النظام الغذائي لستة بتلات: قائمة لكل يوم، وصفات للأطباق

يتكون النظام الغذائي في النظام الغذائي الستة من ست منتجات من فئات مختلفة. هذا ليس القليل جدًا ، لأن القائمة تشمل كل شيء تقريبًا: الأسماك واللحوم والفواكه والخضروات والحبوب ومنتجات الألبان. قائمة مفصلة لكل يوم ، يتم تحديد أجزاء أيضًا ، بحيث لا تضطر إلى ابتكار شيء جديد.

يتضمن النظام الغذائي للأسماك ، الذي يبدأ منه النظام الغذائي ستة بتلات ، الأنواع الدهنية والغذائية ، من أجل التغيير - المأكولات البحرية ، إذا كان الأصغر جزءًا لهم. حكمة الطهي الخاصة في إعدادهم غير مطلوبة. الشيء الوحيد الذي يؤخذ في الاعتبار هو أن الأسماك لا ينبغي أن تكون مقلية ومملحة بقوة.

• الجزء اليومي من المنتج النهائي هو 500 جرام.

تتكون قائمة اليوم الثاني من مجموعة متنوعة من الخضروات ، طازجة أو مطهية ، مسلوقة ، مخبوزة. يمكن دمجها في جميع أنواع المجموعات ، والشيء الرئيسي هو عدم قليها في النفط. تحضير الحساء والسلطات بدون زيت ، مع الحد الأدنى من الملح والتوابل. جديد في النظام الغذائي - العصائر والعصائر الطازجة ، وخاصة من الفواكه الخضراء.

• كمية الخضروات - تصل إلى 1.5 كجم.

يعتمد اليوم التالي على استخدام الدجاج ، أي مرة أخرى البروتين. يتم الحصول على قائمة ممتازة إذا تم غليان لحم الحلبة في الصباح ، ويخبز في احباط الغداء ، ومشوية في المساء. النكهات المختلفة تخلق وهم التنوع.

• يجب ألا يتجاوز الوزن الكلي نصف رطل ، بالإضافة إلى 200 جرام من المرق الذي طهي فيه الثدي.

يسمى اليوم الرابع يوم الحبوب. هذا لا يعني "حبوب النقر" مثل طائر ؛ في هذا اليوم ، يجب أن تشبع جسمك بالكربوهيدرات الصحية ، والتي لا تقل أهمية من البروتينات. ويشمل حمية الحبوب أيضًا البذور المنبثقة ، والخبز الخاص ، و KVASS ، جيد إذا كان محلي الصنع.

• للعصيدة استخدام 200 جرام من الحواجز الجافة.

من الصعب على أولئك الذين لا يحبون هذا المنتج. لتحسين الذوق ، يتم خلطه مع اللبن ، إضافة القرفة أو الفانيليا. في هذا اليوم ، يمكنك شرب كوب من الحليب ، في الليل - كيفر.

• الجزء اليومي من الجبن المنزلية هو 500 جرام.

اليوم الأخير هو جنة لمحبي حلويات الفاكهة. توجد سلطات جديدة ومخبوزة ومخبوزة ومليئة بالحيوية ، وتردها مع عصير الليمون على الطاولة. فقط الفواكه الحلوة للغاية - الموز ، العنب - لا ينصح بها. إلى المشروبات المعتادة إضافة عصائر من إعدادها ، نقية ومتنوعة.

• يتم تناول ما مجموعه 1.5 كجم من الفاكهة خلال اليوم.

هذا يكمل بتلة "الماراثون المصغرة". نظام الشرب هو نفسه في جميع الأيام: الماء النقي والشاي والقهوة السوداء من حين لآخر.

قائمة يوم الخضار وأطباق الخضار

اليوم الثاني من النظام الغذائي الستة بتلات هو الكربوهيدرات القابلة للخدمة. مهمتها هي استعادة احتياطيات فيتامين وتوازن الكربوهيدرات. في النظام الغذائي في يوم الخضار - الخضار الجذرية ، الملفوف ، الكوسة ، الخضر ، الطماطم ، الخيار. عمليا المجموعة بأكملها ، معيار لنظام غذائي لكل عائلة.

• باستثناء البطاطس ، التي لا تتناسب مع قائمة يوم الخضار بسبب محتوى النشا العالي. البازلاء والذرة مسموح بها في الحد الأدنى من الكميات.

تتميز أطباق الخضار بمحتوى منخفض السعرات الحرارية وموافقة على الهضم. وفرة الألياف تعطي شعورًا بالشبع ولها تأثير إيجابي على التمعج. تبريد الماء العطش. مكونات فيتامين تؤثر على التمثيل الغذائي ، ودعم المناعة. الخضروات الطازجة الأكثر فائدة في شكل خام ، ويفضل أن نمت باستخدام التقنيات البيئية أو في حديقة الخضار الخاصة بك. المبلغ الإجمالي - 1.5-2 كجم.

بفضل النطاق الواسع من هذا اليوم ، هناك مجال للخيال الطهي للأخلي لتشغيله. في المقام الأول سلطات ، مملحة بخفة ، ولكن بدون زيت. في المقام الثاني - مطهو ، محشوة ، الحساء. ولكن بسبب محتوى السعرات الحرارية المنخفضة ، فإن هذا اليوم يصعب تحمله من الأسماك. ربما ، 2 كيلوغرام من الطعام الخضار أقل تغذية من نصف كيلو من الأسماك الدهنية!

يوم الحبوب

يوفر تسلسل النظام الغذائي الستة بتلات أنه بعد "الدجاج" يأتي يوم الحبوب. هذا هو الرابع "بتلة". تتمثل مهمتها في تعويض العناصر النزرة والبروتينات الخضار. الأطعمة التالية مسموح بها:

• Munchies
• رقائق الذرة؛
• المكسرات والبذور (بذور الكتان ، على سبيل المثال) ؛
• انتفخ الحبوب.
• نخالة.

قاعدة المنتج الجاف - 200 غرام (وفقًا للبيانات الأخرى - 300). الغابات غارقة بين عشية وضحاها لطهي العصيدة الطازجة العجاف في الصباح ، دون السكر من زيت الحليب. يضاف الخبز غير المحلى Kvass إلى الماء والشاي التقليدي.

• تؤكل البذور التي تنبت نيئة. خذ المواد الخام العضوية (يتم بيعها في محلات السوبر ماركت) ، وتنبت بمفردها باستخدام إحدى الطرق الموضحة في التعليمات أو المقالات المواضيعية.

براعم لها فوائد صحية هائلة. أثناء الإنبات ، تتشكل الفيتامينات ومضادات الأكسدة والإنزيمات فيها ، وتتخذ البروتينات والكربوهيدرات شكلًا سهل الهضم. يبدو الأمر كما لو أنهم جاءوا إلى الحياة ويضربون قوتهم وفوائدهم لجسم الإنسان.

يتم الحصول على سلطة فيتامين ممتازة من براعم الحنطة السوداء ، وشرائح الكيوي والكمثرى مع إضافة الزبادي محلي الصنع والعسل والبيرجا. يوفر جزء صغير من هذا الطبق نصف المعايير اليومية للمعادن والفيتامينات والإنزيمات وغيرها من المكونات النشطة بيولوجيًا. مثل هذا الإفطار مفيد ليس فقط خلال فترة اتباع نظام غذائي بتلة ، ولكن أيضًا في أي وقت آخر.

يوم السمك ، وصفات. ماذا لاستبدال الأسماك؟

يقول المثل ، إن بداية جيدة هي نصف المعركة.

يتم هضم أسماك البحر بشكل جيد ، ويوفر للجسم الأحماض المفيدة والبروتينات والعناصر النزرة. الروبيان والمأكولات البحرية الأخرى مناسبة أيضًا لهذا النظام الغذائي.

• كمية الأسماك التي يجب أن تؤكلها شخص رفيع هي 500 جرام. يتم تقسيم الجزء اليومي إلى عدة أجزاء.

توصي وصفات الأسماك الغذائية بأخذ مواد خام مجمدة طازجة أو أكثر متوفرة ، أو مغلي أو مطهي أو مخبوز ، ولكن في أي حال من الأحوال مقلية. كما أنه غير مقبول استخدام منتج مدخن ومملح ومجفف يحتوي على الكثير من الملح والمواد المضافة الحارة. أثناء الطهي ، أضف القليل من الملح ، والأعشاب الحارة ، ولكن ليس التوابل الحارة.

• بولوك ، سمك السلمون ، الماكريل ، الرنجة ، سمك السلمون الوردي ، بوتاسو ، سمك السلمون المرقط ، Hake ، التونة ، سمك القد ، Pike قد يكون على الطاولة.

المأكولات البحرية الشعبية: بلح البحر ، الروبيان ، الأخطبوط ، الحبار - هذا هو ما يحل محل الأسماك ، إذا لم يكن ينظر إليه بشكل قاطع. أو يسبب الحساسية (يمكن أن يحدث).

اللحم الغذائي - الدجاج ، الأرنب ، الديك الرومي - يعتبر بديلاً جيدًا للأسماك. للإثراء مع اليود ، الفوسفور ، أضف الأعشاب البحرية إلى القائمة. لا تجرب هذا المنتج مثل عصي السلطعون. هذا ليس غذائيًا على الإطلاق وليس منتجًا للبروتين ، واليوم الأول من النظام الغذائي هو البروتين بالضبط. بعد أن يتبعه الكربوهيدرات. وهلم جرا.

يوم الدجاج ، وصفات

يوم الدجاج الغذائي يلتقي بالكامل باسمه. يتضمن النظام الغذائي فيليه الدجاج فقط (أو الديك الرومي كاستثناء). وفقط كملجأ أخير ، في حالة عدم التسامح مع هذه الأصناف من لحوم الدواجن أو لحم العجل أو اللحم البقري. لن يكون هذا يومًا دجاجًا ، لكن الجوهر ليس بالاسم ، ولكن في حقيقة أن طعام البروتين يستخدم.

• قاعدة اللحوم المطبوخة في اليوم الثالث من النظام الغذائي ستة بتلات - 0.5 كجم. اللحوم النيئة - ضعف ما يقرب من ضعف.

مثل هذا الجزء قادر على تزويد الجسم ببروتينات كافية وفيتامينات B ، لأن فيليه يتكون بالكامل تقريبًا من البروتينات. هذا مهم لنشاط العضلات الطبيعي. في هذا اليوم ، يجب أن تشرب الكثير من الماء ، لكن لا تسيء استخدام القهوة والشاي ، حتى لا تفرط في تحميل الكلى.

• سوف يعتقد شخص ما أن نصف كيلو من اللحم أفضل بكثير من 2 كجم من الخضروات ، وإن كان مختلفًا. إنه أمر لذيذ ولذيذ ، وإذا كنت تشرب المرق الذي تم طهيه فيليه ، فستكون لديك دورات أول والثانية.

في الواقع ، أي monodiets صد مع رتابة. لجعل اليوم أكثر متعة ومتنوعة ، ينصح الأشخاص ذوي الخبرة بتناول الطعام ليس نفس الطبق المسلوق ثلاث مرات في اليوم ، وفي كل مرة يستخدمون وصفات مختلفة من الدجاج. على سبيل المثال ، يُخبز بالرقائق ، مع التوابل ، المملحة قليلاً ، أو المشوية ، أو مطهية في متعددة. مع مثل هذه القائمة ، سيبدو اليوم أقل مملًا ، وسيكون الجسم أكثر استعدادًا لنظام غذائي للحبوب.

يوم الفاكهة

للحلوى ، كما في أي قائمة ، هناك يوم الفاكهة. يبدو أنه لا يوجد الكثير من الفاكهة ، فكل شخص يحبهم ، لذلك يجب على اليوم السادس من النظام الغذائي ستة بتلات إرضاء جميع الذين يريدون إنقاص الوزن ، ويتم إثراء الجسم بالفيتامينات والأحماض العضوية والألياف والمكونات المضادة للأكسدة. والفعالية يرجع إلى حقيقة أنه بسبب محتوى السعرات الحرارية المنخفضة من الفواكه ، يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي بنشاط.

خلال اليوم ، تناول عدة أنواع من الفواكه ، ويبلغ إجمالي الوزن يصل إلى 1.5 كجم. لهذا الغرض ، يجب إعداد كيلوغرام ونصف من الفواكه والتوت الطازج والمجفف مسبقًا. التفاح ، الرمان ، الكيوي ، الحمضيات ، الكمثرى ، البطيخ ، جميع أنواع التوت المتزايدة في منطقتنا مناسبة. من الأفضل إذا كانت منتجات موسمية.

• وفرة العصير في الأطعمة النباتية لا تعفينا من الحاجة إلى الشرب. إن دفعات العشبية والشاي الأخضر بدون سكر هي أفضل ما يمكننا تقديمه لجسمنا.

لا يتم تناول الفاكهة الخام فقط: يجب أن يتم خبز التفاح والكمثرى في رقائق أو مشوية. إنه لذيذ وجيد للهضم. وإذا قمت بإزالة النواة واملأته بالزبيب ، فستحصل على حلوى ذواقة حقيقية.

يمكن أيضا أن تكون التفاح الأخضر مبشرا وهرمي. لتناول الوجبات الخفيفة ، من الجيد تحضير العصائر ، نصف ونصف بالماء. هناك حاجة أيضًا إلى مركبات جديدة. القرفة ، الفانيلين هي أفضل توابل لأطباق الفاكهة والمشروبات.

على الرغم من كل جاذبية النظام الغذائي ، لا يجد الجميع هذا اليوم سهل. يحدث أن الانهيار أقرب من أي وقت مضى. إذا سادت قوة الإرادة ، في اليوم التالي ، يمكنك تلخيص النتائج والخروج من النظام الغذائي بعناية.

يوم الجبن الكوخ

اليوم الخامس ، يوم الجبن الكوخ هو الأخير من البروتين monodiet. بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والعناصر النزرة ، تزود منتجات حمض اللبنيك الجسم بالكائنات الحية الدقيقة اللازمة للأداء السلس للأعضاء الهضمية. القاعدة اليومية للجبن المنزلي غير القديم ، ومنتجات حمض اللبنيك الأخرى في النظام الغذائي ستة بتلات - 500 جرام.

• الزبادي والتوفو والبيض والجبن مثل الفيتا - كل هذه المنتجات مسموح بها في يوم الجبن المنزلي. يُسمح بالحليب إذا قبله الجسم

سوف ينويون القائمة ومنع تناول الطعام الجبن. عند إضافة هذه المنتجات ، من الضروري إجراء إعادة حساب وتقليل حجم الجبن المنزلي بشكل نسبي.

يمكنك شراء الجبن المنزلية ، أو يمكنك إعداده بنفسك. لا يمكن أن يطلق على الطبق التقليدي مع الكريمة الحامضة محلية الصنع والفواكه المجففة أو السكر أو المربى بأي حال من الأحوال ، لذلك دعنا نؤجله حتى أوقات أفضل. الاستخدام الغذائي للجبن المنزلية ينطوي على إضافة مكونات حار - الأعشاب الحارة ، الثوم ، الفلفل. إذا كنت تريد الحلوى ، يتم خلط الجبن المنزلي مع التوت الطازج: التوت ، التوت الأزرق ، الفراولة.

إذا كان لديك صانع الزبادي ، فمن السهل جدًا صنع الزبادي محلي الصنع بدون مواد حافظة ونكهات ومضافات حلوة. المنتج محلي الصنع هو عدة مرات أكثر صحة ، وضمان جودة جديدة وعالية الجودة. يتم استخدام بداية خاصة للتحضير ، ويمكنك إضافة التوت المفضل لديك إلى الزبادي النهائي.

تناول وجبة خفيفة على نظام غذائي 6 بتلات

إذا كان بإمكانك الاستغناء عن ذلك ، فإن الوجبات الخفيفة في بتلات النظام الغذائي 6 ليست ضرورية. ومع ذلك ، لا يمكن للعديد من السكان الاستغناء عن الوجبات الخفيفة والمكملات الغذائية ، وخاصة في الأيام الفقيرة من السعرات الحرارية. في هذه الحالة ، تكون التوصيات الخاصة بأيام اتباع نظام غذائي مختلفة جاهزة.

لذلك ، يمكن تنويع يوم الجبن الكوخ في النظام الغذائي ستة بتلات مع وجبات خفيفة من الكفير ، بشكل عام ما يصل إلى حصة واحدة ونصف. كوب من الحليب مناسب أيضًا. في يوم الخضار ، تتم إضافة القليل من الزيت النباتي إلى السلطات ، وللوجبة الخفيفة ، اختر عصيرًا طازجًا أو عصيرًا. يتم تحضير الشيء نفسه من الفواكه والتوت في اليوم الأخير من النظام الغذائي. حجم المشروبات - ما يصل إلى 400 مل.

• تعتبر المشروبات الصحية الأخرى أيضًا وجبات خفيفة. بالإضافة إلى الماء ، يوصى بالشاي الأخضر ، ما يصل إلى 4 أكواب يوميًا ، ولا يزيد عن واحد من القهوة. جميع المشروبات خالية من السكر وخالية من النكهات.

إذا قمنا بتقسيم الأجزاء اليومية إلى 6-7 أجزاء ، فإن الوجبات الخفيفة يتم إعدادها وفقًا لوصفات الأطباق الرئيسية لتناول الإفطار والغداء والعشاء. مجرد طريقة الطهي يتغير: بدلاً من الغليان --خ أو الخبز أو الشواء أو التبخير. الجوع في هذا الوضع لا يشعر أبدا.

وصفات

طرق الطهي الصحي هي أساس جميع تقنيات فقدان الوزن ، وخاصة النظام الغذائي الستة بتلة. يستثني تقنيات الطهي المفضلة مثل القلي والتدخين والملث والتخلل والتعليب.

• لا تتطلب وصفات الأطباق الموصى بها من قبل النظام الغذائي أي مواهب خاصة في الطهي ، لأن الطهي في وعاء أو متعدد الأدوار أمر بسيط للغاية.

في اليوم الأول ، توجد أي سمكة ، ويفضل أن تكون الأسماك البحرية على الطاولة. أنه يحتوي على دهون مفيدة خاصة غائبة في أسماك المياه العذبة. لمدة يوم كامل ، تحتاج إلى نصف كيلوغرام من المنتج المطبوخ. يتم غلي الأسماك أو المخبوزات ، مع إضافة جرعة صغيرة من الملح والتوابل الطبيعية. مناسبة والأذن ، ولكن بدون البطاطس.

اليوم الثاني على الخضار. يتم تحضير السلطات من السلطة ، في مجموعات مختلفة ، مع الحد الأدنى من النفط. البنجر ، الملفوف ، الفلفل ، الباذنجان مطهو. البنجر غليان ، مبشور وارتداء الزيت. الإضافات المحتملة للثوم ، البصل المطهي. كثير من الناس يحبون الخضار المشوية.

يقترح يوم الدجاج تناول 0.5 كيلوجرام من فيليه مطبوخ - مطبوخ ، مخبوزة في رقائق أو مشوية. يتم استخدام الملح والتوابل الطبيعية لتحسين النكهة.

قائمة الحبوب في اليوم التالي أكثر تنوعًا من اليوم السابق. الحبوب المختلفة ، النخالة ، الخبز ، المكسرات يجب أن تثري الجسم بالكربوهيدرات المعقدة.

• "لتصنيع العصيدة" طوال اليوم ، خذ 200 غرام من الحبوب الجافة ، وشطفها ونقع ، قم بطهيها حتى تصبح جاهزة ، اعتمادًا على نوع الحبوب.

النظام الغذائي الجبن الكوخ متنوع ولكن رتيب. الحليب والجبن المنزلية واليوغورات Kefirs وحتى البيض - من الأفضل إذا كانت منتجات ذات جودة عالية الصنع أو مضمونة. الجزء اليومي هو 500 جم.

يتنوع حمية الفاكهة قدر الإمكان: كل ما هو غير محظور مسموح به (العنب ، الموز ، البرسيمون ، يعتبر التواريخ حلوة للغاية للاستخدام الغذائي). مناسبة جميع أنواع التوت ، حصتها - حوالي خمس كتلة إجمالية من الفاكهة 1.5 كجم. الوصفات بسيطة أيضًا: السلطات ، والحلويات ، والفريش ، والعصائر ، والهوريات دون تحلية ، أو كريم أو كريم حامض.

الخل

في يوم الخضار من النظام الغذائي ستة بتلات ، بالإضافة إلى السلطات ، يتم إعداد الأطباق المطهية والمغطاة والمخبوزة. لأن السلطات الطازجة لا تشبع كثيرًا وتصبح اليوم صعبًا ، خاصة إذا كان عليك العمل. الخل الخضروات هو طبق لذيذ نسبيا. أنه يحتوي على مكونات مفيدة كحد أقصى ، كل منها غني بمجموعة متنوعة من المواد اللازمة للعمل الكامل للجسم.

• هناك حتى اتباع نظام خلفي منفصل.

تحتوي الخضروات على الكربوهيدرات البطيئة ، والتي تتطلب الطاقة للهضم. يتم أخذ الطاقة من متاجر الجسم الخاصة - مناطق المشكلات التي تتركز فيها الأنسجة الدهنية. باستخدام طاقته الخاصة ، يفقد الجسم الوزن. ووفرة الألياف تحفز التمعج في الجهاز الهضمي.

تم إعداد الخل على النحو التالي. الجزر المسلوق (ولكن ليس مبطنة) ، والبطاطا ، والبنجر المقطوعة إلى مكعبات. أضف الفاصوليا المطبوخة (أو المعلبة) ، مخلل الملفوف المطبوخ ، قطع الخيار والبصل. امزج كل شيء معًا ، ويخفف من زيت عباد الشمس لتحسين امتصاص العناصر الغذائية (برفق لأن تذكر: Vinaigrette الغذائي!).

طعمه أفضل إذا تم قطع الخضار بدقة. من يحب الطبق الملون ، يمكنه إضافة البنجر على الفور إلى بقية المنتجات. إذا كان تذوق الخل الذي تحتفظ فيه جميع المكونات بألوانها الطبيعية ، فسيتم سكب البنجر بالزيت بشكل منفصل ويخلط في اللحظة الأخيرة. ثم لن يعطي الخضروات الحمراء على الفور لونها إلى "الزملاء".