال
تطورت الأنظمة الغذائية لهذه الفترة الطويلة كثيرًا، لكن المؤشرات الشائعة لاستخدامها هي التخلص من الوزن غير المرغوب فيه، والانتعاش العام للجسم، وتحسين عمليات التمثيل الغذائي، وتطبيع وظائف الغدد الصماء، والقلب والأوعية الدموية، والجهاز العصبي. ، والحد من الكولسترول "الضار". هذه هي الفائدة التي لا شك فيها لهذه الأنظمة الغذائية.
معلومات عامة النظام الغذائي لمدة 40 يوما
كل من الأنظمة الغذائية التالية لها آلية التأثير الخاصة بها على التفاعلات الكيميائية للجسم، مما يؤدي إلى فقدان الوزن وتطهيره من الشوائب المختلفة على شكل سموم وسموم. تتزامن مدة الوجبات الغذائية مع الصوم الكبير الذي يسبق عيد الفصح عند المسيحيين. يتحمل المؤمنون الحقيقيون مثل هذا التقييد الطويل في الطعام، لذا فإن اتباع نظام غذائي لمدة 40 يومًا ممكن لأولئك الذين يسعون حقًا إلى إنقاص الوزن. [1]دعونا نفكر في جوهر بعضها:
- نظام الصيام لمدة 40 يومًا - يستثني اللحوم والبيض والأسماك ومنتجات الألبان والمايونيز والمخبوزات والحلوى والكحول. تشمل القائمة وجبات الصيام فقط، بما في ذلك الأطعمة النباتية: بعض الحبوب (الأرز، الشوفان، الحنطة السوداء)، البقوليات، الخضار، الفواكه، الدهون النباتية بكميات محدودة، المكسرات، الفطر.
تواتر الوجبات - 4-5 مرات، شرب الكثير لضمان عمليات تطهير الجسم (الشاي، ويفضل الأعشاب، كومبوت، أوزفار، عادي أو مياه معدنية بدون غاز)؛
- حمية الأرز لمدة 40 يومًا – بداية هذا النظام الغذائي تسبقها مرحلة تحضيرية تستمر 4 أيام. من الضروري تحضير 4 مرطبانات ولصق الأرقام عليها. ضعي أول 3 ملاعق كبيرة من الأرز البني غير المطبوخ واسكبي 6 ملاعق كبيرة من الماء. في اليوم التالي، انقل هذا الأرز إلى الجرة رقم 2، ثم ضع جزءًا جديدًا في الجرة الأولى. نقل الحبوب حتى تمتلئ جميع الجرار. فقط في اليوم الخامس بعد مثل هذه التلاعبات يبدأ النظام الغذائي.
يُسلق الأرز من الوعاء الرابع دون إضافة الزيت ويؤكل على الإفطار. وبعدها لا يؤخذ شيء لمدة 3 ساعات لا طعام ولا شراب. تتكون بقية الوجبات من أي طعام، فمن المعقول رفض الأطعمة الضارة، ولا تسيء استخدام الدقيق والدهون والتوابل؛
- نظام الشرب لمدة 40 يومًا - يعتمد على نظام غذائي سائل منخفض السعرات الحرارية. إنه "يوقف" منعكس المضغ عن المشاركة في الطعام، وبالتالي يخدر الجسم لتناول وجبة خفيفة بسبب التوتر. وتشمل القائمة منتجات الألبان التي لا تزيد نسبة الدهون فيها عن 3٪، والمرق، والحساء المصفى، وعصائر الخضار، وشرب كميات كبيرة من السكر. يمكن تناول أي شيء يمكن تحويله إلى هريس؛
- نظام ماليشيفا الغذائي - مصمم لفترة أقصر - 28 يومًا. بالنسبة لها، يتم تصنيع مجموعة فريدة من المنتجات، وهي عبارة عن أطباق جاهزة لوجبات كاملة 4 مرات، بما في ذلك وجبات الغداء والعشاء المجمدة. تشمل وجبات الإفطار الجرانولا والحبوب التي يتم إحضارها إلى نقطة الغليان بالماء المغلي. جميع الوجبات منخفضة الملح والسكر. يمكن استكمال المجموعة بالكفير قليل الدسم. مع الإدراك الجيد للجسم والنتائج الحقيقية، يمكن تمديده لمدة 40 يومًا؛
- نظام غذائي مؤيد لخسارة 15 كجم في 40 يومًا - نظام التغذية هذا عبارة عن دورة مقسمة إلى 4 كتل مدة كل منها 10 أيام، تحتوي كل منها على نفس المنتجات مع بعض الاختلافات. يتم إعطاء دور مهم للكفير.
وصفات
ما الذي تنصح بطهيه، على سبيل المثال، أثناء اتباع نظام غذائي الصوم؟ وهنا بعض الوصفات:
- بورشت الصوم مع الفطر - نقع الفاصوليا والفطر الجاف ويفضل القديم بين عشية وضحاها. ضعي الفاصوليا وقطع الفطر حتى تغلي (لا تسكبي السائل من الفطر، بل صفيه وأضيفيه إلى القدر). في هذا الوقت، يقلى البصل والجزر في زيت دوار الشمس، ويضاف البنجر المبشور، ويخلط كل شيء، ويسكب عصير الطماطم ويطهى على نار خفيفة تحت غطاء. بعد التأكد من جاهزية الفاصوليا بشكل كامل، ضعي البطاطس المقطعة إلى شرائح، ثم الملفوف المبشور. بعد 10 دقائق من الغليان، أضيفي محتويات القدر. بعد 20-30 دقيقة، يصبح البرش جاهزا؛
- البديل من لوبيو - غلي الفاصوليا. يقلى البصل، والجزر، والفطر، والطماطم، وتوضع الفاصوليا في نفس المكان، ويستمر على النار مع التحريك لبعض الوقت لتختلط النكهات؛
- ملفوف مطهي - يقطع الملفوف ويغطى بالماء المغلي. تحضير الصلصة على شكل بصل مسلوق، جزر، فلفل حلو، طماطم أو معجون الطماطم. يُمزج ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح جاهزًا.
- سلطة - ينقع البصل ويشوى شرائح الباذنجان. يُقطع الخيار الطازج والطماطم ويُمزج مع الاستعدادات الأولية ويُتبل بالزيت النباتي ويُرش بذور السمسم والأعشاب المفرومة.
ما يمكن وماذا لا يمكن؟
ما الذي يمكن تناوله؟ فيما يلي قائمة مفصلة لكل يوم في الجدول. في العقد الأول يمكنك تناول نفس الكمية من الخضار كل يوم كما في اليوم الأول. بالإضافة إلى ذلك، ينصح بتناول لتر من المياه المعدنية "نارزان" يومياً.
أيام / دورات |
أنا |
ثانيا |
ثالثا |
رابعا |
1 |
بطاطا مسلوقة (5 قطع)، خضار (250 جرام) |
الحنطة السوداء (500 جرام) |
1 لتر كفير |
- " - |
2 |
1 لتر كفير |
1 كجم من التفاح |
0.5 كجم من التفاح |
1 كجم من التفاح |
3 |
0.5 كيلو جبن قريش |
- " - |
400 جرام جبن قريش |
0.5 كيلو جبن قريش |
4 |
4 بيضات مسلوقة |
0.5 كيلو لحم مسلوق |
5 بيضات |
0.5 كيلو لحم |
5 |
1 لتر من الحليب |
0.5 كيلو دجاج |
1 لتر كفير |
1 كيلو دجاج |
6 |
1 كيلو دجاج مسلوق |
1.5 لتر من الكفير |
250 جرام جبن قريش |
1.5 لتر من الكفير |
7 |
1.5 كجم من التفاح |
1 كجم من الجزر المبشور |
- " - |
- " - |
8 |
0.5L kefir |
1.5 كجم من التفاح |
4 موز |
1.5 كجم من التفاح |
9 |
الحنطة السوداء (لا تزيد عن 0.5 كجم) |
- " - |
- " - |
- " - |
10 |
5 بطاطس |
6 بيضات |
5 بيضات |
6 بيضات |
ما الذي لا يمكنك تناوله؟ لا سكر ولا ملح ولا كحول ولا زيت.
موانع
أي نظام غذائي لفقدان الوزن يعاني من "أحادية الجانب" ولا يستطيع تزويد الجسم بكل ما هو ضروري للعمل المتناغم لجميع الأعضاء. ليس من قبيل الصدفة أن جميعهم يحذرون من ضرورة إجراء فحص طبي أولي. ويتم بطلانها للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مختلفة، وخاصة أمراض الجهاز الهضمي والكبد والكلى وأمراض القلب والأوعية الدموية. وترتبط المضاعفات والمخاطر الصحية المحتملة بتفاقمها، خاصة إذا كنا نتحدث عن مثل هذه الفترة الطويلة من الامتناع عن تناول الأطعمة المغذية.[2]
الشهادات - التوصيات
ليس من السهل تحمل 40 يومًا من اتباع نظام غذائي - الجميع متفقون على ذلك. إنه أمر صعب بشكل خاص بالنسبة لأولئك الذين يضطرون إلى الوقوف عند الموقد والطهي لأفراد الأسرة. أحب العزاب النظام الغذائي لماليشيفا، ولكن لاحظوا تكلفته العالية. وفقًا للمراجعات ، فإن الأهم من ذلك كله هو الرغبة في تناول الطعام أثناء اتباع نظام غذائي سائل ، وغالبًا ما يتم كسره منه أكثر من الآخرين.
نتائج
ولا شك أن هناك نتائج. يؤدي التقييد الصارم للسعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون إلى نتائجه: يفقد الناس 7-15 كجم. فإذا كان من الصواب الخروج تدريجياً من الحميات الغذائية، وعدم الانقضاض على الطعام دفعة واحدة، والالتزام بنظام غذائي صحي في المستقبل، فمن الممكن الحفاظ على الإنجازات لفترة طويلة.