^

مع زيادة السكر

،محرر طبي
آخر مراجعة: 20.11.2021
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

النظام الغذائي مع ارتفاع السكر هو تقييد في التغذية. الامتثال لنظام غذائي خاص سوف تطبيع السكر وتجنب الأمراض الخطيرة والمضاعفات في الجسم. دعونا ننظر إلى مبادئ الأكل الصحي التي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.

المبادئ الأساسية وقواعد النظام الغذائي مع زيادة السكر هو رفض أو تقييد كمية الكربوهيدرات المستهلكة. تحت الحظر يسقط بسهولة الكربوهيدرات القابلة للهضم. يجب أن يكون الغذاء منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات. في كثير من الأحيان مع زيادة السكر هناك مشاكل مع زيادة الوزن. ولذلك ، فإن اتباع نظام غذائي هو فرصة كبيرة لتنظيم الأيض ، والحد من مستويات السكر والعناية بالشخصية الخاصة بك. يجب أن يكون الطعام منتظم ، 5-7 مرات في اليوم ، ولكن في أجزاء صغيرة بحيث لا يكون هناك إفراط.

مع زيادة السكر

خلال إعداد النظام الغذائي ، يتم إيلاء اهتمام خاص لوزن الجسم ، والأمراض المصاحبة ، والتحمل من بعض الأطعمة ومستوى السكر في الدم. ليس من الأهمية بمكان نوع النشاط ، أي إنفاق الطاقة الذي يحمله الشخص أثناء اتباع نظام غذائي.

ما هو النظام الغذائي مع زيادة السكر؟

ما ينبغي مراعاته مع اتباع نظام غذائي مع زيادة السكر ، وسوف يساعد على تحديد اختصاصي التغذية أو الغدد الصماء. القاعدة الرئيسية هي وجبات منتظمة. أساس النظام الغذائي - الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، وشاي الأعشاب والمشروبات والخضروات الطازجة. مراقبة النظام الغذائي ، ليست هناك حاجة للتخلي تماما عن الحلويات. ولكن من الضروري التحكم في محتوى الجلوكوز في بعض المنتجات. وينبغي إيلاء اهتمام خاص لمحتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات. يفترض نظام غذائي متوازن 20 ٪ من البروتينات ، و 45 ٪ من الكربوهيدرات و 35 ٪ من الدهون. هذه الكمية من العناصر الغذائية يجب أن تكون في نظامك الغذائي عندما تتبع نظام غذائي لتطبيع نسبة السكر في الدم.

تحت سيطرة خاصّة أثناء حمية ، يسقط ثمرة. لاستخدام البطيخ المسموح به ، والجريب فروت ، والتفاح ، ولكن من الفواكه المجففة والموز سوف تضطر إلى التخلي عنها. بالإضافة إلى التغذية الغذائية يجب أن لا ننسى النظام الغذائي. تحتاج إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان ، ولكن في أجزاء صغيرة ، من 4 إلى 7 مرات في اليوم. من المستحسن تقليل استخدام الملح والتخلي عن الكحول. الخضار (المسلوق ، المخبوزة ، الطازجة) والفواكه يجب أن تشكل حصة الأسد من نظامك الغذائي. لا تنسى نظام الشرب - 2-2.5 ليتر من المياه النظيفة في اليوم.

النظام الغذائي مع زيادة السكر في فترة الحمل

ويستند النظام الغذائي مع زيادة السكر خلال فترة الحمل على وجبات متكررة. كل وجبة تخطي ضارة للأم ومستقبل الطفل. يجب أن تقيس الأمهات المستقبلات اللاتي يعانين من السكر المرتفع مستويات سكر الدم بانتظام. لهذه الأغراض ، هناك جهاز قياس خاص (glucometer) ، والذي يمكنه تحديد مستوى السكر بواسطة قطرة دم. قياس السكر فقط على معدة فارغة ، قبل تناول الطعام. نورم - ما يصل إلى 90 ، وبعد تناول وجبة - ما يصل إلى 130. تحتاج إلى تناول الطعام كل ثلاث ساعات ، وينبغي ألا تتجاوز فترة الفاصل ليلا بين وجبات الطعام 10 ساعات. في الليل ، يُمنع تناول الفاكهة والحليب.

يجب أن يركز النظام الغذائي على الأطعمة الخالية من الدهون ، والتوابل القليلة والملح والزبدة. العصيدة المناسبة ، خصوصا الحنطة السوداء ، دجاج الشوربات ، الخضار الطازجة والسلطات النباتية. أما بالنسبة للحلويات ، فهي تناسب البسكويت والحلويات مع محتوى منخفض من السكر والسكر. لا ينصح ، هناك الفطر واللحوم الحمراء ، والطعام الحلو وحار للغاية.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

اتباع نظام غذائي تقريبي مع زيادة السكر

يتم إجراء نظام غذائي تقريبي مع زيادة السكر على أساس عمر المريض ومستوى السكر والوزن. النظام الغذائي هو السبيل الوحيد لإعادة السكر إلى طبيعته ، لذلك يجب أن يتم اختيار النظام الغذائي بعناية ، ويفضل أن يكون ذلك على نصيحة وتوصيات خبير في الغدد الصماء والتغذية. بالإضافة إلى النظام الغذائي ، لن تكون ممارسة الرياضة غير ضرورية.

يجب أن يكون النظام الغذائي التقريبي على أساس الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والمنخفضة الدهون. من المهم جداً تناول الخضراوات الموسمية ، ولكن يجب أن يظل استقبال الفاكهة تحت السيطرة ، لأن الكثير منها مصدر للسكر والجلوكوز المحظور بزيادة السكر. الحبوب ستكون مفيدة لأنها تخفض مستوى السكر ولا تؤدي إلى الكوليسترول. كأطباق جانبية ، الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان والأرز مثالية.

trusted-source[7], [8], [9], [10]

قائمة عينة مع زيادة السكر

من أجل تطبيع الجسم ، فمن المستحسن تقديم قائمة تقريبية مع زيادة السكر. إذا كان لديك قائمة في قائمة المنتجات المحظورة والمسموح بها ، فيمكنك بسهولة ضبط نظامك الغذائي.

فطور

  • اومليت من بيضتين ، ملعقة من القشدة الحامضة و 100 غرام من الفاصوليا الخضراء. 
  • الشاي الأخضر أو مرق الوركين الورود.

نوش

  • سلطة الخضار. 
  • خبز من النخالة.

غداء

  • شوربة الخضار أو الحنطة السوداء. 
  • صدر دجاج (مسلوق). 
  • سلطة من الملفوف الطازج والجزر. 
  • شراب العسل.

نوش

  • التفاح. 
  • خبز من النخالة. 
  • الشاي.

عشاء

  • السمك المسلوق والأرز. 
  • سلطة الخضار. 
  • كوب من الكفير أو شاي الأعشاب

النظام الغذائي مع ارتفاع السكر من السهل جدا تحمله ، لأنه لا يسبب الشعور بالجوع. الأطعمة المختارة بشكل صحيح ، وتناول الطعام في وقت محدد سيساعد على تطبيع نسبة السكر في الدم.

ما هي الأطعمة التي يمكنني تناولها مع زيادة السكر؟

ما هي الأطعمة التي يمكنني تناولها أثناء الالتزام بنظام غذائي مع زيادة السكر؟ سؤال يهم الكثير من الناس الذين يعانون من ارتفاع السكر ، بسبب مشاكل مع البنكرياس أو الفشل الهرموني في الجسم. دعنا نفكر في ما يمكن أن تأكله مع زيادة السكر ، لتقليل مستواه في الدم وتعديل إنتاجه. 

  • الخضروات - وهذا هو أساس النظام الغذائي عند اتباع نظام غذائي. يجب أن تؤكل الخضار النيئة أو المخبوزة أو المطبوخة ، ولكن من الأفضل رفض المقلية.
  • الفواكه - فقط تلك التي تحتوي على القليل من الجلوكوز والسكر مناسبة. ينصح بتناول الفاكهة بعد الوجبة الرئيسية.
  • يجب أن تكون منتجات الدقيق - مع زيادة السكر والخبز ومنتجات الطحين الأخرى مع الحد الأدنى من الكربوهيدرات. خبز الجاودار الممتاز ، خبز القمح الكامل والمعجنات على أساسها ، الخبز من النخالة والخبز البروتين. ولكن من الكعك ، والكعك ، واللفائف والفطائر مع الحشوات فمن الأفضل أن يرفض.
  • اللحوم - اختيار الغذائية فقط. لحم الدجاج واللحم البتلو واللحم البقري والسمك - تناول الطعام أفضل من المغلي أو المطبوخ بالبخار.
  • منتجات الحليب المتخمرة - اللبن الرائب ، البودنغ والكرواسول. الكفير واللبن والقشدة الحامضة - لا يزيد عن كأسين في اليوم. أما استهلاك البيض ، فلا يزيد عن اثنين في اليوم.
  • الحبوب - العنصر الأكثر فائدة من النظام الغذائي مع ارتفاع نسبة السكر في الدم، والحبوب وانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم، غنية في البروتينات النباتية والفيتامينات من مجموعة B. والأكثر فائدة: يجب التخلي عنها الحنطة والقمح والشوفان والشعير والأرز، ولكن من السميد.

ما هي الأطعمة التي لا يمكن تناولها مع زيادة السكر؟

السؤال الفعلي عند وضع قائمة لخفض نسبة السكر في الدم. لذلك ، مع زيادة السكر ، يجب عليك رفض أو على الأقل الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر والجلوكوز.

يجب استبعاد الكحول تماما من النظام الغذائي ، وهذا ينطبق على أطباق الفطر ، وكذلك الحلويات (العسل مسموح) وبعض أنواع الفاكهة. يجب أن يكون الطعام الذي يساعد على تقليل السكر غنيًا بالألياف. من لحم الخنزير والموز والعنب والأطباق التوابل والمالحة يجب التخلي عنها تماما. لأن هذه الأطعمة تزيد من مستوى السكر في الدم.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.