النظام الغذائي بالزنجبيل

الجذر المقرن - هكذا يُطلق الناس على هذه النعمة الطبيعية الفريدة. وقد وُجدت له استخدامات واسعة في وصفات الطهي في العديد من دول العالم، ويُستخدم بنشاط في الطب، ولم يتجاوز صناعة مستحضرات التجميل. يُعدّ النظام الغذائي الحديث المُضاف إليه الزنجبيل علاجًا شائعًا للغاية اليوم، مما يُمكّن الكثيرين من الحفاظ على لياقتهم البدنية والنفسية ممتازة.

حمية القهوة والزنجبيل

يُستخدم جذر الزنجبيل منذ زمن طويل في وصفات الطب الشعبي. فهو يُميّع الدم بفعالية، ويُنقّي الجسم، ويُخلّصه من لويحات الكوليسترول والسموم والمواد الضارة الأخرى. كما يُنشّط تناوله عمليات الأيض، وله خصائص مُليّنة خفيفة.

العديد من الحميات الغذائية تمنع شرب القهوة، هذا المشروب العطري، منعًا باتًا. ولكن ماذا لو كان من الصعب على الشخص، بسبب عادة قديمة، رفض فنجانه، خاصةً في الصباح؟ ولكن، اتضح أن هناك طرقًا لإنقاص الوزن تُعطي نتائج جيدة، وتُتيح شرب القهوة.

حبوب البنّ كنزٌ غنيٌّ بالكافيين. ربما هذا كل ما نعرفه عنها. لكن تبيّن أن هذه الحبوب الصغيرة لا تحتوي على مركب واحد، بل على عدة مركّبات تُساعد الجسم على التخلّص من الوزن الزائد.

يُساعد الكافيين على تسريع عمليات الأيض، ويُحسّن الهضم. وقد أظهرت نتائج الدراسة أنه يُساعد على زيادة إفراز الأنسولين في الدم. وتتميز مُركّبات القهوة بخصائص مُدرّة للبول، مما يسمح بإزالة السوائل الزائدة من المنطقة الخلوية وبين الخلايا، وهو أحد عناصر إنقاص الوزن. ولكن أكثر ما يُميّز هذا المنتج هو قدرته على تكسير الأنسجة الدهنية.

حمض الكلوروجينيك (مع أنه موجود فقط في حبوب البن غير المحمصة) هو أحد مكونات القهوة. يُحلل الدهون بفعالية. ولكن تجدر الإشارة إلى أن الدهون التي تدخل الجسم مع الطعام هي فقط التي تخضع لهذه المعالجة. حمض الكلوروجينيك غير قادر على تفتيت "احتياطيات الدهون المتراكمة".

جوهر القيود الصارمة التي تُشكّل نظام القهوة والزنجبيل الغذائي هو أنه يُسمح خلال اليوم بشرب ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة الطبيعية الطازجة، مع إضافة بضعة غرامات (قطعة صغيرة مفرومة ناعماً) من جذر الزنجبيل. لا يُضاف السكر أو الكريمة إلى المشروب. خلال اليوم، يُمكن تناول 150 غراماً من الشوكولاتة الداكنة المُرّة. مع هذا النظام الغذائي، ولمنع جفاف الجسم، يُسمح بشرب المياه المعدنية، ولكن ليس أكثر من نصف لتر. يجب ألا تكون مدة هذه القيود طويلة، ويجب عدم تكرارها كثيراً حتى لا تُضرّ بصحتك.

هناك نسخة أخرى من حمية القهوة والزنجبيل لا تتضمن مثل هذه القيود الصارمة. فهي تعتمد على تقليل السعرات الحرارية في الأطعمة المُستهلكة، والتخلص من الكحول والكربوهيدرات سهلة الهضم (وخاصةً السكر). في هذه الحالة، يُستخدم الزنجبيل والقهوة كمنشطات لعمليات الأيض. مدة الحمية أسبوعان.

من المهم جدًا شرب الكثير من السوائل خلال هذه الأيام الأربعة عشر، لترين على الأقل! والنتيجة هي خسارة 6-7 كجم.

[ 1 ]

حمية القهوة الخضراء والزنجبيل

كما ذُكر سابقًا، تحتوي حبوب البن الأخضر غير المحمص على مادة تُسمى حمض الكلوروجينيك، وهي مادة تُحلل الدهون بفعالية عالية. لذلك، يُمكن القول إن اتباع نظام غذائي يعتمد على البن الأخضر والزنجبيل لإنقاص الوزن فعال، ولكن مع مراعاة أن أساس النظام الغذائي يجب أن يكون مراجعة النظام الغذائي وتقليل السعرات الحرارية. وإلا، فلن يكون من الممكن تحقيق النتيجة المرجوة.

إذا لوحظ انخفاض محتوى السعرات الحرارية في المنتجات، فإن القاعدة الأساسية هي تناول كوب من المشروب قبل الوجبة المتوقعة بـ 15-30 دقيقة. هذه الطريقة تُنشّط عمليات الأيض وتُفكّك الدهون المتراكمة في الطعام بشكل أفضل. كما يُقلّل كوب من المشروب الشهية. وقد أفاد المشاركون الذين جرّبوا هذه الطريقة على أنفسهم أنهم فقدوا خمسة كيلوغرامات بسهولة ودون ضرر صحي.

وهنا إحدى الطرق للحصول على مشروب القهوة من حبوب البن الأخضر والزنجبيل:

• طحن حبوب البن في مطحنة القهوة.
• صب حوالي 20 غراما من الخليط الناتج (أضف التوابل إذا لزم الأمر) في مصفاة مع كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة (الكوب ليس ممتلئًا).
• أغلي المحتويات واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق تقريبًا.
• بعد ذلك، اتركه ليبرد. المشروب جاهز للشرب. يُحضّر القهوة في كل مرة قبل الشرب مباشرةً.

لا يطيقُ الجميعُ طعمَ الأعشابِ الفارغَ لحبوبِ الشاي غيرِ المحمصة. لذلك، يُضافُ إليه جذرُ الزنجبيلِ لتحسينِ المذاقِ وزيادةِ فعاليةِ المشروب. إضافةً إلى ذلك، يُضفي هذا الجذرُ، الغنيُّ بالفيتاميناتِ والمعادن، قيمةً غذائيةً أكبرَ على المشروب، ويحمي جسمَ من ينقصُ وزنَهُ من نقصِ الفيتاميناتِ والمعادن.

طريقة تحضير المشروب مشابهة للطريقة المذكورة أعلاه، ولكن يُمكن تحضيره بطريقة أخرى:

• ضعي خمس ملاعق كبيرة من القهوة الخضراء المطحونة والقليل من البهارات المطحونة في الترمس.
• صب لتر من الماء المغلي فقط.
• اغلقيها واتركيها لمدة 30-40 دقيقة.
• المشروب جاهز.
• يجب غلي المشروب في كل مرة قبل الجرعة التالية.

يسمح النظام الغذائي المُقترح بإدخال هذه المنتجات ليس فقط في المشروبات، بل أيضًا في أطباق أخرى. وفي الوقت نفسه، يُمكن استخدامها في أطباق مختلفة. ولن تختلف نتيجة هذا النظام الغذائي المُحتوي على الزنجبيل كثيرًا.

قد تتضمن القيود المحددة القهوة الخضراء والزنجبيل في أطباق مختلفة (على سبيل المثال، القهوة الخضراء وشاي الزنجبيل)، وفي أحدهما، لا يتغير تأثير ذلك.

طُوِّر هذا النظام الغذائي مؤخرًا، لذا لا توجد قاعدة بيانات شاملة لنتائجه ومراجعاته. لكن فعالية هذا النظام الغذائي (إذا استوفيت جميع متطلباته) حقيقةٌ مطلقة.

[ 2 ]

حمية الزنجبيل والليمون

كثير من الناس، حتى في ظل وجود خطر صحي، لا يستطيعون الحدّ من تناول أطعمتهم المفضلة بشكل كبير. قد تُساعدهم الطريقة الموضحة أدناه. يُتيح لك نظام الزنجبيل والليمون الغذائي عدم تغيير تفضيلاتك الغذائية كثيرًا، بينما ستختفي الكيلوجرامات، وإن ببطء. يكمن السر الرئيسي لهذه الطريقة في خصائص الليمون العالية في حرق الدهون، وخصائص هذه التوابل التي تُحفّز عمليات الأيض.

تستغرق قائمة هذا النظام الغذائي من شهر إلى شهرين. يفقد الشخص الذي ينقص وزنه حوالي كيلوغرام واحد أسبوعيًا. يمكن للشخص تناول الطعام كالمعتاد، ولكن يجب تجنّب الإفراط في تناول الطعام. يجب ألا تتجاوز آخر وجبة ساعتين قبل النوم.

إذا كنت تريد زيادة الكفاءة وتسريع عملية حرق الكيلوجرامات، فأنت بحاجة إلى تعديل نظامك الغذائي، وتقليل محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة وإزالة تلك التي تحفز زيادة الشهية.

هناك طريقتان مختلفتان لتناول هذه المنتجات:

أولاً، يمكنك تناول ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون مع ثلاث إلى خمس قطرات من عصير الليمون. يُفضّل تناول هذا المزيج بدون ماء، مباشرةً قبل الوجبة التالية.

ثانيًا. إذا لم تُعجبك الوصفة السابقة تمامًا، يمكنك التوقف عن تناول مشروب مُحضّر بإحدى الطريقتين الموضحتين أدناه:

• في ترمس، انقع ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من الجذر المطحون مع لتر ونصف إلى لترين من الماء المغلي لمدة 40 دقيقة. أضف القليل من عصير الليمون إلى السائل المنقوع والمصفى. المشروب جاهز. يمكنك إضافة عسل طبيعي إذا رغبت، ولكنه غني بالسعرات الحرارية، وإذا أمكنك الاستغناء عنه، فالأفضل.
• اقطع قطعة من الجذر بطول ٢ سم تقريبًا وقطّعها. قطّع فصين من الثوم وضع المكوّنين في ترمس، ثم أضف إليهما لترين من الماء المغلي. بعد إغلاق الوعاء بإحكام، اتركه منقوعًا لمدة ٢٠ دقيقة على الأقل. بعد تصفيته وتبريده قليلًا، يمكنك إضافة عصير الليمون، والعسل حسب الرغبة.

ينبغي أن يبدأ صباح هذا الشخص بفنجان من شاي الزنجبيل والليمون. الكمية اليومية الموصى بها هي 1.5-2 لتر.

حمية الزنجبيل والكفير

يعلم الجميع مدى فائدة هذا المنتج المُخمّر من الحليب، فهو يُحسّن وظائف الجهاز الهضمي بشكل مثالي. سمع الكثيرون، بل وجرّبوا، حمية الكفير الشهيرة التي روّجت لها لاريسا دولينا على نطاق واسع. كم ينبغي أن يكون نظام الزنجبيل والكفير صحيًا وفعالًا عند دمج هذين المكونين الصحيين والفعالين لإنقاص الوزن. وكما أظهرت الدراسات، يتفاعلان بشكل مثالي، مُعززين خصائصهما الإيجابية.

نحن على استعداد لتقديم واحدة من الوصفات البسيطة التي تثبت فعاليتها العالية في عملية التخلص من الوزن الزائد.

• ينبغي عليك تناول كوب من الكفير، ويفضل أن يكون منخفض السعرات الحرارية.
• أضف إليه نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
• بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (منتج آخر مفيد وفعال) والفلفل الأسود المطحون على طرف السكين.
• اخلط المكونات جيدًا. المشروب جاهز!

يمكن استخدام هذا الكوكتيل كمنتج يُشبع الجوع بين الوجبات وقبل النوم مباشرةً. لزيادة فعالية النظام الغذائي، يُنصح بمراجعة نظامك الغذائي، مع استبعاد الأطعمة الدهنية والمقلية والحارة والمخللات.

حمية الكفير مع الزنجبيل

كان النظام الغذائي القائم على الكفير، والذي يستخدم لمكافحة الوزن الزائد، شائعًا جدًا في السابق، ولكن المراجعة الحديثة لهذا النظام الغذائي، والتي تتضمن الإدخال الإضافي لعنصر مثل الزنجبيل في النظام الغذائي، تجعله أكثر جاذبية، والنتيجة أكثر فعالية.

يُعزز تناول جذر الزنجبيل ومنتجات الحليب المخمر معًا خصائص كلٍّ منهما الإيجابية. ولذلك، يُعدّ حمية الكفير مع الزنجبيل من أكثر الحميات شيوعًا حاليًا.

يعتمد هذا النظام الغذائي على جذر الزنجبيل المطحون والكفير. ولكن هناك آراء مختلفة حول الأخير. يرى البعض أنه لتحقيق أفضل النتائج، يجب استخدام منتجات الحليب المخمر قليلة الدسم فقط (1%). بينما يرى معارضوهم أنه نظرًا للقيود الصارمة على محتوى السعرات الحرارية في المنتجات المستهلكة، فإن الكفير ذو محتوى الدهون الطبيعي (2.5 أو 3.2%) ليس مقبولًا فحسب، بل مفيد أيضًا للجسم، وستكون النتيجة بنفس القدر من الروعة.

ولكن هنا تجدر الإشارة إلى أنه إذا كان النظام الغذائي صارمًا إلى حد ما (يتناول الشخص مشروب الكفير والزنجبيل فقط) أو تم التخطيط ليوم أو يومين من الصيام بناءً عليه، فإن العبارة الأخيرة تحتوي على ذرة عقلانية.

جوهر النظام الغذائي الصارم هو تقسيم لتر من السوائل على خمس وجبات. إحداها 200 غرام من الكفير، تُضاف إليه ملعقة من جذر الزنجبيل المطحون قبل الشرب. خلال هذه الفترة، يُمنع تناول أي أطعمة أخرى. يُمكن تخفيف النظام الغذائي فقط بالماء النقي أو الشاي الأخضر الخالي من السكر، ويُشرب بكميات غير محدودة.

مع اتباع نظام غذائي طويل الأمد، ولكن أكثر اعتدالاً، لا داعي للاعتماد على مشروب واحد من الزنجبيل والكفير والماء. في هذه الحالة، يُنصح بإعادة النظر في النظام الغذائي، واستبعاد الأطعمة عالية السعرات الحرارية. للحصول على النتيجة المرجوة، يكفي شرب كوب من مشروب حرق الدهون قبل 15-20 دقيقة من الوجبة المتوقعة. هذه الخطوة تُقلل الشهية، مما يُؤدي إلى تناول كميات أقل. في الوقت نفسه، تُهضم الأطعمة التي تدخل المعدة بشكل أسرع، بينما تتراكم المواد التي كانت تنتقل سابقاً إلى الأنسجة الدهنية في الجوانب، مُشكلةً تكتلات دهنية بكميات ضئيلة. عند اختيار هذا النظام، يُنصح أيضاً بتفضيل الكفير منخفض السعرات الحرارية.

في هذه الحالة، يمكن تقديم كوكتيل الزنجبيل والكفير كطبق رئيسي (على سبيل المثال، قبل النوم، كوجبة خفيفة بعد الظهر)، أو كخيار للوجبات الخفيفة.

لتنويع النظام الغذائي، مع الحفاظ على فعالية المشروب، يمكنكِ استخدام خيالكِ وإضافة إضافات. يمكن أن تكون هذه الإضافات قرفة، أو فواكه متنوعة (غير حلوة)، أو دقيق الشوفان، أو نخالة، أو إضافات نباتية، أو منتجات أخرى ذات مؤشر جلايسيمي منخفض.

يمكن اقتراح عدة اختلافات حول هذا الموضوع.

• الاختلاف الأول: أضف ٢٠٠-٢٥٠ مل من مُنتج الحليب المُخمّر، وملعقة صغيرة من الجذر المُهروس، وقليلًا من العسل، وشرائح التفاح المُقشّرة إلى الخلاط. اخلط المكونات. الكوكتيل الغذائي جاهز!
• الطريقة الثانية: امزج ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي ونصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون في ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي بدرجة حرارة الغرفة. أضف الخليط الناتج إلى كوب من الكفير. قلّب.
• الاختلاف الثالث: أضف بعض دقيق الشوفان إلى نصف كوب من الكفير قليل الدسم واتركه حتى ينتفخ وينقع. أثناء نقع دقيق الشوفان، يمكنك إضافة التوت (أي نوع مناسب: مجمد وطازج) وبعض القرفة المطحونة إلى النصف الآخر من منتج الحليب المخمر. اخلط خليط التوت والكفير جيدًا أو اخفقه في الخلاط. اخلط رقائق الشوفان والتوت مع الكفير. الخليط الناتج لذيذ، قليل السعرات الحرارية، ومغذي - فطور رائع غني بالفيتامينات.
• الاختلاف الرابع: يمكنكِ تدليل نفسكِ بالآيس كريم. يكفي موزة واحدة، وكمية صغيرة من مُنتج حليب مُخمّر، وقرفة مطحونة على طرف سكين. اهرسي المكونات واخلطيها جيدًا. ضعي الخليط الناتج في قوالب وضعيها في المُجمد.

ويمكنك ابتكار العديد من هذه الوصفات، ما يُمكّنك من إنقاص وزنك بكل سرور.

ولكن تجدر الإشارة مجددًا إلى أنه بغض النظر عن نوع حمية الزنجبيل التي تختارها، يُنصح بالالتزام ببعض القيود والتوصيات الأخرى. هذا النهج الشامل سيضمن لك تحقيق أقصى النتائج.

• من الضروري تعديل نظامك الغذائي وفقًا للتوصيات المذكورة أعلاه.
• لا يجب عليك إهمال النشاط البدني: الركض الصباحي، زيارة حمام السباحة، صالة الألعاب الرياضية، الرقص، الرياضات النشطة، وما إلى ذلك.
• لا تتناول الطعام بعد الساعة 6 مساءا.

الأهم هو "رؤية الهدف دون النظر إلى العقبات". إذا حددت هدفًا لنفسك - وهو خسارة عدد معين من الكيلوجرامات - فلا تراجع عنه! الاستثناء الوحيد قد يكون تدهورًا في الصحة. ولمنع حدوث ذلك، يُنصح بالخضوع لفحص طبي واستشارة أخصائي قبل البدء باتباع هذا النظام الغذائي.

حمية الزنجبيل والقرفة

يعتبر الكثيرون القرفة بهارًا رائعًا، فهي، إلى جانب البرتقال، تُضفي رائحةً مميزةً على العام الجديد وتُشعر العائلة بالراحة. لكن لا يعلم الجميع أنها وسيلة ممتازة لحرق الدهون الزائدة تحت الجلد. بالتوازي مع ذلك، تُساعد هذه التوابل على تطبيع مستويات السكر في الدم، والتحكم في الأنسولين، وتقليل الشهية. تشير الدراسات طويلة الأمد إلى أن الأشخاص الذين يتناولون القرفة بانتظام في نظامهم الغذائي يتناولون كميات أقل بكثير من الحلويات، وهي ميزة إضافية تُضاف إلى رصيد الوزن الطبيعي.

بناءً على ما سبق، يُنظر إلى حمية الزنجبيل والقرفة بتفاؤل كبير، نظرًا لتأثيرها الإيجابي على جسم الإنسان. تُنشّط أنواع الشاي والمغليّات المُصنّعة منها عملية الأيض الخلوي، وتُحسّن امتصاص الطعام، وتُطهّر الجسم من السموم والمواد الضارة الأخرى، وتُثريه بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. يُنظّف هذا الكوكتيل الكبد جيدًا، وله تأثير مُليّن خفيف. في الوقت نفسه، بفضل زيادة مستوى تكسير الدهون وتقليل الشهية، يُمكن تحقيق نتيجة جيدة في فقدان الوزن الزائد.

يتميز هذا المشروب بمذاقه الجيد، ولن يحتاج الشخص الذي يسعى إلى إنقاص وزنه إلى بذل الكثير من الجهد ليحبه.

يتم تحضير إحدى الوصفات العديدة على النحو التالي:

• خذ القرفة والبهارات المبشورة بنسبة 4 إلى 1 (ملعقة واحدة إلى ربعها).
• اخلطي جيدا.
• صب الماء المغلي عليه واتركه منقوعًا لمدة نصف ساعة.
• يمكنك إضافة القليل من العسل. سيُحسّن هذا الطعم ويجعل المشروب أكثر تغذية. لكن لا تُفرط في استخدامه، فالعسل منتج غني بالسعرات الحرارية.

تناول هذا المشروب على معدة فارغة مرتين خلال اليوم.

ولن يكون من غير المفيد أن نذكر مرة أخرى بفوائد وأضرار القرفة.

فائدة:

• يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.
• يمنع الإدمان والرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحلوة.
• يعمل على تسريع عملية حرق الدهون الموجودة تحت الجلد.

ضرر:

• إذا لم تتبع الجرعات الموصى بها، في الرغبة في الحصول على أسرع تأثير، يمكنك انتظار التأثير المعاكس، والذي يتم التعبير عنه من خلال رد فعل تحسسي للجسم.
• زيادة كمية القرفة في الطبق تُفسد طعم ورائحة المكونات الأخرى بشكل ملحوظ. الجرعة الزائدة قد تؤدي إلى ظهور أعراض الإسهال.
• يجب استخدام القرفة بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من حموضة المعدة العالية، لأنها على العكس تزيد من شدة الحالة المرضية.

باتباع جميع التوصيات التي قدمها أخصائي التغذية، لن تخاف على صحتك، وسوف تختفي الكيلوجرامات الزائدة.

[ 3 ]، [ 4 ]

حمية جذر الزنجبيل

ظهر هذا الجذر الحلو والحار على رفوف متاجرنا منذ فترة ليست طويلة، ولكنه نال بالفعل إعجاب العديد من ربات البيوت. أما في الشرق، فخصائصه الغذائية والغذائية والعلاجية معروفة منذ زمن طويل. كما أنه يساعد على التخلص من الوزن الزائد. مع اتباع نمط حياة صحي وتغذية سليمة وسليمة، يُمكّنك اتباع نظام غذائي غني بجذر الزنجبيل من تحقيق نتائج ممتازة في الحفاظ على وزن طبيعي وقوام مثالي.

المنتج الذي نراه في المتجر هو جذر نبات الزنجبيل الطبي. وهو غني بالمعادن والعناصر الدقيقة والفيتامينات. يحتوي هذا التوابل على نسبة كبيرة من فيتامينات أ، ج، وعدد من فيتامينات ب (ب1، ب2، ب3)، بالإضافة إلى البوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم والحديد والعديد من الأحماض الأمينية والصوديوم والفوسفور والكالسيوم والزيت العطري.

الجانب الطبي:

• يعتبر جذر الزنجبيل مضادًا للأكسدة ممتازًا وله خصائص مهدئة عالية.
• يعتبر الزنجبيل فعالاً في تعزيز مناعة الإنسان.
• فهو يخفف الدم.
• ينشط الدورة الدموية الدماغية، مما يحسن وصول الأكسجين إليها.
• يحسن حالة الأوعية الدموية.
• يقلل مستويات الكولسترول.
• يشارك في تخفيف مشاكل ارتفاع ضغط الدم.
• يحسن وظائف المخ والذاكرة.
• يقلل الشهية.
• ينشط الغدة الدرقية والجهاز الهضمي.
• يزيل المواد السامة والمواد الضارة الأخرى من الجسم.
• يُنشّط عمليات الهضم وامتصاص المواد الغذائية الواردة، ويُسرّع عملية الأيض.
• يظهر فعالية عالية في علاج نزلات البرد.
• وسيلة ممتازة لإنقاص الوزن.

إذا قرر الشخص اتباع حمية الزنجبيل، فعليه التحلي بالصبر لمدة شهر أو شهرين. تُقاس فعالية الحمية المُوصى بها بالأرقام - فقدان من 1 إلى 2 كيلوغرام خلال أسبوع واحد.

جوهر النظام الغذائي هو شرب شاي الزنجبيل طوال اليوم. ولكن فاعليته تكون أكبر كلما كان النظام الغذائي أكثر عقلانية، حيث يكون تناول الطعام محدودًا بمحتوى السعرات الحرارية للمنتجات وطريقة معالجتها (باستثناء الأطعمة المدخنة والمقلية).

تناول مشروب الزنجبيل يُقلل الشهية، مما يُساعد على تقليل كمية الطعام المُتناولة. مع اتباع نظام غذائي مُعدّل من حيث السعرات الحرارية، وممارسة التمارين الرياضية، ستزداد فعالية خسارة الوزن بشكل ملحوظ.

سبق شرح طريقة تحضير هذا المشروب. أما نظام تناوله على مدار اليوم فهو كما يلي:

• يُحضّر أول كوب أو نصف كوب من شاي الزنجبيل بعد الاستيقاظ على معدة فارغة. هذا يُنشّط الجهاز الهضمي ويُهيئه للعمل.
• ومن ثم يجب شرب المشروب بين الوجبات، واستبدال الوجبات الخفيفة به.
• يتم شرب آخر كوب من الشاي قبل الذهاب إلى السرير مباشرة.
• يحتاج الإنسان إلى شرب 1.5 إلى 2 لتر من هذا المشروب الشافي طوال اليوم.

لقد ذكرنا أعلاه الأطعمة التي يجب أن تكون موجودة على مائدة الشخص الذي يلتزم بنظام غذائي صارم، وتلك الممنوعة تمامًا.

لكن لا ينبغي اتباع أي حمية غذائية دون تفكير، بما في ذلك الزنجبيل، لأنه مع وجود "مجموعة" من الأمراض في التاريخ الطبي للشخص، فإن هذا التقييد في التغذية وتناول المزيج قد يؤدي إلى تفاقم الحالة المرضية ومضاعفات مختلفة. لتجنب ذلك، يُنصح بإجراء فحص طبي واستشارة الطبيب قبل البدء باتباع نظام غذائي صارم.

قد تشمل موانع استخدام حمية الزنجبيل لإنقاص الوزن ما يلي:

• مرض حصوة المرارة.
• التهاب القولون التقرحي.
• أمراض القلب الخطيرة.
• الآفات التقرحية والتآكلية في الغشاء المخاطي للمعدة والاثني عشر.
• أمراض الأمعاء.
• وجود درجة حرارة عالية.
• فترة الحمل.
• تغذية الطفل حديث الولادة بحليب الأم.

لتجنب خيبة الأمل، عليك أن تتعلم كيفية اختيار هذا الجذر بشكل صحيح.

أول ما يجب فعله هو تقييم مظهره. عند لمسه، يجب أن يكون كثيفًا وناعمًا. عند الكسر، إن وُجد، يجب أن يكون محتواه الداخلي أصفر فاتحًا، والزنجبيل الصغير أبيض تقريبًا. كلما كان لون القطع أغمق، كان الجذر أقدم. للحصول على أقصى فائدة، يجب إزالة طبقة رقيقة من القشرة بعناية شديدة قبل الاستخدام. تحتها مباشرةً، تكون نسبة المواد المفيدة والمغذية في أعلى مستوياتها.

[ 5 ]

مراجعات حمية الزنجبيل

عند شراء أي منتج، يتعرف الشخص أولاً على مواصفاته. قبل البدء بأي مشروع تجاري، يرغب معظم الناس في معرفة أكبر قدر ممكن عنه. لذلك، قبل اختيار طريقة أو أخرى لإنقاص الوزن، يُنصح بقراءة تقييمات حميات الزنجبيل من المشاركين الذين جربوا أحد أنواعها وتمكنوا من تقييم فعالية النتيجة.

يزعم بعض المشاركين أن النظام الغذائي قد أعطى نتائج، لكنهم لا يؤمنون حقًا بالتأثير المعجزة للتوابل نفسها، ويعزون النتيجة الإجمالية المحققة من الكيلوجرامات المفقودة إلى نتيجة تأثير معقد على المشكلة: النظام الغذائي، والتغذية، والرياضة.

يعترض آخرون قائلين إنه من المستحيل القول إن جذور الزنجبيل لا تؤثر على نتائج فقدان الوزن. باتباع التوصيات، يمكنك تحقيق نتائج جيدة حقًا. في الوقت نفسه، تظهر نتائج النظام الغذائي على الجلد، حيث تصبح البشرة مرنة ومخملية. يمكنك ملاحظة تنعيم تكوّنات السيلوليت. والأهم من ذلك، بعد أن يبدأ مؤشر الميزان بالانحراف إلى اليسار، يرتفع مزاج الشخص، ويشعر بالرضا المعنوي عن النتيجة التي حصل عليها.

كما ترون، آراء الناس حول هذا النظام لإنقاص الوزن متناقضة، لكنها إيجابية في الغالب. لكن يتفق الجميع تقريبًا على أمر واحد: مجرد شرب شاي الزنجبيل دون تعديل نمط حياتك ونظامك الغذائي أمر ممكن، لكن النتيجة ستكون باهتة.

عندما تنظر في المرآة، ترغب في رؤية امرأة شابة نحيفة أو رجل رشيق، وليس مجرد "طاولة جانبية نحيفة ذات بطن كبير". لكن المشكلة لا تقتصر على المظهر فقط، فكل كيلوغرام إضافي يُضيف مشاكل صحية جديدة. يبدو الشخص البدين أكبر سنًا بكثير من عمره. وترغب في الشعور بالجمال والشباب والصحة. لكن الكثيرين لا يستطيعون الاقتراب من هدفهم المثالي إلا من خلال تقليل وزنهم بشكل كبير وفقدان أكثر من اثني عشر كيلوغرامًا. مهما كان الأمر صعبًا، فهو ممكن وضروري. وستساعدك حمية الزنجبيل في تحقيق هذا الهدف. لكن لا تتوقع نتيجة سريعة، وأنت مستلقٍ على الأريكة، تعتقد أن شرب شاي الزنجبيل يكفي للحصول على قوام رشيق. أولًا، عليك إعادة النظر في نمط حياتك، ونظامك الغذائي، ومنتجاتك المفضلة، وموقفك من الرياضة والنشاط البدني. دون حل هذه المشكلة، لا تتوقع خسارة وزن جذرية. من الجدير بالذكر أيضًا أنه لكي لا تُسبب طريقة إنقاص الوزن المُختارة أي مفاجآت سلبية على صحتك، عليك الانتباه جيدًا لإشارات جسمك. الفحص قبل البدء باتباع هذا النظام الغذائي، واستشارة طبيبك، سيُجنِّبانك من العديد من المشاكل الصحية والاضطرابات المرضية!