حليب الرضاعة

في السابق ، كان يُعتقد أن كمية حليب الثدي تتناسب بشكل مباشر مع السوائل التي تشربها ، وحتى الأطباء أوصوا بشرب المزيد من الحليب والشاي معه. تقول الاتجاهات الحديثة أنه لا يوجد تأثير للطعام على الإرضاع ، ويعتبر الحليب من مسببات الحساسية القوية ولا ينصح بتضمينه في النظام الغذائي للأم المرضعة. هل هذا صحيح وهل يمكن لأمي أن تشربه أثناء الرضاعة؟

هل يجب أن أشرب الحليب أثناء الرضاعة؟

مصدر قلق الأمهات المرضعات هو حقيقة أن الحليب يحتوي على بروتينات لا يستطيع الجهاز الهضمي للطفل امتصاصها. مثل هذا الرأي سيكون له ما يبرره إذا وقع مباشرة في معدة المولود الجديد. لكن في الواقع ، يخضع المنتج لبعض التحولات في جسم المرأة ويحصل الطفل على تركيبة مختلفة. لا تنس أن الحليب مصدر ممتاز للكالسيوم - عنصر ضروري لنمو العضلات والجهاز الهيكلي والعديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. إن إثراء جسمك بها سيكون مفيدًا لكل من الأم والطفل. يوصي الأطباء بالبدء في شرب الحليب بعد أن يبلغ الطفل شهرًا من العمر. [1]

أي نوع من الحليب يمكنك إرضاعه؟

غالبًا ما ترتبط كلمة "حليب" بكلمة "بقرة". ولكن في الواقع ، يأتي المنتج من حيوانات مختلفة ، تتم معالجتها وتحضيرها بشكل مختلف ، وكذلك من حليب المحاصيل النباتية. ما الذي يمكن عمله بالرضاعة؟ بالطبع ، البقرة الأكثر شعبية وبأسعار معقولة. دعنا نتحدث عن خياراته المختلفة:

• الحليب محلي الصنع هو أصح حليب طازج ، مباشرة من تحت البقرة. يحتوي على أكثر من 30 نوعًا من الفيتامينات ، و 20 من الأحماض الأمينية ، وحوالي 40 من الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة ، والأجسام المناعية ، والإنزيمات ، والعديد من العناصر النزرة. في الواقع ، هذا ليس مشروبًا ، ولكنه طعام حقيقي. يتمتع سكان الريف فقط بفرصة استهلاك مثل هذا المنتج ، بينما يشتريه سكان الحضر من السوق. ليس هناك ما يضمن بقاء البقرة في ظروف صحية مناسبة ، وليست مريضة بأي شيء ، والمضيفة نظيفة. عادة ما يكون الحليب كامل الدسم في المنزل دهنيًا ويمكن أن يسبب الحساسية لدى الطفل. لذلك ، عليك محاولة شرب القليل ومراقبة رد فعل الطفل. في أول بادرة من الحساسية ، قم بالتبديل إلى أنواع أخرى من المنتجات ؛
• الحليب المغلي - يحميه المغلي من البكتيريا ، على الرغم من أنه سيقلل من محتوى العناصر الغذائية. عند شراء منتج من السوق ، فهذه هي الطريقة الأكثر منطقية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يجعل من الممكن شرب الحليب الطبيعي ، أي إلى محتوى الدهون المطلوب عن طريق التخفيف بالماء. يغلي على النار ويبرد ، ويمكن تخزينه لفترة طويلة في الثلاجة ؛
• الحليب المخبوز - طعمه ألذ بكثير من الحليب المغلي ويتم امتصاصه بشكل أفضل. تقنية تحضيره هي أنه بعد الغليان يتم الاحتفاظ به لفترة طويلة على نار خفيفة ، في موقد أو فرن. ونتيجة لذلك ، يصبح محتوى الدهون والكالسيوم والحديد وفيتامين أ أكثر تركيزًا ، وفي نفس الوقت يتم تدمير حمض الأسكوربيك (4 مرات) و B1 (مرتين). لتحديد ما إذا كان ضارًا بالطفل ، يجب أن تحاول أولاً ، وإذا لم يكن هناك رد فعل ، اشرب كالمعتاد ؛
• تخزين الحليب - في المتاجر نشتري الحليب المبستر بمحتوى دهون مختلفة. تسمح لك هذه التقنية بالحفاظ على معظم المكونات المفيدة ، لأن يوفر تسخينه فقط إلى 60-70 درجة مئوية ، ويجب تأخير عملية التحمض لمدة 36 ساعة. بالنسبة للأم المرضعة ، يعتبر هذا النوع من الحليب هو الأكثر أمانًا ؛
• حليب جاف - يتم الحصول عليه نتيجة تجفيف بقرة مبستر طبيعية. للحصول على مشروب ، يتم تخفيف المسحوق بالماء الدافئ. لصالح استخدامه أثناء الرضاعة هو حقيقة أنه يستخدم في تحضير حليب الأطفال ؛
• حليب مكثف - يتكون من حليب مركز وسكر. يزيد محتوى البروتين فيه عن 30٪ ، فهو مرتفع جدًا في السعرات الحرارية. لفترة طويلة ، كان يعتقد أن شاي الحليب المكثف يمكن أن يزيد من حجم الحليب أثناء الرضاعة. تثبت الأبحاث الحديثة أن هذه أسطورة. يمكن أن يسبب الحليب المكثف الحساسية لدى الطفل ، لذلك ، حتى يبلغ الطفل من العمر ثلاثة أشهر ، لا ينصح باستخدامه الأمهات المحببات للحلويات ؛
• الحليب الخالي من اللاكتوز - الحليب المعالج الذي تم إزالة اللاكتوز منه. يوجد فقط في حليب الثدييات ويعزز امتصاص الكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى وتكاثر البكتيريا المفيدة. ولكن لتقسيمه إلى كربوهيدرات أبسط ، هناك حاجة إلى اللاكتاز. مع عدم كفاية إنتاج هذا الإنزيم ، تنشأ مشاكل في الجهاز الهضمي في كل من الأم والطفل: الانتفاخ ، والألم ، والقيء ، والقلس ، والبراز الرخو. في الحليب الخالي من اللاكتوز ، يحدث فصل اللاكتوز إلى جلوكوز وجلاكتوز في مرحلة إنتاجه ، وبالتالي فهو غير ضار بالجسم تمامًا ، وفي نفس الوقت يتم الاحتفاظ بجميع الصفات الغذائية للحليب الطبيعي.

حليب الماعز عند الرضاعة

أفضل بديل للبقرة في حالة عدم إدراك الطفل لها هو الماعز. يحتوي على المزيد من البروتين والكالسيوم والدهون ، وفي نفس الوقت تكون كرات الأخير أصغر مما يجعل من الممكن أن يمتصها الجسم بنسبة 100٪. تتشابه الأحماض الأمينية لبروتينها في التركيب مع تلك الموجودة في النساء. هذا هو منتج ألبان هيبوالرجينيك ، لأنه يحتوي على بيتا-كازين ، وليس ألفا -1-كازين مثل الأبقار المسببة للحساسية. في البداية ، يوصى بتخفيفه بالماء وغليه ، مع نمو الطفل ، حاول أن تشرب بشكل طبيعي بكميات صغيرة ، وفي حالة عدم وجود طفح جلدي على الجسم ، قم بإدخاله بالكامل في نظامك الغذائي خلال 48 ساعة.

أنواع الحليب الخالي من اللاكتوز

في أغلب الأحيان ، في رأينا ، يعتبر الحليب منتجًا من أصل حيواني ، ويتم تمثيله في شبكة التجارة بمنتجات الألبان هذه فقط. ولكن مع توسع الحدود الجغرافية والغذائية ، بدأ الحليب النباتي يدخل حياتنا. اتضح أنه ليس فقط أقل شأنا في التركيب والجودة من التكوين والجودة التقليديين ، بل يتفوق عليه في بعض الأحيان. بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على اللاكتوز ، مما يعني أنه يمتص بشكل أفضل ، ولا يسبب الحساسية ، بينما يزودنا في نفس الوقت بالبروتينات والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات. فيما يلي بعض أنواعه:

• حليب الصويا - يستخدم فول الصويا لإنتاجه. لها طعم كريمي خفيف وقليلة السعرات الحرارية. بالمقارنة مع حيوان ، يكاد لا يكون أدنى منه من حيث محتوى البروتين. الكالسيوم ليس كافيًا ، لكن الشركات المصنعة تثريه في مرحلة الإنتاج ، فهي منخفضة في الدهون المشبعة والكوليسترول. وهو مصدر لليسيثين ، الايسوفلافون ، فيتامين هـ. لا يحتوي حليب الصويا على السكر البسيط - الجالاكتوز ، مما يجعله بديلاً كاملاً لحليب الثدي للأطفال المصابين بالجالاكتوز في الدم ، ويستخدم في حليب الأطفال. إذا لم يكن لدى الطفل حساسية من بروتين الصويا ، فيمكن للأم المرضعة شربه ؛ [2]،  [3]،  [4]، [5]
• حليب جوز الهند - لمحبي رائحة وطعم جوز الهند ، لن يصبح سائلًا مغذيًا فحسب ، بل سيكون أيضًا طعامًا شهيًا. وهي مصنوعة من لب الفاكهة والماء. بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر النزرة ، فهو يحتوي على حمض اللوريك الذي يزيد المناعة ، 27٪ دهون ، 4٪ بروتين ، 6٪ كربوهيدرات. يمكن تحضير الحليب بنفسك عن طريق سكب بعض اللب في ثلاثة أجزاء من الماء. بعد ساعة ، صفيها وخذيها. [6]
• حليب الأرز - مصنوع من أرز الحبوب الكاملة ، الذي يتم سحقه أولاً ، ثم غليه في الماء ، تُهرس الكتلة الناتجة حتى يتم الحصول على تناسق لزج. في الإنتاج الصناعي ، يتم إضافة الزيوت النباتية والمكثفات والنكهات وإثراء الكالسيوم والفيتامينات. يحتوي على نسبة منخفضة من البروتين والدهون ، ولكنه خالي من اللاكتوز والغلوتين. مناسبة للتغذية كحلوى ؛ [7]و [8]
• حليب اللوز - له طعم كريمي حلو وحساس وهو مصدر ممتاز للكالسيوم. بالإضافة إلى احتوائه على أوميغا 3 والفوسفور والمغنيسيوم والزنك. والأهم من ذلك ، أنه سهل التحضير في المنزل. للقيام بذلك ، تنقع المكسرات في الماء لعدة ساعات ، وبعد ذلك يتم طحنها بالماء في الخلاط ، وتصفيتها. حسب الذوق ، يمكنك إضافة الفانيليا والعسل ، على الرغم من أن هذا الأخير يمكن أن يسبب الحساسية لدى الطفل ؛ [9]
• حليب الشوفان - يحتوي على بروتين شبيه بالحيوان جدًا ، بما في ذلك الغلوتين. كما هو الحال مع أي حليب نباتي ، فهو منخفض الدهون المشبعة ، ولكنه غني بالألياف. فيتامينات المجموعة في تركيبتها تمنع تكوين الكوليسترول "الضار". [10]

المشروبات المضاف إليها الحليب

تلاشت النظرية القائلة بأن المشروبات الساخنة مع إضافة الحليب تزيد من الإرضاع. ومع ذلك ، فإن شربه قبل نصف ساعة من الرضاعة ، يريح جسم المرأة ، وتتوسع الغدد الثديية ، مما يسهل مرور الحليب. يحدث هذا بدون إضافة الحليب ، ولكن لا يمكن للمرضعة أن ترفض المشروبات التي تزيد من أدائها ، وتستعيد قوتها وحيويتها ، رغم أنها تحتوي على مكونات غير مرغوب فيها للطفل ، ومنتج الألبان يبطل تأثيرها السلبي:

• الشاي بالحليب - من بين مجموعة متنوعة من أنواع الشاي ، من الأفضل اختيار الشاي الأخضر بدون إضافات عطرية ، كما يجب تجنب أكياس الشاي. يحتوي على فيتامينات وبروتينات وأحماض أمينية تعمل على تحسين التمثيل الغذائي والزيوت الأساسية. هذا هو تأثيره الإيجابي على الجسم ، وفي نفس الوقت ، فإن قلويدات (الثين) في تركيبتها تثير الجهاز العصبي ويمكن أن تؤدي إلى القلق لدى الطفل ، وهي مشكلة في النوم. الحليب ، إذا لم يسبب الرفض ، سيحل هذه المشكلة ، لكن لا يجب أن تنجرف ؛
• القهوة بالحليب - جسم الطفل غير قادر على امتصاص الكافيين ، كما أنه قادر على تقليل محتوى الحديد في حليب الثدي ، لذلك لا ينصح بشربه إلا بعد 3 أشهر. إذا تعذر مقاومة الإغراء ، فيجوز شرب الكوب في أيام قليلة ، مع تناول مشروب ضعيف مصنوع من البن المطحون مع إضافة الحليب ؛
• الكاكاو بالحليب - يحتوي على مادة الكافيين أقل بكثير من القهوة ، لكن الثيوبرومين ، المكون الرئيسي النشط بيولوجيًا ، له تأثير مماثل. لذلك ، في الأشهر الأولى من حياة الطفل ، يكون المشروب غير مرغوب فيه ، على الرغم من أنه في الجرعات الصغيرة ، مع الحليب ، لا يوجد حظر صارم ؛
• الهندباء مع الحليب - يمكن استبدالها بمسحوق من جذور نبات طبي مذاقه مثل القهوة ، ولكن ليس قبل 3 أشهر من ولادة الطفل. تتمتع الهندباء بالعديد من الخصائص المفيدة: فيتامينات ب لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي ، ويقلل الإينولين من مستويات الجلوكوز في الدم ، ويشارك حمض النيكوتين في العديد من تفاعلات الأكسدة والاختزال ، والفيتامينات E ، و A ضرورية لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي ، ونمو الأسنان والعظام ، و C يزيد من المناعة والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم ضرورية أيضا لنمو الجسم. لكن مثل هذا التكوين لا يضمن حتى الآن أن الطفل سوف يدرك الشراب بشكل طبيعي. كما هو الحال مع أي منتج جديد ، يجب أن تبدأ بجرعة صغيرة ، ومراقبة التفاعل. إذا كان كل شيء على ما يرام ، فيمكنك زيادة الحجم تدريجيًا ، وسيضيف الحليب ملاحظات ممتعة إلى الذوق ؛
• "نسكويك" بالحليب - كاكاو مضاف إليه مواد حافظة ومنكهات ، على الرغم من وضعه كمشروب للأطفال. كما أنه يحتوي على مكونات مفيدة ، وغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ، لذلك إذا كانت الأم المرضعة نادراً ما تشربه بالحليب بعد أشهر قليلة من الولادة وهذا لا يسبب أي رد فعل سلبي من الطفل ، فلا يمنع ذلك.

حساسية من الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية

ما هي الأعراض التي تجعل المرأة تتخلى عن حليب الحيوانات وتلجأ إلى حليب النبات بالطبع إذا لم تكن نباتية؟ نمط المظاهر محدد للغاية ، مما يخلق صعوبات في التشخيص. في نصف الحالات ، تكون هذه طفح جلدي: شرى ، طفح جلدي عقدي ، احمرار ، حرقان ، تهيج. [11]،  [12]في حالات أخرى - رد فعل الجهاز الهضمي: قلس ، وزيادة إنتاج الغاز ، والمغص ، والتقيؤ. تغيرات في الجهاز التنفسي: احتقان الأنف وصعوبة التنفس تشير أيضًا إلى رد فعل تحسسي. قد تتأثر العين وقد يحدث التهاب الملتحمة ، وقد تتأثر الأغشية المخاطية للفم والأعضاء التناسلية. في الطب ، لا توجد اختبارات ، باستثناء اختبار استفزازي مسيطر عليه بالغفل باهظ الثمن مع عواقب وخيمة محتملة ، وقادر على الكشف عن حساسية الحليب. لذلك ، يعتمد التشخيص على نتائج الملاحظات ، ومعرفة وجود استعداد وراثي ، وفحص طبي ، وكذلك استبعاد منتجات الألبان من غذاء الأم. مع تقدمهم في السن ، تختفي حساسية الحليب في 30٪ إلى 79٪ من الأطفال.