التغذية للعلاج الكيميائي

مرحلة مهمة من العلاج بالأورام هي العلاج الكيميائي. مرض السرطان وغني وكذلك عقاقير مضادة للسرطان يستلزم تغييرات كبيرة في جسم المريض، ونتيجة لذلك هناك: تشويه تفضيلات الذوق، فقدان الشهية، والدوخة، والغثيان، وتحث على التقيؤ، وعدم القدرة على تناول الكمية الضرورية من الغذاء. في المقابل، فإن فعالية من العلاج يعتمد إلى حد كبير على القيمة الغذائية للطعام المستهلكة، لذلك نظمت بعناية من قبل التغذية أثناء العلاج الكيميائي للمساعدة على مواجهة الآثار الجانبية للأدوية، وتحسين الصحة العامة وضبط الجسم على التعافي.

غالباً ما يواجه مرضى الأورام مشكلة فقدان الوزن ، مما يجعل من المستحيل مواصلة العلاج الكيميائي. النظام الغذائي الفردي والغني بالبروتين والفيتامينات والمعادن يتطلب اهتمامًا إجباريًا من الطبيب والمريض. بالإضافة إلى القيمة الغذائية ، يجب هضم الطعام واستيعابه بسهولة. في الحالات التي تعاني من نقص تام في الشهية أو مع النفور من المطبخ المعتاد ، يلجأ إلى التغذية البديلة مع تركيبات خاصة عالية السعرات الحرارية - Nutridrink ، Nutrizon ، إلخ.

[1], [2], [3], [4],

التغذية السليمة مع العلاج الكيميائي

ويستند بناء النظام الغذائي خلال فترة العلاج المضاد للورم على الخصائص الفردية لجسم المريض (في كثير من الأحيان مع قائمة الأطباق التي تسبب الغثيان) ، وأيضا على أساس ردود الفعل السلبية على الأدوية.

التغذية المتكررة والكسيرية مع العلاج الكيميائي تطبيع عمل الجهاز الهضمي ، يساعد على التعامل مع نوبات الغثيان. يجب أن يكون الطعام دافئًا ، لا يزيد عن 50 درجة مئوية. يمكنك التخلص من القيء عن طريق إذابة مكعبات الثلج أو الآيس كريم أو شريحة من الليمون.

التغذية السليمة مع العلاج الكيميائي ، المبادئ الأساسية:

• يفضل تناول المشروبات بين الوجبات ، لأن تناول السوائل أثناء الوجبات يزيد من الغثيان ويسبب الانتفاخ.
• من الأفضل استبدال الطعام الصلب بالحساء السائل ، وليس الحبوب السميكة والعصائر ، وما إلى ذلك ؛
• تناول الطعام عندما يتطلب الجسم قدر الإمكان (على سبيل المثال ، في بعض المرضى ، تلاحظ شهية في ساعات الصباح) ؛
• استخدام الأطعمة عالية السعرات الحرارية ذات الحجم المنخفض والقيمة الغذائية القصوى (مثل حبات الجوز) ؛
• يجب ألا يكون هناك عجلة ، مضغ جيداً ؛
• يطهى بشكل مفضل على البخار ، يغلي أو يخبز (في بعض الأحيان يجب مسح الطعام لجعل عملية الهضم سهلة قدر الإمكان) ؛
• تناول الطعام في نفس الوقت
• إعداد الأطعمة الخفيفة التي يجب أن تكون دائما في متناول اليد.

من المهم أن تبقى منتبها لنفسك خلال فترة العلاج الكيميائي:

• لا تقلق عندما لا تود تناول الطعام ؛
• مراقبة كمية السائل الكافي ؛
• لا تجبر نفسك على تناول الطعام بعد نوبة من التقيؤ (يمكنك البدء بتناول الطعام بعد بضع ساعات فقط ، وقبل ذلك ، ينصح باستخدام الماء في رشفات صغيرة) ؛
• عند تطوير الإسهال ، والحد من تناول الألياف.
• إذا كانت الموجة التالية تدور ، ارفض تناول أطباقك المفضلة ، حتى لا تسبب الاشمئزاز لها.

التغذية من أجل العلاج الكيميائي للأورام الخبيثة

المعالجة الدوائية للأورام الخبيثة هي طريقة عدوانية جدا للجسم ، مما يسمح بالتخلص من الخلايا السرطانية مع تلف الأنسجة السليمة في وقت واحد. يقع التأثير الرئيسي من الكيمياء على الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي وخلايا الدم.

التغذية من أجل العلاج الكيميائي للأورام الخبيثة:

موصى به	غير مسموح
منتجات المخابز
القشور السكري ، المفرقعات ، البسكويت التي لا معنى لها	الكعك ، والفطائر / الفطائر ، والمنتجات مع طحين الجاودار ، الفطائر
أطباق اللحوم
على البخار أو المسلوق: الديك الرومي / الدجاج (قشر لإزالة) ، لحم الخروف اللحم / الأرانب ، وما إلى ذلك ، الكبد ، واللسان	الدهون خاصة مع الأوتار / اللفافة ، تتم معالجتها بواسطة القلي / التبريد ، والأطعمة المعلبة ، واللحوم في العجينة (pelmeni ، manti ، الخ)
مأكولات بحرية
أسماك قليلة الدسم على البخار (لا تستهلك العظم والجلد)	أطباق الأسماك الدهنية ، والقضاء على المقلية ، مملحة ، مطهي ، وتجنب المدخن والمعلبة
بيض
العجة ، ويفضل البخار	بيض مخلوط ، بروتين غير معالج حراريا
الدهون
زيت عباد الشمس / الزيتون المكرر ، في حالة عدم وجود التهاب الغشاء المخاطي ، دسم	آخر
منتجات الألبان
أي منتجات للأطفال (الخثارة ، الزبادي ، إلخ) ، الأوعية المقاومة للحرارة ، الحلويات ، الآيس كريم	في التهاب الغشاء المخاطي لتجنب المنتجات الدهنية والجبن الحادة ، في حالات أخرى - المنتجات ذات الحموضة العالية ليست موضع ترحيب
الحبوب والمعكرونة والبقوليات
السميد والأرز (معدلة إلى حالة المطبوخة)، ويتم إعداد الحنطة السوداء ورقائق الشوفان (المهروس مطلوب) في الماء أو الحليب، ومختلف الحلويات (ويفضل البخارية)، والحبوب نفخة / شرحات سحقت، المعكرونة القمح الخشن	الحنطة السوداء في النوى ، وشعير اللؤلؤ ، والدخن ، الياك ، البقوليات
الدورات الأولى
تمسح الحساء أو البطاطس المهروسة على الشوربة الخفيفة / مرق السمك ، وكذلك الحبوب والخضروات والحليب	مرقات غنية على اللحوم والأسماك والفطر والخضروات ، okroshka ، borshch rassolnik ، الحساء
خضروات
ويفضل على البخار أو المطبوخ - البطاطا والقرنبيط والشمندر والجزر واليقطين والكوسة	الباقي ، بما في ذلك المعلب والمملح والمخللات والمخلل والفطر
الصلصات والبهارات والتوابل
الشبت ، والفانيليا والسكر ، واللبن / الصلصات كريم القشدة القائمة ، وكذلك البيض والنفط	حار ، فمن المستحسن أيضا للحد من كمية الملح المستهلكة
الفواكه والتوت
جيلي ، كومبوت ، جيلي ، موس ، فواكه حلوة / مربى التوت / مربى ، خبز بدون قشر التفاح	التوت / الفواكه في شكل طازج ، باستثناء الموز والتفاح الحلو ، والفواكه المجففة والحامضة والفواكه المجففة
حلوى
الحلويات على أساس كتلة البروتين (على سبيل المثال ، موس) ، والآيس كريم	حلاوة طحينية وشوكولاتة
مشروبات
الشاي غير شركة مع إضافة الحليب / كريم ، المطبوخة على الحليب ، والكاكاو فضفاضة ، والعصائر الحلوة ، الوركين الوردية ،	القهوة والمشروبات الكحولية التي تحتوي على المشروبات ، و kvass ، والعصائر محلية الصنع ، والصودا ، والعصائر الحامضة

التغذية للعلاج الكيميائي لسرطان الرئة

ويعني العلاج بمضادات الأورام أن المريض يتمتع بشهية جيدة مع استهلاك الكمية الضرورية من الفيتامينات والمعادن ، والتي قد يكون من الصعب تحقيقها دون اتباع نظام غذائي سليم. تجنب الأطعمة التي لا تحبها بشدة ، من المهم بناء نظام غذائي لمنع فقدان الوزن. هذا هو السبب في أن التغذية للعلاج الكيميائي لسرطان الرئة يجب أن تشمل أطباق اللحوم الغذائية (الأرانب ، الدواجن) والبيض. كمشروب ، يجب أن يكون مفضلًا الماء النقي ، أو الإستخلاص بالإعشاب أو الشاي الأخضر. عندما الأورام في الرئتين ، يوصي الطب البديل الكمثرى الحلو.

مهمة العلاج الغذائي للحد من الآثار الجانبية للأدوية ، لتخفيف الجهاز الهضمي عن طريق خفض تكاليف هضم الطعام والحفاظ على الكائن الحي الضعيف. يجب استبعاد التغذية للعلاج الكيميائي لأورام الرئة الخبيثة:

• استخدام المواد الحافظة والأصباغ والمواد المضافة إلى الأغذية ؛
• النقع ، والمنتجات المعلبة والمدخنة.
• الأغذية المعلبة ، النقانق.
• المحليات.
• المشروبات القائمة على القهوة والكحول ؛
• السكر والحلويات والحلويات.
• الأطعمة الدهنية ، والدهون الحرارية.

لتجديد البروتين ، سوف تناسب اللحوم قليلة الدسم أو السمك أو البيض ، إذا كنت لا تحب الطعام الحيواني ، استبدله بمنتجات الألبان والمكسرات وزيت اللوز. يمكن أن يكون البديل للأطعمة البروتينية الحليب المجفف أو مصل اللبن فول الصويا.

التغذية للعلاج الكيماوي من سرطان الغدد الليمفاوية

الأدوية المستخدمة في مكافحة الليمفوما ، لها تأثير سلبي على الجهاز الهضمي ، والقدرة على تناول الطعام ووجود الشهية. نتيجة للعلاج ، يواجه المرضى أعراضًا مزعجة مثل: اضطراب البراز ، وتغير الوزن ، والغثيان ، ومشاكل الذوق ، والقرحة الفموية والبلعومية.

وفقا للأطباء ، يجب على المريض أن يدرك أن التغذية السليمة مع العلاج الكيميائي هو عنصر هام في العلاج الناجح. إن الامتثال لنظام غذائي فردي سيجعل من السهل تحمل الأدوية المضادة للورم ، ويزيد من قوتك ويساعدك على التعافي بشكل أسرع. إن القدرة على تناول الوجبات السريعة والوجبات السريعة غالباً ما تحل مشكلة فقدان الشهية ، وتساعد على هضم واستيعاب المنتجات بسهولة. بهدف تناول وجبة خفيفة من المناسب:

• هريس من التفاح.
• أرغفة من الحبوب مع المكسرات والفواكه والحبوب التي برزت.
• حساء كريم مع كريم؛
• البيض المسلوق
• المكسرات.
• الثلج من الفاكهة والآيس كريم والزبادي المجمد.
• موسلي ، وجبة فطور سريعة
• منتجات الألبان أو الكوكتيلات.
• بودنغ مختلفة
• زيت الجوز.

في حالة تلف الغشاء المخاطي للفم أو الحنجرة (القرحة ، الالتهاب ، الخ) ، تتكون التغذية أثناء العلاج الكيماوي من سرطان الغدد الليمفاوية بشكل رئيسي من الأطباق المسحوقة والسائلة. يجب أن يكون هؤلاء المرضى حذرين من منتجات المخاط المزعجة - حار ، مالح ، عصير / صلصة الطماطم ، الحمضيات والعصائر منها ، الطعام الخام والخشن (الخبز المحمص ، الخضروات ، الخ).

التغذية للعلاج الكيميائي لسرطان المعدة

نتيجة لنمو الخلايا السرطانية على الغشاء المخاطي أو بعد عملية جراحية لإزالة ورم خبيث في الجهاز الهضمي ، فإن امتصاص العناصر الغذائية ينخفض بشكل حاد. ثبت أنه للحفاظ على الكتلة في قاعدة الجسم ، يكفي 30 كيلوكالوري / 1 كيلوغرام من الوزن. يجب أن تكون الأطعمة المستهلكة عالية السعرات الحرارية وسهلة الهضم. في إعداد النظام الغذائي يجب أن تأخذ في الاعتبار النسبة التالية: 55 ٪ من الكربوهيدرات ، 30 ٪ من الدهون و 15 ٪ من البروتين. وينبغي تحديد نسبة الطعام الخام بشكل منفصل لكل مريض.

غذاء لا غنى عنه للعلاج الكيميائي لسرطان المعدة مع الحبوب التي تنتشر. براعم جديدة تحسين عمليات التمثيل الغذائي وتعزيز الحصانة ، تجديد توازن الفيتامينات والعناصر النزرة والانزيمات. غير أن شراء نواة تتكاثر من أجل الاستخدام المستقبلي لا يتبع ، فإنها تفقد قيمتها الغذائية وتتأكسد.

العسل ومنتجات النحل (دنج ، المومياوات وغيرها) هي هبة من السماء الحقيقية في الحفاظ على المرضى الضعفاء. على سبيل المثال ، يساعد لقاح الزهور على تطبيع الهيموجلوبين ، ويقلل من التعب وينشط دفاعات الجسم.

سوف مشاكل الطبيعة المعدية المعوية تساعد على القضاء على عصير الكشمش الأحمر أو الأسود ، والذي له تأثير تصالحي. التغذية للعلاج الكيميائي من ورم في المعدة من قبل مختلف أنواع الملفوف التي تحتوي على حمض الاسكوربيك - وهي مادة يمكن أن تبطئ عملية تكاثر الخلايا السرطانية. إن مصدر الفركتوز والجلوكوز الممزوج بسهولة ، وأيضاً الكلي والصغرى هو عسل البطيخ ، الذي يتم الحصول عليه من لب البطيخ الناضج. يؤكل التين قبل تناول الطعام ويحسن عملية الهضم والكبد. اليقطين البخار - أداة رقم 1 للمرضى الذين خضعوا للعلاج الجراحي الشديد ، ويحتوي على النحاس والزنك والحديد.

غالباً ما يصف الطبيب المعالج الإنزيمات وحمض الهيدروكلوريك ، الذي يؤيد الإطلاق المبكر للمعدة. بعد العملية ، يمكن التوصية بتناول الطعام كل ساعتين.

الغذاء العلاجي مع العلاج الكيميائي

تعتبر التغذية العلاجية في العلاج الكيميائي جزءا لا يتجزأ من العلاج المعقد للأورام الخبيثة. الهدف الرئيسي للتغذية من مرضى السرطان هو منع فقدان الوزن والحفاظ على الحيوية. في المرضى الذين يعانون من السرطان ، يختلف التمثيل الغذائي بشكل كبير اعتمادا على مرحلة المرض والعبء الطبي. من ناحية ، يتفاعل الجسم بشكل مرهق مع القيود المفروضة على تناول الطعام ، ومن ناحية أخرى ، هناك فقدان شهية ومشاكل في استهلاك المنتجات المعتادة. وفي المقابل ، فإن التخفيض في الأعراف الغذائية محفوف بالاستياء الذهني وحتى الإحباط. لذلك ، من المهم أن نفهم أن العلاج الغذائي العقلاني ليس سلاحًا ضد الأورام ، ولكن فقط وسيلة للحفاظ على الحالة الطبيعية للجسم. توازن مهم بين المنتجات النباتية والحيوانية. من المريض المصاب بالسرطان ، لا أحد مطلوب أن يصبح نباتيا ، بل هو مجرد مسألة اختيار اللحوم الغذائية. شيء آخر هو عندما يظهر المريض الأورام عدم التسامح لأطباق اللحوم. في هذه الحالة ، يساعد طهي اللحم في مقلاة مغلقة على إخفاء رائحة الصلصات وغيرها من الحيل.

يجب مراقبة التغذية من أجل العلاج الكيميائي بشكل مستمر وتصحيحها من قبل أخصائي. يتم لعب دور مهم بروتين يومي جديد يتم فيه تناول الطعام بأجزاء صغيرة بمعدل تردد يصل إلى 6 مرات.