من المستحسن للناس في سن متقدمة لأكل الأطعمة مع نسبة منخفضة من محتوى الدهون يوميا (تصل إلى 5 ٪). إن إضافة هذه المنتجات إلى النظام الغذائي سيساعد على تقوية النسيج العظمي ، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الشتاء ، عندما تكون مراكز الصدمات شديدة الاكتظاظ بسبب الجليد. يقول الأطباء أن منتجات الألبان الدهنية لا تملك مثل هذا التأثير المفيد.