خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
رجيم التفاح: مشروبات لإنقاص الوزن
آخر مراجعة: 04.07.2025

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

عصير، سموثي، كومبوت، كوكتيل، كفاس، ليموناضة، أوزفار، شاي - يمكنك صنع مشروب يناسب جميع الأذواق من التفاح، سواءً كان مناسبًا للوجبات اليومية أو الغذائية. حتى الكحول يُصنع من التفاح (تذكروا كالفادوس الشهير وعصير التفاح، واللكمات المنزلية)، لكننا لن نتحدث عنه الآن. الفواكه متوافقة مع العديد من الفواكه الأخرى، وكذلك الخضراوات والتوت.
- باختصار، يُعدّ التفاح لإنقاص الوزن خيارًا مثاليًا لعشاق المشروبات المنزلية. القرار لك بشأن أيهما أفضل.
يُحضّر الكومبوت من شرائح التفاح بدون قشر. وهو أشهر مشروبات التفاح. يُفضّل استخدام الأنواع الحامضة. أضف الماء والسكر حسب الرغبة، وفي غضون خمس دقائق يكون المشروب الخفيف جاهزًا. لمزيد من النكهة واللون، أضف حفنة من التوت - الفراولة، والتوت، والكرز - واتركه لمدة نصف ساعة.
سموثي التفاح فطور متكامل. يُكتسب مذاقًا مميزًا إذا خُبزت الفاكهة مسبقًا في الفرن لبضع دقائق. يُخفق التفاح المقطع، ودقيق الشوفان، والكفير، وقليل من القرفة في وعاء. إذا لزم الأمر، يُضاف المزيد من الكفير أو يُحلى بالعسل.
لتحضير كوكتيل الديتوكس، ستحتاج إلى عصير فواكه خضراء، جزر، برتقال؛ موز، زنجبيل مبشور، نعناع، تُخفق المكونات بشكل منفصل. يُسكب مزيج العصائر الثلاثة في الخليط الكثيف ويُخفق مرة أخرى. يتميز هذا الكوكتيل بخصائص تُنقّي الجسم من السموم والفضلات.
لتحضير شاي بارد، ستحتاج بالإضافة إلى الشاي إلى تفاح وفراولة. لكل لتر من الماء المغلي، أضف ملعقة كبيرة من الشاي الأسود، ثمرة فاكهة كبيرة مقطعة إلى مكعبات، وحفنة من التوت. تُوضع المكونات في إبريق شاي، ويُملأ بالسائل، ويُنقع لمدة 30 دقيقة. يُضاف النعناع والليمون والزعتر حسب الرغبة.
عصير الليمون بالثلج مشروب منعش وغني بالفيتامينات. يُحضّر من الفواكه الصفراء والزنجبيل والليمون. تُغلى شرائح التفاح في الماء، ثم يُضاف إليها بشر قشر التفاح وجذر الزنجبيل المقطع إلى شرائح. بعد 10 دقائق من الغليان، تُضاف القرفة والقرنفل. يُصفى المرق المُركّز، ويُسكب عصير الليمون والعسل. يُقدّم في أكواب خاصة، مع ماصات وثلج.
مشروب الزنجبيل والتفاح لإنقاص الوزن
تعتبر وصفة مشروب الزنجبيل والتفاح لإنقاص الوزن خيارًا ممتازًا في عدة حالات:
- في النظام الغذائي لإنقاص الوزن؛
- بعد التدريب المكثف أو العمل البدني؛
- لإرواء العطش والانتعاش.
المكونات الرئيسية تُضفي على المشروب أقصى فائدة: الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والبكتين، والألياف، والمعادن. يُقوي الزنجبيل جهاز المناعة، ويُنشط الدورة الدموية، ويُنظف الجسم. يُضاف إلى التفاح لإنقاص الوزن، فهو يُضفي لونًا طبيعيًا ومرونةً على البشرة، ويُحسّن عملية الأيض، ويُساعد على إنقاص الوزن. يُوفر الليمون فيتامين ج ومضادات الأكسدة. يُعزز العسل من قيمة المشروب الغذائية، ويُضفي عليه مذاقًا ورائحةً مميزة.
- تتم عملية التحضير على النحو التالي:
- يتم تقشير 100 جرام من الجذر وتقطيعه إلى شرائح ووضعه في وعاء.
- قطع 10 تفاحات حمراء ووضعها هناك.
- أضف قشرتين من الليمون.
- صب 5 لترات من الماء.
- نتركها تغلي ثم نطهوها لمدة 3 دقائق.
- ينقع لمدة ساعتين تقريبا.
- أضف العسل وعصير الليمون.
خلال عملية النقع التي تستغرق ساعتين، تُضفي المكونات النباتية على المشروب خصائصها المفيدة، ونكهاته المميزة، ونكهاته المميزة. إضافة مشروب الزنجبيل والتفاح إلى قائمة طعامك المعتادة يُساعد على إنقاص الوزن الزائد، ويُحسّن صحتك، ويُعزز نظرتك الإيجابية للحياة.
مشروب للتخسيس بالتفاح والزنجبيل والقرفة
من بين مشروبات إنقاص الوزن الصحية التي تحتوي على التفاح والزنجبيل والقرفة، تبرز وصفات تُحضّر وفقًا لمعايير الشاي، أي بنقع المكونات المطحونة. يمكن أيضًا إقامة حفل شاي مماثل مع شاي الزنجبيل والقرفة مع التفاح لإنقاص الوزن. الوصفة كالتالي:
- شرائح رقيقة من الزنجبيل ونصف تفاحة والقرفة تصب في إبريق الشاي مع الماء المغلي؛
- اتركيه لمدة 10 دقائق؛
- أضف العسل؛
- صب في أكواب جميلة.
يُغني مشروب مُنشِّط يُحضَّر في الصباح الباكر عن الشاي والقهوة والكابتشينو التقليدي، ويُسرِّع عملية الأيض والعمليات المرتبطة بها. هذه وغيرها من خصائص مشروب الزنجبيل معروفة منذ مئات السنين. لذلك، كان يُعتقد أن المشروب الساخن يُميِّع الدم، ويُسرِّع حركته، ويُنشِّط عمليات أخرى. كما يُشكِّل حرارة داخلية، وهذا ما يُفسِّر تأثير الشاي المُدفئ.
زيادة إمداد الجسم بالأكسجين تُنشّط نشاط الدماغ وتُحسّن المزاج. حتى أن شرب الكحول يُخفّف من آلام الصداع النصفي. كما أن تسريع عمليات الأيض يُسهّل التخلص من السموم، فلا تتراكم ولا تُلوّث الجسم. ونتيجةً لذلك، يظهر تأثير حرق الحرارة وفقدان الوزن.
كمكافأة رائعة، يحصل الجسم على الحماية من نزلات البرد، فضلاً عن انتعاش براعم التذوق من خلال الطعام الحار.
الكفير مع التفاح
للحفاظ على وزن طبيعي وتحسين الهضم، قد تحتاج أحيانًا إلى القليل جدًا: على سبيل المثال، تفريغ المعدة بانتظام باستخدام الكفير مع التفاح. تستغرق العملية وقتًا قصيرًا، وفائدتها ملحوظة جدًا لدرجة أنك لا تحتاج للبحث عن بديل، فمنتجات التفاح منخفضة التكلفة لإنقاص الوزن متوفرة دائمًا، ومجموعة منتجات الحليب المخمر متوفرة بكثرة على رفوف المتاجر.
- إن ميزة الفواكه والكفير مقارنة بالخيارات البديلة هي أن مثل هذا الطعام لا يحتاج إلى تحضير خاص.
يُباع كلا المنتجين الغذائيين جاهزين، ما عليك سوى غسل الفاكهة وسكب المشروب في حصص. كلا المنتجين مُستحسنان للجسم، ويُوفران عناصر غذائية متنوعة، ولا يُثقلان الجسم بالسعرات الحرارية. يُؤكلان بمتعة ويسر، وليس بالإكراه، كما هو الحال مع بعض منتجات الحمية غير المُحببة.
- لا يحتاج التفاح والكفير إلى إضافات نكهة، وبفضل الشعور بالشبع، فإن الشخص الذي يفقد الوزن لا يعاني من الجوع.
ولكمية الطعام دورٌ هام، وهي ١.٥-٢ كجم من الفاكهة ونفس الكمية من الماء. يُؤخذ الكفير بكمية قليلة من الدهون، ويُفضل أن يكون التفاح أخضر اللون. بهذه الكمية من الطعام، ستمتلئ المعدة باستمرار، وسيشعر الشخص بالشبع.
- إذا كانت الفاكهة النيئة لها تأثير سلبي على الهضم، فيمكن خبزها في الميكروويف أو الفرن.
يُفضّل القيام بذلك مُسبقًا ليكون الطبق جاهزًا للاستهلاك في الوقت المُناسب. يُمكنك إضافة القليل من العسل إلى الكفير.
من مكونات النظام الغذائي أيضًا الماء النظيف: خالي من الغازات والألوان والروائح. يُسمح بشرب مغلي ثمر الورد. يُشرب السائل كل ساعة، ويُشرب أيضًا مشروب الفواكه والحليب المخمر عند الرغبة في تناول وجبة خفيفة.
هذا المخطط ليس إلزاميًا؛ الخيارات الممكنة هي تقسيم كل الطعام إلى 6 حصص وتناوله في الوقت المحدد، وفقًا لمخطط خاص.
اشربه مع الزنجبيل والتفاح والليمون والقرفة
يُستَهلّ تناول مشروب حارّ مع الزنجبيل والتفاح والليمون والقرفة للحصول على بطن مسطح وأرداف جميلة وقوام رشيق. ولا تقتصر فوائده على إنقاص الوزن فحسب، بل يُثري الجسم بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والأحماض الصحية.
- الزنجبيل ينظف الأمعاء والبشرة، ويعزز المناعة، وينشط الدورة الدموية.
- القرفة لها تأثير إيجابي على المزاج.
- يُمد الليمون الجسم بفيتامين C، ويُضيف نكهة مميزة.
- تعتبر التفاح مصدرًا قيمًا للألياف والحديد والفيتامينات.
- يضيف العسل النكهة ويوفر المكونات الأساسية.
لتحضير مشروب صحي من الزنجبيل والتفاح لإنقاص الوزن، يُقطع الجذر المقشر إلى شرائح، والتفاح بقشره وبذوره إلى شرائح، والقشر إلى قطع، والقرفة إلى أعواد. لتحضير 5 لترات من الماء، خذ 12 تفاحة حمراء، و3 ليمونات، وزنجبيل بطول حوالي 10 سم، وعود أو اثنين من أعواد القرفة. عسل - حسب الرغبة. تُخلط المكونات في قدر، وتُغلى لمدة ثلاث دقائق تقريبًا، ثم تُصفى في مصفاة. يُضاف عصير الليمون والعسل إلى المشروب المُصفى حسب الرغبة.
من المهم معرفة أن الجهاز الهضمي لا يتحمل تناول جرعة زائدة من الزنجبيل. وأن الجذر الطازج صحي أكثر، ولكنه يحفز الشهية، بينما المادة الخام الجافة تكبحها.
كوكتيل التفاح لإنقاص الوزن
لمن يرغب في الحفاظ على قوامه بعد فترة طويلة من الشراهة، يُعدّ كوكتيل التفاح لإنقاص الوزن خيارًا مناسبًا. هذا هو اسم الحلويات السائلة الغذائية المصنوعة من الكفير والتفاح. يُعدّ هذا بديلًا فعالًا لأيام الصيام على الكفير والتفاح لإنقاص الوزن، والتي لا يستطيع الجميع تحمّلها. تجدر الإشارة إلى أن القائمة القياسية لمثل هذا النظام الغذائي هي 1.5 لتر من الكفير بالإضافة إلى 1.5 كجم من التفاح يوميًا.
- المزايا الرئيسية للمكونات هي وجود البكتيريا البيفيدوبكتيرية والألياف.
كوب واحد فقط من الكوكتيل يكفي لتنشيط عمليات الهضم والأيض، ومنع تراكم الكيلوجرامات على المعدة والأرداف. لوجبة 150 غرامًا، ستحتاج إلى 3 تفاحات، بالإضافة إلى القليل من العسل والقرفة. اهرس التفاح المقشر، واسكبه في وعاء، ثم اخفقه للحصول على كوكتيل.
يُنصح بتناول كوكتيل كفير التفاح بدلًا من العشاء. فهو مشروب مُشبِع، مما يُجنّب الشخص الذي يُعاني من فقدان الوزن الشعور بالجوع. كما أن تناول أقل عدد من السعرات الحرارية يضمن انخفاضًا في إجمالي السعرات الحرارية المُتناولة يوميًا بمقدار 300-500 سعرة حرارية.
يُعيد المشروب المُتناول ليلاً الحياة إلى البكتيريا النافعة، ويُغطي جدران المعدة، ويُشبعها، مُقيِّداً تقلصات الجوع. إذا تناولته صباحاً، فتناوله قبل الإفطار وليس بدلاً منه. هذا يُساعد على بدء عملية الهضم وامتصاص الطعام بشكل أفضل. وهكذا، وبدون أي تضحيات كبيرة، يُمكنك تحقيق التغييرات المرجوة في قوامك خلال بضعة أسابيع فقط.
كوكتيل التخسيس الكرفس والتفاح والخيار
سموثي، أو كوكتيل لإنقاص الوزن من الكرفس والتفاح والخيار، وسيلة معتمدة من قبل خبراء التغذية لتحسين القوام. المكون الرئيسي هو الكرفس. يُعرف هذا النبات الحار بخصائصه العطرية، وقدرته على حرق الدهون، وغنى الفيتامينات، ومضادات الأكسدة. تُعتبر الزيوت العطرية، والفيتامينات، والمكونات المطهرة، والمنشطة الموجودة في جذوره وسيقانه قيّمة للغاية، لذا يُستخدم هذا النبات بنجاح في الطبخ، والطب الشعبي، ومستحضرات التجميل.
فوائد مشروب الكرفس والخيار والتفاح لإنقاص الوزن هي كما يلي:
- تشحن بالطاقة والحيوية؛
- ينظف الجسم من السموم؛
- يشبع الجوع؛
- يحسن البشرة؛
- يقوي الأظافر والشعر؛
- يحرق الدهون بشكل مكثف.
يمكن استخدام هذا المشروب لتهدئة جوعك بعد تناول أطعمة عالية السعرات الحرارية دون الخوف من عسر الهضم أو زيادة الوزن. وهو مفيد في جميع الفصول. عند تناوله صباحًا، يُنعش الجسم ويُنشّطه.
مميزات تحضير كوكتيل الفواكه والخضروات:
- قم بتخفيف الخليط الناتج بالماء، وإلا فإنه سيصبح هريسًا غير مناسب للشرب.
- حضّره تدريجيًا لتجنب تخمر المشروب. للحصول على لتر ونصف، يكفي تناول خيارة وتفاحة واحدة وباقة من أوراق الكرفس.
- لا تخلط أكثر من 3-4 مكونات: قد تكون النتيجة خليطًا صحيًا، ولكن بلا طعم.
عصير التفاح لإنقاص الوزن
يمكن أن يكون سموثي الفاكهة حلوى خفيفة، أو وجبة متكاملة. بفضل كثافته، يُمكن تناول هذه الكتلة المتجانسة بملعقة، مُستمتعًا بها ومُشبعًا تدريجيًا. كلمة "تذوق" تُثير الإعجاب - ببطء، وبذوق، مُستمتعًا برائحتها ومذاقها الرقيق.
- تعتبر العصائر المصنوعة منزليًا من التفاح لإنقاص الوزن بديلاً صحيًا للمشروبات الحديثة التي ملأت رفوف المتاجر والمقاهي: المشروبات الغازية، والعصائر المجففة، ومشروبات الطاقة.
في سياق فوائد التفاح لإنقاص الوزن، يُعدّ استخدام العصائر مع اللب أمرًا منطقيًا تمامًا. ففي العصائر، على عكس الكومبوت أو العصائر السائلة، تُحفظ جميع العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة كاملةً. لا يُمكن إفساد الخصائص الغذائية للمشروب إلا بطريقة واحدة: بالإفراط في إضافة منتجات عالية السعرات الحرارية - مثل الآيس كريم والزبادي وأي إضافات أخرى.
من مزايا سموثي التفاح سرعة تحضيره وتوافقه مع الفواكه الأخرى، والأهم من ذلك، مع الخضراوات، فهي ليست بنفس اللذة، لكنها مفيدة لإنقاص الوزن. يُحضّر مشروب الجريب فروت والتفاح على النحو التالي:
- تُقشَّر تفاحة ونصف حبة حمضيات، وتُقطَّع، ويُفتَّت اللب إلى قطع صغيرة. المكونات الإضافية هي خل التفاح (ملعقة كبيرة)، والزنجبيل المبشور (نصف ملعقة صغيرة)، وقليل من عصير التفاح أو الماء النقي. تُخفق المكونات جيدًا.
عصير الكرفس والتفاح لإنقاص الوزن
كثير من محبي الكرفس لا يدركون حتى فوائده الغذائية. تستخدمه ربات البيوت فقط لرائحته العطرية. مع ذلك، فإن إضافة الكرفس إلى السلطات والتعليب المنزلي فقط يُسيء ظلمًا إلى ملك الحدائق العطرية، الذي يتميز بخصائص طعم فريدة، بالإضافة إلى قدرته على تجديد النشاط، واستعادة النشاط، وحرق الدهون.
- يجب أن يكون العصير المصنوع من الكرفس والتفاح لإنقاص الوزن موجودًا على مائدة كل من تعهد بتطبيع قوامه خلال موسم نضج هذه النباتات.
السلطات والعصائر ومشروبات السموثي المصنوعة من الكرفس، مع إضافة لب التفاح لإنقاص الوزن، مفيدة في أي وقت من السنة. يُخفف التفاح من الرائحة اللاذعة قليلاً، ويزيد من فعالية المشروب الغذائية. يُضفي هذا الكوكتيل، عند شربه صباحاً، نكهةً ونضارةً طوال اليوم. يُنصح بسكب خليط التفاح والكرفس السميك على اللحوم والأسماك وأطباق الحلويات عند الغداء، لتجنب زيادة الوزن. في الوقت نفسه، يُحسّن هذا المشروب صحة البشرة والبشرة، ويُحافظ على مستوى السكر في الدم، ويُعزز الهضم.
لتحضير حصتين من السموثي، يكفي ساق أخضر واحد بدون أوراق وتفاحتان من نفس اللون. يمكنك إضافة حبتين إضافيتين من الكيوي. افرمي جميع المكونات فرماً ناعماً، واغسليها وقشريها، ثم ضعيها في وعاء الخلاط واخلطيها حتى تصبح متجانسة. تأكدي من تخفيفها بالماء، وإلا فلن تحصلي على سموثي، بل هريس. قدّمي المشروب المنعش (حتى لو كان لنفسكِ!) في كوب كوكتيل أنيق.
عصير الكيوي والتفاح
عادةً، تُضاف بعض المكونات الإضافية إلى عصير الكيوي والتفاح. لتحضير حبتي كيوي، خذي ساق كرفس وريحان وتفاحة واحدة لإنقاص الوزن. أضيفي 100 مل من الماء وقليلًا من العسل.
تعليمات تحضير مشروب يحتوي على المكون الرئيسي التفاح لإنقاص الوزن هي كما يلي:
- قم بتقشير الفاكهة وإزالة الألياف الخارجية الخشنة من الكرفس.
- قومي بتقطيع المكونات المذكورة إلى قطع، ثم قومي بتقطيع أغصان الريحان.
- ضعي كل المكونات في وعاء الخلاط.
- اخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا وسميكًا.
- قم بتخفيفه بالماء النظيف أو الفوار.
- وتتضمن وصفات أخرى إضافة الطماطم أو الليمون إلى التفاح والكيوي، وتخفيف العصير بالشاي الأخضر، وإضافة بذور الكتان إلى مشروب أخضر جميل مع السبانخ.
تتميز العصائر بأنها مناسبة لمن ينقصون وزنهم، ومن يكتسبونه، والنباتيين، ومن يتبعون حمية غذائية صحية. تحتفظ مشروبات الفاكهة والتوت والخضراوات الطازجة بباقة من الفيتامينات وجميع العناصر الغذائية المفيدة التي تتوافر في منتجات الحدائق والخضراوات، وخاصة تلك المزروعة بدون مواد كيميائية.
بالإضافة إلى المكونات الرئيسية، يُمكنك إضافة المكسرات والبذور وقطع الفاكهة والفواكه المُسكّرة إلى العصائر؛ أو تخفيفها بالشاي أو العصير أو الزبادي أو الكفير أو الحليب، لتحضير وصفات فريدة من نوعها في المذاق والفوائد الصحية. تُقدّم العصائر في طبق جميل وتُزيّن بشرائح الفاكهة، مما يُحفّز الشهية ويُضفي عليها أجواءً صيفية رائعة، ويمنحك شعورًا بالراحة والاسترخاء. كما أن الجانب النفسي مهم جدًا لإنقاص الوزن!
عصير الجريب فروت والتفاح
يزداد استخدام الجريب فروت كحارق للدهون. هذه الفاكهة المُرّة، والتي ليست لذيذة حقًا، من عائلة الحمضيات، تُستخدم بشكل متزايد من قِبل الأشخاص الذين يتبعون نمط حياة صحيًا ويمارسون الرياضة. إضافة التفاح لإنقاص الوزن تُحسّن مذاقها.
يعتمد عصير الجريب فروت والتفاح على كتلة سميكة من قطع صغيرة من اللب والعصير. ولتسهيل الأمر، يُخفَّف التركيز بإضافة العصير أو الشاي الأخضر أو الحليب أو منتجات الحليب المخمر أو الماء المغلي. في الطقس الحار، يُضاف الثلج المجروش إلى الكوب، مما يجعل هذا المشروب الغذائي ليس فقط مفيدًا للغاية، بل منعشًا أيضًا.
يحتوي عصير الجريب فروت والتفاح الطبيعي على عدد من الفوائد الغذائية:
- ينشط عملية التمثيل الغذائي؛
- يحرق الدهون؛
- مشبع بالفيتامينات؛
- ينظم عملية الهضم؛
- يشبع الجوع ويشبع العطش جزئيا.
هناك أيضًا الجانب الآخر من المسألة، وهو الجريب فروت. فهو مُسبب للحساسية بشدة. كثرة الأحماض فيه تجعله مشروبًا ممنوعًا تناوله على معدة فارغة.
- غير متوافق مع بعض الأدوية، مما قد يؤدي إلى تحييدها أو تراكمها غير المرغوب فيه.
لا يتطلب تحضير السموذي أي مهارات خاصة، يكفي وجود جهاز - ويفضل أن يكون خلاطًا. يُوضع التفاح والجريب فروت المقشر والمقطع في وعاء عميق، ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. يُخفف الخليط النهائي بأحد المكونات منخفضة السعرات الحرارية المذكورة أعلاه.
ماء التفاح والقرفة
قد يكون النظام الغذائي غير فعال إذا لم يُنظّم نظام الشرب بشكل صحيح أو لم يُتّبع. كثير من الناس لا يُحبّذون شرب الماء العادي، وهو عنصر أساسي في الحميات الغذائية، بما في ذلك التفاح لإنقاص الوزن. يقول من يفقدون الوزن إنهم لا يستطيعون شرب الماء لأنهم لا يشعرون بالعطش. فيستبدلونه بالشاي، أو حتى يشربون كميات أقل من اللازم، لأنهم معتادون على مشروبات أخرى، وهي ممنوعة أثناء اتباع الحمية.
- يصبح الماء مع التفاح والقرفة بديلاً جيدًا للمشروبات غير المحبوبة ويساعد في الحفاظ على توازن الماء لدى الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا.
لجعل المشروب لذيذًا قدر الإمكان، اختر الفواكه العطرية والقرفة الطبيعية. رائحتها هي ما يدفعك لتجربة مشروب جديد. مع ذلك، من المهم عدم المبالغة، أي عدم الإفراط في استخدام القرفة: فالرائحة القوية جدًا تُنفر، وقد تُسبب الغثيان أحيانًا.
- لتحضير مشروب التفاح والقرفة، استخدمي الأنواع الحلوة.
تُسكب الفاكهة المقطعة غير المقشرة وعود القرفة مع لتر من الماء، وتُحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين. يصبح المشروب الغذائي البارد جاهزًا. للوهلة الأولى، يبدو شرب الماء العطري على معدة فارغة أمرًا عاديًا: فهو يملأ المعدة ويُقلل الشهية. لكن الجانب النفسي مهم أيضًا: فالقرفة تُثير في النفس شعورًا بالخبز، لذا فإن الرغبة الطبيعية في تناول كعكة طازجة بعد تناول منتج مُضاف إليه القرفة تتلاشى نوعًا ما. يشعر الشخص الذي يفقد وزنه وكأنه لم يشرب ماءً مُنكّهًا فحسب، بل "كاد" أن يأكل كعكة. يكتب المنظرون عن هذا، ولكن هل هو كذلك حقًا؟ انظر بنفسك!
كومبوت التخسيس بالزنجبيل والتفاح
لمن لديه خبرة محدودة في استخدام أدوات المطبخ، لن يكون تحضير كومبوت الزنجبيل والتفاح لإنقاص الوزن أمرًا صعبًا. لذلك، لا داعي لشرح خطوات غسل التفاح أولًا ثم تقطيعه إلى شرائح.
- لا داعي لذكر هذا، ومن غير المرجح أن يكون أي شخص قد حاول صنع كومبوت من الفواكه غير المغسولة أو الكاملة.
قد يُطرح هذا السؤال بسبب الزنجبيل، وهو مكون أقل شيوعًا. حسنًا، يُغسل جذر الكومبوت أيضًا، ويُقشر، ويُقطع عرضيًا، أو يُبشر بشرًا خشنًا.
يُستخدم الزنجبيل لفعاليته في حرق الدهون. تتميز الزيوت العطرية بخصائص منشطة، تُحفز الدورة الدموية والتمثيل الغذائي، وتُعزز فقدان الوزن لمن يرغبون فيه بشدة: راقبوا نظامكم الغذائي، وضعوا بعض القيود لأنفسكم، واتّبعوا نمط حياة نشطًا. يُعزز مشروب التفاح والزنجبيل هذه الفوائد، ويساعد على إنقاص الوزن بشكل طبيعي.
للكومبوت سوف تحتاج إلى:
- الزنجبيل 10سم؛
- التفاح 10 قطع؛
- قشر الليمون 2 قطعة بدون غشاء أبيض؛
- 2 عود قرفة؛
- ماء 5 لتر.
تُغلى جميع المكونات، باستثناء العسل، في الماء لمدة ثلاث دقائق. يُضاف عصير الليمون وقليل من العسل. يُشرب دافئًا أو باردًا.
شاي التفاح لإنقاص الوزن
ما هو شاي التفاح؟ هل هو حقًا أكياس من الغبار الناعم، برائحة نفاذة من النكهات الاصطناعية؟ لحسن الحظ، ينصح خبراء التغذية بفقدان الوزن باستخدام منتجات صحية. شاي التفاح لفقدان الوزن منتج طبيعي من صنعنا.
يُقصد بالشاي عادةً المنتجات المُباعة في المتاجر والمزروعة في مزارع خاصة في بلدان زراعة الشاي، والمُعبأة في صناديق زاهية الألوان في أي مكان، في شركات خاصة صغيرة. إلا أن أجدادنا لم يكتفوا بشرب الشاي المستورد، بل كانوا يشربون أيضًا الشاي المزروع محليًا. أما مشروبات التفاح لإنقاص الوزن، فتُحضّر من الفواكه والأعشاب المحلية، والفواكه المجففة، والتوابل.
- يتم الحصول على مشروب عطري بشكل خاص من أزهار التفاح الطازجة.
تُنسجم مكونات التفاح بشكل مثالي مع أنواع الشاي الكلاسيكية، والنباتات الطبية، والياسمين، والزيزفون، والزنجبيل، والفانيليا، والعسل. بفضل هذا، يُمكنك ابتكار مشروبات صحية فريدة دون الحاجة إلى استخدام مكونات مستوردة.
تكمن فائدة شاي التفاح في احتوائه على جميع مكونات الفاكهة الطازجة التي لا تتلف بالمعالجة الحرارية. وتشمل هذه المجموعة الواسعة من المواد، من الفيتامينات إلى البكتين. كما أن وجود اللب والقشر والبذور يزيد من تركيز المكونات المفيدة في الشاي. إليك وصفة لمشروب بسيط من شرائح التفاح المجفف مع القرفة وثمر الورد والبلسم الليموني:
- ضع حفنة من ثمار الورد المجففة والتفاح في ترمس، ثم صبّ الماء المغلي عليها، وأضف إليها القرفة ورشة من بلسم الليمون. انقعها لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات، واشربها أثناء اتباع حمية غذائية أو كمشروب.