نظام غذائي متوازن للأم المرضعة
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
إن اتباع نظام غذائي متوازن للأم المرضعة هو إجراء ضروري يساعد ليس فقط على توفير الكمية المناسبة من الحليب ونوعيته ، بل وأيضاً لتطبيع العمليات الهضمية والتمثيل الغذائي في جسم الأم.
تقول الإحصاءات أن متوسط الكمية اليومية من حليب الثدي يصل إلى 1000 مل. تبعا لذلك ، مع الحليب ، تفقد الأم السعرات الحرارية أيضًا ، لذلك تستحق خسارتها استبدالها بانتظام. يوصي خبراء التغذية بالاختيار اليومي التالي من المنتجات ، والتي توفر القيمة الحرارية اللازمة وفي نفس الوقت لا تزيد حمولة الجهاز الهضمي:
- منتجات اللحوم - 100-150 غرام ؛
- منتجات الأسماك - 100-150 غرام ؛
- جبنة ريفية - 150 جم؛
- أصناف الجبن الصلب - 30 غ؛
- البيض - 1 قطعة.
- زبدة - 50 غم
- الحليب ، بما في ذلك منتجات اللبن الزبادي - 1 لتر.
- فواكه طازجة - 250-300 غرام ؛
- الخضار - 500 غرام (بطاطس لا تزيد عن 120 جم) ؛
يجب أن يفي النظام الغذائي المتوازن للأم المرضعة القاعدة - 3000- 3500 سعر حراري في اليوم. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن طعام البروتين يجب أن يشكل جزءًا كبيرًا من القائمة ، حتى 70٪ ، وليس فقط اللحوم والأسماك ، ولكن أيضًا الدهون والزيوت ، يتم تضمينها في مفهوم منتجات البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل الهضم الطبيعي وتشبع الجسم مع العناصر النزرة ، هناك حاجة إلى الفيتامينات والحبوب - الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان. يستثنى من ذلك التوابل والتوابل الحارة المختلفة ، ومن غير المستحب تناول الثوم والبصل في شكل خام ، حيث يمكن لهذه المنتجات أن تعطي نكهة محددة لحليب الثدي (يمكن للطفل التخلي عن الثدي).
غالبًا ما يُنظر إلى النظام الغذائي المتوازن للأم المرضعة على أنه وجبة وفيرة تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطباق وفي أجزاء أكبر. هذه واحدة من الأساطير التي أتت إلينا من مصادر مجهولة. القول بأن الجدات الأكبر حجماً والجدات تناولن نفس الطريقة عندما أطعمن أسلافنا ، على الأقل بشكل خاطئ. في السابق ، كانت النساء يأكلن أقل بكثير ولم يتم تنقيح قائمة الطعام الخاصة بهم لعدد من الأسباب الموضوعية. ومع ذلك ، كانت هناك ميزة لا يمكن إنكارها - فكل الطعام تقريباً كان طبيعياً ، بدون مكونات كيميائية وعوامل تلوين. لذلك ، ينبغي فضح الأسطورة الأولى: 1.
هناك لنفسك و "لهذا الرجل" تماما - المساعي غير مجدية. لن يزيد فقط من كمية الحليب ، ولكن يمكنه تقليله. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الإفراط في الأكل ضارًا بالشكل الذي تغير بالفعل أثناء الحمل. القاعدة الرئيسية ، التي ينبغي أن تلتزم بنظام غذائي متوازن للأم المرضعة ، هي نوعية الطعام ، ومحتوى السعرات الحرارية والفيتامينات الغذائية. الحاجة إلى معقد الفيتامينات والمعادن يفترض مثل هذه المعايير اليومية:
- فيتامين أ - ما يصل إلى 8000 ME ؛
- فيتامين د - 400-500 وحدة دولية.
- فيتامين B1 - 2-3 ملغ ؛
- فيتامين B2 - 3-3،5 ملغ ؛
- فيتامين B6 - 3،5-4 ملغ ؛
- حمض الأسكوربيك - 100-120 ملغ ؛
- روتين (فيتامين PP) - 20-25 ملغ ؛
- الكالسيوم - 1800-2000 ملغ ؛
- الفوسفور - 3500-4000 ملغ ؛
- المغنيسيوم - 1200-1300 ملغ ؛
- الحديد - 20 ملغ.
يجب أن يكون الطعام خمس مرات في اليوم على الأقل.
هناك اعتقاد خاطئ آخر كالتالي: "كل ما تريده الروح ، والجسد حكيم ويعرف ما ينقصه". قد تريد أمي الشوكولاته ، والطفل بعد ذلك يحصل على رد فعل تحسسي. إن الحاجة إلى التحكم الدقيق في طعام الفرد هي مسألة مسؤولية الأم على مستوى واعي ، لا علاقة له برغبات المعدة. يمكن أن تكون جميع المواد المسببة للحساسية هي المكسرات والبذور والبيض والخضروات والفواكه ذات اللون الأحمر الزاهي والليمون والبرتقال وجميع أنواع الحمضيات. ومن الخطورة أيضًا تضمين القشريات بالقائمة - سرطان البحر والروبيان وجراد البحر. من غير المقبول تماما شرب المشروبات الكحولية ، حتى في الجرعات الصغيرة ، فمن المستحسن رفض من حيث المبدأ من العادات السيئة ، على الأقل لفترة الرضاعة الطبيعية.
نظام غذائي متوازن للأم المرضعة هو تفضيل لمنتجات ذات أصل طبيعي ، مع الحد الأدنى من المعالجة الحرارية ودون إضافة التوابل والكاتشب والمايونيز ، مهما كان ما قد يعجبهم.
أسطورة أخرى "عصرية" هي نظام غذائي أحادي ، والذي غالبا ما يؤدي إلى نقص فيتامين في كل من الأم والطفل. لا ينبغي أن يكون النظام الغذائي على مبدأ "يوم - دقيق الشوفان ، والآخر - الحنطة السوداء." يجب أن يكون الطعام متنوعًا قدر الإمكان. يوصي خبراء التغذية بالمنتجات التالية ، باعتبارها أكثر المتوفر بيولوجياً لكائن الممرضة:
- منتجات اللحوم - لحم الخنزير قليل الدسم (لحم المتن) ، والذي يمكن أن يتناوب مع لحم البقر. ومن المفيد أيضًا تضمين جزء أبيض من لحم الدواجن (الديك الرومي والدجاج) في القائمة.
- أصناف طرية من الجبن - جبن غير مملح أو جبن Adyghe.
- الجبن المنزلية - فقط مع حالة المعالجة الحرارية ، أي محتوى الدهون.
- منتجات الحليب المخمرة - الكفير (أي محتوى دهني) ، الحليب المتخثر (يفضل أن يكون محلي الصنع) ، الزبادي بدون إضافات عطرية.
- الخضار المطبوخة أو المسلوقة لتحسين الحركة المعوية - القرنبيط ، اليقطين ، والقرنبيط ، وبراعم بروكسل.
- الخضروات الخام - الخيار ، الجزر المبشور.
- الفواكه - في شكل عصائر ، بوريس ، قُبل. من المستحسن أن تستهلك الفواكه من أصل محلي لتجنب الحساسية في الطفل.
- يفضل أن تكون الخبز ومنتجات المخابز من bezdozhzhevye ، من أصناف الدقيق المختلطة أو طحن الخشنة.
يجب أن تعوض أم الرضاعة الطبيعية عن فقدان حليب الثدي بمساعدة من حليب البقر. هذا هو أيضا الوهم ، لأن الحليب كامل الدسم ، حتى بكميات صغيرة ، يمكن أن يثير انتفاخ البطن في الأم ، وبالتالي في الطفل. ولذلك ، فمن الأفضل أن تشمل منتجات الألبان في النظام الغذائي. إذا كان الجسم يشعر بالحليب بأكمله ، فإنه يمكن استهلاكه فقط في شكل مغلي.
نظام غذائي متوازن للأم المرضعة هو أيضا استثناء للمنتجات التي تثير بالغاز. يمكن أن يطلق على المغالطة قول خاطئ بأن جميع الأطفال المتعاقدين يجب أن يكون لديهم انتفاخ ومغص. حتمية هذه العمليات هي خرافة أخرى. إذا كانت المرأة المرضعة تقوم بتوازن نظامها الغذائي ، فإنها تقلل من استهلاك الأطعمة الحامضية والحامضية ، وستتم معالجة الخضروات بالحرارة ، ويمكن تجنب تكوين الغاز في الطفل. يجب عليك أيضا أن تكون حذرا مع الشعير اللؤلؤ ، وجميع الفاصوليا ، والفطر ، ومنتجات البطيخ (البطيخ ، البطيخ). المغص يمكن أن تثير منتجات المخابز من عجينة الخميرة وبشكل عام جميع الأطباق الحلوة.
النظام الغذائي المتوازن للأم المرضعة هو ضمان لصحة الطفل ، لأن الحقيقة المعروفة لصالح حليب الثدي حقيقة واقعة وليست أسطورة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي معقول يساعد الأم على استعادة الرقم واستعادة مخططاتها السابقة الرشيقة.