النظام الغذائي للعدوى بيليك هيليكوباكتر

اتباع نظام غذائي للعدوى هيليكوباكتر بيلوري ينطوي على القضاء على المنتجات التي تهيج الغشاء المخاطي في المعدة.

بادئ ذي بدء ، دعونا نرى ما هي هذه العدوى هيليكوباكتر بيلوري؟ لذلك: بيلوري هو مجرد بكتيريا. ولكن عادة ما توجد في الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة. وفي أمراض الاثني عشر ، غالبًا ما تكون هذه البكتيريا هي "الجاني". يتسبب الميكروب الذي يدخل في المعدة في التهاب الغشاء المخاطي الرقيق ويصبح مصدر منشأ قرحة المعدة والتهاب المعدة (الحاد والمزمن على حد سواء) وقرحة الاثني عشر وحتى السرطان أحيانًا. وما هي الأعراض غير السارة لدى المرضى المصابين بعدوى هيليكوباكتر بيلوري هي الصداع ، الذي يعذب المرضى في كثير من الأحيان بمثل هذا التشخيص ، والانتفاخ ، والشعور بالثقل في المعدة ، والمعدة الصلبة ، والحجر ، وقد يضر أحيانًا حتى بالانحناء. في كثير من الأحيان ، يصاحب عدوى هيليكوباكتر بيلوري إما الإمساك أو الإسهال ، التجشؤ ، رائحة الفم الكريهة ، وليس بسبب تسوس الأسنان. يعاني العديد منهم من ردود فعل تحسسية في المعدة ملتهبة بكتيريا. لطيفة قليلا ، والمريض يعاني ببساطة. يصر الأطباء على أن علاج عدوى هيليكوباكتر بيلوري يجب أن يتم فقط تحت إشراف الطبيب وفقط بواسطة الطرق الطبية. لكنهم لا يمانعون ، وحتى يوافقون على الجمع بين آثار المضادات الحيوية والالتزام بنظام غذائي يساعد على استعادة الغشاء المخاطي في المعدة. هناك العديد من التوصيات ، مع ملاحظة أن المريض يمكن أن يتعافى بشكل أسرع ويعاني من مشاكل أقل في المعدة أثناء العلاج.

النظام الغذائي والتغذية - مفتاح النجاح في علاج عدوى هيليكوباكتر بيلوري. يوصي الأطباء باتباع النظام الغذائي بدقة لمدة أسبوعين على الأقل. النظام الغذائي لعدوى هيليكوباكتر بيلوري بهذا الشكل - غالبًا في أجزاء صغيرة ، بعد تناول الطعام ، يجب ألا يختبر المريض الشعور بالامتلاء والثقل في المعدة. ينصح بتناول الطعام كل ثلاث ساعات. يجب أن يكون الطعام دافئًا ، دافئًا ، وليس حارًا وليس باردًا. اتساق الطعام هو المرغوب فيه بدلا هريس - الخضروات المطحونة والحساء سميكة.

[1], [2], [3], [4], [5]

ما هو النظام الغذائي لعدوى هيليكوباكتر بيلوري؟

يؤكل الطعام الذي يحفز قليلا إفراز المعدة ، ويتم هضمه بسرعة ، ويهيج الغشاء المخاطي قليلا. مثل هذا التغذية ، الذي يتم تناوله بالتوازي مع العلاج الطبي ، يقصر بشكل كبير فترة النقاهة. الحميات في علاج عدوى هيليكوباكتر بيلوري تنجرف من المنتجات الممسوحة (بألم شديد). أدناه نعطي حمية تقريبية وصفات.

قائمة النظام الغذائي لعدوى هيليكوباكتر بيلوري

دعونا نعطي مثالا على نظام غذائي للعدوى هيليكوباكتر بيلوري. نولي اهتمامًا خاصًا لحقيقة أنه بالنسبة للنظام الغذائي يجب على المريض استشارة الطبيب.

في اليوم الأول من النظام الغذائي ، يمكن للمريض الحصول على هذه القائمة:

• الإفطار - بيضة أو اثنتين ، شريحة صغيرة من الخبز ، وقليلاً من جيلي الفاكهة
• الفطور الثاني - لحم العجل - مائة جرام ، لطبق جانبي - عصيدة الحنطة السوداء - مائة جرام ، شريحة خبز ، كوب من الشاي بدون سكر
• الغداء - أوكروشكا - 250 مل. أو قطعة صغيرة من السمك المسلوق مع طبق جانبي من البطاطا المسلوقة (لا يزيد وزنها عن 250 جرام معًا) ، وهي شريحة من الخبز الأبيض ، كومبوت الفاكهة.
• آمنة ، - شطيرة من الخبز الأبيض مع الزبدة واللبن الزبادي - 100 غرام
• العشاء - الخضار على البخار مع قطعة من اللحم البقري المسلوق (أو الدجاج) - الوزن الإجمالي 250 غرام ، شريحة من الخبز الأبيض ، سوفليه الفاكهة - 100 غرام ، كوب من الحليب الدافئ.

في اليوم الثاني ، قد تكون القائمة كما يلي:

• الإفطار هو نفسه ؛ استبدل هلام مع هلام الفواكه - 100G.
• الفطور الثاني - عصيدة الأرز ، أو فطيرة اللحم بالبخار - 100 جم ، شريحة من الخبز الأبيض والقهوة مع الحليب.
• الغداء - حساء الحليب - 250 مل ، كستلاتة - بخار - 100 جم ، للبطاطس المهروسة - 100 غرام ، أو كمثرى أو تفاح (بدون قشر) أو زبادي - 100 جم.
• المشمش المجفف وجبة خفيفة (لينة) - 5 قطع. ، هلام الفاكهة - 200 مل.
• العشاء - عصيدة الأرز - 150 جم ، سمك مطهو أو مطهو على البخار (لحم العجل) - 100 جم ، شريحة من الخبز ، حليب - 200 مل.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

وصفات النظام الغذائي للعدوى هيليكوباكتر بيلوري

منتجات اللحوم - نقترح خياطة اللحوم ، إما غليها ، أو صنع شرحات البخار أو كرات اللحم. يمكنك أيضا تقديم soufflé لحم بخار من لحم البقر والديك الرومي والدجاج.

منتجات الألبان - يتم تسخين الحليب ، حيث يمكنك تقديم محتوى من الجبن والزبادي بدون دهن أو دهون يصل إلى 2.5٪.

البيض - البيض المسلوق المغلي الناعم ، يوصى باستخدام عجة البخار. العجة الأصلية في الكيس - تُخفق البيضة مع ملعقة كبيرة من الحليب ، وتضاف القليل من الزبدة ، وتصب البيض المخفوق في الكيس ، وربط الكيس وتغلي لمدة ثلاث دقائق تحت الغطاء. اتضح سوفليه البيض العطاء.

من المرغوب فيه أن تضيف الزبدة إلى الوجبات الجاهزة.

دجاج - مرق قليل الدسم ، شرحات دجاج بالبخار ، مطهية مع الخضار

الحبوب - في شكل الحليب المتوترة عصيدة

الخضروات - البطاطس ، البنجر ، الكوسة ، القرع - تقدم على شكل بطاطس مهروسة ، مطهية أو مخبوزة ومهروسة.

[13], [14],

ماذا يمكنك أن تأكل مع عدوى هيليكوباكتر بيلوري؟

• يجب على المريض المصاب بعدوى هيليكوباكتر بيلوري تناول البيض فقط (!) ويفضل ألا يكون الخبز الطازج والبسكويت والكعك.
• البيض.
• حساء (حساء مع حساء غير دهني ، جميع أنواع حساء الحليب) ؛
• الحليب ومنتجات الألبان ؛
• اللحوم.
• السمك.
• الخضروات (الجزر ، البطاطا ، البنجر ، الكوسة ، القرع) ؛
• حبوب،
• المعكرونة.
• الدهون.
• التوت (التوت ، الفراولة ، الفراولة) ؛

أثناء علاج عدوى هيليكوباكتر بيلوري ، يجب أن يستهلك المريض كمية كافية من السوائل خلال اليوم - المياه غير الغازية ، decoctions ، العصائر غير الحمضية - الخضروات والتوت.

ما لا يمكن أن تأكل مع عدوى هيليكوباكتر بيلوري؟

يحظر على المريض المصاب بعدوى Helicobacter تناول أي شيء يؤثر ميكانيكيا على الغشاء المخاطي للمعدة أو الاثني عشر ، ويتم هضمه لفترة طويلة. لذلك ، في عملية علاج عدوى هيليكوباكتر بيلوري ، نستبعد من الطعام:

• اللحوم الدهنية واللحوم المقلية.
• الأسماك الدهنية ، الأسماك المقلية.
• الفطر.
• المخللات ، الأطباق حار.
• النقانق ، وخاصة النقانق المدخنة.
• أي طعام معلب - لحم أو سمك ؛
• الكعك ، الخبز الأسود.
• الكحول.
• البيرة والصودا.
• الجبن المدخن والمعالج
• الآيس كريم والحلويات والفطائر.

المنتجات التي تهيج قشرة المعدة - الخضروات (الفجل والبقوليات والهليون) والفواكه في جلودهم (الخوخ والكرز والعنب والتمر).