تناول الطعام في الليل يشكل خطرا على الصحة
آخر مراجعة: 27.11.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
هناك عدد قليل من الناس الذين لم يسبق لهم القيام برحلة إلى الثلاجة في الليل. شخص ما يرتبط بهذا الشعور الدائم بالفراغ في المعدة. شخص ما لا يمكن أن تنتظر حتى الصباح للاستمتاع المعجنات المفضلة لديك. إذا حدث هذا في حياتك فقط من حين لآخر ، فهو ليس مخيفًا. أكثر جدية ، إذا كانت هذه "الغارات" مزمنة.
وفقاً لدراسة جديدة ، تزيد الوجبات الليلية العادية من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب المعقدة - على سبيل المثال ، احتشاء عضلة القلب.
منذ فترة طويلة تحقق الشراهة من قبل الأطباء. في الآونة الأخيرة ، حتى بدا مصطلح جديد - "متلازمة الشهية ليلة".
في السابق ، أثبت العلماء أن الهجمات الليلية بتناول الحلويات يمكن أن تكون وراثية ، ويمكن أن تمتد هذه الوراثة من أسلاف بعيدة.
في العصور القديمة كان الناس يعتمدون بشكل كامل على الطبيعة والعوامل الخارجية. لذلك ، قبل الذهاب إلى الفراش ، فضل الجميع تناول وجبة جيدة - فبعد كل شيء ، كان من المستحيل التنبؤ عندما تظهر الفرصة مرة أخرى لتناول الطعام "قبل الإغراق". كان تناول الطعام الكثيف شرطا ضروريا لبقاء الإنسان.
الآن الناس يقودون نمط حياة غير مستقر في الغالب ، وهو يرافق وفرة الغذاء والميل إلى الإفراط في تناول الطعام. لذلك ، يمكن لكل وجبة ليلة إضافية تلعب نكتة قاسية ، ونتيجة لذلك سيكون الاضطرابات الأيضية وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يتمتع جسم الإنسان بساعته الداخلية الخاصة به ، والتي تتكيف مع اليوم الطبيعي ودورة الليل. يتم إعداد نفس الكائن الحي لفترة معينة من تناول الطعام والراحة الليلية والهواية النشطة.
إذا تجاهل الدماغ مسار الساعة الداخلية ، فإن صحة ورفاهية الشخص معرضة للخطر.
لقد أثبت العلماء علميًا أن تناول الطعام مع اختلال الإيقاع اليومي الكافي يؤدي إلى ظهور الوزن الزائد.
ماذا أثبت الخبراء في الدراسة الجديدة؟
الدكتور رود بويز وزملاؤه واثقون من أن تناول الطعام في الليل يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري واحتشاء عضلة القلب. وفقا للدكتور Buiys ، يمكن أن "الانقلاب" من الإيقاع البيولوجي زيادة مستوى الدهون والدهون الثلاثية في مجرى الدم ، وكذلك تغيير التمثيل الغذائي للجلوكوز.
أجرى الطبيب ومجموعة من العلماء تجارب على القوارض ، ورصد تأثير الإيقاع البيولوجي على مستوى الدهون الثلاثية في مجرى الدم.
وجد أنه عند تناول الطعام في الليل ، كان هذا المستوى أعلى بكثير من المعدل الطبيعي. في تلك القوارض التي تم إطعامها بشكل كاف - في النهار - كان مستوى الدهون الثلاثية ضمن الحدود الطبيعية. ثم قام العلماء بإزالة موقع الدماغ المسؤول عن تنظيم الإيقاع اليومي. بعد إزالة ، لم يعد محتوى الدهون الثلاثية يتوقف على الوقت من اليوم: الساعة البيولوجية "توقفت".
وهكذا ، وخلص الخبراء: تناول الطعام في الليل بوقاحة يزعزع إيقاع الساعة البيولوجية. هذا ينظر إليه الجسم بشكل سلبي للغاية ويؤدي إلى اضطرابات شديدة في عمليات التمثيل الغذائي ، وهو أمر محفوف بتطور مرض السكري ، والنوبات القلبية ، والسكتة الدماغية ، وما إلى ذلك.
يمكن الاطلاع على التفاصيل على صفحات المنشور علم وظائف الأعضاء التجريبية.
[