عصيدة للأطفال أقل من سنة واحدة
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
تعد كاشي مصدرا قيما للمغذيات والمعادن ويجب إدخالها في إغواء الأطفال في السنة الأولى من الحياة.
ابتداء من حوالي أربعة أشهر ، يمكن للطفل البدء في إعطاء العصيدة ، ولكن في بعض الأحيان يوصي أطباء الأطفال بالعصيدة في سن مبكرة ، ولا سيما عندما لا يكون الطفل قد اكتسب وزنًا أو ليس لديه ما يكفي من الحليب.
يجب أن تكون أول العصافير للأطفال أقل من سنة واحدة خالية من مسببات الحساسية والألبان. يوصى بتناول أول وجبة تكميلية لطهي الأرز والحنطة السوداء وحبوب الشوفان. إذا كان الطفل جيدًا في الرضاعة ، في نظامه الغذائي ، يمكنك إضافة عصيدة الحليب تدريجياً.
مع نصف سنة من الممكن إعداد عصيدة مع إضافة البطاطا المهروسة من الفواكه أو الخضار ، ويمكن إدخال الكاشكي المطحون بالكامل من حوالي 9 أشهر.
[1],
وصفات الحبوب للأطفال أقل من سنة واحدة
الآن على رفوف المتجر يتم تقديم مجموعة كبيرة من أغذية الأطفال ، بما في ذلك العصي للأطفال ما يصل إلى عام. وفقا للمصنعين ، يتم تصنيع أغذية الأطفال من منتجات ذات جودة عالية وهي آمنة تمامًا لصحة الطفل.
ولكن يمكن طبخ أي كعكة خاصة بالطفل من قبل نفسك ، يجب عليك فقط اتباع قواعد معينة.
أولا وقبل كل شيء ، في نظام غذائي للأطفال الصغار ، لا يجدر بك إدخال حليب البقر الكامل ، لأنه يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، والإمساك أو الإسهال. من الأفضل تحضير الكاشا للأطفال الصغار في الماء النقي ، وفي النهاية ، أضف كمية صغيرة من حليب الثدي المعبأ أو خليط ، وكذلك الزبد (لا يزيد عن 5 غرام). يمكن تقطيع العصير المطبوخ بشكل مستقل في الخلاط للحصول على تناسق أكثر دقة.
لإعداد عصيدة الأرز ، 30 غ من حبوب الأرز و 200 مل من الماء (يمكنك أن تأخذ 50 مل من الماء و 150 مل من الحليب). تغلي الخانوق على نار خفيفة حتى يغلي الخناق تماما. في النهاية ، يمكنك إضافة السكر حسب الذوق والزبدة والفاكهة المهروسة أو الخضار.
يتم إعداد عصيدة الحنطة السوداء للأطفال تصل إلى سنة على النحو التالي: 50 غرام من الحنطة السوداء ، و 100 مل من الماء. في الماء المغلي ، أضيفي الحنطة السوداء ، التي سبق تنظيفها وغسلها ، لتغليها وتسخينها لتصل إلى درجة الاستعداد.
لجعل عصيدة من الدخن ، وهناك حاجة إلى 30 غرام من الدخن و 300 مل من الماء (150 مل من الحليب و 150 مل من الماء يمكن اتخاذها). قبل الطبخ يوصى بدهن الدخان لعدة ساعات ، ثم تصب في الماء البارد المملح ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج ، في النهاية يمكنك إضافة السكر والفاكهة.
بالنسبة لعصيدة الشعير ، يجب أن تأخذ 250 مل من الماء و 40 غرام من الحبوب. في الماء المغلي ، اسكبي الخليط المشطوب ، أضيفي القليل من الملح ، واطهي على نار خفيفة حتى ينضج ، مع التحريك باستمرار ، وفي النهاية أضف السكر والزبدة.
تعد بوريجيس للأطفال أقل من سنة واحدة من أول المنتجات الغذائية التي تسمح للطفل بالاستعداد لتناول المزيد من الأطعمة الصلبة.
لدى كاشي قيمة غذائية عالية ، تحتوي على الفيتامينات ، العناصر الدقيقة ، الموصى بها بشكل خاص للأطفال الذين ليس لديهم ما يكفي من الحليب أو نقص في وزن الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تحسن العصيدة من عملية الهضم وتقدم الكربوهيدرات المعقدة.
استخدام الحبوب للأطفال حتى سن عام
تعتبر بوريجز للأطفال حتى عام واحد جزءًا مفيدًا ومتكاملًا من أغذية الأطفال. في porridges هناك كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات والألياف. كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، وهو أمر ضروري لخلايا الكائن الحي المتنامي ، ومع ذلك ، عند اختيار عصيدة لطفلك ، يجب أن تعرف أنه ليس كل الحبوب ستكون مفيدة بنفس القدر.
سميد عصيدة
لطالما اعتبرت مانا كشكا مفيدة للأطفال ، إلا أن الخبراء في السنوات الأخيرة توصلوا إلى أن السميد يمنع تناول فيتامين د والحديد الذي يلعب دورًا هامًا للطفل في السنة الأولى من الحياة. أيضا ، في السميد ، هناك الغلوتين ، الذي لا يستطيع الجهاز الهضمي غير المتشكلة لدى الطفل أن يهضم ، ونتيجة لذلك ، قد تظهر مشاكل في الوزن الزائد والحساسية. ولهذه الأسباب ، يوصي الخبراء بمثل هذه العصافير للأطفال حتى سن عام ، حيث لا ينبغي إعطاء مانكي مرات أكثر من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع ،
عصيدة الحليب
تستخدم عصيدة الحليب للأطفال لمدة تصل إلى عام في حالة عدم حصول الطفل على ما يكفي من المواد المغذية مع حليب الأم. مختلطة أساسا تغذية (حليب الثدي والحبوب الألبان) المخصصة عندما كمية صغيرة من الحليب من الأمهات، وانخفاض الحليب السعرات الحرارية الثدي (إذا كان الطفل لا تكتسب الوزن)، والطفل لا يدرك خليط مع نقص في الفيتامينات B، وكذلك في عدم القدرة على الاستمرار في الرضاعة الطبيعية.
عصيدة الأرز
بوريجس للأطفال تصل إلى سنة تبدأ في إدخال نظام غذائي للطفل تقريبا من 4-5 أشهر ، الأرز من الأفضل أن تبدأ بإعطاء الطفل نصف العام.
هذا حلمة الثدي لديها العديد من المزايا: لا تهيج الأمعاء، ويحمي ويغطي النشا والمعدة المخاطي، تغذي استهلاك الطاقة من الجسم، وليس مصدرا قيما للبروتينات والكربوهيدرات والمواد المغذية الأخرى (المغنيسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، وهكذا دواليك.).
أيضا في مجموعة الأرز يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر النزرة ، والتي هي مهمة للكائن الحي المتزايد - PP ، B1 ، كاروتين ، الخ.
عصيدة الذرة
عصيدة الذرة يحتوي على الألياف، والتي تحفز الأمعاء، وبالتالي تحسين الهضم والبراز العادي (ويوصى بصفة خاصة هذه الفوضى للأطفال الذين هم عرضة للإمساك)، وانخفاض عمليات التحلل والتخمر في الأمعاء.
وبالإضافة إلى ذلك، هذه الحبوب يساعد على القضاء على الدهون الزائدة في الجسم وتطبيع نظام القلب والأوعية الدموية ويقوي مينا الأسنان، وذلك بسبب وجود عدد كبير من الفيتامينات والمعادن المدرجة في تكوينها.
يجب أن تعطى عصيدة الذرة للأطفال تصل إلى سنة ابتداء من 9 أشهر.
عصيدة الدخن
تفيد العصافير للأطفال حتى سن سنة من الدخن في المقام الأول لأنها تساعد على إزالة السموم من الجسم ، والأدوية (وخاصة المضادات الحيوية) ، وتحسين أداء الدم ، نظم القلب والأوعية الدموية ، والكبد.
يحتوي الدخن على الفيتامينات B ، PP ، A ، E ، البيتا كاروتين ، الفوسفور ، الكبريت ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، اليود ، الزنك ، البوتاسيوم ، الخ.
عصيدة الدخن الحبوب الحبوب الكاملة هي مناسبة للأطفال من سنة ونصف سنة ، وقبل هذا السن فمن الأفضل استخدام دقيق الذرة لطهي كاشا. لأول مرة في النظام الغذائي للطفل ، يتم تقديم عصيدة من الدخن في 8-9 أشهر ، بدءا 1-2 ملعقة شاي. إذا لم يكن لدى الطفل ردود فعل تحسسية ، فليس هناك اضطراب في البراز ، وما إلى ذلك ، فالمبلغ يزداد تدريجيا إلى 200 ملغ في اليوم.
عصيدة من دقيق الشوفان
تبدأ عصيدة للأطفال تصل إلى سنة من دقيق الشوفان أو الدقيق من 6 أشهر. في دقيق الشوفان ، أكثر من الحبوب الأخرى ، يحتوي على الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن والألياف ، ويحسن الهضم ، ويزيل الإمساك.
عصيدة الأرز
ينصح كاشي للأطفال لمدة تصل إلى سنة من خبراء الحبوب الأرز بمحاولة واحدة من الأولى. يرجع ذلك إلى حقيقة أن الأرز لا يحتوي على الغلوتين ، والتي يمكن أن تسبب الحساسية الشديدة ، وكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ، يأخذ هذا العصيدة المركز الأول بين جميع porridges المستخدمة في أغذية الأطفال.
عصيدة الحنطة السوداء
لإدخال منتجات جديدة إلى نظام غذائي للطفل يجب أن يكون تدريجيًا ، من المهم جدًا بالنسبة للوجبة الأولى اختيار المنتجات الأكثر فائدةً ولا تسبب الحساسية ، وتعتبر عصيدة الأطفال التي تصل إلى عام في هذه الحالة هي الخيار الأفضل.
عصيدة الحنطة السوداء لديها قيمة غذائية كبيرة ويوصى بها من قبل المتخصصين للتغذية الأولى للطفل ، بدءا من سن 5 أشهر. الحنطة السوداء لا تحتوي على الغلوتين ، يتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم ، ويزيد من مستوى الهيموجلوبين. أيضا في أليافها يساهم في تحسين هضم الطعام ، ويمنع الاضطرابات المعوية.
بفضل محتوى الفيتامينات والمعادن المختلفة (B1 ، B2 ، E ، النحاس ، الحديد ، الكالسيوم ، الخ.) يأخذ عصيدة الحنطة السوداء واحدة من الأماكن الأولى بين جميع المنتجات الموصى بها لتغذية الأطفال الصغار.
[4]
عصيدة الشعير
قشر الشعير مفيد جدا لجسم الطفل المتنامي. عصيدة الشعير مصنوعة من الشعير ، وهو مصدر حقيقي للفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
قيمة هذه العصيدة في الفوسفور ، والتي توجد في تكوينها بكميات كبيرة (يساهم هذا العنصر في امتصاص الكالسيوم). أيضا يحسن الياك الهضم ، ويزيل المواد الضارة من الجسم ، له تأثير مدر للبول ضعيف ، يغلف الجهاز الهضمي ويقضي على التشنجات.
تتميز العصيدة للأطفال حتى سن عام من حبوب الشعير بخاصية مميزة: فالليسين الموجود في مكوناتها يدمر الفيروسات في الجسم ، والعصيدة هي مضاد حيوي طبيعي ، وتساعد على تقوية المناعة.
[5]