منشورات جديدة
الزنك: ما يحتاجه الجسم إليه
آخر مراجعة: 02.07.2025
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
يُعدّ الزنك ضروريًا لصحة الجسم، لا يقل أهمية عن غيره من العناصر النزرة أو الفيتامينات. ومع ذلك، لا يعلم الكثيرون أهمية هذا العنصر.
منذ سنوات عديدة، أكد المتخصصون أن الزنك يُساهم في بناء جسم الإنسان، ويدعم المناعة والوظائف الإنجابية. يُعد الزنك مهمًا جدًا لجسم الطفل وللنساء الحوامل، إذ يُشارك في عمليات مهمة لبناء الخلايا وانقسامها.
وتستمر الدراسات حول الفوائد الصحية للزنك، ويتطلع العلماء إلى مشاركة اكتشافاتهم الجديدة.
وبحسب دراسة حديثة، تبين أن الزنك قادر على حماية الحمض النووي من التدمير والتلف.
يساعد الإمداد المستمر بالزنك للجسم على الحفاظ على المادة الوراثية عالية الجودة، ومنع تطور أمراض الأورام والشرايين التاجية وغيرها.
ليس سراً أن الحمض النووي الخلوي يتغير مع التقدم في السن، أي أنه يشيخ. لكن الجسم يبذل قصارى جهده لبدء "إصلاح" المادة الوراثية دورياً. في حالات نقص الزنك، تتعطل آلية "الإصلاح" هذه، ويتآكل الحمض النووي بسرعة.
وتشير المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون 4 ملغ من الزنك يومياً لديهم مادة وراثية أفضل، ومناعة أقوى، وأقل عرضة للإصابة بالأمراض المعدية والسرطان.
شرع باحثون من معهد CHORI بجامعة كاليفورنيا، لوس أنجلوس، في دراسة كيفية تأثير الزنك، الذي يدخل الجسم عبر الطعام، على عملية الأيض وغيرها من العمليات داخل الخلايا. قادت المشروع البروفيسورة جانيت كينج، الباحثة الرئيسية في CHORI.
قام البروفيسور كينغ وباحثون آخرون بتجنيد 18 متطوعًا من الذكور للتجربة. ووُصف لهم نظام غذائي يحتوي على نسبة ضئيلة من الزنك. تناول نصف المشاركين 6 ملغ من الزنك يوميًا، بينما تناول النصف الآخر 10 ملغ.
استغرقت الدراسة شهرًا ونصفًا.
في بداية ونهاية التجربة، حدد المتخصصون قيم توازن الزنك وغيره من المؤشرات الأيضية، ووجود تلف في الحمض النووي، وردود الفعل الالتهابية وعمليات الأكسدة في أجسام المشاركين.
وُجد أن حتى زيادة طفيفة في استهلاك الزنك تُحدث تغييرات إيجابية في الجسم. وبالتزامن مع زيادة تركيز هذا العنصر الدقيق في البلازما، لاحظ العلماء انخفاضًا في عدد التلفيات الدقيقة في الحمض النووي للكريات البيضاء. وهذا يُشير بشكل غير مباشر إلى قدرة الزنك على إبطاء عمليات شيخوخة المادة الوراثية الخلوية.
لأول مرة، تمكن العلماء من إثبات فوائد الزنك في الحفاظ على صحة الخلايا. ونحن مندهشون من أهمية هذا العنصر للعمليات الخلوية. لذلك، نوصي بإدراج الزنك في نظامكم الغذائي، كما علق البروفيسور كينج على نتائج الدراسة.