النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يوما

من بين الطرق العديدة لإنقاص الوزن، يحتل النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا مكانًا خاصًا. تتضمن التغييرات في التغذية تناوب النظام الغذائي النباتي والبروتيني، مما يساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد. محتوى السعرات الحرارية في الأطباق محدود بعض الشيء، ولكن ليس كثيرًا بحيث تكون هناك رغبة مؤلمة في تناول الطعام. في معظم الحالات، يتم اتباع النظام الغذائي بشكل مريح، والأصعب يعتبر فقط الأيام التكيفية الأولى.

في الواقع، لوحظ النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا لمدة 18 يومًا، منذ ثلاثة أيام - وهو تفريغ للجسم. وبحسب خبراء التغذية، فمن الممكن في هذه الفترة التخلص من حوالي 7 إلى 10 كيلوغرامات إضافية، ويتم ذلك بسهولة ودون عواقب وخيمة على الجسم. متوسط ​​​​كمية السعرات الحرارية اليومية هو في حدود 1000-1200 سعرة حرارية.

دواعي الإستعمال

النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا يناسب أصحاب الوزن الزائد، ولا توجد أمراض مزمنة أو حادة في الجهاز الهضمي والكلى والكبد، مما يتطلب جدولًا غذائيًا خاصًا. النظام الغذائي متوازن نسبيا، مما يسمح لك بتقليل الألياف الدهنية تحت الجلد وعدم الإضرار بعملية التمثيل الغذائي.

النظام الغذائي الإنجليزي بلاستيكي تمامًا، مع اتباع نهج مختص، يمكن تعديله "لنفسك". لهذا السبب، يعد هذا النظام الغذائي مثاليًا لأولئك الذين لا يتسامحون مع القيود الصارمة غير الضرورية، ولا يحبون التفكير بشكل مستقل في خطة الوجبات ويفضلون الالتزام بنظام غذائي محدد مسبقًا. ومع ذلك، لا يزال لا ينصح بالنظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا للاستخدام المتكرر وحتى الأكثر انتظامًا: يكفي اتباعه 1-2 مرات في السنة لتطبيع الوزن.

بالإضافة إلى فقدان الوزن، يساعد النظام الغذائي الإنجليزي على التخلص من عدد من المشاكل الأخرى. وبالتالي، يلاحظ المستخدمون تحسن حالة الجلد، والتصحيح المرئي لحجم الجسم. لقد استقر ضغط الدم والسكر في الدم لدى العديد من الأشخاص، وتحسنت صحتهم العامة.

معلومات عامة من النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا

يتكون النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا من عدة مراحل:

1. في المرحلة الأولى، يتم تفريغ الجسم، وهنا تنطبق القيود الرئيسية. المنتجات المستخدمة منخفضة السعرات الحرارية، ويتم تناولها بكميات قليلة، لذلك قد يشعر الإنسان بالجوع والضعف.
2. وفي المرحلة الثانية يتم تضمين منتجات البروتين التي يمكن أن تسبب الشعور بالشبع ولكنها لا تغطي حاجة الجسم من موارد الطاقة. نتيجة لذلك، لا يشعر بالجوع عمليا، ولكن الضعف قد لا يزال موجودا. في هذه المرحلة من المهم شرب كمية كافية من الماء.
3. المرحلة الثالثة تتكون من نظام غذائي يحتوي على الفواكه والخضروات، والذي يهدف إلى إضافة الفيتامينات للجسم وتقوية وظيفة الأمعاء.

القواعد العامة للرجيم الإنجليزي لمدة 21 يومًا هي كما يلي:

• أول يومين هما أيام التفريغ، ثم يتناوبان يومين من أيام البروتين وأيام الفاكهة والخضروات؛
• يجب أن يكون اليوم الأخير قابلا للتكيف ويتضمن الانتقال التدريجي إلى النظام الغذائي المعتاد؛
• ويجب شرب 2-2.5 لتر من ماء الشرب العادي يومياً؛
• يجب أن تتم الوجبة الأولى بعد حوالي ساعة من الاستيقاظ، والوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز الساعة 7 مساء.

بعد 21 يومًا، لتعزيز تأثير النظام الغذائي الإنجليزي، يجب عليك مراعاة بعض القيود لمدة 10 أيام أخرى على الأقل:

• لا تضع أجزاء كبيرة من الطعام؛
• تناول كوبًا من الكفير و/أو كوبًا من الجبن يوميًا؛
• زيادة السعرات الحرارية اليومية تدريجياً، بما لا يزيد عن 50 سعرة حرارية/اليوم، حتى تصل إلى المستوى الأمثل؛
• مراقبة كمية الملح والسكر المستهلكة بعناية، وإن أمكن، تقليل ملوحة الأطباق، ومن الحلويات ويجب التخلي عنها تماماً؛
• يمكنك العودة إلى النظام الغذائي مرة أخرى بعد ستة أشهر على أقرب تقدير.

القائمة التفصيلية لكل يوم

يتكون النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا من أيام التفريغ والخضروات والبروتين، والتي تتناوب وفقًا لمبدأ معين، مما يسمح لك بضبط الجسم تدريجيًا لفقدان الوزن وسهولة نسبيًا في تحمل الفترة الغذائية بأكملها. من الأفضل أن يتم التخطيط للنظام الغذائي بالكامل لمدة 21 يومًا مسبقًا. سيساعد ذلك في إعداد المنتجات الضرورية مسبقًا والتفكير في القائمة لجعلها مريحة قدر الإمكان. الأصعب، وفقا للمستخدمين، هو اليوم الأول والثاني من النظام الغذائي الإنجليزي، لأنهم الأكثر "جوعا". ومع ذلك، لا ينبغي إهمال مرحلة التفريغ، لأنها تهيئ الجسم للتغيرات اللاحقة في التغذية.

دعونا نحاول تقديم عينة من النظام الغذائي وفقًا للنظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا.

النظام الغذائي الإنجليزي في اليوم	قائمة عينة
التفريغ	كل 3 ساعات - 200 مل من الكفير أو الحليب. بدلا من العشاء - تفاحة واحدة أو جزرة.
التفريغ	كل 3 ساعات - 200 مل من الكفير أو الحليب. يُسمح خلال النهار بتناول 1 فتات خبز أو خبز من الحبوب الكاملة. بدلا من العشاء - تفاحة واحدة أو جزرة.
يوم البروتين	وجبة الإفطار: كوب من الشاي الأخضر، 200 جرام من الجبن خالي الدسم. وجبة خفيفة بعد الظهر (3-4 ساعات بعد الإفطار): 200 مل من الحليب أو الكفير، 100 جرام من المكسرات. الغداء (3-4 ساعات بعد وجبة خفيفة بعد الظهر): مرق السمك مع قطعة من السمك، 100 جرام من هريس البازلاء مع فتات الخبز الكامل الحبوب. العشاء (بعد الغداء بـ 3-4 ساعات): 2 بيضة مسلوقة، 200 مل من الكفير، ملعقة من الجبن القريش.
يوم البروتين	الإفطار: طبق جبن قريش (100 جرام جبن قريش وبيضة واحدة)، كوب من الشاي الأخضر. وجبة خفيفة بعد الظهر: كوب من الكفير، 100 جرام من المكسرات. الغداء: شوربة لحم، قطعة من اللحم المسلوق مع هريسة الفاصوليا. العشاء: كوب من الكفير، وشرائح السمك المطهوة على البخار.
الخضروات	الإفطار: تفاحتان وكوب من شاي البابونج. الغداء: حساء الخضار، صلصة الخل مع فتات الخبز من الحبوب الكاملة. العشاء: سلطة خضار، كوب من شاي الأعشاب.
الخضروات	الإفطار: 2 برتقالة، كوب شاي. الغداء: سلطة الجزر والتفاح، حساء البنجر، فتات الخبز من الحبوب الكاملة. العشاء: طاجن خضار، شاي.
بروتين	الإفطار: كوب من الكفير أو الحليب، 200 جرام من الجبن. وجبة خفيفة بعد الظهر: المكسرات والشاي. الغداء: عجة على البخار، قطعة من اللحم المسلوق، فتات الخبز. العشاء: طاجن الجبن، والشاي.
بروتين	وجبة الإفطار: حصة من دقيق الشوفان مع الحليب والشاي. وجبة خفيفة بعد الظهر: الجبن. الغداء: حساء الفاصوليا، طاجن السمك، الشاي. العشاء: طبق سمك، فتات الخبز.
الخضروات	الإفطار: بودنغ السميد، عصير الخضار. الغداء: خضار مطهية، خبز الحبوب الكاملة، شرحات الجزر. العشاء: سلطة الخضار وشرائح الجزر.
الخضروات	الإفطار: عصير الفواكه، الشاي. الغداء: حساء البروكلي، وشريحة الكرنب مع الخضار المطهوة ببطء. العشاء: سلطة الجزر والتفاح، معكرونة الكوسا.
بروتين	الإفطار: 4 بيضات سمان، خبز، كوب من الكفير. وجبة خفيفة بعد الظهر: زبادي طبيعي بدون إضافات. الغداء: بيلاف مع الفطر أو الحليب أو الكفير. العشاء: طاجن السميد ومصل اللبن والشاي.
بروتين	الإفطار: كعك الجبن على البخار، منقوع الأعشاب. وجبة خفيفة بعد الظهر: كوب من الحليب، فتات الخبز. الغداء: شوربة الحنطة السوداء مع اللحم، كوب من اللبن الزبادي العادي. العشاء: قطعة من اللحم، كوب من الحليب.
الخضروات	وجبة الإفطار: موزة خضراء، كوب من عصير الخضار. الغداء: يخنة الخضار والعدس والخبز. العشاء: سلطة الخضار، كستلاتة الحمص.
الخضروات	الإفطار: حبتان من الخوخ، شاي. الغداء: راتاتوي، خبز الحبوب الكاملة، عصير الخضار. العشاء: فطيرة خضار، فتات الخبز، منقوع الأعشاب.
بروتين	الإفطار: عجة على البخار، كوب من الشاي. وجبة خفيفة بعد الظهر: كوب من الحليب، والقليل من المكسرات. الغداء: كسكس باللحم، كفير. العشاء: قطعة من اللحم، ولبن زبادي خالي الدسم بدون إضافات.
بروتين	الإفطار: عصيدة الأرز بالحليب، كوب من الشاي. وجبة خفيفة بعد الظهر: 100 جرام من الجبن مع الشاي. الغداء: شوربة دجاج، طاجن لحم، منقوع أعشاب. العشاء: قطعة من اللحم، وكوب من العجين المخمر العادي.
الخضروات	الإفطار: سلطة فواكه، أعشاب، فتات الخبز. الغداء: شوربة السبانخ والأرز، سلطة، شاي. العشاء: خضار مطهية، خبز.
الخضروات	الإفطار: عصير من الخضر والشاي. الغداء: يخنة خضار، عصير جزر مع فتات الخبز. العشاء: خضار مطهية، تفاح، شاي.
بروتين	الإفطار: بيضتان مسلوقتان، كوب من الكفير. وجبة خفيفة بعد الظهر: المكسرات، منقوع الأعشاب. الغداء: سمك فيليه، طبق جانبي من الحنطة السوداء، خبز الحبوب الكاملة، شاي. العشاء: سوفليه الجبن، كوب من الكفير أو الحليب.
يوم البروتين	وجبة الإفطار: 200 جرام جبن قريش، كوب من الحليب. وجبة خفيفة بعد الظهر: بيضة مسلوقة، منقوع الأعشاب. الغداء: طاجن لحم، ميلك شيك، شاي. العشاء: أرز باللحم والكفير.
التفريغ	كل 3 ساعات - كوب من الكفير أو الحليب. بدلا من العشاء - تفاحة أو جزرة.

عادة ما تتكون وجبة الخضروات الخفيفة بعد الظهر من تناول بعض الفاكهة أو الخضار من اختيارك. وبشكل عام ينصح بتناول الطعام كل 3-4 ساعات. أثناء فترات الراحة، يجب عليك شرب كمية كافية من الماء النظيف.

وصفات

• يخنة الخضار. المقادير: 500 جرام ملفوف أبيض أو قرنبيط، جزرة كبيرة وبصل، فلفل رومي واحد، حبتان طماطم، قليل من فصوص الثوم (حسب تفضيلاتك)، 400 مل من الماء، فلفل أوريجانو، اختياري - زنجبيل أو أعشاب، كمون. تُقطع الخضار وتُسكب في قدر ذي قاع سميك ويُسكب الماء والقليل من الزيت النباتي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تحت الغطاء. تضاف البهارات، وتقلب ثم ترفع عن النار. عند التقديم يمكنك رش الأعشاب.
• كوسة مشوية. نقطع القليل من الكوسة الصغيرة إلى دوائر ونضيف القليل من الزيت النباتي والفلفل الأوريجانو والأعشاب الجافة ونسكب عصير الليمون ونرش كمية صغيرة من دقيق الذرة. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق. تُخبز في الفرن على وضع الشواية، أو على نار عالية مع الحمل الحراري، على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج (يجب أن تظهر القشرة البنية). يقدم مع الأعشاب.
• حساء اليقطين المهروس. المقادير: 500 جرام يقطين، بصل، جزر، كوسة، بهارات. نرد اليقطين ونقطع البصل والكوسا والجزر. يُسلق اليقطين حتى يصبح جاهزًا، وتُسلق الخضروات الأخرى في مقلاة بالزيت النباتي وتُرسل إلى اليقطين. باستخدام الخلاط يتحول إلى هريس. أضف التوابل المفضلة لديك واتركها حتى تغلي ثم أخرجها من النار. عند التقديم، يرش بالخضار.
• المن ومصل اللبن طاجن. المقادير: 500 جرام جبن قريش، 3 بيضات، 3 ملاعق كبيرة. سميد، 3 ملاعق كبيرة. الكفير أو الحليب، القليل من الفانيليا و/أو القرفة. تُمزج المكونات جيداً، وتُترك لمدة 20-30 دقيقة تقريباً، ثم توضع في قالب مدهون بالزيت. تُخبز في الفرن على حرارة 170-180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.
• طاجن البروكلي. المكونات: قرنبيط واحد، بيضتان دجاج، 300 مل من الحليب، الفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة. الخطوة الأولى هي تحضير وعاء به ماء بارد جدًا (ثلجي). قطعي زهيرات البروكلي، ثم ضعيها في وعاء من الماء المغلي، وبعد حوالي 4 دقائق انقلي الزهيرات إلى الماء المثلج (وهذا ضروري للحفاظ على اللون الأخضر الغني للخضروات). في وعاء منفصل، اخلطي البيض والحليب وكذلك البهارات. في صينية خبز مدهونة بالزيت، ضعي البروكلي، ثم اسكبي خليط الحليب والبيض. تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. يقدم مع رش الأعشاب.

فوائد

يحذر خبراء التغذية: لا يجب اللجوء إلى النظام الغذائي الأول الذي يصادفك من أجل تقليل وزن الجسم، لأنه من الصعب تحديد ما إذا كان النظام الغذائي الجديد سيساعد الجسم أم يضره على الفور. ينبغي أن يكون مفهوما أن النظام الغذائي هو نوع من الدورة العلاجية التي تتطلب أساليب معينة. على سبيل المثال، لا يمكنك تغيير القائمة بشكل جذري، لأنها يمكن أن تسبب التأثير المعاكس من "الجسم المتمرد". بالإضافة إلى ذلك، من المستحيل اتباع جميع مبادئ جدول النظام الغذائي بشكل أعمى، خاصة إذا كان هناك حساسية لأي منتجات، أو اضطرابات التمثيل الغذائي. الحل الأمثل هو زيارة أخصائي التغذية والتشاور معه قبل تغيير النظام الغذائي.

مثل أي نظام غذائي لإنقاص الوزن، فإن النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا له مزاياه وعيوبه.

من السلبيات:

• النظام الغذائي ليس غنيًا جدًا، ولعشاق الأطعمة اللذيذة والكثيرة، هناك خطر الضعف والتهيج وتدهور الحالة المزاجية.
• النظام الغذائي ينطوي على تناول الطعام وفقا لجدول زمني محدد. لذلك، فإن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول الطعام فقط "عندما يريدون ذلك"، دون جدول زمني محدد، وأولئك الذين لا يلتزمون بالمواعيد، قد يشعرون ببعض الانزعاج.
• في نهاية 21 يومًا، لا ينبغي عليك العودة فورًا إلى عاداتك الغذائية المعتادة: يجب أن يكون الخروج من القيود تدريجيًا قدر الإمكان.

من المزايا:

• يتحمل النحفاء النظام الغذائي الإنجليزي جيدًا نسبيًا لمدة 21 يومًا، ونادرًا ما يزورهم الشعور بالجوع.
• لا توجد أطعمة خاصة باهظة الثمن ويصعب العثور عليها وأطباق معقدة في النظام الغذائي: كل شيء بسيط وبدون تكاليف إضافية.
• النشاط البدني أمر مرغوب فيه، ولكنه ليس إلزاميا. لذلك، غالبا ما يتم اختيار النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يوما من قبل عشاق "فقدان الوزن السلبي".

ما يمكن وماذا لا يمكن؟

ماذا يمكنني أن آكل؟

• فاكهة:
  • الحمضيات (الليمون والبرتقال وغيرها)؛
  • كيوي؛
  • الرمان.
  • تفاح؛
  • الموز الأخضر
  • أناناس؛
  • المشمش والخوخ.
• خضروات:
  • الخيار والطماطم.
  • الكرفس الجذر و سويقات.
  • يقطين؛
  • البنجر؛
  • الجزر الأبيض والجزر والشمر.
  • الفلفل؛
  • الكوسة، الباذنجان، الكوسة؛
  • البصل والثوم.
  • الملفوف الأبيض وبكين والقرنبيط والقرنبيط وكرنب بروكسل والسبانخ والحميض والشبت والبقدونس.
• البقوليات:
  • حبوب البازلاء؛
  • الحمص، الفاصوليا، العدس، فول الصويا.
• الحبوب:
  • أرز بني؛
  • دقيق الشوفان؛
  • الحنطة السوداء والسميد.
  • الشعير، برغل القمح، البرغل، الكسكس، القطيفة.
• منتجات الألبان التي لا تزيد نسبة الدهون فيها عن 2.5%.
• المكسرات (اللوز، الجوز، الصنوبر، البندق).
• السمان وبيض الدجاج واللحوم الخالية من الدهون والأسماك.
• التوت (أي نوع).
• فتات خبز الحبوب الكاملة، وخبز الحمية.
• التوابل مثل: الفلفل الأسود المطحون، والزنجبيل المجفف، والزعتر، والريحان، وورق الغار، والقرفة.
• الشاي الأخضر، عصير الخضار الطازج، الأعشاب، المياه النقية غير الغازية.

ما الذي لا يمكنك تناوله؟

• الفواكه المجففة (أي نوع).
• الموز الناضج والعنب والبطيخ.
• بطاطا.
• ملح وسكر.
• الزبدة والقشدة والقشدة الحامضة.
• بذور.
• شحم الخنزير والنقانق ومخلفاتها واللحوم الدهنية والأسماك واللحوم والأسماك المشوية.
• أي مخبوزات ومعكرونة وأي منتجات طحين (الزلابية والزلابية وما إلى ذلك).
• الحلوى، البسكويت، الكعك، الجيلي، المربيات والحلويات، أي حلويات، بما في ذلك الآيس كريم.
• الفواكه والخضروات المعلبة والمخللات والمخللات.
• الحساء واللحوم المعلبة والأسماك.
• الوجبات السريعة والمايونيز وأي صلصات.
• المشروبات الغازية والعصائر المعبأة وعصائر الفاكهة والكومبوت والكحول والقهوة والشاي الأسود القوي.

موانع

حدد خبراء التغذية عدة فئات من الأشخاص الذين يُمنع عليهم اتباع النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا:

• أطفال. تحتاج أجسام الأطفال إلى أغذية عالية الجودة غنية بالفيتامينات الأساسية والعناصر النزرة والبروتينات والدهون والكربوهيدرات. يمكن لأي قيود في التغذية أن تؤثر سلبًا على النمو البدني وحالة الجهاز العصبي والمناعي.
• النساء أثناء الحمل. غالبًا ما تبدأ الأمهات الحوامل بالذعر، متوقعين زيادة الوزن في المستقبل. ومع ذلك، فإن بعض الزيادة في وزن الجسم أثناء عملية حمل الطفل هي حالة طبيعية وطبيعية. بعد ولادة الطفل على خلفية الرضاعة، يعود الوزن عادة إلى قيمه السابقة. إذا قمت بتقييد نفسك بالطعام، وكذلك تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي بشكل عام، فقد يؤثر ذلك سلبًا على كل من حالة الطفل ونموه ومسار الحمل.
• النساء في فترة الرضاعة. إذا كانت المرأة ترضع، فمن الأفضل عدم التفكير في النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا: يجب أن يحصل الطفل على جميع العناصر الغذائية الضرورية من حليب الأم. ماذا يجب أن تفعل الأم إذا كنت تريد إعادة الوزن إلى طبيعته بسرعة؟ اللياقة البدنية والتمارين الرياضية واليوجا والبيلاتس ليست محظورة وستكون مفيدة.

بالإضافة إلى الفئات الصوتية للأشخاص، عليك أن تأخذ في الاعتبار موانع أخرى لاتباع النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا:

• أمراض الجهاز الهضمي (الحادة والمزمنة)؛
• أمراض الجهاز البولي التناسلي.
• سرطان؛
• التدخل الجراحي الحديث
• السكري؛
• الأمراض المعدية المصحوبة بالحمى وعلامات التسمم.
• ارتفاع ضغط الدم، انخفاض ضغط الدم.
• فقر دم.

إذا كانت هناك شكوك حول موانع واحدة أو أخرى، فمن الأفضل استشارة أخصائي مسبقا.

المخاطر المحتملة

يعد النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا واحدًا من عدد كبير من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على مبادئ تناوب البروتين وأيام الفاكهة والخضروات. حتى الآن، هناك العشرات وحتى المئات من هذه الوجبات الغذائية المعروفة. نظرا لأن التغييرات في التغذية قصيرة الأجل - ثلاثة أسابيع فقط - فإن النتيجة الإيجابية يمكن أن تجد حقا هؤلاء الأشخاص الذين يتجاوز وزنهم قليلا القيم الموصى بها. لكن السمنة مرض مزمن بالفعل، واستخدام مثل هذه الدورات الغذائية قصيرة المدى في البداية لا يمكن أن يصبح فعالا بما فيه الكفاية. من المهم أن تفهم هذا حتى لا تضر بصحتك. لذلك، إذا كنت تنوي التخلص من عدد كبير من الوزن الزائد، فيجب عليك زيارة اختصاصي تغذية مختص، وإجراء فحص، وتحليل سلوك الأكل بشكل مشترك، واختيار قائمة بالمنتجات المثالية ووضع نظام غذائي فردي.

كما تظهر الممارسة، فإن النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا، مثل العديد من الاستراتيجيات المماثلة، "يعمل" فقط في المرة الأولى. لذلك، لن ينصح أي متخصص مناسب أبدًا بتغييرات غذائية معينة، ولكنه سيصف برنامجًا كاملاً لفقدان الوزن، مع افتراض وجود عجز صغير في السعرات الحرارية على خلفية نظام غذائي متوازن بشكل صحيح، ونشاط بدني معقول.

تحظى أيام البروتين المتناوبة بشعبية خاصة بين النساء، لكن لا أحد يفكر تقريبًا في آثارها الضارة المحتملة على الجسم. جوهر مثل هذه الأيام هو انخفاض حاد في مكون الكربوهيدرات إلى أقل من 20٪. الزائد هو أن غلبة البروتينات تؤدي إلى نقص الجوع لدى المخففات. بالإضافة إلى ذلك، يبدأ الانهيار التدريجي للدهون: مع نقص الكربوهيدرات، يتعين على الجسم استخلاص الطاقة من مصدره الآخر - الدهون. ونتيجة لذلك، فإن الوزن ينخفض ​​بشكل متوقع. ومع ذلك، هناك جانب آخر لهذا الشرط. على خلفية النقص الحاد في الكربوهيدرات يظهر الضعف، ويتدهور المزاج. يزيد محتوى أجسام الكيتون في مجرى الدم - منتجات تحلل الدهون، والتي تحول التوازن الحمضي القاعدي للجسم إلى الجانب الحمضي. ونتيجة لذلك، يتطور الحماض الكيتوني، الأمر الذي يؤدي تدريجيا إلى فشل أنظمة التكيف في الأعضاء. أولا وقبل كل شيء، تتأثر الكلى.

تحمل أيام الفاكهة والخضروات أيضًا بعض التهديد للأشخاص الذين يعانون من أي أمراض في الجهاز الهضمي - وخاصة البنكرياس. بعد هذا النظام الغذائي من المنتجات النباتية النيئة، سيواجه معظم المرضى تفاقم التهاب البنكرياس.

مضاعفات بعد العملية

الغالبية العظمى من الأنظمة الغذائية مع أي قيود صريحة ليست قادرة حقًا على التخلص من مشكلة الوزن الزائد. وفي أغلب الأحيان، تعود الكيلوغرامات المفقودة تدريجياً، ويزداد خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل الاكتئاب، ومرض الحصوة، والاضطرابات الاكتئابية، والاضطرابات الأيضية.

لسوء الحظ، فإن دورات النظام الغذائي قصيرة المدى لا توفر الشيء الرئيسي: فهي لا تعلم الناس تناول الطعام بشكل صحيح، ولا تزود الجسم بما يكفي من جميع المواد الضرورية. الكيلوغرامات المفقودة هي في الغالب السوائل الزائدة وكتلة العضلات. خلال فترة القيود، يتم تقليل استهلاك الطاقة، وتمنع عملية التمثيل الغذائي، ويرافق العودة إلى النظام الغذائي المعتاد عمليات التمثيل الغذائي البطيئة بالفعل. مما يؤدي إلى استعادة الوزن المفقود، بل وزيادته.

غالبًا ما تثير أيام البروتين المنتظمة زيادة تكوين الحصوات في المرارة: نتيجة لسماكة الصفراء، تتشكل الحمأة ثم الحجارة. كما أن عدم تناول كمية كافية من السوائل يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.

تؤدي غلبة الأطعمة الغنية بالبروتين في النظام الغذائي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم. فائضه ينشط العمليات التي تؤثر سلبًا على العمل والحالة الوظيفية لنظام القلب والأوعية الدموية. لقد أثبت العلماء أن النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات لفترات طويلة يزيد من خطر الوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 30٪ تقريبًا.

يصر خبراء التغذية: إذا كانت هناك حاجة لإنقاص الوزن، فيمكن اعتبار النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا بمثابة نهج لمرة واحدة فقط. في المستقبل، يجب عليك مراجعة نظامك الغذائي بالكامل، وترتيب النظام الغذائي، وجعله كاملاً ومتوازنًا قدر الإمكان، دون الإفراط في تناول الطعام والجوع. فقط عادات الأكل الصحيحة والصحية إلى جانب نمط الحياة النشط هي التي ستساعد على التخلص بشكل دائم من رواسب الدهون الزائدة وتصحيح الرقم لسنوات عديدة.

نتائج

لكي يكون تأثير فقدان الوزن بعد النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا ملحوظًا حقًا، يجب عليك الالتزام الكامل بجميع شروط النظام الغذائي الجديد. لذا فإن بداية دورة النظام الغذائي - أي اليوم الأول والثاني - يجب أن تكون محدودة للغاية وتشعر بالجوع. هذا سيجعل من السهل تحمل كل الأيام اللاحقة.

تعد بدائل البروتين فعالة بشكل خاص من حيث فقدان الوزن: فهي تقلل بنجاح من درجة طبقة الدهون، مما يجبر الجسم على أخذ الطاقة من احتياطياته الخاصة. المنتجات المثالية التي تساهم في ذلك: اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك والبيض والجبن الصلب والجبن والحليب الحامض.

تسمح لك أيام الفاكهة والخضروات بإشباع الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية، كما تساعد أيضًا في عمل الأمعاء وتحفيز تطهيرها.

لا يُنصح بالقيود الغذائية الشديدة لأي شخص، لأن التغيير الجذري والجذري في النظام الغذائي يمثل ضغطًا كبيرًا على الجسم، مما يؤثر سلبًا على الصحة والرفاهية العامة والمزاج. في هذا الجانب، يفوز النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا بوضوح: فهو لا يعني قيودًا صارمة للغاية، ويمكن تسميته متوازنًا نسبيًا، والنتائج الإيجابية في شكل كيلوغرامات منخفضة سوف ترضي حقًا: يلاحظ المستخدمون فقدان الوزن في المتوسط ​​بمقدار 6 -10 كجم لكامل دورة النظام الغذائي.

على الرغم من أن النظام الغذائي الإنجليزي لمدة 21 يومًا يوفر فقدانًا جيدًا للوزن، إلا أن النتيجة طويلة المدى لن تتحقق إلا بتغيير جذري في نمط الحياة.