مشروبات الزنجبيل المفيدة لفقدان الوزن

أشهر علاجات الزنجبيل لمكافحة الوزن الزائد هو الشاي. هناك أنواع كثيرة منها، اختر ما يعجبك واستمتع بشرب الشاي كما يحلو لك.

شاي الزنجبيل للتخسيس فرصة رائعة ليس فقط لتحسين قوامكِ، بل أيضاً لتقوية مناعتكِ وتحسين صحتكِ. الزنجبيل، باعتباره "حارقاً" للسعرات الحرارية الزائدة، سيساعدكِ على التخلص من الوزن الزائد وخطوط الوركين. لكن هذا لا يعني أنه بإمكانكِ الآن تناول كل شيء دون استثناء. بهذا النهج الغذائي، لن يفيد الزنجبيل السيدات الجميلات فحسب، بل أيضاً رواد الصالات الرياضية.

أنواع شاي الزنجبيل

توصية عامة: يُشرب شاي الزنجبيل الدافئ قبل نصف ساعة من تناول الطعام. المرة الأولى: صباحًا، بعد الاستيقاظ، على معدة فارغة. يُفضل البدء ببضع رشفات ليعتاد الجسم عليه. ثم يُزاد تدريجيًا إلى نصف كوب.

• الوصفة رقم ١: أسهل طريقة لتحضير شاي الزنجبيل

يُغسل جذر الزنجبيل ويُقشّر، ثم يُبشَر بمبشرة خشنة. تُسكب ملعقة صغيرة من كتلة الزنجبيل مع ماء بدرجة حرارة قريبة من الغليان. يُنقع السائل لمدة نصف ساعة إلى ساعة، ثم يُضاف العسل والليمون حسب الرغبة. يُفضل نقع الزنجبيل في ترمس للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة للمشروب عند تناوله.

• الوصفة الثانية: شاي الزنجبيل

يُغسل جذر زنجبيل صغير ويُقشّر، ثم يُقطّع إلى شرائح رفيعة. تُوضع الشرائح في ترمس كبير، وتُملأ بلترين من الماء، حتى تصل درجة حرارته إلى درجة الغليان. يُفضّل إجراء العملية مساءً، بحيث يبقى المشروب منقوعًا حتى الصباح. وفي الصباح، يُمكن شربه على معدة فارغة. يُفضّل أيضًا شرب شاي الزنجبيل بدلًا من الشاي العادي. لكن الخيار الأفضل هو شرب المشروب قبل نصف ساعة من تناول الطعام، ما يُعزّز تأثيره على عمليات الأيض في الجسم.

لتحضير شاي الزنجبيل اللذيذ، قومي بإضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى كل كوب من المشروب.

الزنجبيل والقرفة لإنقاص الوزن

هناك أيضًا وصفة لإنقاص الوزن، وهي الزنجبيل والقرفة. لطالما استُخدمت هذه التوابل معًا، ليس فقط لإنقاص الوزن الزائد، بل أيضًا لتحسين الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة. يُذكر أيضًا أن الشاي الدافئ المُستخدم في الشتاء يحتوي على مسحوق الزنجبيل والقرفة.

يستخدم الزنجبيل والقرفة لإنقاص الوزن بشكل رئيسي في شكل مشروبات وشاي.

• الوصفة رقم 1. الشاي الأخضر مع الزنجبيل والقرفة.

يُغسل جذر الزنجبيل بطول ثلاثة أو أربعة سنتيمترات، ويُقشّر ويُبشَر. بعد ذلك، تُخلط كتلة الزنجبيل مع قرنين من الهيل، ورشة قرفة، وملعقة صغيرة من الشاي الأخضر. يُسكب المزيج المُحضّر مع نصف لتر من الماء الساخن جدًا ويُخلط جيدًا. بعد ذلك، يُسكب المزيج في قدر ويُوضع على نار هادئة. يُغلى السائل لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة، ثم يُرفع عن النار ويُبرّد، وتُضاف إليه الكمية المناسبة من العسل، والتي عادةً ما تكون بضع ملاعق كبيرة.

إذا أضفت نصف ليمونة مقطعة إلى دوائر إلى المشروب، فإن المشروب سيكتسب طعمًا حامضًا، وسيصبح أيضًا أكثر صحة بسبب محتواه العالي من فيتامين سي. بعد ذلك، يجب ترك سائل الزنجبيل منقوعًا لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم تصفيته، ثم استهلاكه حسب التوجيهات.

• الوصفة رقم 2. الزنجبيل مع الكزبرة والعسل والقرفة.

مسحوق الزنجبيل، الذي يُباع في قسم التوابل بالمتجر، مناسبٌ أيضًا لهذه الأغراض. يمكنك شراء القرفة المطحونة والكزبرة المطحونة هناك.

على طرف سكين، يُؤخذ مسحوق الزنجبيل والقرفة والكزبرة. تُوضع التوابل في كوب ويُملأ بماء ساخن جدًا. يُنقع المشروب حتى يبرد، ثم يُضاف إليه القليل من العسل عندما يصبح دافئًا. يُمكن إضافة شريحة ليمون أيضًا إلى الكوب، حسب الرغبة.

الكفير لإنقاص الوزن مع الزنجبيل

منتجات الحليب المخمر مفيدة للجسم بحد ذاتها. ويتميز الكفير بتوفره وانتشاره.

الكفير لإنقاص الوزن مع الزنجبيل هو مزيج من مواد مهمة تُحفّز الهضم وعمليات الأيض. كما يُساعد الكفير على تقوية جهاز المناعة من خلال تحسين حالة البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.

إليك وصفة كوكتيل الكفير بالزنجبيل. خذ مئتين (أو مائتين وخمسين) غرامًا من الكفير بنسبة دهون لا تزيد عن واحد بالمائة. ستحتاج أيضًا إلى ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة الجافة ورشة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار. وبالطبع الزنجبيل.

اغسل جذر الزنجبيل وقشره، ثم ابشره بمبشرة ناعمة أو اطحنه في الخلاط. أضف ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من كتلة الزنجبيل إلى كوب من الكفير، ثم أضف القرفة والفلفل الأحمر. اخلط المكونات جيدًا. يُفضل استخدام الخلاط أو الخلاط اليدوي. هذا كل شيء، المشروب جاهز للشرب.

ملاحظة صغيرة: يُنصح بتحضير كوكتيل الكفير قبل تناوله مباشرةً، لأنه بهذه الطريقة فقط يكون المشروب أكثر فائدة لخسارة الوزن الزائد.

الحليب مع الزنجبيل لإنقاص الوزن

مشروبات الحليب بالزنجبيل وسيلة شهيرة للحفاظ على الوزن المثالي. يتم تحضير مشروب الحليب بالزنجبيل لإنقاص الوزن على النحو التالي.

لتحضير كوبين من المشروب، خذ كوبًا واحدًا من الحليب، وكوبًا واحدًا من الماء، وملعقتين أو ثلاث ملاعق صغيرة من الزنجبيل، وكمية كافية من العسل لجعل المشروب لذيذًا ومقبولًا للشرب.

أولاً، تُبشَر قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل. ثم تُسكب الكمية المطلوبة من التوابل في قدر، ويُضاف إليها الحليب والماء. يُغلى المزيج، وعندما يغلي، يُترك لمدة نصف دقيقة، ثم تُخفَّض الحرارة إلى أدنى حد. الخطوة التالية هي إبقاء خليط الزنجبيل والحليب على نار هادئة لبضع دقائق أخرى. بعد ذلك، تُطفأ النار، ويُبرَّد المشروب قليلاً ويُصفَّى. في النهاية، يُضاف العسل إلى خليط الحليب والزنجبيل الدافئ حسب الرغبة.

الحليب مع الزنجبيل والعسل ليس فقط مُحسّنًا رائعًا للقوام، بل هو أيضًا علاجٌ فعّال. فهذا المزيج يُساعد على تقوية جهاز المناعة أو مُعالجة نزلات البرد والإنفلونزا في أسرع وقت. على أي حال، هذا المشروب مفيدٌ جدًا، ليس فقط لمن يرغبون في إنقاص وزنهم، بل أيضًا لكل من يهتم بصحتهم.

عصير الزنجبيل لإنقاص الوزن

من المعروف أن العصائر الطازجة هي الأكثر فائدة للجسم، وعصير الزنجبيل ليس استثناءً، فهو رائع للصحة وخسارة الوزن.

يحتوي عصير الزنجبيل على الفيتامينات الضرورية للحفاظ على الصحة، بالإضافة إلى المعادن والأحماض الأمينية التي تعمل على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم.

بالطبع، شرب عصير الزنجبيل الطازج فنٌّ يتطلب جرأةً كبيرة. طعمه رائعٌ لدرجة أن قلّةً من الناس يجرؤون على شربه في صورته النقية. ولكن عند مزجه مع عصائر خضراوات أو فواكه أخرى، يصبح عصير الزنجبيل مشروبًا مقبولًا تمامًا من حيث المذاق.

هناك طريقتان لتحضير عصير الزنجبيل. الأولى هي بشر الجذر، ثم وضع الكتلة الناتجة في قماش شاش مطوي على عدة طبقات، وعصر العصير. أما الطريقة الثانية فتتمثل في تقطيع جذر الزنجبيل إلى قطع، ثم تمريرها في عصارة كهربائية.

الآن عليك الاهتمام بالمكونات الأخرى، والتي ستحتاج أيضًا إلى استخراج العصير منها وخلط السائل الناتج مع الزنجبيل.

• وصفة عصير رقم 1. عصير الزنجبيل والجزر والتفاح.

خذ ست جزرات متوسطة الحجم، وخمس تفاحات (حلوة بالضرورة)، وقطعة من جذر الزنجبيل.

يُغسل الجزر ويُقطّع إلى قطع. يُغسل التفاح أيضًا ويُقشّر ويُقطّع إلى شرائح. يُغسل الزنجبيل ويُقشّر جيدًا بسكين ويُقطّع إلى قطع مناسبة. بعد ذلك، تُمرّر المكونات المُحضّرة في عصارة.

• وصفة عصير رقم 2. عصير الزنجبيل واليانسون.

تحتاجين إلى تحضير تفاحتين، وجزرتين متوسطتي الحجم، وليمونة واحدة، وقطعة من الشمر (مع الجذر والأوراق)، وقطعة من جذر الزنجبيل.

يُغسل التفاح ويُقشّر ويُقطّع إلى شرائح كبيرة. يُغسل الجزر أيضًا ويُقطّع إلى حلقات كبيرة. يُغسل الليمون ويُقطّع إلى قطع مع قشره. يُستخدم الشمر أيضًا مع أوراقه وجذوره، والتي يجب تقطيعها إلى قطع. يُغسل الزنجبيل ويُقشّر بسكين ويُقطّع إلى قطع. ثم تُمرّر جميع المكونات في عصارة وتُستهلك فورًا. كوب من عصير الزنجبيل، ممزوج بعصائر أخرى، يُشرب صباحًا على معدة فارغة، يُعطي قوةً وصحةً، ويُضفي على السيدات الجميلات قوامًا جميلًا.

الهندباء مع الزنجبيل لإنقاص الوزن

تتميز الهندباء بخصائص مفيدة، منها تقليل الشعور بالجوع، وذلك لاحتوائها على البكتين. كما تساعد الهندباء على تحسين مستويات السكر في الدم، وهو أمر بالغ الأهمية لمرضى السكري، ولمن يرغبون في إنقاص الوزن. لذلك، تُعدّ الهندباء مفيدة عند الإفراط في تناول الطعام، وخاصةً مع الأطباق الحلوة والنشوية.

يُستخدم مشروب الهندباء مع الزنجبيل لإنقاص الوزن. من المهم معرفة أنه من الأفضل شراء الهندباء سريعة التحضير، ولكن بصورتها النقية، دون أي إضافات نكهة أو كريمة نباتية. من المعروف أن مشروب الهندباء يُغني عن القهوة، إذ تشتهر الهندباء بقدرتها على شد الجسم. يُستخدم مزيج الزنجبيل والهندباء بنجاح لتنشيط عمليات الأيض في الجسم، ويساعد على إنقاص الوزن. إليك وصفات لمشروبات الهندباء مع الزنجبيل.

• الوصفة رقم 1.

خذ جذرًا صغيرًا من الزنجبيل الطازج، ثم اسحقه بمبشرة ناعمة. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الهندباء سريعة التحضير إلى خليط الزنجبيل، ثم اسكبه مع لترين من الماء الساخن. عندما يصبح السائل دافئًا، أضف أكبر قدر ممكن من العسل لجعل المشروب لذيذًا. بعد نقع المشروب لمدة نصف ساعة تقريبًا، يجب تصفيته لتجنب المرارة الزائدة. يمكنك أيضًا إضافة بضع شرائح من الليمون إليه.

يتم تحضير هذه الجرعة من المنقوع لمدة يوم واحد، ويجب شرب لترين من السائل بالكامل خلال اليوم.

• الوصفة رقم 2.

خذ بضعة سنتيمترات من جذر الزنجبيل، واغسله جيدًا وقشره. ثم ابشر الزنجبيل، وضعه في ترمس، واسكب عليه لترًا من الماء المغلي. أضف ملعقتين كبيرتين من الهندباء سريعة التحضير. بعد نصف ساعة، افتح الترمس واترك السائل يبرد إلى حوالي سبعين درجة مئوية أو أقل قليلًا. ثم ضع ملعقتين كبيرتين من العسل ونصف ليمونة مقطعة إلى شرائح في الإناء، وأغلق الترمس بغطاء مجددًا ليُنقع المشروب. بعد حوالي عشر دقائق، افتح الترمس واشرب مشروب الهندباء، ويفضل قبل نصف ساعة من تناول الطعام.

• الوصفة رقم 3.

هذه أبسط وصفة، إذ يتطلب تحضير هذا المشروب استخدام مسحوق الهندباء والزنجبيل الفوري. يُوضع نصف ملعقة صغيرة من الهندباء والزنجبيل المطحون بطرف سكين في كوب، ويُسكب مع الماء المغلي. بعد قليل، وعندما يبرد المشروب إلى سبعين درجة مئوية، يُضاف العسل والليمون حسب الرغبة.

الزنجبيل وثمر الورد لإنقاص الوزن

يعرف الكثيرون الخصائص المفيدة لثمر الورد. أولًا، يحتوي على كمية قياسية من فيتامين سي، تفوق بعشرة أضعاف الكمية الموجودة في الليمون. كما يتميز ثمر الورد بتأثير مدر للبول ومفرز الصفراء وملين، مما يساعد على التخلص من مشكلة الوزن الزائد.

الزنجبيل وثمر الورد لإنقاص الوزن ليسا فقط وسيلةً لتشكيل الجسم، بل أيضاً مُنشِّطٌ قوي. هناك العديد من الوصفات لهذا المشروب. إليك بعضها.

• الوصفة رقم 1.

تحتاجين إلى تحضير المكونات التالية: قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل، تفاحة واحدة، خمسة إلى سبعة ثمار ورد، عود قرفة وعسل حسب الرغبة.

يُقطّع التفاح إلى شرائح رفيعة، وتُطحن ثمار الورد في مطحنة القهوة. نقطع قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل، ونقشرها، ثم نقسمها بسكين إلى أربع شرائح تُشبه "الماصات".

بعد ذلك، توضع شرائح التفاح في كوب، ويُسكب ثمر الورد كاملاً، ويُضاف إليه عود قرفة وقطع من الزنجبيل. تُسكب جميع المكونات مع الماء المغلي، وتُترك لمدة خمس إلى عشر دقائق حتى ينضج المشروب ويبرد. بعد هذه المدة، يُمكنك إضافة الكمية المطلوبة من العسل إلى مشروب الزنجبيل وشربه كما يحلو لك.

• الوصفة رقم 2.

خذ ملعقتين كبيرتين من ثمر الورد المجفف، واطحنهما في مطحنة قهوة، ثم اسكبهما في ترمس. بعد ذلك، انقع الثمار المطحونة في 600 مل من الماء المغلي. غطِّ الترمس واترك المشروب لبضع ساعات. ثم أضف نصف ملعقة صغيرة مستوية من مسحوق الزنجبيل إلى الترمس، وأغلقه مرة أخرى. بعد نصف ساعة، يمكنك استخدام المشروب بتصفية الكمية المطلوبة في كوب وإضافة القليل من العسل إليه.

تناول مزيج الزنجبيل مع ثمر الورد الدافئ بمقدار مائة جرام قبل الأكل بعشرين دقيقة ثلاث إلى أربع مرات يومياً.

الكركم والزنجبيل لإنقاص الوزن

الكركم من التوابل المعروفة والمفيدة. كما يُعتبر علاجًا للعديد من الأمراض، مثل الزنجبيل. لكننا لن نتحدث الآن عن هذا، بل عن قدرة الكركم على تحسين قوام الشخص.

بفضل مادة البوليفيرول الموجودة في الكركم، يُوقف نمو الخلايا الدهنية، مما يؤثر على كمية الدهون المتراكمة في الجسم. يُساعد الكركم على تنظيم عمليات الأيض وحرق السعرات الحرارية الزائدة. وبفضل خصائصه المُدرّة للبول، يُزيل الكركم السوائل الزائدة من الجسم، مما يُساعد أيضًا على فقدان الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، أشار الأطباء إلى أن تناول الكركم بانتظام في الطعام يُقلل من الحاجة إلى تناول الحلويات والدهون. وإذا بدأ عدد الكعكات والكعكات في النظام الغذائي بالتناقص، فسيؤثر ذلك بلا شك على تحسين المظهر.

الكركم والزنجبيل لإنقاص الوزن لهما تأثير مضاعف. فبفضل خصائصهما في تحفيز عملية الأيض، يُعزز تأثير التوابل. هناك العديد من وصفات المشروبات التي تحتوي على الكركم والزنجبيل. إليك بعضًا منها.

• الوصفة رقم 1.

توضع ثلاث ملاعق كبيرة من الشاي الأخضر، وثلاث قطع صغيرة من جذر الزنجبيل، ورشة قرفة، وملعقة كبيرة من الكركم في إبريق شاي. يُسكب المزيج مع كوبين من الماء المغلي، ويُترك لينقع لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. بعد أن يبرد المشروب وينضج، يُصفى في كوب باستخدام مصفاة. في نهاية العملية، يُضاف القليل من العسل حسب الرغبة، ويصبح جاهزًا للشرب.

من الأفضل شرب منقوع الزنجبيل قبل الإفطار ومرتين في اليوم قبل نصف ساعة من تناول الوجبات.

• الوصفة رقم 2.

يُسكب رأس سكين من مسحوق الزنجبيل وقليل من مسحوق الكركم في كوب. تُسكب التوابل مع الماء المغلي وتُترك لتتشرب. بعد أن يصبح المشروب دافئًا جدًا، يُضاف العسل والليمون حسب الرغبة. يُتناول هذا العلاج قبل نصف ساعة من تناول الطعام، بمقدار كوب واحد ثلاث مرات يوميًا.