النظام الغذائي مع تحص صفراوي
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
دواعي الإستعمال
علاج تحص صفراوي مع النظام الغذائي
يبدأ العلاج بتشخيص نوعي. يسترشد المريض بالموجات فوق الصوتية للتجويف البطني. أساس علاج تحص صفراوي هو الالتزام بنظام غذائي خاص 5 مرات في اليوم باستثناء جميع الكحول الدهنية والحادة. يجب إعطاء الأفضلية للأغذية النباتية.
أيضا ، يتم استخدام الإجراء تفتيت الحصى موجة صدمة - تدمير الصدمة الحجرية.
الأدوية البديلة:
2 ملعقة كبيرة. ل. جذور الطهي ألثيا لمدة 5 دقائق في لتر واحد من النبيذ الأبيض والتوتر. شرب كل رشفات 2.
قطع الكعك البطيخ ، تجف في الفرن ، وختم بالماء 1: 1 ، وتغلي لمدة نصف ساعة ، سلالة وشرب كوب من المرق قبل نصف ساعة من تناول الطعام.
تأخذ ملعقة كبيرة من أوراق البتولا المجففة ، صب كوب من الماء المغلي ، وتغلي 20 دقيقة ، والبث لمدة 1 ساعة والتوتر. شرب كوب في الصباح وفي المساء قبل 30 دقيقة من تناول الطعام.
شرب العصائر من الخضروات: الجزر والخيار والبنجر. الجمع بين العصائر مع الزبادي. هذه الأموال تطارد جيدا الصفراء. أنت بطلان في الأطعمة الدهنية والكحول والقهوة والخل. قبل الذهاب إلى السرير ، تأكد من شرب الكفير.
يهدف النظام الغذائي لتحصير الصفراوي إلى ضمان أنه خلال تفاقم تم توفيره مع السلام ، وفي مرحلة مغفرة تحسنت مهاراته الحركية.
معلومات عامة النظام الغذائي مع تحص صفراوي
النظام الغذائي 5 لتحص صفراوي
النظام الغذائي لتحص الصفراوي التحصمي رقم 5 ينظم استقلاب الكوليسترول. المنتجات الغنية بالمغنيسيوم مفيدة جدا ، على سبيل المثال ، الحنطة السوداء. لتناول الطعام من الضروري كسور. أفضل خبز لأولئك الذين يعانون من الحجارة في WDP رمادي مع نخالة الطحن الخشنة.
حساء الألبان والنباتية ، أسماك النهر ، الرنجة غارقة جيدا ، الجزر ، البطيخ مفيدة. من الحلو - جيلي والعسل ، المربى ، الباستيلا. يجب أن تدخل المعكرونة والحنطة السوداء والأرز ودقيق الشوفان قائمة طعامك. الحليب والقشدة الحامضة قليل الدسم ، شيئًا فشيئًا. استخدم زيت الزيتون. الحد من الخبز والنقانق والدهون الحيوانية. لا تأكل الباردة. لا تأكل مخلفاتها. تحت الحظر ، الأطعمة المقلية ، السبانخ ، التوابل والكعك ، الكعك والشوكولاتة. مفيدة جدا casseroles الجبن ، borscht نباتي ، الحساء النباتي.
[10]
النظام الغذائي في حالة تفاقم تحص صفراوي
النظام الغذائي مع تحص صفراوي يوفر للجسم مع الراحة ويعزز وظيفة مقلص من المرارة.
يجب على المريض مع تحص صفراوي لا تعاطي المقلية ، حار ، الطعام البارد. دقيق الشوفان مفيد جدا - يساعد على تكسير الدهون. البطيخ والتفاح هي مفيدة. يتم استبعاد اللحوم الدهنية والأسماك الدهنية ، فضلات ، الفجل ، اللفت ، الثوم وحميض.
في اليوم الأول من المرض لا يُسمح إلا بالشاي الحلو ومرق الكلاب. في اليوم الثاني ، يتم إضافة البطاطا المهروسة ، حساء الأرز واللحوم الخالية من الدهون. يظهر مثل هذا النظام الغذائي في الأيام العشرة الأولى ، ثم يتم بناء الغذاء وفقا لمبدأ الحمية رقم 5 وفقا ل Pevzner.
وصفات لتحص صفراوي
شوربة الأرز هريس
تأخذ 30 غراما من الأرز و 80 غراما من البطاطا و 40 غراما من الجزر و 500 مل من الماء و 10 غراما من الزبدة.
شطف الأرز واطهيه حتى يصبح جاهزًا ويمسح من خلال منخل. يقشر الجزر والبطاطس ويغلي ويغلي من خلال منخل. في ديكوتيون الأرز ، أدخل الخضروات والزبدة وتقديمهم إلى درجة الغليان. يمكن ملء الحساء الجاهز بالكريمة الحامضة قليلة الدسم.
حساء الشوفان مع الكوسة
خذ 30 جم من رقائق الشوفان ، 200 غ من الكوسة ، 200 مل من الحليب ، 500 مل من الماء ، 10 غ من الزبدة.
رقائق الشوفان تصب في الماء المغلي وتطهى لمدة 30 دقيقة ويمسح.
قشر القرع من قشور ، تقطيعها مع brusochki ، والسماح في كمية صغيرة من الماء ومسح لحالة البطاطس المهروسة. في المرق مع رقائق تدخل الكوسا والحليب والملح والسكر وتغلي. عند التقديم ، أضيفي الزبدة إلى الحساء.
بكرات البخار
خذ 240 غرام من اللحم البقري ، وقطع وتمرير من خلال مفرمة اللحم. يقلب جيدا ويغلي.
النظام الغذائي في تحص صفراوي بعد الجراحة
إلى مرض حصوة يؤدي الإفراط في تناول الطعام ، تعاطي الأطعمة الدهنية. في بعض الأحيان يكون من الضروري سحق الحجارة ، وإذا لم يساعد هذا الإجراء ، قم بإزالة المرارة. بعد 10 أيام من العملية ، يتم الاحتفاظ المريض على نظام غذائي تجنيب. النظام الغذائي في تحص صفراوي بعد الجراحة يشمل فقط أنواع قليلة الدسم المغلي من اللحوم والأسماك ، والمجففة ، وليس خبز القمح الطازج. أطباق الخضار في شكل البطاطس المهروسة.
القائمة بعد العملية:
- وجبة إفطار واحدة: عجة البروتين (220 غرامًا) والشاي.
- 2 الإفطار: الجبن الطبيعي مع السكر (200 غرام).
- الغداء: حساء الشوفان المبشور (200 مل) ، والجزر أو البطاطا المهروسة (200 غ).
- وجبة خفيفة بعد الظهر: هريس التفاح (200 غرام).
- العشاء: السمك المسلوق (200 جم) والكفير مع السكر (200 جم).
نظام غذائي المغنيسيوم لتحص صفراوي
النظام الغذائي في تحص صفراوي مع زيادة محتوى المغنيسيوم مفيد بشكل خاص للمرضى الذين يعانون من الإمساك.
القائمة 1
- 1 وجبة الإفطار: عصيدة الحنطة السوداء 200 غرام ، 200 غرام من الجزر ، والشاي مع الليمون 200 مل.
- 2 الإفطار: عصيدة الدخن مع المشمش المجفف 200 غرام.
- الغداء: البرش مع نخالة 200 مل ، ارتفع مرق من البرية 200 مل.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: عصير المشمش 200 مل.
- العشاء: شاي بالليمون 200 مل.
القائمة 2
- 1 وجبة الإفطار: عصيدة الشوفان 250 غ
- 2 الإفطار: 100 غرام المشمش المجفف.
- الغداء: حساء الملفوف 200 مل ، واللحوم المسلوقة 100 غرام ، والتفاح 100 غرام ، عصير الجزر 150 مل.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: سلطة الجزر 100 جم
- العشاء: الجبن 250 غرام ، 200 غرام من الشاي.