الأطعمة المفيدة للحمل

ينبغي إيلاء تغذية المرأة الحامل اهتمامًا كافيًا طوال فترة الحمل. فالجنين يتلقى مواد البناء من جسم الأم فقط، والأطعمة الصحية خلال الحمل مصدرٌ لهذه المواد.

يحدث أن تتغير أذواق المرأة بشكل كبير في بداية الحمل. فهي ترغب في شيء لم تكن تحبه قط، بل على العكس، تشعر بالملل من أطباق كانت مفضلة لديها. وليس من قبيل الصدفة الاعتقاد السائد بأنه لا ينبغي حرمان المرأة في هذه المرحلة من أي شيء، لأن ذلك قد يضرها ويضر طفلها.

يجب أن يكون نظام المرأة الحامل الغذائي متنوعًا وشاملًا، ويحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والعناصر الدقيقة وكميات كافية من السوائل. وتختلف تغذية المرأة الحامل في فترات مختلفة.

الأطعمة الصحية أثناء الحمل في الثلث الأول من الحمل

قائمة طعام مختارة بعناية في بداية الحمل تُخفف حرقة المعدة والغثيان، وتُزيل القيء، وتُهيئ أساسًا جيدًا لنمو الجنين بشكل كامل. منتجات صحية أثناء الحمل في الثلث الأول من الحمل:

• الخضروات (الخضراء) مع الزيت النباتي؛
• أسماك البحر؛
• اللحوم قليلة الدهون المسلوقة والمطهية؛
• الجبن القريش قليل الدسم، ومنتجات الحليب المخمر؛
• خبز الحبوب الكاملة؛
• الحنطة السوداء، دقيق الشوفان؛
• المكسرات والبذور؛
• الفواكه.

فيما يتعلق بالطعام خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، يجب عليك الحد من التوابل الحارة (الخل، الخردل، الفلفل)، والكريمة الثقيلة، والقشدة الحامضة، واللحوم، والوجبات السريعة، وفيما يتعلق بالمشروبات، القهوة.

هناك موضوع منفصل يتعلق بالملح. تتراوح الكمية اليومية الموصى بها بين ١٢ و١٥ غرامًا. من الواضح أن تحديد كمية الملح في المنتجات المستهلكة يوميًا أمرٌ غير واقعي. في هذه الحالة، لتجنب التورم أثناء الحمل، يُفضل تقليل كمية الملح في الأطباق بدلًا من الإفراط في ذلك.

لا يتم حتى أخذ المشروبات الكحولية (جميعها بلا استثناء وبأي جرعات) في الاعتبار - لا أثناء الحمل ولا أثناء الرضاعة الطبيعية.

الأطعمة الصحية أثناء الحمل في الثلث الثاني من الحمل

ينبغي أن يهدف النظام الغذائي في الثلث الثاني من الحمل إلى تزويد الجسم بالكالسيوم والحد من مسببات الحساسية المحتملة (مثل الحمضيات أو أنواع مختلفة من الفواكه الاستوائية). يُنصح بالحد من الأطعمة التي تُسهم في زيادة الوزن (الحلويات، الدقيق)، وارتفاع مستويات الكوليسترول (صفار البيض، والنقانق، واللحوم الباردة، وشحم الخنزير، والمعجنات، والكعك، والزبدة والقشدة الحامضة الدهنية، وبطارخ السمك، وكبد البقر، والأدمغة، والكلى، والمايونيز، ورقائق البطاطس).

يدخل الكالسيوم إلى الجسم بشكل رئيسي مع الحليب ومنتجات الألبان، لذا يجب أن يكون من بين المنتجات الصحية أثناء الحمل في الثلث الثاني من الحمل تلك قليلة الدسم.

• جبن؛
• الكفير؛
• الزبادي؛
• الحليب الرائب؛
• ريازينكا؛
• الجبن.

ينبغي تناول هذه المنتجات الصحية يوميًا خلال فترة الحمل، بتركيبات مختلفة. كما يُنصح بتناول مكملات الكالسيوم في الثلث الثاني من الحمل، وذلك لمنع استخدام معادن عظام وأسنان الأم في تكوين أجسام جديدة.

أحيانًا تتناول النساء اللواتي يعانين من نقص هذا المعدن الطباشير. لا يُنصح بذلك، إذ يحتوي على مواد أخرى ضارة بالجسم.

توصي بعض قوائم الطعام للنساء الحوامل بصيام أسبوعي - تفاح أو كفير. هذه التوصية مثيرة للجدل، إذ يصعب على الحوامل التخلي عن بعض الأطعمة والأطباق اللذيذة، وإن كانت غير صحية. ولكن إذا لم يكن من الصعب على المرأة الالتزام بهذا النظام الغذائي، فلن يكون له أي ضرر.

في الثلث الثاني من الحمل، كما في الثلث الأول، يجب عليكِ أيضًا عدم الإفراط في تناول الملح، وتقليل شرب السوائل. استخدمي الملح المعالج باليود.

الكمية الإجمالية للماء والسوائل الأخرى في الثلث الثاني من الحمل هي 1.2 – 1.5 لتر.

الأطعمة الصحية أثناء الحمل في الثلث الثالث من الحمل

للتغذية في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل خصوصياتها. للوقاية من التسمم المتأخر وظهور الوذمة، من الضروري الحدّ بشكل أكبر من استهلاك ملح الطعام (حتى خمسة غرامات في الأشهر الأخيرة) والسوائل (حتى لتر واحد). في حال ظهور الوذمة، يجب عليكِ إخبار طبيبكِ بذلك.

الأطعمة الصحية أثناء الحمل في الثلث الثالث من الحمل:

• الأسماك واللحوم (مسلوقة أو مخبوزة)؛
• منتجات الألبان ومنتجات الحليب المخمر قليلة الدسم؛
• حساء نباتي؛
• من الدهون - الزبدة فقط؛
• خضراوات طازجة مطهية؛
• الفواكه والعصائر الطازجة.

لا ينصح بتناول المرق الغني المصنوع من الأسماك والفطر واللحوم، أو الصلصات الدهنية.

من المستحسن استبعاد الفطائر، واللحوم غير المطبوخة، والبيض النيئ، والأجبان غير المبسترة، والآيس كريم المصنوع منزليًا، والكريمات لتجنب التسمم الغذائي.

في الشهر الأخير، يجب عليك تجنب الأطعمة الدهنية والدقيقية والحلوة لتجنب المشاكل أثناء الولادة.

خلال فترة الحمل، يُفترض أن يزيد وزن المرأة بحد أقصى 10-12 كجم، وفي النصف الثاني - حوالي 10 كجم، وذلك نتيجةً لنمو الجنين، وليس لتراكم الدهون. اتباع نظام غذائي صحي أثناء الحمل يُمكّنكِ من عدم تجاوز زيادة الوزن المسموح بها.

الأطعمة الصحية أثناء الحمل

أثناء انتظار قدوم طفل، من المهم جدًا اتباع المبادئ العامة لنظام غذائي صحي.

• اختر منتجات طازجة وعالية الجودة وصديقة للبيئة.
• في الصيف، تناول المزيد من الفاكهة والخضروات، وفي الشتاء، تناول المزيد من البقوليات والخضروات والمكسرات.
• تناول الطعام بانتظام، عدة مرات في اليوم، في أجزاء صغيرة.
• تحضير وجبات الطعام المطبوخة في المنزل - مسلوقة، مخبوزة، مطهية.
• تناول الفاكهة والخضروات قدر الإمكان وبدون طهي.
• استبدال الدهون الحيوانية بالدهون النباتية ويفضل زيت الزيتون.
• تجنب الأطعمة المدخنة والمملحة والمعلبة.
• لا تفرط في تناول الأطعمة المالحة، أو الحلوة، أو الغنية بالدقيق، أو الدهنية.
• تناول الطعام في بيئة هادئة، ومضغ الطعام جيدا.
• اشرب كمية كافية من الماء النقي، ولكن ليس الكثير من السوائل على الإطلاق.

يختلف نظام التغذية لدى المرأة الحامل قليلاً في فترات مختلفة، لكن المبادئ لا تتغير.

أفضل الأطعمة أثناء الحمل:

• اللحوم والدواجن والأسماك البحرية غنية بالبروتينات والحديد والكالسيوم والفيتامينات. اللحوم الخالية من الدهون صحية أكثر، بينما الأسماك غنية بالدهون. يُنصح بتناولها مرتين يوميًا، في النصف الأول من اليوم.
• مجموعة الألبان: تحتوي على البروتينات والكالسيوم وعناصر دقيقة أخرى. نصف لتر من الحليب أو منتجات الألبان المخمرة، أو الجبن القريش، أو الجبن الصلب يُلبي الاحتياجات اليومية لجسم الأم والجنين.
• يحتوي البيض على البروتين والزنك والسيلينيوم وفيتامين ب.
• الحبوب، وخاصةً دقيق الشوفان والخبز ومنتجات المخابز وأطباق البطاطس، مفيدة في كل وجبة. الحبوب الكاملة والدقيق الخشن وموسلي الشوفان ضرورية بشكل خاص في النظام الغذائي.
• تُشبع الخضراوات الورقية (الطماطم، البروكلي، الخيار، الخس، اليقطين، الجزر، الفلفل الحلو) الجسم بالفيتامينات والألياف والبكتين والمعادن. يُمكن للشخص السليم تناولها دون قيود تقريبًا. تُعدّ مجموعة الألبان والخضراوات من أكثر الأطعمة فائدةً أثناء الحمل، وخاصةً في النصف الثاني من اليوم.
• تعمل المكسرات والبذور بجرعات معتدلة على إثراء الجسم بالزيوت الصحية والبروتين والمعادن.
• تعد التوت والفواكه (التفاح، الرمان، الكمثرى، التوت، الخوخ، الكيوي، الكشمش، الفراولة، الموز) مصدرًا لجميع أنواع الفيتامينات والمعادن والبكتين والألياف، وتكمل قائمة الأطعمة الصحية أثناء الحمل.

تلعب تغذية الأم دورًا حيويًا في نمو الجنين وتطوره الكامل. على الأم المسؤولة أن تتذكر هذا وتتناول أطعمة صحية فقط أثناء الحمل. أعظم مكافأة هي ولادة طفل سليم، ذكي، وجميل، قادر على مواصلة النمو بنجاح. ولهذا، على المرأة أن تفعل أكثر بكثير من مجرد تناول الطعام الصحي.