النظام الغذائي الاسكندنافي هو الأكثر فائدة من حيث الصحة

في قلب النظام الاسكندنافي هو استهلاك كميات كبيرة من الأسماك (ثلاث مرات في الأسبوع) ، والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم. وفقا لبحث الأخصائيين ، فإن هذا النظام الغذائي يساعد في التغلب على العواقب السلبية للسمنة ، ولا سيما فيما يتعلق بالوقاية من الالتهاب ، والذي غالبا ما يؤثر على الأشخاص الكاملين.

بمساعدة النظام الغذائي الاسكندنافي في الجسم ، يتم منع التعبير عن الجينات الموجودة في الخلايا الدهنية تحت الجلد. هذه الجينات تؤدي إلى التهاب ، مما يثير تطور مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، بعد أن يجلس الشخص على النظام الغذائي الاسكندنافي ، لديه اختطار منخفض لتصلب الشرايين وتجلط الدم بالإضافة إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية.

اختار المختصون مجموعة من المتطوعين ، التي تألفت من الرجال والنساء في منتصف العمر. كل من المشاركين لديهم أعراض متلازمة الأيض (السمنة وارتفاع ضغط الدم والسكري).

قسم العلماء المشاركين إلى مجموعتين. في أول المتطوعين كان من الضروري التقيد بالحمية الاسكندنافية ، في المجموعة الثانية كان على المشاركين تناول كمية صغيرة من الأسماك ، الأطعمة منخفضة الألياف ، كمية كبيرة من الزيت.

استمرت الدراسة لمدة 18 إلى 24 أسبوعًا ، وخلال تلك الفترة لم يسجل العلماء تغيرات قوية في الوزن لدى المشاركين ، ولكن هناك مؤشرات أخرى تغيرت بشكل كبير. وأشار المتخصصون إلى أن عمل جميع الجينات 128 من الأنسجة الدهنية تغيرت ، على وجه الخصوص ، فإن التعبير عن الجينات المسؤولة عن التهاب انخفضت ، بالمقارنة مع مجموعة المراقبة.

في مشروع بحثي آخر ، لاحظ الخبراء أنه لا يوجد نظام غذائي عالمي لفقدان الوزن. يعتمد الاختيار الصحيح لنظام غذائي على فهم مبدأ عمل الجينات ، وعلم نفس الإنسان في كل حالة على حدة. كل هذا له أهمية أساسية فيما يتعلق بالرجل في الغذاء.  

إنها الخصائص الفردية التي تؤدي إلى حقيقة أن الشخص فوق القاعدة. في دراستهم ، حدد الخبراء ثلاث فئات من الناس:

1. أولئك الذين يحبون تناول الطعام (في هؤلاء الأفراد ، هناك إفراز غير كافٍ للهرمونات ، بسبب ما لا يشعرون به مشبعًا)
2. أولئك الذين يفكرون باستمرار في الطعام (مثل هؤلاء الأفراد يحددون في أغلب الأحيان "جينات السمنة") ،
3. عبيد عواطفهم ، أي أولئك الذين يحاولون حل جميع مشاكلهم مع الطعام.

كما اتضح ، في كل من هذه المجموعات ، تفاعل الناس مع الحميات بطرق مختلفة.

فحص الخبراء نظريتهم على 75 متطوعا ، والتي تم تقسيمها إلى ثلاث مجموعات (كل 25 شخصا).

كانت مدة الدراسة ثلاثة أشهر.

وأشار الخبراء إلى وجود ميل للبدانة على المستوى الجيني ، عندما يؤثر ظهور الوزن الزائد على التأثير المعقد للعديد من الجينات ، وهو نموذجي بالنسبة للفئة الثانية من الأشخاص المعرضين للسمنة. يجب على أولئك الذين لديهم أفكار ثابتة حول الطعام أن يحدوا من تناولهم للسعرات الحرارية إلى 800 سعرة حرارية مرتين فقط في الأسبوع ، وفي أيام أخرى يمكنك تناول الطعام دون قيود.

يجب أن محبي الطعام الانتباه إلى الأسماك واللحوم. ولكن من استخدام الكربوهيدرات تحتاج إلى الامتناع (الخبز والبطاطس).

العبيد من عواطفهم بحاجة إلى دعم أكثر من أي نظام غذائي.