مربى التوت خلال فترة الحمل

ينصح مربى التوت خلال فترة الحمل ، وكذلك في غيابه ، كعلاج بديل لنزلات البرد.

التأثير المضاد للحمى من التوت والمربى منه يرجع إلى تأثير التعرق الذي يسبب حمض الساليسيليك الموجود في هذا التوت مع الأحماض الأخرى - التفاح والليمون والنبيذ.

[1], [2]

هل من الممكن أن يكون مربى التوت أثناء الحمل؟

في الواقع ، يتم التعامل مع نزلات البرد خلال فترة الحمل مع وسائل بديلة ، لأن معظم المستحضرات الدوائية ممنوع منعا باتا للنساء الحوامل. بطلان والأسبرين ، وهذا هو ، حمض أسيتيل الساليسيليك. لذا ، هل يمكنك إعطاء مربى التوت أثناء الحمل؟ أو استخدامها كل نفس أنها ليست ضرورية؟

يحتوي التوت على مادة الكاتيكين (كاتشينين و ابيغالوكاتشين) - مواد عضوية من مجموعة الفلافونويد. هذه المركبات polyphenolic هي مضادات الأكسدة القوية: فهي تقلل من كمية الجذور الحرة في الجسم. من المعروف أنه خلال فترة الحمل تصبح كمية الجذور الحرة أعلى ، لأنها تشارك في عمليات تخليق هرمون البروجسترون. هو البروجسترون الذي يسمح لك لإنقاذ الحمل وتأثير الفاكهة.

والطبيعة نفسها اهتمت بتوازن الجذور الحرة أثناء الحمل: في جسم الأم المستقبلية ، تبدأ مواد إنزيمية خاصة تعيق عملية أكسدة الجزيئات الخلوية بواسطة الجذور الحرة في توليفها. لكي لا تخل التوازن الأمثل بين المتطرفين ومضادات الأكسدة الحرة، اللازمة لحمل طبيعي، يجب أن يكون استخدام التوت أو مربى التوت أثناء الحمل الحد الأدنى وإلا الباردة.

أيضا في التوت هي الكومارين - المواد النشطة بيولوجيا التي يمكن أن تقلل من مستوى البروثرومبين في الدم ، أي أنها تعمل كمضادات تخثر. لهذا السبب ، لا يُنصح باستخدام التوت البري أو مربى التوت أثناء الحمل ، وخاصة في أواخر الحمل ، حتى لا تكون هناك مشاكل مع النزيف بعد الولادة.

تذكر ، تحدثنا عن الفراولة أثناء الحمل ؟ لذلك ، بالنسبة لجزء البوتاسيوم ، الذي هو أكثر بـ 1.5 مرة من التوت البري منه في الفراولة ، فإن التعليقات متشابهة. ينشط البوتاسيوم الإنتاج في جسم الأسيتيل كولين - وهو مادة نشطة بيولوجيًا ، تنتقل خلالها النبضات من الخلية العصبية ، على سبيل المثال ، من العصبونات - إلى العضلات. كلما ازدادت الكالسيوم كلما ازتيلك. كلما زاد الأستيل كولين - كلما قلَّ الحد من الأنسجة العضلية في المعدة والأمعاء والرحم. من الواضح أن هذا أمر خطير في الحمل. على الرغم من ذلك ، من ناحية أخرى ، البوتاسيوم مفيد جدا لعضلة القلب ، وخاصة في حالات ضعف وظيفة عضلة القلب ...

وأخيرًا ، هناك توت العليق (8 ملغ٪) وحامض اليوريك (20 ملغ٪) ، مما يساهم في ترسب الأملاح في الكليتين والمفاصل. ومع ذلك ، من حيث محتوى هذه ، لوضعها بشكل معتدل ، والمواد غير مناسبة ، في المقام الأول هي التمور والمشمش المجفف والأفوكادو والموز والفراولة. التوت - في الصف نفسه مع البطيخ ، والبرتقال ، والعنب ، والخوخ والأناناس.

فوائد مربى التوت خلال فترة الحمل

استخدام مربى التوت أثناء الحمل - في الفيتامينات (C ، B1 ، B2 ، B9 ، E ، P و PP) ، وكذلك في مجموعتها الفريدة من الماكرو والصغرى. يحتوي التوت الطازج على 224 مجم من البوتاسيوم و 40 ملغ من الكالسيوم و 37 ملغ من الفوسفور و 22 ملغ من المغنيسيوم و 19 ملغ من الصوديوم و 1.6 ملغ من الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي التوت على النحاس والزنك والكوبالت والموليبدنوم والفلور واليود.

ومع ذلك ، عند طهي مربى يتم تدمير معظم الفيتامينات ، على سبيل المثال ، فيتامين C - ما يقرب من 80 ٪. لتجنب ذلك ، أثناء تحضير مربى التوت ، يجب إضافة القليل من حمض الليمون ، لأنه في بيئة حمضية يتم تخزين المزيد من فيتامين C.

ومن الأفضل لطهي التوت لمدة لا تزيد عن 5-6 دقائق (ثم الفلين بالتدحرج) أو طحن التوت بالسكر دون معالجة حرارية (وتخزينها في الثلاجة). في الحالة الأولى ، يتم الاحتفاظ ثلثي جميع الفيتامينات ، في الحالة الثانية ، أكثر من 90 ٪.

الفيتامينات من المجموعة ب تمر في الجزء السائل من المربى ويتم تدميرها بدرجة أقل بكثير. لكن النياسين (حمض النيكوتينيك ، فيتامين PP) أثناء الطهي غير مدمر. هناك حاجة إلى هذا الفيتامين للعمل الطبيعي للغدة الكظرية والغدة الدرقية الحامل ونمو الجنين. بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين PP يعزز دوران الأوعية الدقيقة النشطة في الدم ، وفي الحمل يحسن تدفق الدم في الأوعية الصغيرة من المشيمة.

من المفيد تناول التوتة وفقر الدم بعوز الحديد ، لأن الأحماض العضوية الموجودة في هذا التوت تساعد على استيعاب أفضل للحديد الذي يأتي مع الطعام.

حاولنا أن نخبركم عن مربى التوت خلال فترة الحمل أكثرها أهمية. في أي حال ، هناك ملعقة من هذا المربى الرائع مع الشاي - مع الأمراض الباردة - هو خيار مقبول أكثر بكثير من الأقراص.

[3]