كوب من النبيذ الاحمر مفيد في طريقة الحياة "المستقرة"

وقال فريق من الباحثين من الولايات المتحدة ، التي يرتبط عملها باتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة ، خاصية أخرى مفيدة من النبيذ الأحمر. كما تبين ، هذا المشروب مفيد للأشخاص الذين يقودون نمط حياة "مستقر".

في سياق عمل العلماء تم اكتشاف أن ريسفيراترول ، جزء من النبيذ الأحمر ، يحسن الدورة الدموية ، ويثير لهجة جميع الأجهزة وأنظمة الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، وجد العلماء أن ريسفيراترول يساعد على منع تطور أمراض الأوعية الدموية.

ريسفيراترول هو phytoalexin الطبيعية التي تفرزها بعض النباتات للحماية ضد الفطريات أو البكتيريا.

قام فريق البحث بإجراء الفريق على الفئران ، ولكن إذا قمت بترجمة النتائج إلى مؤشرات بشرية ، فإن كأسًا واحدًا فقط من النبيذ يحتوي على الكمية المطلوبة من ريسفيراترول. يوصي الخبراء أن يشرب الرجال حوالي 300 مل من النبيذ الأحمر ، والنساء - نصف هذا العدد.

ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين لديهم أسلوب حياة "مستقر" (على سبيل المثال ، عمال المكتب) ، ينصح العلماء بالإضافة إلى استهلاك النبيذ الأحمر ، ومع ذلك لا يزالوا يجدون الوقت والطاقة في الرياضة.

وقال فريق آخر من العلماء من إسرائيل والولايات المتحدة إنه ينبغي استهلاك النبيذ الأحمر للأشخاص المصابين بمرض السكري ، لأن هذا المشروب له تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية. بعد دراسة حالة المرضى المصابين بداء السكري ، وجد الخبراء أن مستوى الكوليسترول كان ضمن المعايير بالنسبة لأولئك الذين تناولوا المشروبات الكحولية بجرعات صغيرة ، وخاصة النتائج الجيدة التي تم تسجيلها في محبي النبيذ الأحمر. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا الشراب على استيعاب السكر ومعالجته ، وهو أمر مهم جدًا للأشخاص المصابين بالسكري.

أكد العلماء مرة أخرى أن الخصائص المفيدة للنبيذ الأحمر تتجلى فقط عندما لا يتعاطى الشخص الكحول ولا يشرب فوق الجرعة الموصى بها ، وإلا فإنه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية وموت مبكر.

لا تشارك آراء العلماء ، وأطباء الأسنان ، الذين قالوا إن استخدام النبيذ الأحمر يسبب مشاكل مع الأسنان ، على وجه الخصوص ، تطور تسوس الأسنان. وفقا لأطباء الأسنان ، حتى التعرض القصير للنبيذ الأحمر على مينا الأسنان يؤدي إلى تفاقم حالتها بشكل كبير.

أيضا ، لاحظ الخبراء أن النبيذ الأحمر هو بطلان للمرأة بعد 75 عاما. في مركز كاليفورنيا للعلوم ، وجد فريق من العلماء أن استهلاك أكثر من 200 مل من النبيذ الأحمر يثير مشاكل القلب لدى النساء ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة المبكرة. في سياق العمل ، درس الأخصائيون حالة أكثر من 4 آلاف امرأة تم تسجيلهن في عيادات أمراض القلب. كما اتضح ، كان يشربون البيرة والشراب الذين يستهلكون هذه المشروبات بجرعات كبيرة (تتجاوز الجرعة الموصى بها) مشاكل قلبية حادة. في هؤلاء النساء ، وجد العلماء انخفاض في نشاط القلب وزيادة في جدار البطين الأيسر. يمكن لمثل هذه الأمراض ، وفقا لأطباء القلب ، أن تؤدي إلى توسيع وشد عضلة القلب أو الاستعاضة عن الأنسجة الندبية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها ، بما في ذلك ارتفاع خطر الوفاة المبكرة.