^

النظام الغذائي لالتهاب الكبد ب

،محرر طبي
آخر مراجعة: 23.04.2024
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

النظام الغذائي لالتهاب الكبد الوبائي B هو طريقة مؤكدة للعلاج لا تحتوي على موانع. النظر في الفروق الدقيقة الأساسية للتغذية ، والقواعد اللازمة لصنع القوائم وصفات مفيدة.

الأمراض الالتهابية المنتشرة التي تصيب الكبد تتطلب معالجة خاصة. يتم وصف النظام الغذائي للمرضى من جميع الأعمار مع أي شدة وشكل من أشكال المرض. وبالتالي ، يتطلب الالتهاب الحاد الالتزام الصارم بالوصفات الطبية للتغذية. ولكن من أجل معالجة الشكل المزمن ، من الضروري الالتزام بتوصيات معينة على مدى فترة زمنية طويلة ، بل وحتى طوال الحياة.

  • يهدف العلاج الغذائي إلى تقليل الحمل من الكبد والجهاز الهضمي. في اليوم يجب أن يكون هناك 4-6 وجبات كل 3-4 ساعات. سيساعد وضع الكسر على تسريع عملية استعادة العضو المصاب. موانع لتمرير خلال النهار وتناول الطعام قبل الذهاب إلى السرير.
  • لا ينبغي أن يتجاوز محتوى السعرات الحرارية اليومي من النظام الغذائي 3000 سعرة حرارية. وبالتالي فمن الضروري مراقبة النسبة اليومية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات (90-350-100 غرام).
  • من النظام الغذائي يجب أن تختفي أي المشروبات الكحولية والأطباق المدخنة والتوابل والتوابل التوابل والبهارات. لا ينصح بتناول الخضراوات التي تحتوي على الزيوت العطرية (الفجل ، الثوم ، البصل).
  • يجب أن يكون الطعام الحار والبارد والأطباق الساخنة أكثر من الأفضل عدم تناول الطعام. سيتعين علينا التخلي عن الأطعمة الغنية بالكولسترول ، لأنها تؤثر سلبًا على عمل الكائن الحي بأكمله.

إذا كان الالتهاب الكبدي الوبائي B ذو طبيعة فيروسية حادة ، عندئذ يتم وصف نظام غذائي جامد للمعالجة. يجب إيلاء اهتمام خاص لطريقة الطهي واختيار الطعام.

trusted-source[1]

علاج التهاب الكبد B النظام الغذائي

التشخيص مثل التهاب الكبد من الطبيعة المعدية يتطلب عناية طبية خاصة. يتم عرض علاج التهاب الكبد B النظام الغذائي من الأيام الأولى من المرض. يتم تعيين المريض الجدول رقم 5 الغذائية ، والذي يسمح لاستعادة الصحة. النظام الغذائي العلاجي يخفف الحمل من الكبد المريض ، وهو غير قادر على التعامل مع عمله ، وهذا هو ، لتصفية وانتشار الدم في جميع أنحاء الجسم بكميات كافية. بدون العلاج المناسب ، يؤدي ضعف الجهاز إلى تسمم الجسم وتطور مضاعفات خطيرة.

يعتمد علاج حمية التهاب الكبد البائي على الالتزام بهذه القواعد:

  • تحتاج إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان ، ولكن في أجزاء صغيرة. في اليوم يجب أن تكون هناك ثلاث وجبات كاملة ووجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة.
  • تحتاج إلى التخلي عن الكحول والتدخين. في النظام الغذائي لا ينبغي أن تكون الدهنية ، المقلية ، المالحة ، والفلفل الحلو. يمكن أن يؤدي استخدام الدهون الطهارة إلى تفاقم عمل الكبد ، إلى تفاقم التهاب الكبد. يؤدي الملح إلى عرقلة عمليات تبادل المياه ، مما يتسبب في تدهور وخلل الأنظمة والأجهزة الحيوية.
  • يجب إيلاء اهتمام خاص لنظام الشرب. يجب أن يشرب يومان ما لا يقل عن 2 لتر من الماء النقي. يمكنك شرب فاكهة طازجة وعصائر التوت والخضروات ومشروبات الفاكهة وكومبوت وعصائر الأعشاب المختلفة والشاي الأخضر. من الشاي الأسود القوي والبن سيتعين عليهم الاستسلام. تحت الحظر تأتي المشروبات الغازية ، عصير مخزن تعبئتها والكوكتيلات الحلوة.

إن الامتثال للتوصيات المذكورة أعلاه يسهل عمل الجسم المريض ويسرع عملية استرداده. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد التغذية السليمة على تطبيع وزن الجسم وعمله ككل.

جوهر النظام الغذائي لالتهاب الكبد B

جنبا إلى جنب مع العلاج بالعقاقير لعلاج أمراض الأعضاء الداخلية ، استخدم العلاج الغذائي. يستند جوهر النظام الغذائي لالتهاب الكبد B على تقليل الحمل من الكبد وتحسين الجسم بأكمله. اعتمادا على شكل المرض وشدته ، يمكن للمريض وصف واحدة من هذه الوجبات:

جدول التغذية №5

  • تعيين لالتهاب الكبد المزمن والحاد ، التهاب المرارة ، تليف الكبد ، التهاب القنوات الصفراوية ، وانتهاك القنوات الصفراوية والكبد.
  • جوهر التغذية الرئيسي هو تطبيع وظائف ضعف الجهاز المصاب ، وتنظيم التمثيل الغذائي للدهون والكولسترول ، وتراكم الجليكوجين في الكبد ، وتحفيز النشاط الحركي للأمعاء وإفراز الصفراء.
  • الطاقة الغذائية النظام الغذائي الكامل ، ويحتوي على عدد كاف من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. يشمل العلاج استبعاد الأطعمة الغنية بالكولسترول والزيوت الأساسية والبيورين والمستخلصات النيتروجينية. في الوقت نفسه ، يتم زيادة كمية الألياف والسائلة والمؤثرات على التوالي. قيمة الطاقة من النظام الغذائي تصل إلى 3000 سعر حراري. لا يسمح للطعام بالقلي ، فمن الأفضل لطهي الطعام ، طبخ على البخار ، اخبز أو ينضج.

trusted-source[2], [3], [4], [5],

جدول التغذية №5а

  • المؤشرات الرئيسية للاستخدام: تفاقم التهاب الكبد المزمن والحاد، والمرارة في المرحلة الأولى، والدولة بعد العمليات على القنوات الصفراوية، أعرب مرض التهاب الأمعاء والمعدة، قرحة الاثني عشر والمعدة.
  • الغرض من التغذية - استعادة وظائف ضعف القناة الصفراوية والكبد ، وتراكم الجليكوجين في الكبد ، وتحفيز إفراز الصفراء مع استخدام الغذاء المعدة ميكانيكيا ويا كيميائيا.
  • النظام الغذائي كامل ، ويلاحظ التوازن في القيم الغذائية والطاقة. القيود المفروضة ضمني على استخدام الدهون الحرارية ، والملح ، والمنتجات مع البيورين ، وحامض الأكساليك ، السليلوز ، والكولسترول. يجب أن تكون القيمة الحرارية اليومية الموصى بها في حدود 2700 سعرة حرارية. يتم استخدام الغذاء فقط في شكل سحق أو مبشور أو سائل.

النظام الغذائي في التهاب الكبد المزمن في الكبد  

الدورة الطويلة لأية أمراض تؤثر سلبًا على عمل الكائن الحي بأكمله. يهدف النظام الغذائي لالتهاب الكبد B المزمن في الكبد إلى التخفيف من الأعراض المؤلمة. يتم بناء النظام الغذائي العلاجي لتخفيف العبء عن العضو الملتهب واستعادة وظائفه بشكل تدريجي.

  • ينطوي العلاج على طريقة كسور للأكل ، والحفاظ على توازن الماء وتناول المنتجات المسموح بها فقط. وينبغي إيلاء اهتمام خاص لطريقة التحضير ، يمكن غلي المنتجات ، خبز ، مطهي ، على البخار. يحظر التقليب مع إضافة الدهون النباتية والحيوانية.
  • إذا كان المرض يحدث في النساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية إضافية ، يجب أن يشمل النظام الغذائي الأطعمة التي تمنع الإمساك: البنجر المسلوق ، ومنتجات الألبان الحامضة ، والسلطات مع الزيوت النباتية.
  • وينبغي أن يكون الجزء الأكبر من الحصة اليومية من الخضار والفواكه والحبوب. يمكن استهلاك الخضروات طازجة ، ولكن من الأفضل خبزها أو طهيها لزوجين. يسمح بتناول الخبز من الدقيق الكامل أو دقيق الجاودار. يجب أن تكون منتجات الألبان واللحوم الخالية من الدهون والسمك موجودة.
  • في حالات نادرة ، يمكنك تدليل نفسك مع المعجنات الطازجة الغير ملهمة. من حلويات متجر مع كريمات الزيت الزيتية من الأفضل أن ترفض ، لأنها يمكن أن تصبح السبب في تفاقم المرض.

يجب أن تكون التغذية في الشكل المزمن لالتهاب الكبد عقلانية ، دون قيود صارمة. ولكن من الضروري الالتزام بالقواعد الغذائية. موانع الاستعمال الوحيدة هي استخدام الكحول ، لأنه يحتوي على تأثير كبد.

trusted-source[6], [7], [8], [9]

النظام الغذائي لالتهاب الكبد في البالغين

علاج أمراض الكبد في المرضى البالغين ، كقاعدة عامة ، أمر صعب للغاية. هذا يرجع إلى الصعوبات في إعادة بناء النظام الغذائي والتحول إلى نظام غذائي صحي. النظام الغذائي لالتهاب الكبد B في البالغين - عدد من القيود التي تسمح لعمل جهاز المريض. يعتبر الكبد جزءًا مهمًا من الجهاز الهضمي ، والذي يشارك في عمليات تكون الدم والأيض ، وإنتاج الإنزيمات والهرمونات والأنسولين والمواد الأخرى الضرورية لعمل الجسم الطبيعي.

النظام الغذائي العلاجي يعني استخدام المنتجات القابلة للهضم بسهولة والتي لا تشكل عبئا على العضو المصاب. يجب أن تكون القائمة غنية بالفيتامينات والمعادن. يحظر استخدام منتجات ذات تأثير مزعج وتحفيز إفراز أعضاء الجهاز الهضمي. تحت الحظر هو الغذاء الغني بالكولسترول وله تأثير مدمر على خلايا الكبد. للمرضى من جميع الأعمار ، يصف نظام غذائي علاجي رقم 5. يجب أن يصبح هذا النظام الغذائي عادة ، والتي سوف تتجنب تفاقم المرض وتطوره.  

trusted-source[10], [11],

النظام الغذائي مع حاملة صحية من التهاب الكبد B

في جسم الإنسان في حالة النوم يمكن أن يكون هناك العديد من الفيروسات والالتهابات ، والتي تحت تأثير بعض العوامل تجعل نفسها تشعر بها. يشار إلى النظام الغذائي مع حاملة صحية من التهاب الكبد B للمرضى الذين أظهرت دماءهم فيروس المرض.

دعونا ننظر في المؤشرات الأساسية على تغذية للحفاظ على حالة صحية للكائن الحي:

  • من أجل منع التهاب الكبد من معرفة أنه ضروري لتقليل استخدام الغذاء ، والذي له تأثير مهتز كيميائيا وميكانيكا على الكبد. بحذر من الضروري الاهتمام بالتوابل والتوابل وغيرها من الإضافات الغذائية.
  • لا يُنصح بإساءة استخدام المشروبات الكحولية ، ولكن من الأفضل عدم استخدامها على الإطلاق. إدمان النيكوتين هو أيضا غير آمن للكبد ولصحة الجسم ككل.
  • يوصى بتقليل استهلاك الدهون من أصل نباتي وخضار ، ومنتجات مدخنة مختلفة ، وأصناف مختلفة من اللحوم والدواجن والأسماك والنقانق والأطعمة المعلبة. من غير المستحب أن نستخدم خضروات مثل: السبانخ ، الفطر ، الفجل ، الحميض ، الثوم. عند اختيار المشروبات ، يجب أن لا تأكل الكثير من الشاي الأسود القوي ، القهوة ، المشروبات الغازية الحلوة ، العصائر المخزنة مع المواد الحافظة.
  • يتم إيلاء اهتمام خاص للنظام الغذائي. تحتاج إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان ، ولكن في أجزاء صغيرة. يكفي 4-6 وجبات يوميا للتشغيل العادي للجهاز الهضمي والكبد. الإفراط في تناول الطعام والوجبات الخفيفة في الليل يمكن أن يؤدي إلى السمنة وتفعيل هذا المرض.
  • يجب طهي الطعام أو طهيه على البخار أو خبزه أو طهيها. يجب التقليل من استخدام المقلية مع إضافة الزيوت والدهون المختلفة. بما أن الأغذية المعدة بهذه الطريقة غنية بالكولسترول ، مما يؤثر سلبًا على صحة الكبد.

مراقبة جميع التوصيات المذكورة أعلاه ، فإن المرضى الذين وجدوا ناقلة صحية من التهاب الكبد B يحمون أنفسهم من ظهور المرض.

trusted-source[12], [13], [14], [15], [16]

النظام الغذائي القائمة لالتهاب الكبد ب

عند علاج أمراض الكبد ، يحتاج المرضى إلى اتباع مجموعة متنوعة من التوصيات الطبية. الأحكام الرئيسية تتعلق بالنظام الغذائي. النظر في قائمة النظام الغذائي التقريبي لالتهاب الكبد B ، والذي يسمح لك لنقل المرض أسهل بكثير.

الإثنين

  • الإفطار: دقيق الشوفان في الحليب والشاي الأخضر.
  • وجبة خفيفة: تفاحة أو موزة.
  • الغداء: البطاطس المهروسة مع السمك المطهو على البخار والخضروات المخبوزة.
  • وجبة خفيفة: سلطة خضار أو شاي أو عصير.
  • العشاء: عصيدة الحنطة السوداء مع كستلة دجاج بالبخار.
  • العشاء الثاني: كوب من الزبادي ، بسكويت البسكويت.

الثلاثاء

  • الإفطار: الجبن مع الفواكه المجففة ، الكفير.
  • وجبة خفيفة: حفنة من المفرقعات مع الشاي.
  • الغداء: حساء الخضار ، والمعكرونة مع صدور الدجاج المسلوق.
  • وجبة خفيفة: سلطة مع الخضار وتضميد من الزيوت النباتية وبذور الكتان.
  • العشاء: طاجن من المعكرونة وبياض البيض والشاي.
  • العشاء الثاني: كأس من الكفير.

الأربعاء

  • الإفطار: عصيدة القمح والشاي الأخضر.
  • وجبة خفيفة: تفاحة ، أو موز أو أي فاكهة أخرى.
  • الغداء: حساء الحليب مع المعكرونة وكرات اللحم مع البطاطس المهروسة.
  • وجبة خفيفة: كعك دقيق الشوفان وعصير الفواكه.
  • العشاء: لحم دجاج مشوي مع تفاح وخضار.
  • العشاء الثاني: الشاي الأخضر مع العسل.

الخميس

  • الإفطار: عصيدة الحليب مع الفواكه والشاي الأخضر.
  • وجبة خفيفة: الجبن مع الفواكه المجففة.
  • الغداء: بورش على مرق الخضار والأرز مع كرات اللحم والبنجر المسلوق.
  • وجبة خفيفة: الشاي الأخضر ، والتفاح المخبوز.
  • العشاء: سلطة الخضار مع الجوز واللحوم المسلوقة.
  • العشاء الثاني: الزبادي ، بسكويت فطير.

الجمعة

  • الإفطار: كعكة ، والشاي الأخضر.
  • وجبة خفيفة: أي فاكهة.
  • الغداء: حساء الحنطة السوداء ، عصيدة الحنطة السوداء مع ختم البخار ، سلطة الخضار.
  • وجبة خفيفة: سلطة فواكه مع خلع الملابس من العسل وعصير البرتقال.
  • العشاء: السمك المخبوز مع الخضار.
  • العشاء الثاني: الزبادي ، بسكويت البسكويت.

السبت

  • الإفطار: الجبن مع العسل والشاي الأخضر.
  • وجبة خفيفة: سلطة الخضروات وشريحتين من خبز الجاودار.
  • الغداء: أي عصيدة مع اللحم ، مرق الخضار مع فتات الخبز.
  • وجبة خفيفة: أي فاكهة.
  • العشاء: خبز اليقطين والشاي الأخضر.
  • العشاء الثاني: كأس من الكفير.

الأحد

  • الإفطار: دقيق الشوفان على الماء مع الفواكه.
  • وجبة خفيفة: سلطة من البنجر المسلوق والجوز مع الزيت النباتي.
  • الغداء: المعكرونة محلية الصنع مع صلصة الكريمة الحامضة والدجاج.
  • وجبة خفيفة: عصير الفاكهة أو الخضار مع فتات الخبز.
  • العشاء: طاجن الأرز ، الكفير.
  • العشاء الثاني: الزبادي.

وصفات النظام الغذائي

للتأكد من أن النظام الغذائي غير ممل وعملية الانتعاش قد مرت بسرعة ، هناك وصفات حمية لذيذة. النظر في وصفات بسيطة ومفيدة يمكن تحضيرها لالتهاب الكبد الوبائي ب:

1. لفات الملفوف الغذائية

  • الملفوف بكين أو أوراق الملفوف الأبيض 200G
  • الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  • الأرز 50 جم
  • دجاج أو ديك رومي مفروم 200 جم
  • مرق الخضار 200 مل
  • قشطة حامضة 50 جم
  • زبدة 10-15 جم
  • التوابل والأعشاب حسب الذوق

إذا كنت تستخدم ملفوف بكين ، فيجب تفكيكها على الأوراق ، وقطع السماكة وإعداد مرق الخضار بشكل منفصل. إذا تم إعداد طبق من الملفوف الأبيض ، فإنه يجب غليه في ماء مملح ، مقشر إلى أوراق ويقطع ثخانات. على نحو منفصل ، صب مرق الخضار قليلا. يقطع الجزر والبصل ويقلى في مقلاة مع إضافة الزبدة. يغلي الأرز ويخلط مع اللحم المفروم والخضروات المطبوخة. اخرج أوراق الكرنب واترك الملفوف المحشو ووضعه في قدر مع مرق الخضار. مزيج القشدة الحامضة مع مرق الخضار المتبقية ، إضافة الخضروات والتوابل أو الأعشاب حسب الذوق ، مزيج. صب فوق الملفوف المحشو وإرسالها إلى الفرن أو على نار بطيئة لمدة 30-40 دقيقة.

2. حار خبز اليقطين

  • القرع 500 غ
  • العسل 20G
  • ابل 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • قرفة
  • الزنجبيل المجفف
  • سكر الفانيليا

اليقطين لقشر ، مقطعة إلى أجزاء صغيرة ، وتنتشر على ورقة الخبز مع ورقة الخبز. قطع التفاح ومزجها مع العسل والتوابل. يوضع الخليط الناتج بلطف على شرائح اليقطين ويرسل في الفرن لمدة 40-50 دقيقة عند درجة حرارة 150-160 درجة.

3. كعكة رقائق الشوفان مع الفواكه المجففة

  • رقائق الشوفان 1-2 نظارات
  • كوبير 1 زجاج
  • البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  • أي فاكهة مجففة
  • زبدة لتزييت العفن

صب كفل الشوفان لمدة 30 دقيقة. بمجرد أن تنتفخ القشور لإضافة البيض والفواكه المجففة إليهم ، اخلطي جيدا. تشكل ورقة الخبز مع الرق والشحوم مع الزبدة. اسكب الكب كيك في قالب ، وأرسله إلى الفرن لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة.

4. طاجن بروتين من المعكرونة البارحة

  • معكرونة
  • بياض البيض 4 قطع.
  • قشطة حامضة 50 جم
  • الجبن الصلب 100 غرام

بياض البيض لسوط الرغوة ، إضافة إلى قشورها الحامضة وجزء من الجبن المبشور على مبشرة بخير. اخلطي المعكرونة مع خليط البروتين ، وضعيها في صينية التحميص ، وأعلى بالجبن المتبقي وأرسلها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

5. سلطة مع الباذنجان والجبن

  • الباذنجان 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • زيت نباتي 5 جم
  • Brynza 100 g
  • توابل الاوريجانو
  • ملح البحر

تقطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة ويضاف الملح ويترك لمدة 10 دقائق. حالما يتم السماح للباذنجان بالعصير ، اشطفيه جيدًا تحت الماء وجففه على المناشف الورقية. الملح يسمح لك بإزالة المرارة من الخضار. يجب شحذ كل شريحة بالزيوت النباتية ، وتوزع على صاج أو صفيحة ، وتُرشّ بالأوريغانو وتُرسى في فرن الميكروويف لمدة 5-7 دقائق في درجة حرارة قصوى أو في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. بمجرد أن تصبح الخضروات جاهزة ، قم بنقلها إلى أطباق التقديم والجبن المبشور في الأعلى.

ماذا يمكنك أن تأكل مع التهاب الكبد B؟

من أجل علاج الأمراض الالتهابية والمعدية بسرعة وفعالية ، من الضروري الالتزام بجميع التوصيات الطبية. في كثير من الأحيان ، يتم وصف النظام الغذائي للمرضى ، وكثير منهم مهتمون بما يمكن أن يؤكل مع التهاب الكبد B.

المنتجات المسموح بها:

  • أصناف قليلة الدسم من الأسماك واللحوم.
  • مختلف الحبوب والحبوب.
  • منتجات الألبان ذات المحتوى المنخفض من الدهون.
  • البيض (البروتين فقط).
  • خبز أمس ، المفرقعات ، منتجات الدقيق غير المأكول ، بسكويت طويل.
  • الخضار (مسلوقة ، مطهوة على البخار) ، فواكه ، خضار.
  • عصائر طبيعية ، مشروبات فواكه ، شاي أعشاب ، شاي أخضر.

يجب أن يكون الطعام عالي الجودة. وفقا للتركيب الكيميائي ، من الضروري التقيد بمثل هذه النسبة: الكربوهيدرات تصل إلى 400 غرام في اليوم الواحد ، والبروتينات 100 غرام في اليوم الواحد (60 ٪ من الحيوانات) ، والدهون 90 غرام (30 ٪ من الخضروات). يجب ألا تتجاوز قيمة الطاقة اليومية للنظام الغذائي 3000 سعرة حرارية. في يوم واحد يمكنك أن تستهلك ما لا يزيد عن 4 غرام من الملح وتصل إلى 2 لتر من السائل.

تحتاج إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان ، ولكن في أجزاء صغيرة ، وهذا هو ، التمسك نظام كسور. يجب أن يكون الطعام على البخار أو مسلوق أو مخبوز. قبل الاستهلاك ، من المستحسن لطحن المنتجات ، وخاصة إذا كان المرض في مرحلة تفاقم. يجب أن تكون وجبات جاهزة في درجة حرارة الغرفة ، لا تستخدم الأطعمة الساخنة أو الباردة.

ما الذي لا يمكن أن يؤكل مع التهاب الكبد B؟

العلاج من أي مرض هو عملية معقدة ، وخلالها المريض يواجه العديد من القيود. أول ما يجب على المريض فعله هو تغيير حميته المعتادة. النظر في القواعد الأساسية للتغذية وما لا يمكن أن يؤكل مع التهاب الكبد B:

  • من الضروري استبعاد استخدام المرق المشبع أو القوي أو السمك أو مرق اللحم ، حيث تحتوي على مواد استخلاصية. هذه المواد تزيد الحمل على الكبد ، حيث يوجد زيادة في إنتاج عصائر الطعام.
  • عليك أن تتخلى عن الطعام الغني بالكوليسترول (صفار البيض ، المخلفات). يسبب الكوليسترول تقلص في المرارة ويحفز خلايا الجهاز التالف.
  • تحت الحظر يأتي المنتجات مع حمض الأكساليك (حميض ، السبانخ ، والشوكولاته ، والشاي الأسود القوي ، والطماطم). يعزز هذا العنصر التمعج المعوي ويحفز عملية الهضم ، ولكن يتم توجيه التغذية الغذائية إلى اهتزاز الجهاز الهضمي.
  • من الضروري رفض استخدام المنتجات بالزيوت الأساسية أو تقليل استخدامها إلى الحد الأدنى. هذا هو الثوم ، الخردل ، البصل ، الفجل. هذه الزيوت الأساسية هي مزعجة وتحفز عملية الهضم.

  • لا يمكنك شرب الكحول والمشروبات الغازية. يحتوي الكحول على الإيثانول الذي يدمر خلايا الكبد. الصودا تزيد الحمل ، لأنها تحفز إفراز الجهاز الهضمي.

التقليل من النظام الغذائي يقلل من العبء على الجهاز الهضمي. هذا يساعد على القضاء على العملية الالتهابية وتحسين الجسم.

مراجعات حول النظام الغذائي

النظام الغذائي لالتهاب الكبد الوبائي B يحظى بشعبية في المرضى من جميع الأعمار الذين تم تشخيصهم بمرض الكبد. مراجعات عديدة من النظام الغذائي تؤكد خصائصه الطبية. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن الطعام مبني بطريقة تجعل الجسم يتلقى جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية لأداء وظائفه الطبيعية. النظام الغذائي العلاجي يسرع عملية الشفاء ويقلل من العبء على العضو المصاب.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.