هل يمكنني إرضاع بيض الأم؟
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
يمكن أن يكون البيض مع الرضاعة الطبيعية مصدرا هاما للبروتين لكل من الأم والطفل. بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي البيض على العديد من المواد المفيدة الأخرى. ولكن هناك أوقات يلزم فيها استبعاد البيض من حمية الأم أثناء الرضاعة الطبيعية. لذلك ، يجب على الأمهات معرفة جميع مزايا وعيوب البيض في النظام الغذائي أثناء الرضاعة.
بيض للأمهات المرضعات
تتطلب الرضاعة الطبيعية أن الأم الجديدة تتبع باستمرار اتباع نظام غذائي صحي ومغذ. تعرف معظم الأمهات أنه خلال الرضاعة الطبيعية ، يجب تجنب بعض الأطعمة لأن هذه الأطعمة يمكن أن تدخل مجرى الدم من خلال حليب الثدي ويمكن أن تؤثر سلبًا على صحتهن. ولكن بعض الأطعمة يجب تناولها يوميًا ، لأنها مفيدة جدًا للطفل. أحد هذه الأنواع من الطعام هو البيض ، وهو مصدر غني للبروتين الغذائي. ولكن هل من الممكن تناول البيض للأم المرضعة؟
القاعدة الرئيسية التي يجب اتباعها أثناء الرضاعة الطبيعية هي ضمان حصولك على حوالي 500 سعرة حرارية إضافية يومياً لتلبية احتياجات طفلك ، ويجب أن يتكون معظمها من البروتينات. البيض مصدر طبيعي جيد للبروتين ، ضروري بالنسبة لك ولطفلك ، ويمكن استهلاكه عدة مرات في الأسبوع.
تناول البيض أثناء الرضاعة الطبيعية له فوائد صحية كثيرة. يحتوي البيض في تكوينها على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين B2 وفيتامين ب 12 وحامض الفوليك والسيلينيوم والفوسفور والكالسيوم والزنك وغيرها الكثير. حمض الفوليك مفيد لصحة القلب ، ويمنع السكتة الدماغية ، ويحافظ على المزاج ويحافظ على وظيفة الأمعاء الصحية. اليود نفسه مفيد في عمل الغدة الدرقية.
يحتوي البيض على 6 غرامات من البروتين و 5 غرام من الدهون الصحية. هذه المغذيات موجودة بشكل رئيسي في صفار البيض ، ويحتوي بياض البيض على الماء والبروتين. يمكن أن تدمر المكونات المعدنية ، مثل الفيتامينات والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ، المواد المسببة للسرطان. فيتامين B2 مهم في إنتاج الطاقة في الجسم ، وعملية النمو ويساعد الجسم على معالجة الأكسجين للاستخدام في الجسم.
فيتامين B12 أو كوبالامين يساعد في التمثيل الغذائي في الجسم ، وخاصة توليف وتنظيم الحمض النووي ، واستقلاب الأحماض الدهنية واستقلاب الأحماض الأمينية. نقص فيتامين B12 يمكن أن يؤدي إلى تلف في الدماغ والجهاز العصبي.
ويعتقد أن استهلاك البيض يزيد من مستوى الكولسترول الجيد في الجسم ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والعديد من المشاكل الصحية الأخرى. يحتوي البيض على مركب يعرف باسم الكولين ، وهو أمر مهم للعمل الطبيعي للجهاز العصبي في الأم ، وكذلك نموه في الرضيع. البيض غني بالعديد من المغذيات التي تسهم في صحة القلب ، مثل البيتين. خلال الرضاعة الطبيعية ، كمية كافية من الكولين مهم بشكل خاص ، لأن الكولين ضروري لنمو الدماغ الطبيعي. يمكن أن يلعب محتوى الأحماض الدهنية أوميغا 3 دورا هاما في التنمية الشاملة لصحة الطفل والدماغ. يمكن أن يمنع أيضا العيوب العصبية عند الرضع.
البيض هو أفضل مصدر طبيعي للبروتينات ، ويحتوي على أحماض أمينية مختلفة بالنسب الصحيحة الضرورية للجسم. هذه هي الأحماض الأمينية التي لا يمكننا توليفها في أجسامنا ويجب أن نتلقى من نظامنا الغذائي.
نمو كل خلية في الطفل مصنوع من البروتين ، لذلك البيض مفيد لحديثي الولادة.
[شروط استخدام البيض عند الرضاعة الطبيعية
على الرغم من أنه من المفيد عادة تناول البيض أثناء الرضاعة الطبيعية ، إلا أن هناك بعض النقاط الهامة التي يجب أخذها في الاعتبار.
أولاً ، بغض النظر عما إذا كنت ترضعين طفلك ، يجب عليك عدم استهلاك البيض النيئ. ويعتقد أن تناول البيض النيئ أثناء الرضاعة الطبيعية يزيد من خطر العدوى بالسالمونيلا ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أعراض مثل الإسهال والقيء وتشنجات في المعدة والغثيان والحمى. لذلك ، من المهم أن تعد البيض بشكل صحيح وتخزينها.
يجب وضع البيض عند درجة حرارة ثابتة أقل من 20 درجة مئوية ، ولا ينبغي وضعه مع منتجات أخرى. إذا كان لديك بيض مسلوق ، فيمكن تخزينه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين إلى 3 أيام. لا تستخدم البويضات التي تضررت ، لأنها خطر التلوث بالبكتيريا التي لا تصلح للجسم. طهي البيض لتكون مسلوقة والمطبوخة بالكامل. سيتم تجريد البيض الناضج من البكتيريا. لذلك ، فمن المستحسن أن أكل البيض المسلوق للأم المرضعات. البيض المغلي أثناء الرضاعة الطبيعية لا يزيد فقط من خطر الإصابة بالالتهابات المعوية ، بل قد يكون أيضًا اضطرابًا في الجهاز الهضمي عند الطفل في شكل إسهال. هل يمكنني تناول البيض المقلي لأمرضة؟ عندما تغذى أم شابة طفلها بحليب الثدي ، يمكن لأمها أن تأكل بيضًا مقليًا أو بيضًا مخفوقًا ، ولكنك لا تزال بحاجة إلى طهي هذه البيض جيدًا وعلى كلا الجانبين بالضرورة. بالإضافة إلى البيض ، يمكنك إضافة الخضار ، والتي سوف تكمل الفوائد والمحتوى من السعرات الحرارية لهذا الطبق.
يجب تضمين بيض الدجاج في الرضاعة الطبيعية في نظام غذائي متنوع ومتوازن. هذا هو النوع الأكثر شيوعا من البيض الذي يحتوي على جميع المكونات المغذية.
بيض السمان له طعم مشابه مع بيض الدجاج ، ولكن حجمه الضحل (عادة ما يكون بيض السمان خمس يساوي بيضة دجاج واحدة كبيرة) جعله يحظى بشعبية في طبخ الطعام. يتم تقديم بيض السمان مع الرضاعة الطبيعية بشكل جيد مع ملح البحر. هذا يعظم جميع العناصر الغذائية ويوفر فوائد لعظام الطفل.
بيض البط يشبه بيض الدجاج ، لكنها أكبر. مثل بيض الدجاج ، تباع في أحجام من صغيرة إلى كبيرة. يحتوي بيض البط على المزيد من بيض الدجاج الأكثر ثراءً وبروتينًا ، ولكنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون والمزيد من الكوليسترول. لذلك ، من حيث القيمة ، لا تهيمن بيض البط على بيض الدجاج ، ولكن يمكن أيضًا استهلاكها.
ولكن هناك حالات لا تستطيع فيها الأمهات تناول بيض الدجاج أثناء إطعام الطفل. الرضع لديهم حساسية من بروتين البيض. هذا هو رد فعل خطير للغاية. إذا كان طفلك حساسية من البيض، وقال انه قد تتطور أعراض مثل الغثيان ومغص في البطن، صعوبة في التنفس، طفح جلدي، والتقيؤ، وتورم في الحلق واللسان، والآخر تحت تأثير البيض. إذا لاحظت أيًا من هذه الأعراض في طفلك ، حاول تجنب تناول البيض لفترة من الوقت وتأكد من تحسن الحالة. عادةً ما تحتوي العديد من المنتجات المعالجة والمعبأة على بيض يمكن أن يسبب أيضًا الحساسية في طفلك. يتفاعل نظامنا المناعي مع كل جسم يتلامس معنا كجسم غريب. كما ينضج نظام المناعة لدينا ، فإنه يتعلم لقبول معظم الهيئات "الأجنبية". لذلك ، إذا كان طفلك يعاني من الحساسية ، فإنه في وقت لاحق يتلامس مع حساسية محتملة ، كلما زادت فرص استجابة الجهاز المناعي له. حتى إذا كان شخص ما في عائلتك حساسية من البيض، يجب عدم استخدامها على الإطلاق خلال فترة الرضاعة، وأنه من الأفضل تأجيل استقبال البيض على سن الطفل لديه للوصول إلى السنة الأولى من الحياة.
يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية التي لا تحتوي على جميع الأطعمة. هذه العناصر الغذائية مفيدة للغاية بالنسبة للجسم ، وخاصة للأمهات المرضعات وأطفالهن الرضع. لذلك ، يمكن للأمهات الصغار تناول البيض عند إطعام الطفل ، إذا تم طهيها بشكل صحيح. الاستثناء الوحيد يمكن أن يكون حساسية في الطفل أو في الأسرة لبروتين البيض.