خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
القائمة لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
[ما هي الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية؟
إذا كان الشخص طبيعياً نسبياً بالوزن ولا يعاني من أمراض مزمنة ، فإنه يحتاج إلى نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مع الكمية المعتادة من السعرات الحرارية لتقليل الوزن. القيود المفروضة على الطعام ضئيلة. الغرض من هذا النظام الغذائي هو إعاقة شخص من الإفراط في تناول الطعام. وسوف يذهب الوزن ببطء بعيدا.
في المرحلة التالية من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، عندما يكون الشخص قد قام بالفعل بتكوين تفضيلات طعم معينة (يمكن أن يحدث هذا في الأسبوع الثاني أو الثالث من النظام الغذائي) ، تقتصر السعرات الحرارية على أكثر من ذلك بقليل.
هنا الهدف - خسارة وزن كبيرة . ويمكن أن تظل كميات الطعام كما هي ، ولا يمكن فرض قيود إلا على المنتجات التي يمكن تناولها. عادة ما نفقد الوزن عندما نحد من الأطعمة الدهنية والكربوهيدرات في النظام الغذائي.
المنتجات المسموح بها لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
طحين
الطحين يضيف وزنا لنا. هذا واضح حتى للطفل. لذلك ، مع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، لا تحتاج إلى تناول الخبز الأبيض وأي نوع من أنواع الكعك مثل الكعك والكعك والكعك.
لكن ليس كل الخبز محظور. منتجات مخبوزات الشعير والقمح ، من فضلك ، مع هذا النظام الغذائي من الممكن جدا تناول الطعام. ليس السيارات ، بالطبع. ما يصل إلى 150 غرامًا من الخبز يوميًا سيكون كافيًا كي لا تشعر بالجوع.
الحساء
هم مسموح لهم. لكن مع قيود صغيرة. تضع البطاطا في الحساء الحد الأدنى - ليس عليك أن تفعل عصيدة الحساء بدلا من ذلك. في الحساء يمكنك وضع الحبوب المختلفة ، وطهيها أيضا على الأسماك أو اللحوم. مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، كما يسمح الحساء مع كرات اللحم. لا تأكل أكثر من 300 جرام من الحساء دفعة واحدة ، وسوف يتراكم الرقم الخاص بك.
ما لا يمكن وضعه في الحساء: الحليب ، والمعكرونة ، والشعرية ، والفاصوليا. أنها تزيد من السعرات الحرارية للطبق.
لحم
أصناف قليلة الدسم من اللحم خلال اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية - من فضلك! بالطبع ، يجب أن تكون لحم الخنزير الدهون محدودة ، مثل اللحم المقلي. طهيها لبضعيها ، في الفرن ، طهي الطعام - يساعد الجسم على هضم أطباق اللحوم بشكل أفضل من المقلية. في وقت واحد ، يمكنك تناول ما يصل إلى 150 غرام من اللحم.
أي نوع من اللحوم خلال اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لا يمكن أن يكون؟ تجنب استخدام أوزة أو بطة أو رفض أي نوع من النقانق. الأغذية المعلبة لفقدان الوزن ، أنت الآن أيضا لا تحتاج.
سمك
يمكن أن تؤكل في أي شكل - حتى المقلية. الحد فقط من جزء من الأسماك إلى 200 غرام في اليوم الواحد.
أي نوع من أطباق السمك خلال اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية التي لا تستطيع؟ نسيان الرنجة والتول (أي السمك المملح) ، لا تشتري الأسماك المعلبة والأسماك السمينة ، والتوقف عن تناول أي نوع من الكافيار.
فمن السعرات الحرارية للغاية وفي نظامنا الغذائي لفقدان الوزن لا يصلح.
خضروات
أكل الخضروات بقدر ما تريد ، ولكن من المستحسن عدم طهيها وعدم خبزها ، ولكن أكل الخام. حتى تحصل على الكمية اللازمة من الفيتامينات والعناصر النزرة في الشكل الأكثر طبيعية.
يمكن استهلاك الخضروات حتى 200 جرام في المرة الواحدة.
شرب ، أطفال ، حليب
يسمح منتجات الألبان في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. فقط لا تحتاج لشراء الدهنية. يسمح للجبن المنزلية حتى 9٪ من الدهون ، ويمكن تناول الحليب حتى 200 جرام في اليوم. مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، يمكنك أيضًا تناول الجبن الصافي.
ماذا يجب أن أرفض؟ أنواع الدهن من الجبن (أكثر من 9 ٪ من محتوى الدهون) ، الزبادي مع إضافة السكر والنشا والجبن الدهنية والحليب المخمّر المخمر والكريما الحامضية الدهنية - ليس لك. هذا سوف يبطئ عملية فقدان الوزن.
بيض الطيور
جعلها في عجة صحية (بروتين أفضل) ، يغلي الصلب ، فقط لا تقلى في شكل البيض. والحد من استهلاك البيض إلى 2 في اليوم الواحد.
جريش
يمكنك أن تأكله في الحساء مع الخضار ، يمكنك طبخ عصيدة على الماء منه. فقط ، إذا أكلت العصيدة ، خذ الخبز من القائمة.
ما هي الحبوب المحظورة؟ أرز ، سميد ، دقيق الشوفان. فهي عالية جدا في السعرات الحرارية لنظامنا الغذائي.
وجبات خفيفة وسلطات
أي مبلغ! ضمن حدود معقولة ، بالطبع. الجزء الأمثل من الوجبات الخفيفة - ما يصل إلى 200 غرام في اليوم الواحد. يمكن أن يكون السلطة الخضار والسلطات مع السمك المسلوق أو اللحوم المسلوقة من أصناف قليلة الدهون.
من الوجبات الخفيفة لا يمكن فقط الدهون والتوابل - هذا الأخير نشط بشكل خاص في إثارة الشهية.
الدهون في النظام الغذائي
في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، تحت أي ذريعة لا يمكن الزبد ، وكذلك الخضار. ولكن يمكن إضافتها إلى الأطباق - لا أكثر من ملعقة طعام واحدة في اليوم. ولكن من الدهون الطهوية والحيوانية ينبغي التخلي عنها عموما لوقت اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
الحلويات
يُسمح بالفاكهة في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، خاصة الموس الحلو والحامض ، الموسيس غير المحلى ، والهلام. بدلا من السكر ، من المستحسن وضع إكسيليتول وفركتوز هناك.
ما لا يمكن أن تضيع لفقدان الوزن؟ مربى أو مربى مع السكر والتمر والموز والعنب (عالية جدا في السعرات الحرارية). الآيس كريم والعسل ، أيضا ، وتجنب.
الصلصات والمايونيز والصلصة
من المستحسن أن طهيها بنفسك ، بدلا من استخدام المتجر مع الكثير من المواد الحافظة والسكريات - بسرعة كبيرة جدا كانت العودة كيلوغرامات.
لا يمنع الخل ، ولكن من الأفضل تجنب الصلصات الحادة والمايونيز ذات المحتوى العالي من الدهون.
المشروبات في النظام الغذائي
يُسمح بالقهوة السوداء (الحبوب ، وليس البودرة) ، وكذلك الشاي بدون سكر. يمكنك شرب طازجة طازجة ، باستثناء عصير العنب - لديها نسبة عالية من الجلوكوز ، مما يجعلها ذات سعرات حرارية.
الكاكاو أيضا لا يمكن أن يكون في حالة سكر - يتم طهيها على الحليب ، وهذا سيضيف الكثير من السعرات الحرارية لنظامك الغذائي. ما هو نوع فقدان الوزن الذي نتحدث عنه؟
فقدان الوزن معنا بسهولة وبكل سرور! اسمحوا النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية تجلب لك متعة من الرقم الخاص بك نحيلة وشابة الأصغر سنا.