خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
النظام الغذائي للوذمة
آخر مراجعة: 04.07.2025
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
يلعب النظام الغذائي دورًا هامًا في علاج الوذمة. التغذية السليمة تُساعد على التخلص من الآثار الجانبية غير المرغوبة. تُسبب الوذمة انزعاجًا عامًا في الجسم وتُعقّد الأنشطة البشرية. لا يُمكن التخلص من هذه الحالة إلا بتناول الطعام الصحي.
[ 1 ]
ما هو النظام الغذائي لمرضى الوذمة؟
هل تعرف ما هو النظام الغذائي الأكثر فعالية لعلاج الوذمة؟ بالنسبة لمن يعانون من هذه الظاهرة، تلعب التغذية دورًا خاصًا. يجب أن يحصل الجسم على البروتينات بالكمية اللازمة، ومن الضروري تضمين البيض والقشدة الحامضة والحليب والأسماك والجبن في النظام الغذائي. يُنصح دائمًا بتناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم، فنقصه هو ما يُسبب الوذمة.
البطيخ، البطيخ الأحمر، عصير البرتقال، واليوسفي هي كل ما تحتاجه. هناك العديد من الحميات الغذائية، لكن عليك اختيار حميتك الخاصة. يمكنك حتى إعدادها بنفسك. للقيام بذلك، يكفي معرفة المنتجات المفيدة.
لذا، للعصائر تأثير مُدِر للبول، وأكثرها فائدةً هي: الشمندر، واليقطين، والجزر، والتفاح. يُفضّل تناول مغلي الأعشاب. وقد أثبت الشاي الأخضر، ومغلي الكراوية، والزعرور فعاليته.
أيام تناول اللبن الرائب والأرز خيارات ممتازة لنظام غذائي مضاد للوذمات. ينصح الخبراء عادةً بدراسة نظام الكفير الغذائي بعناية. يكفي شرب لتر ونصف من الكفير يوميًا. يُفضل أن تكون نسبة الدهون فيه قليلة. يمكنك تنويع نظامك الغذائي بالفواكه أو الخضراوات.
صيام الأسماك مفيد أيضًا. يُنصح باختيار أنواع قليلة الدسم من الأسماك. يُقسم 500 غرام من المنتج إلى 5 وجبات. يمكن استخدام الخضراوات المطهوة على البخار كطبق جانبي. تتوافق العديد من النصائح الغذائية مع التغذية السليمة. لذلك، يكفي تناول طعام صحي دون القلق بشأن ظهور أعراض مزعجة.
النظام الغذائي لمرض وذمة كوينك
يتميز النظام الغذائي لمرض وذمة كوينكه بصرامة شديدة. قد تنجم هذه الظاهرة عن الأدوية، أو الأطعمة، أو لدغات الحشرات، أو الحرارة والبرودة.
للتغذية في حالات الشرى ووذمة كوينكه بعض الخصائص. لذلك، يُستبعد الطعام تمامًا في معظم الحالات. تُوصف إجراءات الصيام والتطهير العلاجية، مثل الحقن الشرجية، وفي الحالات الأكثر شدة، تُوصف الحقن الوريدي. بعد فترة، يُضاف منتج واحد، ويجب استهلاكه لمدة يومين. إذا لم يُظهر الجسم أي رد فعل سلبي تجاهه، يُمكن الاستمرار وإضافة أطعمة أخرى. بهذه الطريقة، يُستكمل النظام الغذائي بمنتجات جديدة. يجب إجراء هذا الإجراء في مستشفى تحت إشراف أخصائي.
يُعدّ النظام الغذائي للوذمة في هذه الحالة الأكثر صرامةً بين جميع الأنظمة الغذائية المتاحة. ويتطلب معالجةً جدية. في بعض الحالات، قد يؤدي المرض إلى الوفاة.
[ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]
نظام غذائي لعلاج تورم الساق
يتطلب اتباع نظام غذائي لعلاج تورم الساقين معرفة سبب هذه الظاهرة. غالبًا ما تحدث هذه الظاهرة على خلفية دوالي الأوردة. قد تنجم هذه الظاهرة عن حمل ثقيل أثناء العمل، أو الجلوس لفترات طويلة، وخاصةً مع وضع الساقين فوق بعضهما، أو القدمين المسطحتين، أو اختيار الأحذية بشكل غير صحيح، أو الوزن الزائد.
النظام الغذائي الرئيسي في هذه الحالة هو نظام غذائي أحادي. ببساطة، يوم واحد من منتج واحد. يمكن أن يكون أي طعام من القائمة المسموح بها، ولكن يجب تناول منتج واحد فقط يوميًا.
يساعد اتباع حمية البطيخ على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم، وتطهير الكلى والجهاز البولي التناسلي. يجب تناول كيلوغرامين من البطيخ يوميًا. مع ذلك، لا يُنصح بهذا العلاج إلا في فصل الصيف.
يُساعد حمية الخيار أيضًا على التخلص من فائض السوائل في الجسم. يُؤكل 20 خيارة ناضجة يوميًا. لا يُنصح بشرب المزيد من الماء.
للتفاح أيضًا تأثير مُدِرٍّ للبول؛ إذ يُساعد كيلوغرامان من التفاح غير المُحلى على إزالة السوائل المُتراكمة في الأنسجة. كما أن الكمية الكبيرة من فيتامين سي الموجودة في هذه الفاكهة تُقوّي جدران الأوعية الدموية.
لكن لا يجب عليك أبدًا صيام أيام دون استشارة طبيب مختص، ففي بعض الحالات قد تكون ضارة!
نظام غذائي لعلاج تورم الوجه
النظام الغذائي لعلاج وذمة الوجه - عند علاج الوذمة، يلعب النظام الغذائي الصحي دورًا هامًا، بما في ذلك تناول كميات كافية من البروتينات الحيوانية: اللحوم، البيض، الحليب، الجبن، الجبن القريش، القشدة الحامضة، والأسماك. يُنصح بإدراج الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في النظام الغذائي: المشمش، البطيخ، عصائر البرتقال واليوسفي، البطاطس، البقدونس، الأرز. يُنصح بشكل خاص بتناول منتجات الصويا والزبادي الطبيعي.
يجب أن يكون النظام الغذائي لمرضى الوذمة غنيًا بالكربوهيدرات الموجودة في الفواكه ذات التأثير المدر للبول، باستثناء العنب والموز. كما أن العصائر الطازجة وشاي الأعشاب والمشروبات الأخرى قليلة الكافيين لها تأثير جيد مدر للبول.
لعلاج الوذمة، أولاً وقبل كل شيء، يقتصر تناول الملح اليومي على 1.0-1.5 جرام يوميًا، وتناول السوائل على 600-1500 مل.
من المهم تجنب الأطعمة المالحة والمقلية والحارة، وجميع المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح: الأسماك واللحوم المعلبة، والكافيار، ولحم الخنزير، ولحم الصدر، ولحم الخاصرة، والنقانق، والهوت دوغ، والمكسرات، والصلصات، والأجبان. يُمنع تناول الحلويات الدسمة، والقشدة، والمايونيز، ودقيق القمح، والكحول، وأي منتجات تحتوي على إضافات صناعية. خلال الأيام الأولى من علاج الوذمة، يُقلل المريض من تناول البروتين والسوائل. وللحصول على علاج فعال، يُنصح بالتخلي عن الحليب والشاي والكومبوت، واستبداله بشرب الماء.
يمكن أن يؤدي الاستخدام غير المنضبط والمطول لمدرّات البول إلى الجفاف واختلال توازن الماء والملح.
إساءة استخدام النظام الغذائي المضاد للوذمات محفوف بظهور ضعف شديد. المعرضون للخطر هم مرضى الفشل الكبدي والكلوي.
لتحسين طعم الطعام الخالي من الملح أثناء اتباع نظام غذائي علاجي، تُستخدم بدائل ملح الطعام. في حالة الوذمة الشديدة، تُساعد أيام الصيام على تخفيف الأعراض. لكن في حال عدم السيطرة عليها، قد تُفاقم المشكلة، لذا من المهم استشارة الطبيب المُعالج. تُعتبر أيام الصيام عن اللبن الرائب والأرز من أكثر الأيام راحةً للجسم.
النظام الغذائي للحامل المصابة بالوذمة
أفضل نظام غذائي للحوامل المصابات بالوذمة هو النظام الخالي من الملح. فالوذمة تُسبب ارتفاعًا في الضغط، لذا ينصح معظم الأطباء، بعد ملاحظة وجودها لدى الحامل، بالالتزام بهذا النظام الغذائي لبضعة أسابيع.
عادةً، يعتمد اتباع نظام غذائي بروتيني خالٍ من الملح لعلاج الوذمة أثناء الحمل على التخلص من الملح تمامًا أثناء الطهي. يكفي استبداله بمسحوق الثوم أو عصير الليمون، إذا لم تكن لديكِ حساسية تجاه هذه المنتجات. لا يُنصح بتناول صلصة الصويا، أو الكاتشب، أو المايونيز، أو أي صلصات أخرى جاهزة. يُمنع استخدام جميع التوابل التي تحتوي على ملح إضافي وغلوتامات الصوديوم. إذا كنتِ معتادة على إضافة الملح إلى الأطباق وتناولتِ كل ما سبق، فلا يُنصح باتباع هذا النظام الغذائي.
من المهم أيضًا الانتباه إلى النظام الغذائي، وفقًا للدكتور إيغولتز. حمية البروتين أثناء الحمل ليست سوى تعديل لقواعد التغذية الصحية التي توصي بها منظمة الصحة العالمية، بما يتناسب مع احتياجات جسم المرأة الحامل. تعتمد القائمة على البطاطس المخبوزة، وعصيدة الحبوب الكاملة، والخبز. يمكن تناول هذه المنتجات من 3 إلى 5 مرات يوميًا، أي مع كل وجبة. الحصة الواحدة 30 غرامًا من الخبز أو 100 غرام من أي نوع من العصيدة أو البطاطس المسلوقة.
المكون الثاني الضروري هو الخضراوات والفواكه. يجب تناول حصة واحدة من هذه المنتجات مع كل وجبة. الحصة الواحدة هي ٢٠٠ غرام من الخضراوات المطهية أو السلطة مع الزيت، باستثناء المايونيز أو الصلصة، أو ثمرة فاكهة متوسطة الحجم، أو ٢٠٠ غرام من التوت.
بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بتناول حصة واحدة من اللحوم قليلة الدهون يوميًا (120 غرامًا)، وحصة واحدة من البيض (قطعتان) أو منتجات الألبان (200 غرام من الجبن القريش، 100 غرام من الزبادي، 250 مل من الحليب أو الكفير). يُنصح باستبعاد الحلويات والقهوة والمنتجات شبه المصنعة وجميع الأطعمة مثل رقائق البطاطس.
يجب أن يعتمد النظام الغذائي لعلاج الوذمة أثناء الحمل على التغذية السليمة. يحدث ازدياد وذمة الأنسجة لدى المرأة الحامل في أغلب الأحيان. كلما طالت مدة الحمل، زادت صعوبة الوضع. زيادة كمية السوائل في المراحل المتأخرة من الحمل مبررة فسيولوجيًا. ولكن، مع ذلك، من المهم اتباع نظام غذائي سليم.
تتم عملية التمثيل الغذائي فقط في البيئة السائلة، وبما أنها أكثر كثافة، فإنها تحتاج إلى المزيد من السوائل في الأنسجة.
ثانيًا، بسبب كبر حجم البطن، تصبح المرأة أكثر إرهاقًا، وتوفر الأنسجة المتورمة حماية أكبر من الارتجاجات والإصابات الطفيفة. ثالثًا، يُستهلك فائض السوائل المُخزّن في نهاية الحمل أثناء المخاض، حيث لا تشرب المرأة لمدة يوم تقريبًا بسبب الانقباضات وفترة الدفع. خلال هذه الفترة، يُستنفد مخزونها من الماء، ولا يُصاب بالجفاف. تُعوّض الكميات المتبقية من السوائل الإضافية حجم الدم المفقود أثناء المخاض، وبالتالي تُعيد ملء حجم السوائل المتداولة في الأوعية.
يُنصح بشرب الماء النقي أو المعدني الخالي من الغازات. فالمشروبات الغازية تُسبب العطش وحرقة المعدة. يُنصح بشرب الشاي الأخضر أو الشاي الأسود الخفيف. ولكن يجب استشارة الطبيب في هذه المسألة، إذ لا يُمكن لجميع الحوامل استخدام الأعشاب. اتباع نظام غذائي للوذمة يُساعد على تجنب الأعراض المزعجة أثناء الحمل.
[ 11 ]، [ 12 ]، [ 13 ]، [ 14 ]
قائمة النظام الغذائي للوذمة
يمكنكِ إعداد قائمة طعام خاصة بكِ لعلاج الوذمة. على سبيل المثال، سيتم تقديم نموذج لنظام غذائي. يُنصح بتناول 4-5 وجبات يوميًا. على سبيل المثال، تناولي يوميًا 6 بياض بيض، 200 غرام من الجبن القريش (0-5%) دهون، 150 غرامًا من السمك أو المأكولات البحرية، 150 غرامًا من لحم الدواجن الأبيض، 120 غرامًا من اللحوم الحمراء (لحم البقر، لحم العجل، لحم الضأن، لحم الخنزير قليل الدهن)، 250 مل من الحليب أو الكفير المُدعّم بالكالسيوم والبروتين.
من المهم تذكر أن الكفير والزبادي يحتويان عادةً على كمية كبيرة من البروتين - 3-4 غرامات فقط لكل 100 غرام من المنتج، ولا ينبغي اعتبارهما مصدرًا كاملًا للبروتين. يجب أن يتكون باقي النظام الغذائي من الحبوب الطبيعية، وخبز الحبوب الكاملة، والخضراوات، والفواكه. ينصح معظم الأطباء بتجنب العصائر والمشروبات المحلاة الأخرى - فهي تزيد من مستويات السكر في الدم وتثير الشعور بالجوع.
إذا كان الشخص قلقًا بشأن وزنه، فمن الأفضل استشارة أخصائي تغذية متخصص لوضع نظام غذائي مناسب لهذه المرحلة. فهو لن يساعدك فقط في إعداد قائمة طعام، بل سيحدد أيضًا إمكانية الالتزام بهذا النظام الغذائي بدقة.
[ 15 ]
وصفات غذائية لعلاج الوذمة
وصفات حمية الوذمة ليست معقدة. من المهم إعداد قائمة طعام بناءً على قائمة المنتجات المسموح بها والممنوعة. يُفضّل تناول عصير التوت البري والتوت البري. يمكنكِ تحضيره بنفسكِ. للقيام بذلك، اطحني التوت واخلطيه مع السكر، مع إضافة كمية قليلة جدًا من السكر.
يمكنكِ استخدام عصير التوت البري أو عصير التوت البري. تُحضّر جميع المكونات بنفس الطريقة. طعم العصائر حامض جدًا، لذا يُنصح بتخفيفها بالماء.
على الفطور، يُمكنك تناول الجبن القريش والكفير. الخضراوات والفواكه مُتاحة. على الغداء، يُمكنك طهي السمك على البخار بدون توابل. تُناسب الخضراوات النيئة أو المُبخّرة كطبق جانبي. لا توجد وصفات مُحددة، فالشخص يُبدع في المطبخ بنفسه. من السهل إعداد نظام غذائي للوذمة، يكفي البدء بالأطعمة المسموحة والممنوعة.
نظام غذائي بروتيني لعلاج الوذمة
لا يتشابه النظام الغذائي البروتيني لعلاج الوذمة مع نظام مماثل للرياضيين. ما عليك سوى زيادة كمية البروتين النقي التي تتناولها إلى 2-2.5 غرام يوميًا لكل كيلوغرام من وزن جسمك. قبل البدء بتغيير نظامك الغذائي، اخضع لفحص طبي - يُمنع اتباع نظام غذائي بروتيني للحوامل في بعض أمراض الكبد والكلى.
عمليًا، يجب عليك تناول الطعام 4-5 مرات يوميًا، مع تناول حصة واحدة من الأطعمة البروتينية مع كل وجبة. على سبيل المثال، يمكنك تناول 6 بياض بيض، 200 غرام من الجبن القريش (0-5%)، 150 غرامًا من السمك أو المأكولات البحرية، 150 غرامًا من لحم الدواجن الأبيض، 120 غرامًا من اللحوم الحمراء (لحم البقر، لحم العجل، لحم الضأن، لحم الخنزير قليل الدهن)، 250 مل من الحليب أو الكفير الغني بالكالسيوم والبروتين.
عادةً ما يحتوي الكفير والزبادي على كمية كبيرة من البروتين - 3-4 غرامات فقط لكل 100 غرام من المنتج، ولا ينبغي اعتبارهما مصدرًا كاملًا للبروتين. يُنصح بتناول نظام غذائي آخر يحتوي على الحبوب الطبيعية، وخبز الحبوب الكاملة، والخضراوات، والفواكه. ينصح معظم الأطباء بتجنب العصائر والمشروبات المحلاة الأخرى - فهي تزيد من مستويات السكر في الدم وتُثير الشعور بالجوع.
ماذا يمكنك أن تأكل إذا كان لديك تورم؟
هل يعلم الكثيرون ما يُمكن تناوله عند الإصابة بالوذمة؟ هناك العديد من المنتجات التي تُساعد على ذلك. أولًا، حليب الصويا والزبادي. أما الزبادي، فلا يجب أن يحتوي على أي إضافات. يُنصح بتنويع نظامك الغذائي بالفواكه، ولكن يُنصح بتجنب العنب والموز، فهما على العكس يُحافظان على رطوبة الجسم.
الخضراوات سهلة الهضم ولا تُسبب أي ضرر، باستثناء البطاطس. يُفضّل تناول البذور والمكسرات ودقيق الشوفان والبقوليات والأرز البني واللحوم والدواجن قليلة الدهون. شاي الأعشاب والعصائر الطازجة وغيرها من المشروبات، التي تتميز بانخفاض نسبة الكافيين فيها، لها تأثير مفيد على الجسم. يجب أن تكون جميع هذه المنتجات ضمن النظام الغذائي لكل شخص.
لا يجب إهمال أيام الصيام. يمكنك تناول الكفير والسمك والخضراوات. هذا سيسمح لك بالتخلص من كل ما هو غير ضروري في جسمك. يمكنك إعداد نظام غذائي للوذمة بشكل مستقل أو بمساعدة أخصائي.
ما الذي لا يجب عليك تناوله إذا كنت تعاني من التورم؟
هل تعلم ما الذي لا يمكنك تناوله إذا كنت تعاني من الوذمة؟ قائمة موانع الاستعمال طويلة جدًا. يجب عليك الامتناع عن تناول الأطعمة الحلوة والمالحة والدهنية والنشوية. فالملح يحبس السوائل في الجسم ويؤدي إلى تراكمها بشكل مفرط، مما يؤدي إلى الوذمة.
يُمنع تناول السكر والعسل والشراب وغيرها من المنتجات. تُمنع منتجات الألبان. يُسمح فقط بالكفير قليل الدسم، ويُمنع البيض والخميرة والملح وجميع المنتجات المالحة. يُمنع تناول أي نوع من اللحوم الحمراء، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد.
يجب عليك الامتناع عن تناول السمك المدخن (يُسمح بالسمك المسلوق)، والجبن، والكعك، والمعجنات، والشوكولاتة، والزبدة، ورقائق البطاطس، والسمن، ودقيق القمح، والقشدة، والمايونيز. يُمنع منعًا باتًا تناول الحلويات الدهنية، والصلصات، والمرق، والمشروبات الكحولية. كما يجب عليك الامتناع عن المنتجات التي تحتوي على إضافات صناعية.
مراجعات النظام الغذائي للوذمة
تقييمات النظام الغذائي لعلاج الوذمة إيجابية تمامًا. فالتغذية السليمة لا تُزيل السوائل المتراكمة من الجسم فحسب، بل تُحسّن أيضًا صحة الإنسان. كل نظام غذائي لعلاج الوذمة جيد بطريقته الخاصة. وبطبيعة الحال، عند اختياره، يُنصح بالبدء بالتفضيلات الشخصية وتقبل المنتجات.
عادةً ما تُفضي التغذية السليمة إلى نتائج إيجابية فورًا. يمكنكِ اختيار نظام غذائي مناسب، سواءً باستشارة طبيب أو بشكل مستقل. لكن، يُنصح الحوامل بمناقشة هذا الأمر مع أخصائي.
اختيار نظام غذائي، وفقًا للمراجعات، ليس فكرة جيدة. فكل كائن حيّ يختلف عن الآخر، كما أن تفضيلات الطعام تختلف أيضًا. لذلك، يستحيل اختيار النظام الغذائي الأمثل من بين جميع الخيارات المتاحة. كل ما عليك فعله هو البدء بتناول الطعام الصحي. في هذه الحالة، نضمن لك صحة جيدة وخلوًّا من أي مشاكل.