هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد مدمني الحلويات على التخلص من إدمانهم

يعلم الجميع أن الإفراط في تناول السكر والمنتجات التي تحتوي عليه يتعارض مع نمط حياة صحي ونظام غذائي متوازن. وتنشأ العديد من المشاكل الصحية تحديدًا بسبب دخول كميات كبيرة من السكر إلى مجرى الدم مع الطعام.

على الرغم من استخدام السكر بنشاط في الطب خلال القرن الماضي، إلا أن الخبراء يميلون مؤخرًا إلى الاعتقاد بأن استهلاكه قد يكون له تأثير سلبي على صحة الإنسان. ويؤكد الباحثون أن استهلاك السكر والحلويات قد يُسبب العديد من أمراض الأعضاء الداخلية.

الاستهلاك المستمر للحلويات قد يُسبب تقلبات في مستويات السكر في الدم، مما يُعطل عمليات الأيض في الجسم، ويُسبب السمنة، ويُساهم في الإصابة بأمراض خطيرة في الجهازين العصبي والقلب والأوعية الدموية. اتباع نظام غذائي متوازن وصحي وحده كفيل بتجنب المشاكل الصحية المذكورة أعلاه.

أفاد علماء أمريكيون أن هناك العديد من المنتجات التي يمكنها تثبيط الرغبة في تناول الحلويات فقط واستبدال المنتجات التي تحتوي على السكر.

أول منتج في قائمة الأمريكيين هو التفاح. تحتوي هذه الفاكهة على كمية كبيرة من الفركتوز وفيتامين ج والألياف، وهي ضرورية لجسم الإنسان. تقلل ألياف التفاح من خطر الإصابة بالخلايا السرطانية، وتحفز حركة الأمعاء. كما تمنح الألياف الغذائية في التفاح شعورًا بالشبع، ويمكن للحلاوة الطبيعية للفاكهة أن تحل محل المنتجات التي تحتوي على الكثير من السكر.

المنتج التالي الذي أطلق عليه الأمريكيون اسم الذرة الحلوة. بعد المعالجة الحرارية، تكتسب هذه الخضار طعمًا حلوًا فريدًا يُغني عن الحلويات والشراب المُحلى. في الطب الشعبي، يُستخدم حرير الذرة لعلاج أمراض الكبد والمرارة والبنكرياس. تتميز الزيوت الدهنية، وفيتامين ك، والسيتوستيرول، الموجودة في الذرة الحلوة بخصائص مُدرّة للبول ومُفرزة للصفراء. كما يُستخدم زيت الذرة غير المُكرر بكثرة في الطهي، ويُنصح به للوقاية من داء السكري والسمنة.

البطاطا الحلوة (اليام) - خضار نشوي ذو مذاق حلو، يُذكرنا بالبطاطا العادية، يُمكن أن يكون طبقًا جانبيًا رائعًا وبديلًا عن الحلوى. وكأي منتج يحتوي على كمية كبيرة من النشا، تُعتبر البطاطا الحلوة مُرضية للغاية. يُساعد مذاقها على التخلص من التفكير في الحلويات، كما أن محتواها العالي من الحديد وفيتامين د يُساعد على تجنب مشاكل الدورة الدموية.

القرفة من التوابل التي تُضفي على الحلويات مذاقًا حلوًا دون الحاجة إلى سكر أو شراب. ينصح الأطباء باستخدامها في المشروبات الساخنة ومعجنات الفاكهة. تناول القرفة يوميًا يقي من أمراض الدماغ والجهاز العصبي، ويُحافظ على مستوى السكر في الدم طبيعيًا. في الصيف، يُنصح بتناول المزيد من التوت والفواكه الموسمية، والعصائر الطازجة، ومربى الفاكهة.