ماذا أفعل إذا كان طفلي لا يتحمل اللاكتوز؟

والأهم من ذلك، ما الذي يُطعمه الطفل الذي يعاني من عدم تحمل اللاكتوز؟ لا يستطيع الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز هضم هذه المادة، أي السكر الموجود في حليب البقر. ماذا نفعل مع هذا الطفل وماذا نُطعمه، لأن منتجات الألبان تحتوي على أهم العناصر الغذائية للطفل: السكريات، والدهون الحيوانية، والكالسيوم ، الضروري لنمو العظام والأسنان والشعر؟

اقرأ أيضًا: عدم تحمل الكربوهيدرات

ما هو اللاكتوز؟

تُنتج الأمعاء الدقيقة إنزيمًا هضميًا يُعرف باسم اللاكتاز. يُحلل اللاكتاز اللاكتوز (المكون الرئيسي لمنتجات الألبان) إلى سكريات أصغر تُعرف باسم الجلوكوز والجلاكتوز، والتي يمتصها الجسم ويحولها إلى طاقة.

ما هو خطر عدم تحمل اللاكتوز؟

الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لا ينتجون ما يكفي من اللاكتاز، لذلك عندما يتناولون الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز، يبقى سكر الحليب غير مهضوم ويبقى في الأمعاء الغليظة.

ثم يبدأ بالتخمر داخل القولون. قد يُسبب هذا أعراضًا معوية، بما في ذلك الغازات والانتفاخ وآلام البطن والغثيان والإسهال. كل هذه الأعراض لا يحتاجها الطفل السليم، لأنها تُبطئ نموه وتطوره.

ماذا تفعل مع الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز؟

يمكن للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أحيانًا تناول كميات صغيرة من منتجات الألبان، ولكن هذا يعتمد على مدى انخفاض إنتاج إنزيم اللاكتاز في أجسامهم. أفضل طريقة لمكافحة عدم تحمل اللاكتوز لدى الأطفال هي تجنب إزعاج بطونهم بعدم تناول منتجات الألبان. ومع ذلك، قد يؤدي ذلك إلى نقص العناصر الغذائية المهمة الموجودة في الحليب، مثل الكالسيوم. يُعد الكالسيوم مهمًا بشكل خاص للأطفال أثناء نموهم وحاجتهم إليه لبناء عظام قوية وصحية.

يُعدّ الحليب ومنتجات الألبان مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، ولكن ماذا يفعل الآباء إذا لم يستطع أطفالهم شرب الحليب؟ هناك حلٌّ جيد لهذه المشكلة: شرب حليب الصويا. فمعظم منتجات الصويا، وخاصةً الحليب، مُدعّمة بالكالسيوم. كما أنها تحتوي على فيتامينات أخرى مهمة لنموّ الأطفال وتطورهم.

القليل عن حليب الصويا

يُصنع حليب الصويا من فول الصويا المنقوع والمطحون والممزوج بالماء. ولأن فول الصويا ليس من مصدر حيواني، فهو خالٍ من الكوليسترول الضار وقليل الدسم. ورغم أن حليب الصويا نباتي، إلا أن قيمته الغذائية تُضاهي حليب البقر تقريبًا.

تحتوي منتجات الصويا على نفس كمية البروتين وفيتامينات أ، د، الريبوفلافين، وفيتامين ب12 الموجودة في حليب البقر. حليب الصويا ليس بديلاً جيداً لحليب البقر فحسب، بل له فوائد صحية عديدة للأطفال بفضل تركيبته الغنية بالفيتامينات. إذا تناولت العائلة بأكملها حليب الصويا، فسيكون منتجاً يُخفض مستوى الكوليسترول، ويحمي من هشاشة العظام، وبعض أنواع السرطان.

[ 1 ]

كيفية تحويل الطفل إلى حليب الصويا؟

تحويل طفلك من حليب البقر إلى حليب الصويا سهلٌ نسبيًا. معظم الأطفال يُحبّون طعم حليب الصويا، وخاصةً حليب الصويا بنكهة الفانيليا. يمكنكِ البدء بتقديم هذا المشروب لطفلكِ بتقديم حليب الصويا بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة، أو شربه أولًا.

يمكنكِ أيضًا تحضير ميلك شيك الصويا، والحلويات المثلجة، والشوكولاتة الساخنة، وأي أطباق شهية تُحضّرينها بنفسكِ من حليب الصويا. استخدمي حليب الصويا العادي أو بنكهة الفانيليا في وصفاتكِ المفضلة بدلًا من حليب البقر، وستُحلّ مشكلة عدم تحمّل اللاكتوز.

بعض النصائح الإضافية حول كيفية التحول بشكل مريح إلى حليب الصويا

كما هو الحال مع أي طعام جديد، قد يحتاج طفلك إلى تجربة حليب الصويا عدة مرات قبل أن يقرر ما إذا كان يحبه أم لا.

جرّب مزج حليب الصويا مع الفواكه أو التوت الذي يحبه طفلك. على سبيل المثال، إذا كان طفلك يحب الموز، يمكنك تجربة تحضير عصير الموز مع حليب الصويا.

قدّم لطفلك أكثر من طبق واحد من حليب الصويا. وفّر لطفلك خيارات واسعة. اصطحب طفلك معك للتسوق. أره جميع أنواع حليب الصويا المختلفة ودعه يختار ما يريد تجربته.

حليب الصويا بديل جيد لحليب البقر. إذا كان جسم طفلك يعاني من عدم تحمل اللاكتوز، فعليكِ البحث عن منتجات جديدة تُمكّن طفلك من النمو والتطور.

[ 2 ]