^

النظام الغذائي لسرطان الأمعاء

،محرر طبي
آخر مراجعة: 19.10.2021
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

النظام الغذائي لسرطان الأمعاء - هذه هي قواعد التغذية ، والتي تسمح للجهاز الهضمي بالعمل على النحو الأمثل. دعونا ننظر في المبادئ الأساسية للتغذية في سرطان الأمعاء وقائمة مثالية للحفاظ على صحة الجسم.

عندما تتأثر الأمعاء ، تكون مسألة القواعد الغذائية حادة ، حيث أن الأمعاء تتطلب هضم الطعام بسهولة وسهلة الهضم ، والجسم يحتاج إلى مجموعة كاملة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. لكي يعمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح ، من الضروري اتباع نظام غذائي وقائي يساعد على استعادة وظائف الجسم الطبيعية ويمنع خطر الإصابة بالسرطان في المستقبل. للقيام بذلك ، يجب أن يشمل النظام الغذائي منتجات لها تأثير مضاد للسرطان.

  • وتشمل المنتجات الإلزامية المدرجة في النظام الغذائي لسرطان الأمعاء: الخضروات والفواكه والتوت. لا يركد الطعام النباتي في الأمعاء إلى الكتل الحرارية ويمنع العمليات الالتهابية التي يمكن أن تثير السرطان. يجب أن يتضمن النظام الغذائي الأسماك البحرية والحبوب والزيوت النباتية ، أي المنتجات الضرورية لأي شخص.
  • القاعدة الأساسية للتغذية عند اتباع نظام غذائي لسرطان الأمعاء هي التغذية كسور. لتناول الطعام من الضروري 5-6 مرات في اليوم ، وهذا هو كل ساعتين ، ولكن في أجزاء صغيرة. في بداية إعادة التأهيل ، من الضروري إعداد الطعام في شكل مهترئ واستخدامه فقط دافئ ، فإنه يسرع عملية الهضم.
  • مراقبة النظام الغذائي ، يجب عليك التخلي تماما عن الكحول ، ومن المحظور شرب الحليب الطازج. من الأفضل عدم استخدام التوابل الحادة والتوابل ، فمن المستحسن لطهي الطعام لزوجين.
  • لا تنسى نظام الشرب. في يوم واحد تحتاج إلى شرب ما لا يزيد عن 6 أكواب من السائل.

يوصي بعض الأطباء ، المرضى الذين يعانون من سرطان الأمعاء ، بالتحول إلى النباتيين. ولكن التخلي تماما عن اللحم ، ولكن لا يستحق كل هذا العناء. اعتمادا على شدة المرض ومدة فترة الشفاء ، يتم اختيار مجموعة من المنتجات المثلى ، والتي يتم تعديلها باستمرار.

النظام الغذائي لسرطان الأمعاء يتطلب الامتثال للقواعد والتوصيات المذكورة أعلاه. ممنوع منعا باتا تناول الطعام بسرعة ، لأن تناول الطعام بسرعة يحرم الجسم من المواد المفيدة (ليس لدى الجهاز الهضمي وقت لمعالجة الطعام). تناول الطعام ببطء ، مضغ الطعام بعناية. لا تنس أنه حتى جزء صغير قادر على إشباع الجسم بالكامل ، لذلك يكون الإفراط في الأكل خطيراً.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

ما هو النظام الغذائي لسرطان الأمعاء؟

ما هو النظام الغذائي لسرطان الأمعاء ، ما هي القواعد الأساسية للتغذية وكم من الوقت من الضروري الالتزام بالقيود؟ النظام الغذائي لسرطان الأمعاء يجب أن يزود الجسم بالمغذيات. لكن النظام الغذائي ينص على القيود المفروضة على استخدام بعض المكونات الغذائية ، على سبيل المثال ، الألياف الخام. الالتزام بقواعد النظام الغذائي ضروري طوال الحياة. يجب أن يتم طحن الطعام المتضمن في النظام الغذائي أو سحقه بعناية. هذا ضروري لتسهيل عمليات الهضم والهضم ، وتحسين وتسريع إفراز البراز.

  • يرجى ملاحظة أن وزن الحصة الغذائية اليومية لا ينبغي أن يكون أكثر من ثلاثة كيلوغرامات. من المستحسن أن لا تشرب أكثر من ستة أكواب ، مع الأخذ في الاعتبار السائل من الحساء وغيرها من الدورات الأولى.
  • يجب استبعاد منتجات الألبان ، وخاصة الحليب والمشروبات الكحولية ، من النظام الغذائي. لأن هذه المنتجات تسبب التخمر في الأمعاء.
  • يجب أن يكون الطعام دافئًا وباردًا حارًا ولا يُسمح له بتناول الطعام. يجب أن تبقى من التوابل والمواد الغذائية مع محتوى عالي الدهون. ولكن يجب أن تستهلك الفواكه والتوت فقط في شكل عصائر ، أو هلام أو قشور.
  • يجب طهي السمك واللحوم لزوجين. يجب تقسيم الطعام ، حوالي 5-6 وجبات في اليوم.

النظام الغذائي لسرطان الأمعاء يتطلب الحد الأدنى من التعديل من التركيب الكيميائي للأغذية ، في حين يتم التركيز بشكل خاص على درجة حرارة الطعام.

النظام الغذائي لسرطان القولون والمستقيم

النظام الغذائي مع سرطان القولون يطهر الجسم تماما ، ويسرع إفراز السموم والسموم من الجسم ويمنع الإمساك. خصوصية النظام الغذائي هو أنه لا يتطلب تكاليف مالية خاصة والكثير من الوقت للطهي. ولكن في الوقت نفسه ، فإنه يزيل الجوع تماما. يجب أن يشمل النظام الغذائي لسرطان القولون: الخضار ، الفواكه ، الحبوب الكاملة والخبز otrubny ، الحبوب ، الفواكه الحمضية ، الأطعمة الغنية بالألياف.

لتناول الافطار ، عند اتباع نظام غذائي مع سرطان القولون ، فمن المستحسن استخدام العصائر الخفيفة أو الفواكه. هذا يسمح لك بتنشيط الجهاز الهضمي. لتناول وجبة الإفطار الثانية يمكنك تناول الحبوب الخفيفة مع الفاكهة أو حساء النظام الغذائي. يجب أن تكون وجبة الغداء مرضية ، على سبيل المثال ، حساء الخضار ، وحبوب صغيرة ، وخضار أو سلطة الخضار. يجب أن يكون العشاء سهلاً ، على سبيل المثال ، الخضار المطبوخة أو الحبوب أو سلطة الخضار. لا تنسي العشاء الثاني الذي تحتاجه لقضاء ساعتين قبل النوم. في العشاء الثاني ، يمكنك تناول الفاكهة ، وكوب من الكفير ، وشاي الأعشاب أو القليل من الفواكه المجففة.

trusted-source[9], [10], [11], [12], [13], [14]

النظام الغذائي للسرطان السيني

النظام الغذائي في سرطان القولون السيني مهم جدا. يمكن الامتثال لقواعد التغذية استعادة عمل الجهاز الهضمي. الأطعمة التي يتناولها الأشخاص الأصحاء تعطل أمعاء المرضى المصابين بسرطان السيني. كثير من المرضى ، بعد عملية جراحية لسرطان القولون السيني ، يعانون من الإسهال للأسبوع الأول. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجهاز الهضمي يحاول التكيف مع العمل الطبيعي. في هذه الحالة ، ينصح المرضى بشرب المزيد من السوائل وطلب المساعدة الطبية.

دعونا نلقي نظرة على القائمة عينة في حين اتباع نظام غذائي لسرطان القولون السيني. 

  • لتناول الافطار ، من الأفضل تناول عصير طازج وبسكويت قليل. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الفواكه الطازجة أو فاكهة الفواكه مثالية.
  • لتناول وجبة الإفطار الثانية ، يُنصح بتناول العصائر الخفيفة أو السلطات.
  • لتناول طعام الغداء ، تأكد من تناول الطعام الأول ، أي الحساء السائل ، العصيدة والخضروات. عند مراقبة النظام الغذائي ، يُسمح باستهلاك منتجات الدقيق ، ولكن بكميات صغيرة (الخبز والمعكرونة والسباغيتي).
  • العشاء يجب أن يكون سهلاً ولكنه مرضي. الخضروات المطهوة والمخبوز والشاي مثالية. إذا كنت تريد ، يمكنك تناول عصيدة مع الفاكهة.
  • لبضع ساعات قبل وقت النوم ، وهذا هو لتناول العشاء الثاني ، فمن المستحسن شرب كوب من الزبادي أو لتناول الزبادي مع الفواكه المجففة. إذا لم يكن هناك الكفير ، فيمكنك تناول وجبة خفيفة مع تفاحة.

لتناول الطعام هو كسور ضروري ، وهذا هو كل ساعتين وفي أجزاء صغيرة. مع هذا الوضع من الأكل ، ليست هناك حاجة لإعداد الكثير من الطعام. الامتثال للنظام الغذائي يسمح لك لاستعادة عمل الأمعاء ومنع الانتكاسات للمرض.

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19], [20], [21], [22]

النظام الغذائي لسرطان الأعور

النظام الغذائي في سرطان الأعور هو أول قاعدة للعلاج. منذ ما يقرب من 40 ٪ من أنواع السرطان في الجهاز الهضمي ، هو بالضبط على الأعور. تبدأ قواعد التغذية باختيار الأطعمة. هناك ما يسمى منتجات مكافحة السرطان التي تساعد في منع وإبطاء تطور السرطان. يجب أن يكون الطعام طازجًا وطبيعيًا وموسميًا ، مما يضمن وجبة كاملة. يتم امتصاص الطعام بسهولة ، أي الطعام الذي يحتوي على الإنزيمات والبكتيريا ، بشكل جيد ويساعد على إنشاء عمل الجهاز الهضمي.

  • يمنع منعا باتا استخدام الكائنات المعدلة وراثيا (الكائنات المعدلة وراثيا) والمضافات الغذائية. الأطعمة المحظورة مع اتباع نظام غذائي لسرطان الأعور تشمل: الفول السوداني وفول الصويا والحلويات وعصي السلطعون والجبن المجهزة والقهوة الفورية ولحوم الدجاج والبيض الخام.
  • ينصح بتناول لحم العجل ولحم الضأن والخضروات والخضر والتوت والفواكه وزيت الحيوانات والأسماك والحبوب والخبز بدون خميرة والزيت النباتي والمعكرونة. يجب أن يكون الطعام طبيعياً ومطبوخ بشكل صحيح ودائماً طازجاً. من الضروري أن تأكل الأطباق الدافئة ، من البرد والساخن من الضروري رفضها.

trusted-source[23], [24], [25], [26], [27], [28], [29], [30]

النظام الغذائي بعد جراحة سرطان الأمعاء

النظام الغذائي بعد عملية سرطان الأمعاء هو الشرط الأهم للانتعاش. يجب أن يتكون النظام الغذائي فقط من الطعام محلي الصنع ، لذلك سوف يستغرق وقتًا طويلاً لإعداده. الطبخ هو أفضل في غلاية مزدوجة أو multivark. مساعد ممتاز في الطبخ هو خلاط أو معالج الطعام. نقدم المبادئ الأساسية للتغذية ، في فترة ما بعد الجراحة من سرطان الأمعاء.

  • يجب أن يتم استيعاب الطعام بسهولة ، أي ، تجنيب للأمعاء والأجزاء الأخرى من الجهاز الهضمي.
  • يهدف النظام الغذائي إلى استعادة وظائف الجسم وتطبيع الأيض. الغذاء يجب أن يحمي الجسم من الالتهاب والتسمم.
  • نظام غذائي يتكون بشكل صحيح ، ويعزز شفاء الجروح بعد الجراحة. التمسك بقواعد النظام الغذائي يسمح لك بالعودة إلى نظام غذائي متكامل مع مجموعة واسعة من الطعام.

في الأيام الأولى بعد العملية ، يُحظر على المريض تناول الطعام ، يسمح للمريض فقط بشرب الكثير من السوائل. لهذه الأغراض ، مرق ، سمينات بوريه من الخضار ، حبوب الأعشاب ، العصائر ، العصائر السائلة تتناسب. يجب الالتزام بهذا النوع من النظام الغذائي في غضون 5-6 أيام بعد الجراحة.

في الأيام التالية ، يوصى بإضافة تناسق أقل سيولة للنظام الغذائي. يجب أن يكون النظام الغذائي عالية الجودة ، وهذا هو الكائن الحي يجب أن يحصل على جميع المواد الغذائية - الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والمعادن والفيتامينات. يجب أن يكون الطعام مطحون ومعالج ميكانيكيا. تحتاج إلى تناول الطعام في أجزاء صغيرة وكل ساعتين إلى ثلاث ساعات. هذا سيسمح للجسم بالشفاء في فترة ما بعد الجراحة.

في غضون أسبوع ونصف بعد العملية ، يجب أن يشمل النظام الغذائي الأطعمة الغنية بالبروتين - البيض ، واللحوم الخالية من الدهون ، والأسماك. لا ننسى الخضروات والفواكه - التفاح والجزر والشمندر. يسمح أيضا منتجات الحليب المخمرة - كريم حامض قليل الدسم واللبن الرائب والكفير. ينبغي إدخال السلطات الطازجة في النظام الغذائي تدريجيا ، بحيث لا تلتهب المعدة. إذا تحسنت حالة المريض بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع من اتباع نظام غذائي ، يمكنك الانتقال إلى الطعام الطبيعي ، ولكن مع اتباع نظام غذائي كسري.

وصفات النظام الغذائي لسرطان الأمعاء

تسمح لك وصفات النظام الغذائي لسرطان الأمعاء بتنويع النظام الغذائي وعدم الشعور بالقيود في تناول الطعام. تلعب التغذية دورًا مهمًا في مكافحة السرطان والوقاية منه ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأمعاء والجهاز الهضمي. على سبيل المثال ، تحتوي الخضروات في تكوينها فيتويستروغنز ، التي تنظم توازن الاستروجين ، المسؤولة عن ظهور الأورام التي تعتمد على هرمون. في الحبوب والمأكولات البحرية ، الفواكه والخضروات الصفراء والحمراء والبرتقال تحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع السرطان. بالطبع ، من دون العلاج بالعقاقير ، علاج السرطان فقط عن طريق اتباع نظام غذائي أمر مستحيل. لكن النظام الغذائي سيكون وقائيا ممتازا ، وسوف يساعد الجسم على التعافي بعد المرض.

دعونا ننظر إلى بعض الوصفات التي يمكنك استخدامها عند اتباع نظام غذائي لسرطان الأمعاء.

  • حساء الخضار حار مع الخضار

يتضمن تكوين الطبق الجزر والقرع ، والخضروات غنية بمضادات الأكسدة وبيتا كاروتين ، والتي لها تأثير وقائي على السرطان. لجعل الحساء ، تحتاج إلى جذر من الزنجبيل ، وسوف يعطي التوابل التوابل طبق وسيكون له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.

لإعداد الحساء ، ستحتاج إلى: البصل ، قطعة واحدة ، 500 غ من الجزر ، 500 غ من اليقطين ، 25 جرام من الزنجبيل ، لتر من الماء ، صلصة الصويا ، أوراق الغار وزيت الزيتون. تأخذ قدر مع قاع سميكة ودافئة مع اثنين من الملاعق من زيت الزيتون. يفرم البصل ويقلى حتى يصبح واضحًا. الآن يمكنك إضافة الجزر مكعبات والقرع والزنجبيل. الخضروات صب الماء ، وبعد أن يغلي الحساء في المستقبل ، إضافة التوابل. يتم طهي الطبق لمدة 30-40 دقيقة حتى تصبح الخضراوات ناعمة. مرة واحدة يتم طهي الخضار ، من الحساء تحتاج إلى الحصول على الغار وختم كل شيء في الخلاط. في الحساء الجاهز ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الأسود أو الأحمر حسب الرغبة.

  • سلطة فيتامين مع السبانخ والهليون مع صلصة الليمون

يحتوي السبانخ على مغذيات لها خصائص مضادة للسرطان ، والهليون غني بفيتامين C وبيتا كاروتين. تحتوي بذور دوار الشمس على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة وأوميجا 3 ، والتي تدعم التقسيم الطبيعي وسلامة الخلايا ، مما يمنع تكوين خبيث.

لتحضير سلطة سوف تحتاج إلى: 10 براعم من الهليون ، 500 - 700 غرام سبانخ ، 100 غرام من البذور ، 2 ليمون ، زيت زيتون ، صلصة صويا ، توابل حسب الذوق. من الليمون الضغط في كوب من العصير ، واللب ترسل إلى حمام بخار أو إلى باخرة ، مضيفا 500 مل من الماء إلى الحمضيات. بعد 10 دقائق إلى الليمون تحتاج إلى إضافة قرون من الهليون وإخراجها لمدة 5-10 دقائق. بعد ذلك ، يجب إزالة الهليون وشطفه تحت الماء البارد. في عصير الليمون ، إضافة البذور ، ملعقة من صلصة الصويا ، وتخلط جيدا والسماح لها الشراب لمدة 10-15 دقيقة. تغسل أوراق السبانخ في وعاء ، وتسكب فوق صلصة بذور عباد الشمس وعصير الليمون ، وتزيين الهليون في الأعلى. يرجى ملاحظة أنه في فترة ما بعد الجراحة ، لا ينصح مثل هذه السلطة لتناول الطعام ، ولكنها مناسبة تماما للوقاية من سرطان الأمعاء.

  • الحساء النباتي من الفطر والملفوف والقرنبيط

القرنبيط يحتوي في مكوناته إيندولس - المواد التي تمنع تكاثر الخلايا الورمية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الخضروات على خصائص مضادة للأكسدة. لإعداد الحساء ، تحتاج إلى شراء الفطر شيتاكي الخاصة التي لها خصائص antitumor وتحظى بشعبية في البلدان الآسيوية (يمكن شراؤها الفطر في المحلات التجارية مع التوابل للمأكولات الشرقية).

لإعداد الحساء ، تحتاج إلى: 50 غ من الفطر (طازجة أو مجففة) ، 180-200 غرام من البروكلي ، 250 غ من لحم الدجاج ، مرق الخضار ، الطماطم ، الثوم ، زيت الزيتون. ينضج الفطر في مقلاة بزيت الزيتون ويضاف إليها الدجاج ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. في مقلاة مع حساء الخضار نضع الفطر والدجاج ، وتقديمهم ليغلي ويضاف القرنبيط. في الوعاء الثاني ، ينضج مكعبات الطماطم والثوم وإرسالها إلى الحساء. بعد 10-15 دقيقة الطبق جاهز.

عند إعداد وصفات لنظام غذائي لسرطان الأمعاء ، فمن المستحسن استخدام منتجات ذات تأثير مضاد للسرطان. الفواكه والتوت الأكثر فائدة: البرتقال والكيوي والتوت والتمر والبطيخ والفراولة. من الخضروات يوصى باستخدامه: الطماطم ، الثوم ، الباذنجان ، البصل ، الزنجبيل. لا تنس أن تدرج في النظام الغذائي الأسماك واللحوم والزيوت النباتية والشاي والحبوب.

trusted-source[31], [32], [33]

حمية قائمة لسرطان الأمعاء

يجب إجراء قائمة النظام الغذائي لسرطان الأمعاء من قبل اختصاصي التغذية أو الطبيب المسؤول. ولكن مع معرفة قائمة المنتجات المحظورة والمسموح بها ، يمكن تجميع القائمة بشكل مستقل. عند وضع خطة التغذية ، من الضروري مراعاة الخصائص النفسية والسنولوجية والفسيولوجية للمريض ، وكذلك مرحلة مرض السرطان.

  1. المرحلة الأولى من النظام الغذائي توفر الرفض التدريجي ، أي القيود المفروضة على استخدام الطحين والأطعمة الحارة والدهنية. يجب أن يشمل النظام الغذائي العصيدة والخضار وعصائر الفاكهة. الجزرة والكرفس وعصير البنجر مفيدة بشكل خاص.
  2. المرحلة الثانية من النظام الغذائي هو استخدام الخضروات على البخار والمسلوق ، والأعشاب و decoctions الخضروات. المرحلة الثانية تدوم من 2 إلى 4 أشهر.
  3. يتم تنفيذ المرحلة الثالثة من النظام الغذائي لتنقية الجسم من السموم والسموم والأملاح. لهذا ، ينبغي أن تشمل النظام الغذائي المكسرات والفواكه والخضروات والحبوب والحبوب. استخدم الطعام فقط في الساعات المخصصة ، حتى لا يشعر الجسم بالجوع والإرهاق.

نحن نقدم قائمة حمية تقريبية لسرطان الأمعاء لمدة أسبوع:

الإثنين

  • الإفطار: عصير الفواكه و 50 غراما من البسكويت.
  • الفطور الثاني: أرز أو دقيق الشوفان مع الفواكه المجففة ، كوب من الشاي ، كومبوت أو عشبية مغلية.
  • الغداء: شوربة الخضار ، الخضار المطهي ، كومبوت الفاكهة أو عصير الخضار.
  • العشاء: خضروات مخبوزة أو فواكه مخبوزة ، على سبيل المثال ، تفاح ، وكأس من الشاي والكعك الشوفان.
  • العشاء الثاني: كوب من الزبادي أو الزبادي.

الثلاثاء

  • الإفطار: رقائق الشوفان مع الكفير أو الشاي مع كعك الشوفان.
  • الفطور الثاني: عصير الفاكهة والسلطة الخفيفة وعصيدة الحنطة السوداء بدون زيت.
  • الغداء: حساء الملفوف ، شرحات البخار ، سلطة الخضار.
  • العشاء: عصيدة الأرز ، عصير الفاكهة أو الخضار.
  • العشاء الثاني: 50 جم من الفواكه المجففة والشاي.

الأربعاء

  • الإفطار: كوب من العصير وواحد من الفواكه.
  • الفطور الثاني: سلطة الخضار ، 100 غرام من السمك المسلوق.
  • الغداء: الحساء النباتي واللحوم المسلوقة والسلطة.
  • العشاء: 100-150 غرام من عصيدة الحنطة السوداء وكوب من الكفير.
  • العشاء الثاني: الزبادي ، كعك الشوفان ، الشاي.

الخميس

  • الإفطار: عصير الخضروات وحفنة من المكسرات.
  • الإفطار الثاني: الأرز أو عصيدة الشعير ، والفواكه ، والشاي الأخضر.
  • الغداء: شوربة خفيفة بدون مشوي أو حساء خضروات أو باذنجان مطهو أو كومبوت أو مورس.
  • العشاء: قطعة خبز من النخالة ، 100 غرام من اللحم المسلوق.
  • العشاء الثاني: الكيفير وملفوف الكوكيز.

الجمعة

  • الإفطار: كوب من عصير الخضار أو الفاكهة.
  • الفطور الثاني: محشو بالأرز الفلفل الحلو أو الطماطم ، كوب من الشاي.
  • الغداء: حساء ، لحم مسلوق مطهو على البخار ، كومبوت من الفواكه المجففة.
  • العشاء: الأرز أو الشوفان مع الفواكه المجففة والشاي الأخضر.
  • العشاء الثاني: كوب من الزبادي أو الزبادي.

السبت

  • الإفطار: كوب من ديكوتيون العشبية وشريحة من الخبز الأسود.
  • الإفطار الثاني: سلطة خضار ، كوب من الفاكهة أو عصير الخضار.
  • الغداء: 150-200 غ rassolnik ، سلطة الملفوف ، عصيدة الحنطة السوداء دون النفط.
  • العشاء: يخنة الخضار والشاي الأخضر.
  • العشاء الثاني: الفواكه المخبوزة والفواكه المجففة والكفير.

الأحد

  • الإفطار: كوب من اللبن أو الزبادي.
  • الإفطار الثاني: الشاي الأخضر وسلطة الخضار وشريحة من الخبز الأسود.
  • الغداء: حساء على مرق الخضار مع العدس ، كوب من عصير البنجر.
  • العشاء: عصيدة الحنطة السوداء ، 100-150 غرام من اللحوم المسلوقة والشاي الأخضر.
  • العشاء الثاني: شاي أو زبادي ، كوب من الزبادي.

النظام الغذائي في سرطان الأمعاء هو مبادئ التغذية الصحية المثلى ، والتي توفر الجسم مع الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الضرورية. النظام الغذائي لسرطان الأمعاء يسمح لاستعادة عمل الجهاز الهضمي ومنع الانتكاسات وتطور المرض في المستقبل. يجب أن يتضمن تكوين النظام الغذائي منتجات ذات تأثير مضاد للسرطان. يجب الالتزام بالقيود والوجبات الجزئية ونظام الشرب.

ما الذي يمكنك تناوله مع سرطان الأمعاء؟

ما يمكنك تناوله مع سرطان الأمعاء هو مشكلة ملحة للمرضى الذين يعانون من هذا المرض وبالنسبة لأولئك الذين توجد في عائلتهم أشخاص يعانون من السرطان. يجب أن يشمل النظام الغذائي الفواكه والخضراوات والتوت بمحتوى عالي من الألياف. الأطعمة الطبيعية والخضراء تطبيع عمل الجهاز الهضمي ، ويحمي الأمعاء من العمليات الالتهابية والراكدة الراكدة ، والتي تثير السرطان.

عندما سرطان الأمعاء تحتاج إلى تناول الحبوب (الحنطة السوداء والأرز) ، والأسماك البحرية والأعشاب البحرية والزيوت النباتية والكبد (الدجاج ولحم البقر) والحبوب. يرجى ملاحظة أن هذه المنتجات يجب أن تكون في النظام الغذائي للجميع ، بغض النظر عما إذا كان في خطر أم لا. يجب أن تكون جميع المنتجات طازجة وطبيعية وتخضع للمعالجة الحرارية. بالإضافة إلى استخدام المنتجات المذكورة أعلاه ، إذا كنت تتبع نظام غذائي ، يجب عليك الالتزام بعدد من القواعد.

  • من المستحسن مراقبة نظام غذائي كسري ، وتناول الطعام كل 2-3 ساعات ، وهذا هو ، 5-6 مرات في اليوم.
  • يجب أن يكون الطعام دافئًا ، ولكن ليس حارًا أو باردًا. وهذا ضروري للتشغيل الأمثل للأمعاء.
  • في الأسابيع 2-3 الأولى من النظام الغذائي ، ينبغي إعطاء الطعام للمريض في شكل مبشور أو شبه سائل. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية العزل وتسهيل عملية الهضم والهضم.
  • لا ننسى حقيقة أن النظام الغذائي يجب أن يكون 55 ٪ من الكربوهيدرات ، و 15 ٪ من البروتين و 30 ٪ من الدهون.
  • من النظام الغذائي تحتاج إلى استبعاد الحليب والمشروبات الكحولية تماما ، ولكن التوابل والتوابل والبهارات - للحد.
  • لا تستخدم أغذية الحيوانات النيئة. يجب طهي السمك أو اللحم على البخار ، ويمكن تقديمه في شكل مطحون.
  • أما بالنسبة للسائل ، فيوصى اليوم بشرب 6 أكواب من الماء ، مع الأخذ بعين الاعتبار السائل المتضمن في تكوين الأطباق الأولى.
  • القرنبيط والبروكلي، والصفراء والفواكه والخضار الحمراء والبرتقالية، والمأكولات البحرية، والخضر والحبوب الكاملة والنخالة وبعض منتجات الألبان (الزبادي، الكفير) - منع تطور سرطان القولون، لذا يجب التأكد من أن يكون جزءا من النظام الغذائي.

ما الذي لا يمكن أن يؤكل مع سرطان الأمعاء؟

ما الذي لا يمكن تناوله مع سرطان الأمعاء ، وما هي القواعد الموصى بها للمرضى الذين يعانون من هذا المرض؟ عندما يحظر سرطان الأمعاء شرب المشروبات الكحولية ، فمن الضروري أيضا التخلي عن المنتجات شبه المصنعة ومنتجات اللحوم (النقانق ، النقانق ، النقانق). وتندرج تحت هذا الحظر منتجات الحليب والجبن الدهنية والمالحة والمنتجات المدخنة.

يجب أن يتم طهي الطعام ، لذلك يجب عليك رفض الأطعمة المقلية. لا يوصى بطهي الطعام في تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم. في حالة سرطان الأمعاء ، لا يمكن تناول الأطعمة المعلبة والحلويات والحلويات والشوكولاتة والأطعمة التي تحتوي على السكر والمشروبات الاصطناعية. كما يحظر استهلاك الفول والبطاطس والأطعمة المخمّرة والخميرة. لا تحشى معدتك ، وتناول الطعام مرة أو مرتين في اليوم ولا تستهلك ما يكفي من السوائل.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.